| Паста |
|---|
| Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами в томатно-сливочном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти Болоньезе | | ░░░ ₽ |
| Спагетти Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Зеленые фетучини с семгой и шпинатом в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Фетучини с белыми грибами в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Аквариум | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Поло | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пепперони | | ░░░ ₽ |
| Пицца Болоньезе | | ░░░ ₽ |
| Пицца 4 сыра | | ░░░ ₽ |
| Пицца Грибная | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Гастрономия мясных кубанских деликатесов | | ░░░░ ₽ |
| Гастрономия кубанских сыров | | ░░░░ ₽ |
| Овощная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Говядина под соусом из тунца | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с черноморской хамсой | | ░░░ ₽ |
| Черноморская хамса с картофелем нуазет и маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Ассорти греческих оливок | | ░░░ ₽ |
| Хумус с фокачча | | ░░░░ ₽ |
| Тар тар из тунца | | ░░░ ₽ |
| Трио коктейля из устриц | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из осьминога | | ░░░ ₽ |
| Малосоленая семга | | ░░░ ₽ |
| тартар из креветки | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат из морепродуков с сегментами грейпфрута | | ░░░░ ₽ |
| Овощной салат с оливковым маслом | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с сырной заправкой, с нежным куриным филе на хумусе | | ░░░ ₽ |
| Салат с телятиной, томатами и имбирной заправкой | | ░░░ ₽ |
| Салат из тунца | | ░░░ ₽ |
| Оливье с креветкой | | ░░░ ₽ |
| Салат из индейки с болгарским перцем, кабачками гриль в сметанной заправке | | ░░░ ₽ |
| Салат с крымской креветкой | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Сырники со сметаной, малиновым соусом и ягодами | | ░░░ ₽ |
| Шоколадныйй мусс с кофейным кремом | | ░░░ ₽ |
| Сливочная Панна-котта с клубничным фламбе | | ░░░ ₽ |
| Наполеон от Шеф-повара с грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Медовик с цитрусами | | ░░░ ₽ |
| Звезда из белого шоколада с маскарпоне и соусом манго-маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Наваристый борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Овощной суп пюре с фисташками и маслом тархуна | | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с птитимом и перепелиным яйцом | | ░░░ ₽ |
| Окрошка на кефире с индейкой | | ░░░ ₽ |
| Гаспачо с крабом | | ░░░ ₽ |
| Рыбный суп на бульоне | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Мидии в белом вине | | ░░░ ₽ |
| Мидии в сырном соусе | | ░░░ ₽ |
| Обжаренный молодой адыгейский сыр, помидоры приправленные душистым маслом, томатный соус и земля из маслин | | ░░░ ₽ |
| Сотэ из креветок и кальмара с тимьяном в сливочном соусе с помидорами | | ░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени | | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Картофель запеченый с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Брокколи | | ░░░ ₽ |
| Котлеты |
|---|
| Котлеты из говядины с кетчупом | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из щуки с овощами гриль и соусом Тай | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из индейки на пару со сливочным соусом и рисом | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из курицы с картофельным пюре и чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок с картофелем фри и кетчупом | | ░░░ ₽ |
| Индейка с овощами гриль и соусом лечо | | ░░░ ₽ |
| Гарниры и хлеб |
|---|
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Птитим | | ░░░ ₽ |
| Сливочный рис | | ░░░ ₽ |
| Белый хлеб | | ░░ ₽ |
| Черный хлеб со льном и семенами подсолнуха | | ░░ ₽ |
| Блюда на огне |
|---|
| Скумбрия на огне | | ░░░ ₽ |
| Семга на огне | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на огне | | ░░░ ₽ |
| Куриное бедро без кости на огне | | ░░░ ₽ |
| Свиная шея на огне | | ░░░ ₽ |
| Ягненок на кости на огне | | ░░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Кавказский соус | | ░░░ ₽ |
| Чесночный соус | | ░░░ ₽ |
| Сырный соус | | ░░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Лечо | | ░░░ ₽ |
| Форель на огне | | ░░░ ₽ |
| Мякоть баранины на огне | | ░░░░ ₽ |
| Бдеро индейки без кости на огне | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда. Рыба и морепродукты |
|---|
| Осьминог с запеченным картофелем и сальсой из запеченных перцев и томатов | | ░░░░ ₽ |
| Филе судака с кремом из цветной капусты | | ░░░ ₽ |
| Крымский рапан на креме из кукурузы с крокетами из сыра и зелени, чатни из груши | | ░░░ ₽ |
| Краб-кейк на креме из корня сельдерея | | ░░░░ ₽ |
| Пеленгас на сливочном соусе с сыром "Кубанский блюз" и грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Запеченное филе скумбрии на хумусе с салатом из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Судак с ньоками | | ░░░░ ₽ |
| Треска с овощами | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда. Мясо и птица |
|---|
| Стейк медиум из говяжьей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щеки с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок с кукурузным соусом и овощами нуазет | | ░░░ ₽ |
| Утиное филе с медовой айвой и ягодным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Медальоны с грибным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка на креме из айвы с грушево-апельсиновым соусом и запеченными яблоками | | ░░░░ ₽ |