| Мясные блюда |
|---|
| Куриное филе на гриле со сливочно-горчичным соусом | Обжаренное на гриле маринованное филе куриной грудки, сливки, зернистая горчица, мёд | ░░░ ₽ |
| Рагу Ди Монтоне с рисом Россо | Тушеная баранина с овощами в ароматном соусе с душистыми специями и травами | ░░░ ₽ |
| Стракотто кон полента | Традиционное итальянское блюдо из региона Ломбардия. Говяжьи щеки, томленные в красном вине, с сельдереем, морковью и луком. На гарнир к стракотто подается полента | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с кремом из моркови и острой вишней | | ░░░░ ₽ |
| Филе из говяжьей вырезки под соусом порто | Филе из говяжьей вырезки, обжаренное на гриле, с соусом на основе портвейна с ароматными травами. Гарнируется микс-салатом | ░░░░ ₽ |
| Филе свиное под трюфельным соусом | Медальоны из свиной вырезки, тушенные в трюфельно-сырном соусе. Подаются в соте из зеленой спаржи и дыни | ░░░░ ₽ |
| Антипасто |
|---|
| Вителло Тоннато | Ростбиф, соус на основе тунца с яичным желтком, оливковым маслом и каперсами | ░░░ ₽ |
| Капрезе | Свежие помидоры, сыр моцарелла в рассоле, оливковое масло Extra Virgin, соус песто | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины с сыром пармезан | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из лосося с Тартаром из тунца | Заправлено бальзамическим соусом | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из утки | | ░░░░ ₽ |
| Микс из оливок и маслин | Греческие маслины и оливки, заправленные оливковым маслом Extra Virgin | ░░░ ₽ |
| Микс из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Мясное плато Аффеттато мисто | Салями Милано, колбаса Пепперони, Пармская ветчина, Ростбиф собственного приготовления | ░░░░ ₽ |
| Пармская ветчина с дыней | | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | Сыр Пармезан, Горгонзала, Моцарелла Гальбани, Маасдам, Бри, грецкие орехи, миндаль, клубника, виноград свежий, мед, изюм в коньяке | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | Мелко рубленная говяжья вырезка, маринованный огурец, красный репчатый лук, зернистая горчица, каперсы — всё подаётся с муссом из сливочного сыра и хрустящей чиабаттой | ░░░░ ₽ |
| Филе лосося собственного посола | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Боул | Блюдо, состоящее из полезных и свежих ингредиентов. Тигровые креветки на пару, киноа, шпинат, огурец, бланшированная цветная капуста, брокколи и стручковая фасоль. Подается под сладким соусом чили | ░░░ ₽ |
| Греческий салат | | ░░░ ₽ |
| Салат Филетто ди манзо | | ░░░░ ₽ |
| Салат Цезарь c куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с малосольной семгой | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат из жареного баклажана с авокадо | Баклажан, жаренный во фритюре, с авокадо, листьями шпината, салатом лолло россо, радиччо, рукколой, обжаренным орехом кешью, соусом свит чили, оливковым маслом extra virgin и сырным муссом | ░░░ ₽ |
| Салат из рукколы и пармской ветчины | | ░░░░ ₽ |
| Салат из рукколы, тигровых креветок и сыра пармезан | | ░░░░ ₽ |
| Салат со свининой и спаржей | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат Маринара | Креветки тигровые, кольца кальмара, мидии чили, обжаренные с добавлением белого вина, подаются с перепелиными яйцами, помидорами черри, сезонным миксом листьев салата, заправлены бальзамическим соусом и оливковым соусом Extra Virgin | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с гребешками и лососем | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Гамбери ин паделла | | ░░░░ ₽ |
| Жареный сыр бри с вишневым соусом | Сыр бри с пикантным вишневым соусом со сладким послевкусием | ░░░ ₽ |
| Кальмар, фаршированный овощами и сыром маасдам | | ░░░ ₽ |
| Мидии Гигант-киви запеченные | | ░░░░ ₽ |
| Мидии в сливочном соусе | Фламбированные коньяком с добавлением сыра горгонзола, сливок и зелени | ░░░░ ₽ |
| Морепродукты в темпуре | Тигровые креветки и кальмары, приготовленные в темпуре | ░░░ ₽ |
| Морские гребешки под соусом горгонзола | | ░░░░ ₽ |
| Наполеон из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Ризотто со спаржей и тигровыми креветками | | ░░░ ₽ |
| Стейк из тунца с помидорами | Филе тунца, обжаренное в семенах кунжута, подается со свежими красными помидорами, бальзамическим соусом и рукколой | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Груша и Горгонзола | | ░░░ ₽ |
| Пицца The Mediterra | | ░░░ ₽ |
| Пицца Аффеттато мисто | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Болоньезе | | ░░░ ₽ |
| Пицца Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Пицца Кваттро Формаджи | | ░░░ ₽ |
| Пицца Маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пицца Парма и руккола | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Салями | | ░░░ ₽ |
| Пицца Фрутти Ди Маре | | ░░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Лазанья с лососем | | ░░░ ₽ |
| Лазанья традиционная | | ░░░ ₽ |
| Ньокки Монтаньола | | ░░░ ₽ |
| Ньокки с лососем | | ░░░ ₽ |
| Паппарделе с морепродуктами | Паста из твёрдых сортов пшеницы Паппарделе, приготовленная с морепродуктами на оливковом масле и белом вине с добавлением сливок и чеснока | ░░░░ ₽ |
| Пенне Кваттро Формаджи | | ░░░ ₽ |
| Пенне с курицей и кешью | Паста из твердых сортов пшеницы, куриное филе, соус терияки, сливки и обжаренные орехи кешью | ░░░ ₽ |
| Пенне со стракотто | Паста из твердых сортов пшеницы, говяжьи щеки, томленные в красном вине с сельдереем, морковью и луком | ░░░ ₽ |
| Птитим с говяжьим языком и белыми грибами | Паста птитим с говяжьим языком, приготовленная со сливочном маслом и соусом вустер. Подаётся со свежим зелёным горошком | ░░░░ ₽ |
| Птитим с креветочно-лососевой котлетой и соусом том ям | Паста птитим с креветочно-лососевой котлетой. Подаётся с соусом Том Ям | ░░░░ ₽ |
| Птитим с лососем и свеклой | Паста птитим, приготовленная со свекольным соком, подаётся с филе лосося и лимоном | ░░░░ ₽ |
| Птитим с морепродуктами и чернилами каракатицы | Паста птитим с морепродуктами, обжаренными на сливочном масле, с помидорами черри и чесноком | ░░░░ ₽ |
| Спагетти Филетто ди манзо | Паста из твердых сортов пшеницы, вырезка говяжья, помидоры черри, соус неаполитано | ░░░ ₽ |
| Спагетти алле вонголе | Паста из твердых сортов пшеницы с обжаренными в оливковом масле морскими моллюсками вонголе, чесноком и специями | ░░░ ₽ |
| Спагетти алло скольо | Паста из твердых сортов пшеницы с добавлением чернил каракатицы, с моллюсками вонголе и черноморскими мидиями, кальмарами и тигровыми креветками, обжаренными на оливковом масле с чесноком и белым вином с соусом неаполетано | ░░░ ₽ |
| Спагетти болоньезе | Паста из твердых сортов пшеницы, соус болоньезе, сыр пармезан | ░░░ ₽ |
| Спагетти карбонара | Паста из твердых сортов пшеницы, приготовленная с обжаренным на оливковом масле беконе с добавлением белого вина, сливок, сыра пармезан и яичного желтка | ░░░ ₽ |
| Тальятелле гамбери и цукини | Плоская яичная паста, тигровые креветки и цукини, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Феттучине с копченой уткой | Плоская яичная паста, филе копченой утки, конкассе из помидоров, сельдерей, сливки | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Гаспачо с куриным филе | Суп, придуманный испанскими кочевниками. Мы приготовили его из самых спелых помидоров, сельдерея и болгарского перца. Подается с обжаренным куриным филе, свежими огурцами | ░░░ ₽ |
| Зуппа Ди Пеше | Итальянский томатный суп с мидиями киви-гигант, морским гребешком, тигровыми креветками, кальмарами, соусом Неаполитано, соусом табаско | ░░░░ ₽ |
| Крем-суп грибной | Ароматный сливочный крем-суп из шампиньонов, вешенок и белых грибов, приготовленный нв овощном бульоне | ░░░ ₽ |
| Сливочный суп с креветками и лососем | | ░░░ ₽ |
| Суп Итальянская лапша с курицей | Наваристый куриный бульон, кусочки отварного куриного мяса, паста феттуччине. Подается с гренками | ░░░ ₽ |
| Суп Минестроне | Классический итальянский суп, из разных овощей на овощном наваристом бульоне | ░░░ ₽ |
| Суп Тосканский | | ░░░ ₽ |
| Суп тыквенно-томатный с креветками | | ░░░ ₽ |
| Суп-крем из брокколи | Воздушный суп-крем из брокколи со сливками, подается с кусочками лосося, приготовленным на пару | ░░░ ₽ |
| Том ям | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Рубленая говяжья котлета с яйцом пашот | Рекомендуем к блюду топленое масло | ░░░░ ₽ |
| Рубленая креветочно-лососевая котлета | Котлета из филе лосося, тигровых креветок, подаётся с салатом из огурцов и лимоном | ░░░░ ₽ |
| Рубленая куриная котлета | Котлета из куриного Бедра, Куриной грудки. Подаётся с картофельными дольками и маринованным луком | ░░░ ₽ |
| Рубленная котлета из ягнёнка | Котлета из филе ягнёнка, филе баранины. Подаётся с маринованными баклажанами и луком | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Ассорти овощей на гриле | | ░░░ ₽ |
| Батат фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель, запеченный с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре с соусом песто | Картофельное пюре с соусом | ░░░ ₽ |
| Спаржа, приготовленная на пару | Подается со сливочно-винным соусом | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Альпийский хлеб | | ░░ ₽ |
| Фокачча Дженовезе | Лепешка, приготовленная в печи. С соусом песто | ░░░ ₽ |
| Фокачча с пармезаном | Лепешка, приготовленная в печи. С сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Фокачча с розмарином | Лепешка, приготовленная в печи. С розмарином | ░░░ ₽ |
| Хлеб тостовый | | ░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Coca-Cola | | ░░░ ₽ |
| Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Легенда Байкала с газом | | ░░░ ₽ |
| Легенда байкала без газа | | ░░░ ₽ |
| Сок Rich в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Кондитерские изделия |
|---|
| Ассорти Макаронс | Ассорти макаронс 2 шт. Проект Fafod от холдинга Restorator Project Green (2 шт.) | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соусы | | ░░░ ₽ |