| Салаты |
|---|
| Салат Аджапсандал | Салат из печеных овощей, специй и зелени | ░░░ ₽ |
| Салат Бабушки Нино | | ░░░ ₽ |
| Салат Деди | | ░░░ ₽ |
| Салат Джигари | | ░░░ ₽ |
| Салат Ломи | | ░░░ ₽ |
| Салат Овощной по-грузински с грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Салат Тбилиси | | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью по-Грузински | | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Салат с теплой курочкой | | ░░░ ₽ |
| Цезаридзе с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезаридзе с курицей | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти из домашних сыров | Молочный сулугуни, копченый сулугуни, сыр имеретинский, сыр дорблю. Подается с медом, винoградом и грецким орехом | ░░░ ₽ |
| Ассорти из мясных закусок | Запеченная свиная шея, куриный рулет, отварной язык, бастурма. Подается с горчицей | ░░░ ₽ |
| Ассорти овощей и зелени | Спелые томаты, огурчики, болгарский перец, редис, ароматная зелень. Подается с зеленым чесночным маслом | ░░░ ₽ |
| Бадриджани | | ░░░ ₽ |
| Баклажан Сигнахи | Запеченные дольки баклажана с творожным сыром, вялеными томатами с добавлением грецкого ореха и бальзамического соуса | ░░░ ₽ |
| Жареный сулугуни | В миндальной корочке с гранатовым соусом | ░░░ ₽ |
| Лард | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан | Рулетики из баклажанов с пряной ореховой начинкой и зернами граната | ░░░ ₽ |
| Рулетики из паприки | Запеченный болгарский перец с начинкой из творожного сыра, вяленых томатов, грецкого ореха | ░░░ ₽ |
| Скумбрия собственного посола | | ░░░ ₽ |
| Соленья ассорти | Маринованные огурцы, помидоры, перчик чили, квашенная капуста, маринованная черемша | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны под сыром на кеци | | ░░░ ₽ |
| Шарики Эларджи | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Батумская уха | | ░░░ ₽ |
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Домашняя лапша с курицей | | ░░░ ₽ |
| Лагман | Наваристый бульон из баранины и овощей с домашней лапшой | ░░░ ₽ |
| Окрошка на айране | Запеченное куриное мясо, свежий огурец, редис, яйцо, картофель, горчица, зелень.
Заправка: айран. | ░░░ ₽ |
| Окрошка на квасе | Запеченное куриное мясо, свежий огурец, редис, яйцо, картофель, горчица, зелень.
Заправка: квас. 350 г. 390 руб | ░░░ ₽ |
| Свекольник | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | | ░░░ ₽ |
| Сырный крем-суп | Крем-суп из овощей и плавленого сыра. Подается с кусочками индейки и лука фри | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Ассорти хинкали | В ассорти входят: с индейкой (1 шт.), с курицей и грибами (1 шт.), с грибами и сыром (1 шт.), с бараниной (1 шт.), с говядиной и свининой (1 шт.), с креветкой и шпинатом (1 шт.) Всего: 6 шт. | ░░░ ₽ |
| Патари в сливочно-перечном соусе | Мини-хинкали со свино-говяжьим фаршем в сливочно-перечном соусе (5 шт.) | ░░░ ₽ |
| Патари в сливочно-шпинатном соусе | Мини-хинкальки с креветкой и шпинатом в соусе (5 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной и свининой | | ░░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с грибами и сыром | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с индейкой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с креветкой и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Ассорти с мангала | Шашлык из свинины, люля-кебаб из говядины и курицы, куриные крылышки, картофель по-домашнему, шампиньоны на гриле. Подается с маринованным луком и соусом на выбор | ░░░░ ₽ |
| Индейка с овощами в сливочном Чили | Замаринованная индейка, обжаренная на сковороде с золотистым картофелем, болгарским перцем, луком и специями. В сливочном соусе со сладким Чили | ░░░ ₽ |
| Индейка с овощами под корочкой | Индейка в томатном соусе с томатами Черри, кабачками, луком, чесноком и специями, запеченная под слоеным тестом | ░░░ ₽ |
| Кидзмари (треска с картофелем и томатами) | | ░░░ ₽ |
| Крылья на гриле | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из говядины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты в Шмерском соусе | | ░░░ ₽ |
| Обжаренный судак на птитиме | | ░░░ ₽ |
| Оджахури из свинины | | ░░░ ₽ |
| Рыбное жаркое на кеци | Кусочки обжаренной тиляпии, соцветия цветной капусты, капусты брокколи, помидоров черри, в сливочно-горчичном соусе под корочкой из слоеного теста | ░░░ ₽ |
| Семга в имбирно-апельсиновом соусе | Филе запеченной семги на подушке из обжаренных кабачков с пикантным соусом | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок по-шкмерски | | ░░░ ₽ |
| Чашушули из говядины и грибов | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны под сыром | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Бородинский хлеб | | ░░ ₽ |
| Кубдари с курицей | | ░░░ ₽ |
| Кутабы с сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Лепешка Пури | | ░░░ ₽ |
| Лепешка Шоти | | ░░ ₽ |
| Семейный Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Беконидзе | Хачапури Беконидзе с беконом и сыром | ░░░ ₽ |
| Хачапури Жульенидзе | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Четыре сыра | | ░░░ ₽ |
| Хачапури на шампуре | Сыр сулугуни в слоеном тесте, зажаренный до хруста. Подается с соусом Мацони | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски с мясом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с вишней и творожным сыром | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с грибами | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с лососем и крем-чизом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с сыром Страчателла | | ░░░ ₽ |
| Хачапури-Пеперони | | ░░░ ₽ |
| Чебуреки | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Банановый Брауни | Шоколадный брауни с шоколадно-банановым муссом | ░░░ ₽ |
| Морковный торт | Морковный бисквит со сметанно-творожным кремом | ░░░ ₽ |
| Торт Мати | | ░░░ ₽ |
| Торт Сулико | Тонкие коржи на основе сгущенного молока, прослоенные шоколадно-сметанным кремом и ягодами черники | ░░░ ₽ |
| Штрудель с вишней | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Домашний морс | Облепиховый или клюквенный на ваш выбор | ░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари | Газированный напиток в ассортименте | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика красная | | ░░░ ₽ |
| Мацони | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Соус Баже | | ░░░ ₽ |
| Соус Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Соус Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Соус Чесночный | | ░░░ ₽ |
| Соус наршараб | | ░░░ ₽ |
| Соус сливочно-шпинатный | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Бургер | С говяжьей котлетой, соленым огурцом, помидором, листьями салата и соусом | ░░░ ₽ |
| Домашняя паста с ветчиной в сливочном соусе | Паста собственного производства с обжаренными кусочками ветчины и сливочным соусом | ░░░ ₽ |
| Картофель фри и кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Куриные наггетсы с картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Мини-хинкальки | | ░░░ ₽ |
| Салат Оливьешка | | ░░░ ₽ |
| Салатик из огурчиков и помидорчиков | С заправкой на выбор: растительное масло или сметана | ░░░ ₽ |
| Суп с фрикадельками | | ░░░ ₽ |
| Хачапурик по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапурик с кремом из сгущеного молока | | ░░░ ₽ |
| Летнее меню |
|---|
| Гульчехра | Пикантная курочка в сметанном соусе на подушке из спелых томатов и летних кабачков | ░░░ ₽ |
| Окрошка на айране | Запеченное курица, свежий огурец, редис, яйцо, картофель, горчица, зелень. Заправка: айран. | ░░░ ₽ |
| Окрошка на квасе | Запеченное куриное мясо, свежий огурец, редис, яйцо, картофель, горчица и зелень.
Заправка: квас. | ░░░ ₽ |
| Салат Деревенский с яйцом пашот | Помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, красный лук, кинза, лук зеленый, укроп, яйцо пашот, специи. Заправлен сметаной | ░░░ ₽ |
| Салат Нарикали | Жареный сыр Сулугуни, нектарин, помидоры Черри, листья салата, гранат, ореховый соус. | ░░░ ₽ |
| Свекольник | Холодный суп с говядиной, свежим огурцом, редисом, свеклой, яйцом и зеленью. Подаётся со сметаной, 350 граммов на порцию. | ░░░ ₽ |
| Торт клубничный Ушгули | Песочная основа с нежным клубничным муссом и свежей клубникой | ░░░ ₽ |
| Хачапури с черемшой и зеленым луком | Дрожжевая лепешка в виде лодочки, с сыром Сулугуни, маринованной черемшой и яйцом | ░░░ ₽ |
| Хинкали Чахохбили | Тонкое пресное тесто, начинка из пряной курочки, томленых овощей, специй и зелени. 3 шт. | ░░░ ₽ |