| Шварма |
|---|
| Шварма с говядиной в пите | Сочные котлетки из говядины в пите гармонично сочетаются с хрустящими овощами. Красная капуста, красный лук, томаты и огурцы добавляют свежести, а домашний майонез объединяет все ингредиенты в неповторимый вкусовой букет. Попробуйте и ощутите взрыв г | ░░░ ₽ |
| Шварма с иерусалимской смесью в пите | Сочная начинка из куриного филе, сердечек и печени в сочетании с хрустящими солёными огурцами, свежим томатом, красным луком и красной капустой. Всё заправлено соусом тахини и аккуратно уложено в питу. Иерусалимская смесь придаёт шварме особый вкус. | ░░░ ₽ |
| Шварма с куриным филе в пите | Шварма с куриным филе в пите — аппетитная шварма, которая порадует вас сочным вкусом! Нежное куриное филе, свежий томат, хрустящий солёный огурец, пикантная красная капуста и красный лук, заправленные домашним майонезом, — всё это ждёт вас в каждой п | ░░░ ₽ |
| Шварма с фалафелем в пите | Шварма с фалафелем в пите — аппетитное блюдо из категории «Шварма», которое порадует вас своим ярким вкусом. Сочный фалафель в сочетании с хрустящим соленым огурцом, свежим томатом, краснокочанной капустой, нежным хумусом, красным луком и ароматным с | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Завтрак от шефа | Завтрак от шефа — идеальный выбор для утреннего приёма пищи! В категории «Завтрак» вас ждёт аппетитная выпечка из пышного дрожжевого теста с нежной моцареллой и творожным сыром, посыпанная чёрным и белым кунжутом. Начните день с удовольствия! | ░░░ ₽ |
| Шакшука | Шакшука (завтрак) — аппетитное блюдо с нежными яйцами, сочными томатами, сладким болгарским перцем, ароматным луком и чесноком, дополненное пикантными специями; подаётся с двумя свежевыпеченными питами — отличный выбор для сытного и вкусного начала д | ░░░ ₽ |
| Хумус |
|---|
| Фалафель | Фалафель — аппетитные хрустящие котлетки из нута, подаются с нежным соусом тахини, украшены пряным сумахом, соленым огурцом и свежим томатом — идеальное блюдо для любителей восточной кухни! | ░░░ ₽ |
| Хумус Классический | Классический хумус - нежная закуска, которая порадует вас своим насыщенным вкусом! В составе — хумус, пита, соус тахини, смесь масел, солёный огурец, варёное яйцо и паприка. Идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду! | ░░░ ₽ |
| Хумус перечный | Перечный — пикантное блюдо из категории хумуса, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. В его составе — нежный хумус, соус из печеного болгарского перца и миндаля, пита, ароматный соус тахини, смесь масел, хрустящий солёный огурец, варёное яйцо | ░░░ ₽ |
| Хумус с грибами | Кремовая текстура хумуса гармонично сочетается с хрустящей питой и жареными шампиньонами. Солёный огурец и варёное яйцо добавляют блюду насыщенности, а соус тахини и смесь масел — пикантности. Приправленный паприкой хумус с грибами радует сбалансиров | ░░░ ₽ |
| Хумус с фаршем | Нежный хумус, обогащённый кремовой текстурой соуса тахины и гармоничным сочетанием масел, дополняется сочностью солёного огурца и нежностью варёного яйца. Обжаренный говяжий фарш придаёт блюду насыщенности, а паприка — лёгкую остроту и аромат. Подаёт | ░░░ ₽ |
| Хумус с ягненком | Хумус с ягнёнком — изысканное блюдо из категории хумуса, которое покорит вас своим неповторимым вкусом. Нежный хумус, сочное томлёное мясо ягнёнка, хрустящая пита и ароматный соус тахини — идеальное сочетание для сытного и вкусного перекуса. Попробуй | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Хариф | Свежий салат с хрустящими овощами. В нём — сладкий болгарский перец, сочные томаты и пикантный лук. Лимонный сок и смесь масел придают лёгкую кислинку, а сумах — особый аромат. Приятного аппетита! | ░░░ ₽ |
| Салат с брынзой | Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Брынза добавляет солоноватый вкус, а оливковое масло и соевый соус гармонично дополняют композицию. Паприка придаёт лёгкую остроту и аромат. Приятного аппетита! | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Бабагануш | Откройте для себя Бабагануш — нежную и ароматную пасту-намазку. Сочные баклажаны, сладковатый болгарский перец, кислинка граната и пряная паприка в сочетании с томатной пастой и смесью масел создают неповторимое вкусовое полотно. Подаётся с двумя пит | ░░░ ₽ |
| Муттабаль | Нежная закуска с мягким дымным вкусом. Баклажаны, приправленные чесноком и соусом тахини, дополнены кислинкой лимонного сока и оливковым маслом. Блюдо украшено томатами и зёрнами граната, подаётся с двумя питами. | ░░░ ₽ |
| Мухаммара | Паста-намазка из красного болгарского перца, перца чили, грецкого ореха, жареного лука и чеснока, с добавлением томатного соуса и оливкового масла. Подаётся с двумя горячими питами! | ░░░ ₽ |
| Эдамаме | Нежная закуска, которая порадует любителей лёгких и полезных блюд — сочные стручки эдамаме обжаренные в оливковом масле, приправленные соевым соусом и соком лимона, с лёгкой ноткой соли. Хрустящая текстура и утончённый вкус сделают это блюдо отличным | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп куриный | Тёплый куриный бульон с кусочками нежного куриного филе. Морковь и репчатый лук добавляют супу сладковатый привкус и аромат. Подается с сухариками домашней выпечки, придающими приятную хрустящую текстуру. | ░░░ ₽ |
| Суп чечевичный | Чечевичный суп порадует вас своим насыщенным вкусом — нежная красная чечевица в сочетании с обжаренными луком и морковью создаёт неповторимое гастрономическое удовольствие. Сухарики добавляют приятную хрустящую текстуру, а лёгкая кислинка лимона прид | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Иерусалимская смесь | Иерусалимская смесь — горячее блюдо, которое поразит вас своим необычным вкусом! Нежные куриные сердечки, печень и филе в сочетании с пикантными соусами амба и тахини подаются с подушке из свежевыпеченной питы. Попробуйте аутентичное блюдо и откройте | ░░░ ₽ |
| Кебаб Кинамон | Кебабы из мраморной говядины, запеченные на палочках корицы. Подушка из сочных помидоров, сладкого болгарского перца и двух видов лука создают неповторимую палитру вкусов. Кебаб Кинамон — идеальное блюдо для тех, кто ценит кулинарные открытия! | ░░░ ₽ |
| Куриный шницель | Куриный шницель — это сочное куриное филе в хрустящей панировке с добавлением свежих томатов. Нежный вкус мяса гармонично сочетается с лёгкой кислинкой томатов, а хрустящая корочка создаёт неповторимое гастрономическое впечатление. Попробуйте и оцени | ░░░ ₽ |
| Томленая баранина с чесноком конфи | Томлёная баранина с чесноком конфи — это сочная рваная баранина на подушке из беби-картофеля с добавлением чеснока конфи, помидоров черри, фиников и перца халапеньо! Изумительно вкусно! | ░░░░ ₽ |
| Шницель в хале | Сочное куриное филе в хрустящей панировке на подушке из традиционной халы. Сверху — свежие помидоры, солёные огурцы и лук, дополненные домашним майонезом и хумусом. Блюдо сочетает нежность мяса и свежесть овощей, приправленное специями. | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Бурекас | Нежнейшая выпечка, которая покорит вас с первого укуса, — это истинное воплощение кулинарного искусства. Слоёное тесто тает во рту, оставляя после себя лёгкое, но запоминающееся послевкусие. Попробуйте и ощутите всю глубину вкуса нашего бурекаса! Выб | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Домашняя халва | Домашняя халва - истинное наслаждение для любителей сладостей! Нежная кунжутная халва собственного производства в сочетании с хрустящими фисташками подарит вам моменты истинного удовольствия. Попробуйте и ощутите всю глубину восточного вкуса! | ░░░ ₽ |
| Кнаффе | Хрустящее тесто катаифи с нежной сырной начинкой и лёгкой ореховой ноткой от фисташек. Сверху блюдо полито сладким сиропом. Кнаффе сочетает в себе сладость и солоноватость, создавая необычное вкусовое сочетание. | ░░░ ₽ |
| Пахлава от шефа | Побалуйте себя изысканным десертом — нежное тесто фило, пропитанное ароматным сахарным сиропом, гармонично сочетается с хрустящей текстурой грецких орехов и фисташек. Этот десерт станет идеальным завершением вашего обеда или ужина. Восточное лакомств | ░░░ ₽ |