| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Брускетты с куриной печенью и руколой | Бриошь, масло сливочное, куриная печень, пшеничная мука, лук карамелезированный, сахар, уксус бальзамический, джем из томатов, масло зелёное, лук фри, клюква | ░░░ ₽ | ||
| Брускетты с запеченной говядиной и карамелизированным луком | Бриошь, сыр творожный, консервированные огурцы, земля оливок, лук красный, рукола, масло сливочное, лук карамелезированный, сахар, уксус бальзамический, помидоры черри вяленные, стейк Вегас су-вид, медово-горчичная заправка, горчица зернистая, зел... | ░░░ ₽ | ||
| Форшмак из сельди с бородинскими гренками и яйцом | Сельдь, яйцо, яблоко, сливочное масло, репчатый лук, черный перец, сливочный хрен, багет, петрушка, чесночное масло, свекольный фреш | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный камамбер с трюфельной пастой и чиабаттой | Сыр камамбер, чиабатта, трюфельная паста, оливковое масло, ягодный соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо и белым бальзамиком | Лосось, авокадо, крем бальзамик, кунжут, чиабатта, оливковое масло, соль, перец, сливочное масло, пудра из водорослей нори, лук резанец, соус нобу. | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Лопаточная часть говядины, лук шалот, огурцы маринованные, багет, соус для тартара, соус ворчестер, оливковое масло, соль, перец, крем бальзамик, зеленое масло, зернистая горчица, лук резанец, каперсы. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный паштет с карамельным луком, клубничным джемом и фундуком, подается с бриошью | Куриная печень, морковь, лук репчатый, чеснок, тимьян, вино красное, масло сливочное, сливки, сахар, джем клубничный, лук карамелизированный, сахар, уксус бальзамический, бриошь, фундук, фисташки, клюква | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца с гуакамоле и чиабаттой | Тунец, авокадо, оливковое масло, сок лайма, тунец, соус терияки, кинза, кунжут, кунжутный айоли (чеснок, соус шрирача, мед, майонез, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, масло трюфельное), зеленое масло, масло растительное, чиабатта | ░░░ ₽ | ||
| Сморреброды на бородинском хлебе с балтийской килькой | Хлеб бородинский, пряное сливочное масло, каперсы, огурец, сыр творожный, лук репчатый, укроп, майонез, яйцо, картофель, хрен сливочный, килька, оливки, лук красный, масло зелёное, зелень сельдерея, зернистая горчица | ░░░ ₽ | ||
| Сет к вину: утиная грудка холодного копчения, ростбиф, пармезан и оливки, подаётся с бриошью, запеченной в пряном сливочном масле | Пармезан, копчёная утиная грудка, ростбиф, оливки Чупадедос, оливки Каламата, оливки изумрудные, бриошь, пряное сливочное масло, масло трюфельное, масло оливковое | ░░░░ ₽ | ||
| Тако с брискетом, моцареллой и соусом демиглас / 4 шт | Тортилья, брискет, моцарелла, соус демиглас, лук красный маринованный, кинза, масло сливочное, лук фри | ░░░░ ₽ | ||
| Рийет из трески с огуречным салатом и бельгийской вафлей | Пшеничная вафля (мука пшеничная, яйцо куриное, разрыхлитель, масло сливочное, сливки, сахар, соль), рийет (тунец консервированный, треска, стебель сельдерея, васаби, масло растительное, майонез, лук зеленый, горчица дижонская, капуста кимчи, масло... | ░░░ ₽ | ||
| Пряный баклажан в тайском соусе, подается с греческим йогуртом | Баклажаны, шичими, соус пульгоги, масло растительное,
цедра лимона, укроп, петрушка, сельдерей, шпинат мини, кресс салат, греческий йогурт | ░░░ ₽ | ||
| Испанские пирожки эмпанадас со свининой и сулугуни / 3 шт | Тесто бездрожжевое, яйцо куриное, мука пшеничная, грудинка свиная, сыр моцарелла, кинза, соус гальби, соус сметанно-чесночный, соус барбекю, томаты, петрушка, перец болгарский запеченный | ░░░ ₽ | ||
| Португальские крокеты из трески, подаются с томатно-мясным соусом | Треска, японские панировочные сухари, сыр творожный, сливки, петрушка, перец черный горошек, яйцо куриное, мука пшеничная, картофель, салат романо, соус томатный соус демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и сладким чили соусом | Баклажаны, соль, томаты, кунжутный соус, кешью, кинза, кукурузный крахмал. | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с авокадо, перепелиным яйцом и ароматным маслом | Салат айсберг, томаты, огурец, болгарский перец, стебель сельдерея, авокадо, кинза, оливковое масло, соль, черный перец, перепелиное яйцо. | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз с тунцом на гриле | Тунец в панировке из кунжута, салат романо, салат лолло-россо, шпинат, рукола, огурцы, томаты черри, фасоль кенийская, оливки, картофель, яйцо перепелиное, каперсы, соус нисуаз (масло оливковое, чеснок, петрушка, винный уксус, горчица зернистая, м... | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с запеченной говядиной, медовой тыквой, шпинатом и горчичным соусом | Тыква запеченная с медом (тыква, мёд, соль, тимьян, растительное масло), шпинат, куриное яйцо, стейк-вегас, пудра из тыквы, соус медово-горчичный (мед, горчица дижонская, оливковое масло, фреш лимона, соевый соус, черный перец, соль), томаты черри... | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Куриное филе маринованное (куриное филе, розмарин, ароматное масло, черный перец горошек, соль), салат романо, салат айсберг, соус цезарь, пармезан, томаты вяленные, соль, ароматное масло, багет, паприка. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Тигровые креветки, салат романо, салат айсберг, соус цезарь, пармезан, томаты вяленные, соль, ароматное масло, багет, паприка. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, авокадо и кремом фета | Тигровые креветки, растительное масло, авокадо, томаты черри, рукола, шпинат, крем из сыра фета (фета, сливки), соус унаги, оливковое масло, кунжут, лайм. | ░░░░ ₽ | ||
| Листья романо с курицей, кускусом и соусом из тахины | Филе куриное, соус дзадзыки, куксус, салат романо, оливковое масло, паста тахини, соус соевый, корень имбиря, уксус рисовый, чеснок, масло из виноградных косточек, шичими, яйцо куриное, лук фри | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с копченой утиной грудкой, горгонзолой, апельсином и кешью | Микс салатных листьев, петрушка, сельдерей, апельсин, горгонзола, копчёная утиная грудка, авокадо, кешью, огурцы, крем-бальзамик, мёд, соус терияки, масло оливковое, земля маслин, семена тыквы | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Джелато и сорбет | Мороженое или джелато в ассортименте. | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с клубникой, мороженым и горячим шоколадом | Мука пшеничная, яйцо, разрыхлитель, масло сливочное, сливки, сахар тростниковый, молоко, клубника, сахар, крахмал, мороженое, сахарная пудра, шоколадный соус | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет с малиной | Фисташковый рулет (крахмал, малина, сахар, сливки, уксус, белок куриного яйца), мята, фисташки, малина. | ░░░ ₽ | ||
| Брауни с соленой карамелью и мороженым | Шоколад горький, масло сливочное, яйцо куриное, сахарная пудра, мука пшеничная, орех грецкий, мороженое, соленая карамель. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный кекс с кремом из белого шоколада и вишневым соусом | Лимонный кекс (куриное яйцо, мука миндальная, мак, сливки, сахарная пудра, разрыхлитель, мука пшеничная, масло сливочное, лимонный фреш и цедра), ганаш на белом
шоколаде, сливки, желатин, сироп глюкозы, соус вишневый, ксантановая камедь, малина су... | ░░░ ₽ | ||
| Теплое арахисовое печенье с карамелью и ванильным мороженым | Арахисовое печенье (яйцо куриное, шоколад молочный, сахар тростниковый, разрыхлитель, паста арахисовая, мука пшеничная, масло сливочное), паста арахисовая, сахарная пудра, карамельный соус, сливки, ванильное мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Лимонады | ||||
| Гранат (350 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Гранат (1 л) | ░░░░ ₽ | |||
| Клубника-Фейхоа (350 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Клубника-Фейхоа (1 л) | ░░░░ ₽ | |||
| Груша-липа (350 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Груша-липа (1 л) | ░░░░ ₽ | |||
| Крыжовник-Алыча (350 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Крыжовник-Алыча (1 л) | ░░░░ ₽ | |||
| Дыня-Каламанси (1 л) | ░░░░ ₽ | |||
| Дыня-Каламанси (350 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Куриный бульон с домашней лапшой | Куриный бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, перец, петрушка, лавровый лист, укроп, вода), курица, пшеничная лапша удон, лук порей, петрушка, морковь, перепелиное яйцо. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с копченой уткой | Борщ (бульон (утка, говяжьи кости, репчатый лук, морковь, вода, петрушка, соль, перец, лавровый лист), утка, сметана, чесночное масло, лук резанец, багет, сливочное масло. | ░░░ ₽ | ||
| Том-ям с креветками, мидиями и кальмаром | Бульон куриный, перец чили, листья лайма, паста Том Ям, соус рыбный, лимонник стебель, паста карри красная, сахар, креветки, щупальца кальмара, мидии, томат черри, грибы шампиньоны, кунжут, рис жасмин, кинза, сливки кокосовые, сливки из коровьего ... | ░░░░ ₽ | ||
| Окрошка с брискетом на квасе / на кефире | Картофель, огурцы свежие, редис, яйцо куриное, брискет из говядины, укроп, петрушка, стебель сельдерея, мини мангольд, кресс салат, перец болгарский, уксус винный белый, масло оливковое, мусс горчичный, кефир или квас на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Разливное пиво | ||||
| Gordon Five | Нежный, изысканный лагер премиум-класса, обладающий
элегантным и освежающим характером. Пиво "Gordon Five"
создано на основе исключительных рецептов пивоварни "Gordon
Finest Beers". | ░░░ ₽ | ||
| Gordon Five | Нежный, изысканный лагер премиум-класса, обладающий
элегантным и освежающим характером. Пиво "Gordon Five"
создано на основе исключительных рецептов пивоварни "Gordon
Finest Beers". | ░░░ ₽ | ||
| Abbe Brune | AB InBev Efes ABV: 6,5%
Пиво отличается насыщенным, довольно плотным вкусом с оттенками сухофруктов, карамели и поджаренных кофейных зерен. В сухом послевкусии звучит тонкая фруктовая кислинка и приятная хмелевая горечь. | ░░░ ₽ | ||
| Abbe Brune | AB InBev Efes ABV: 6,5%
Пиво отличается насыщенным, довольно плотным вкусом с оттенками сухофруктов, карамели и поджаренных кофейных зерен. В сухом послевкусии звучит тонкая фруктовая кислинка и приятная хмелевая горечь. | ░░░ ₽ | ||
| Bourgogne des Flandres | John Martin ABV: 5%
Фламандский эль, сваренный в стиле Flanders Oud Bruin. Уникальный купаж отборного ламбика с коричневым элем, созревшим в дубовых бочках. | ░░░ ₽ | ||
| Bourgogne des Flandres | John Martin ABV: 5%
Фламандский эль, сваренный в стиле Flanders Oud Bruin. Уникальный купаж отборного ламбика с коричневым элем, созревшим в дубовых бочках. | ░░░ ₽ | ||
| Petrus Bordeaux | Крепость: 5,5
Страна: Бельгия
Пивоварня: De Brabandere
Стиль: Фламандский красный Эль | ░░░ ₽ | ||
| Affligem Blonde | Heineken ABV: 6,7%
Светлый бельгийский аббатский эль, который сочетает в своем вкусе выразительный характер хмеля и мягкость солода. | ░░░ ₽ | ||
| Affligem Blonde | Heineken ABV: 6,7%
Светлый бельгийский аббатский эль, который сочетает в своем вкусе выразительный характер хмеля и мягкость солода. | ░░░ ₽ | ||
| Schnitzlbaumer Hell | Cветлый лагер, при изготовлении которого используется специальный солод и три разных сорта ароматного хмеля. | ░░░ ₽ | ||
| Schnitzlbaumer Hell | Cветлый лагер, при изготовлении которого используется специальный солод и три разных сорта ароматного хмеля. | ░░░ ₽ | ||
| Timmermans Kriek Lambicus | John Martin ABV: 4%
Знаменитый ламбик красно-вишневого цвета, который наполнен природной свежестью, способной утолить жажду, и красивыми тонами спелой, согретой солнцем вишни, радующими изысканностью и летним настроением. | ░░░ ₽ | ||
| Timmermans Kriek Lambicus | John Martin ABV: 4%
Знаменитый ламбик красно-вишневого цвета, который наполнен природной свежестью, способной утолить жажду, и красивыми тонами спелой, согретой солнцем вишни, радующими изысканностью и летним настроением. | ░░░ ₽ | ||
| Woodbridge Stout | Marston`s ABV: 4,2%.
Традиционный английский стаут глубокого черного цвета с ароматом сухого обжаренного солода с кофейными нотами и сбалансированным мягким послевкусием. | ░░░ ₽ | ||
| Woodbridge Stout | Marston`s ABV: 4,2%.
Традиционный английский стаут глубокого черного цвета с ароматом сухого обжаренного солода с кофейными нотами и сбалансированным мягким послевкусием. | ░░░ ₽ | ||
| Palm Amber Ale | Palm ABV: 5,2%
Уникальный янтарный эль с мягким карамельным вкусом и медовой сладостью. | ░░░ ₽ | ||
| Palm Amber Ale | Palm ABV: 5,2%
Уникальный янтарный эль с мягким карамельным вкусом и медовой сладостью. | ░░░ ₽ | ||
| Martins Ipa | John Martin ABV: 6,5%.
Индийский светлый эль, сваренный по технологии "Dry Hop" (сухое охмеление). Сухие цветы хмеля, добавленные в конце брожения, придают этому пиву изысканную сбалансированность и уникальный характер. Удостоен высшей награды н... | ░░░ ₽ | ||
| Martins Ipa | John Martin ABV: 6,5%.
Индийский светлый эль, сваренный по технологии "Dry Hop" (сухое охмеление). Сухие цветы хмеля, добавленные в конце брожения, придают этому пиву изысканную сбалансированность и уникальный характер. Удостоен высшей награды н... | ░░░ ₽ | ||
| Abbe Blonde | AB InBev Efes ABV: 6,6%
Светлый эль, сваренный в традиционном бельгийском стиле с насыщенным солодовым вкусом, сладковатыми оттенками специй и легкими фруктовыми нотками. | ░░░ ₽ | ||
| Abbe Blonde | AB InBev Efes ABV: 6,6%
Светлый эль, сваренный в традиционном бельгийском стиле с насыщенным солодовым вкусом, сладковатыми оттенками специй и легкими фруктовыми нотками. | ░░░ ₽ | ||
| Petrus Red | De Brabandere ABV: 8,5%
Это пиво производится путем смешивания традиционного темного пива и пива, выдержанного в дубовых бочках, с кисловатым вкусом вишни. В результате такого союза появляется пиво с исключительным вкусом и краснорубиновым цветом. | ░░░ ₽ | ||
| Petrus Red | De Brabandere ABV: 8,5%
Это пиво производится путем смешивания традиционного темного пива и пива, выдержанного в дубовых бочках, с кисловатым вкусом вишни. В результате такого союза появляется пиво с исключительным вкусом и краснорубиновым цветом. | ░░░ ₽ | ||
| Cider Rebel Apple Medium Dry | Rebel Apple ABV: 6%.
Флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный полусухой сидр создается из чистого яблочного сока, без воды и концентратов. В купаж сидра входят только российские яблоки 4-5 разных сортов. | ░░░ ₽ | ||
| Cider Rebel Apple Medium Dry | Rebel Apple ABV: 6%.
Флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный полусухой сидр создается из чистого яблочного сока, без воды и концентратов. В купаж сидра входят только российские яблоки 4-5 разных сортов. | ░░░ ₽ | ||
| Bornem Dubbel | Крепость: 7,2.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Brouwerij Van Steenberge | ░░░ ₽ | ||
| Bornem Dubbel | Крепость: 7,2.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Brouwerij Van Steenberge | ░░░ ₽ | ||
| Eggenberg Weisse | Крепость: 5%
Страна: Австрия
Пивоварня: Eggenberg | ░░░ ₽ | ||
| Eggenberg Weisse | Крепость: 5
Страна: Австрия
Пивоварня: Eggenberg | ░░░ ₽ | ||
| Grisette Blanche Bio | Крепость: 5,5.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: St. Feuillien.
Стиль: Эль, Витбир, Бельгийский | ░░░ ₽ | ||
| Grisette Blanche Bio | Крепость: 5,5.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: St. Feuillien.
Стиль: Эль, Витбир, Бельгийский | ░░░ ₽ | ||
| Sater Premium Lager | St-Feuillien ABV: 4,8%.
Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней
St–Feuillien коллаборации с Brasserie Lambic. Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых и медовых нот с легкой х... | ░░░ ₽ | ||
| Sater Premium Lager | St-Feuillien ABV: 4,8%.
Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней
St–Feuillien коллаборации с Brasserie Lambic. Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых и медовых нот с легкой х... | ░░░ ₽ | ||
| Delirium Tremens | Huyghe ABV: 8,5%
Знаменитый во всем мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "белая горячка". Ярко-золотистого цвета эль, который обладает легким солодовым ароматом с острыми, пряными нотками и едва уловимы... | ░░░ ₽ | ||
| Delirium Tremens | Huyghe ABV: 8,5%
Знаменитый во всем мире классический бельгийский золотой эль, название которого в переводе означает "белая горячка". Ярко-золотистого цвета эль, который обладает легким солодовым ароматом с острыми, пряными нотками и едва уловимы... | ░░░ ₽ | ||
| Eggenberg Helle | Классический хеллес, обладающий легким, округлым, гладким, отлично сбалансированным вкусом с нежными солодовыми нотами и минеральными тонами в гармоничном послевкусии. | ░░░ ₽ | ||
| Eggenberg Helle | Классический хеллес, обладающий легким, округлым, гладким, отлично сбалансированным вкусом с нежными солодовыми нотами и минеральными тонами в гармоничном послевкусии. | ░░░ ₽ | ||
| La Trappe Quadrupel | Самое мощное пиво линейки "La Trappe». Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов.
Эль несколько лет дозревает в ... | ░░░ ₽ | ||
| La Trappe Quadrupel | Самое мощное пиво линейки "La Trappe». Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов.
Эль несколько лет дозревает в ... | ░░░ ₽ | ||
| Andechs Hell | Алкоголь: 4.8%. Классический баварский светлый лагер, созданный на основе старинных монастырских рецептов. Вкус пива обладает мягкой текстурой, приятными, сладковатыми солодовыми оттенками, бархатистой хмелевой свежестью, гармоничным послевкусием. | ░░░ ₽ | ||
| Andechs Hell | Алкоголь: 4.8%. Классический баварский светлый лагер, созданный на основе старинных монастырских рецептов. Вкус пива обладает мягкой текстурой, приятными, сладковатыми солодовыми оттенками, бархатистой хмелевой свежестью, гармоничным послевкусием. | ░░░ ₽ | ||
| Belle Fleur Ipa | Алкоголь: 6%. Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Интенсивно охмеленный бельгийский ИПА от пивоварни De Dochter van de Koren... | ░░░ ₽ | ||
| Kriek Max | Алкоголь: 3,5%.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Bockor.
Стиль: Фруктовое | ░░░ ₽ | ||
| Kriek Max | Алкоголь: 3,5%.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Bockor.
Стиль: Фруктовое | ░░░ ₽ | ||
| Brewmaster Premium Ipa | Алкоголь: 5.6%
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Brewmaster by Dundalk.
Стиль: ИПА | ░░░ ₽ | ||
| Brewmaster Premium Ipa | Алкоголь: 5.6%
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Brewmaster by Dundalk.
Стиль: ИПА | ░░░ ₽ | ||
| Cornelissen | Крепость: 5,5.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Cornelissen.
Емкость: Разливное.
Стиль: Лагер.
Цвет: Светлое | ░░░ ₽ | ||
| Cornelissen | Крепость: 5,5.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Cornelissen.
Емкость: Разливное.
Стиль: Лагер.
Цвет: Светлое | ░░░ ₽ | ||
| Tripel Lefort | Крепость: 8,8.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Bockor.
Емкость: Разливное.
Стиль: Трипель. | ░░░ ₽ | ||
| Tripel Lefort | Крепость: 8,8.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Bockor.
Емкость: Разливное.
Стиль: Трипель. | ░░░ ₽ | ||
| Gulden Draak | Крепость: 10,5.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Van Steenberge.
Емкость: Разливное | ░░░ ₽ | ||
| Gulden Draak | Крепость: 10,5.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Van Steenberge.
Емкость: Разливное | ░░░ ₽ | ||
| Lambic and Stout Timmermans & Guinness | Крепость: 6%.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Timmermans & Guinness.
Стиль: Фруктовый стаут | ░░░ ₽ | ||
| Lambic and Stout Timmermans & Guinness | Крепость: 6%.
Страна: Бельгия.
Пивоварня: Timmermans & Guinness.
Стиль: Фруктовый стаут | ░░░ ₽ | ||
| Maison Arne Blonde Ale | Светлый эль в классическом фламандском стиле сочетающий в себе мягкость солода, выразительность хмеля и ноты тропических фруктов. Наполнен нотами солода, оттенками тропических фруктов, цитрусовых и ванили. | ░░░ ₽ | ||
| Maison Arne Blonde Ale | Светлый эль в классическом фламандском стиле сочетающий в себе мягкость солода, выразительность хмеля и ноты тропических фруктов. Наполнен нотами солода, оттенками тропических фруктов, цитрусовых и ванили. | ░░░ ₽ | ||
| Petrus Bordeaux | Крепость: 5,5
Страна: Бельгия
Пивоварня: De Brabandere
Стиль: Фламандский красный Эль | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Овощи на гриле | Шампиньоны, соль, томаты, черный перец, болгарский перец, баклажаны, петрушка, кабачок, ароматное масло, кресс салат. | ░░░ ₽ | ||
| Рис жасмин на пару | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри классический | Картофель, фритюрное масло. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном | Картофель, фритюрное масло, соус на выбор (сыр пармезан, трюфельное масло). | ░░░ ₽ | ||
| Огурцы, маринованные в тайском стиле | Огурцы свежие, чеснок, лук красный, кинза, перец чили, сахар, кунжут, масло кунжутное | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с грибами, кремом фета и зеленью | Картофель мини отварной, грибы шампиньоны, грибы вешенки, лук репчатый, масло растительное, чеснок, укроп, пряное сливочное масло, сыр фета, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Красные вина | ||||
| Malbec La Linda. Luigi Bosca (125 мл) | Mendoza | Argentina | ░░░ ₽ | ||
| Pinot Noir. Bouchard Aine & Fils (125 мл) | Bourgogne | France | ░░░ ₽ | ||
| Maia Primitivo. Cielo (125 мл) | Apulia | Italy | ░░░ ₽ | ||
| Malbec La Linda. Luigi Bosca (750 мл) | Mendoza | Argentina | ░░░░ ₽ | ||
| Pinot Noir. Bouchard Aine & Fils (750 мл) | Bourgogne | France | ░░░░ ₽ | ||
| Sangiovese, Cecchi, Monteguelfo Chianti Classico (125 мл) | Toscana | Italy | ░░░ ₽ | ||
| Sangiovese, Cecchi, Monteguelfo Chianti Classico (750 мл) | Toscana | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Maia Primitivo. Cielo (750 мл) | Apulia | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Appassimento Rosso. Gran Passionei (750 мл) | Apulia | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Marques de Riscal Reservai (750 мл) | Rioja | Spain | ░░░░ ₽ | ||
| Cabernet Sauvignon/Merlot. Château Potensac 2020 (750 мл) | Bordeaux | France | ░░░░░ ₽ | ||
| Pinot Noir, Domaine Michel Gros. Bourgogne Hautes Cotes De Nuits (750 мл) | Bourgogne | France | ░░░░░ ₽ | ||
| Pinot Noir. Prototypei (750 мл) | California | USA | ░░░░ ₽ | ||
| Chianti Colli Senesi. Fattoria del Cerro (750 мл) | Toscana | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Chateau Mukhrani Collection Secrete Rouge (750 мл) | Kartli | Georgia | ░░░░ ₽ | ||
| Zinfandel. Zimmermann-Graeff & Muller (750 мл) | Pfalz | Germany | ░░░░ ₽ | ||
| Zinfandel. Zimmermann-Graeff & Muller (125 мл) | Pfalz | Germany | ░░░ ₽ | ||
| Cabernet Sauvignon, R Collection Lot №1 (750 мл) | California | USA | ░░░░ ₽ | ||
| Nero d’Avola, Planeta. Cerasuolo di Vittoria (750 мл) | Sicily | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Розовые вина | ||||
| Lumera. Donnafugata (750 мл) | Sicily | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Malbec, Nikolaev & Sons Flamingo (125 мл) | Kuban | Russia | ░░░ ₽ | ||
| Von Buhl.Bone Dry Rose (750 мл) | Pfalz | Germany | ░░░░ ₽ | ||
| Malbec, Nikolaev & Sons Flamingo (750 мл) | Kuban | Russia | ░░░░ ₽ | ||
| Белые вина | ||||
| Sauvignon Blanc. Taka (125 мл) | Marlborough | New Zealand | ░░░ ₽ | ||
| Chenin Blanc. KWV Classic (125 мл) | Western Cape | South Africa | ░░░ ₽ | ||
| Medusa Verdejo Ecologico. Felix Solis (125 мл) | Castile and León | Spain | ░░░ ₽ | ||
| Riesling Nik Weis St. Urbans-Hof (125 мл) | Mozel | Germany | ░░░ ₽ | ||
| Medusa Verdejo Ecologico. Felix Solis (750 мл) | Castile and León | Spain | ░░░░ ₽ | ||
| Chenin Blanc. KWV Classic (750 мл) | Western Cape | South Africa | ░░░░ ₽ | ||
| Gruner Veltliner. Weingut Heninger Bergkonig (125 мл) | Niederosterreich | Austria | ░░░ ₽ | ||
| Gruner Veltliner. Weingut Heninger Bergkonig (750 мл) | Niederosterreich | Austria | ░░░░ ₽ | ||
| Rapaura Springs Sauvignon Blanc Reservei (750 мл) | Marlborough | New Zealand | ░░░░ ₽ | ||
| Albarino. Anselmo Mendesi (750 мл) | Vinho Verde | Portugal | ░░░░ ₽ | ||
| Aligote Bourgogne, Jean-Marc Brocard (750 мл) | Bourgogne | France | ░░░░ ₽ | ||
| Verdejo Protos (750 мл) | Rueda | Spain | ░░░░ ₽ | ||
| Chardonnay. Luigi Boscai (750 мл) | Mendoza | Argentina | ░░░░ ₽ | ||
| Chablis Premier Cru. Louis Moreaui (750 мл) | Bourgogne | France | ░░░░ ₽ | ||
| Gruner, Veltliner Gobelsburg (750 мл) | Niederosterreich | Austria | ░░░░ ₽ | ||
| Gewurztraminer, Cave de Turckheim (750 мл) | Alsace | France | ░░░░ ₽ | ||
| Riesling, Nik Weis St. Urbans-Hofi (750 мл) | Mozel | Germany | ░░░░ ₽ | ||
| Sauvignon Blanc. Taka (750 мл) | Marlborough | New Zealand | ░░░░ ₽ | ||
| Pinot Grigio, Colterenzio (750 мл) | Trentino-Alto Adige | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Chardonnay, Clos du Moulin aux Moines, Saint Romain (750 мл) | Bourgogne | France | ░░░░░ ₽ | ||
| Sauvignon Blanc, Domaine Cailbourdin Pouilly Fume Les Racines (750 мл) | Val de Loire | France | ░░░░ ₽ | ||
| Cortese, Gavi di Gavi. La Granee, Batasiolo (750 мл) | Piedmont | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Riesling. Balthasar Ress (750 мл) | Rheingau | Germany | ░░░░ ₽ | ||
| Vermentino, Fattoria del Cerro Verdejo Protos (750 мл) | Toscana | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Вермуты | ||||
| Garrone Antica Ricetta Bianco (80 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Garrone Antica Ricetta Rosso (80 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Текила | ||||
| Jose Cuervo Reposado (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| El Tequile.o 1959 Platinum (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| El Tequile.o Reposado (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Jose Cuervo Especial Silver (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Ром | ||||
| Matusalem Anejo (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Matusalem Platino (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Angostura 1919 (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Гриль | ||||
| Классический чизбургер с котлетой из мраморной говядины | Булочка бриошь, говяжий фарш, салат айсберг, томаты, соус, сыр чеддер, микс салатов, маринованные огурцы, красный лук, сливочное масло, растительное масло, соль, перец. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Блейд с картофелем, запеченным в сванской соли | Говядина Блейд (лопаточная часть), соль, перец, ароматное масло, соус демигласс, картофель, сливочное масло со специями, вяленые томаты, попкорн из гречки. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из говядины с креветками и мидиями с перечно-сырным соусом | Стейк Блейд, масло чесночное, капуста брокколи, креветки, мидии, вино белое, сливки, соус перечный, сырный соус на основе горгонзолы и сыра чеддер, соус чимичури, пудра из нори | ░░░░ ₽ | ||
| Колбаски на гриле с тушеной капустой и дижонской горчицей | Колбаски, растительное масло, дижонская горчица, тушеная капуста (маринованная капуста. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из индейки с пюре из брокколи и грибным соусом | Стейк из индейки (филе индейки, соль, чеснок, молоко), пюре из брокколи (капуста брокколи, молоко, сливочное масло, соль), картофельное пюре, пармезан, грибной соус (шампиньоны, репчатый лук, растительное масло, сливки, соль, черный перец, мускатн... | ░░░░ ₽ | ||
| Карривурст | Куриные колбаски, картофель фри, растительное масло, карри, маринованный огурец, лук зеленый, томатный соус, сырный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца в кунжутной панировке с овощами по-средиземноморски | Тунец, кунжут, масло растительное, зеленый горошек, цукини, шпинат, розовые томаты, масло сливочное, каперсы, кукуруза в початках, фасоль кенийская, масло зеленое | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк стриплойн с перечным соусом и картофелем фри | Стейк стриплойн, ароматное масло, перечный соус, картофель фри, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Мини бургеры из говядины в теплом грибном соусе | Булочка для бургера, котлета из говядины, масло сливочное, томаты розовые, лук красный,кетчуп, горчица дижонская, сыр чеддер, масло растительное, грибной соус | ░░░░ ₽ | ||
| Мини бургеры из говядины в теплом перечном соусе | Булочка для бургера, котлета из говядины, масло сливочное, томаты розовые, лук красный,кетчуп, горчица дижонская, сыр чеддер, масло растительное, перечный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо (30 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Американо (150 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Капучино (150 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Латте (220 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Флэт Уайт (200 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Двойной капучино | ░░░ ₽ | |||
| Бамбл Кофе | ░░░ ₽ | |||
| Закуски к пиву | ||||
| Попкорн из креветок | Аргентинские креветки, кляр (темпурная мука, соус кимчибейс, соль), соус (майонез, сметана, соус кимчибейс, сок лимона, соевый соус, мёд). | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки | Моцарелла, яйцо, мука пшеничная, панировка, петрушка, соус сметанно-чесночный, перец болгарский, томаты, соус барбекю, лук репчатый, сахар, масло растительное, уксус винный белый, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки с соусом «Блю-Чиз» | Бородинский хлеб, чесночное масло, соль, пармезан, соус блю чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Жареная корюшка | барабулька | Корюшка или барабулька, мука, соль, черный перец, лимон, специи, растительное масло. | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с имбирным соусом | Батат фри, специя кайджун, специя шичими, имбирный майонез (майонез, фреш имбирный, фреш лаймовый, соус васаби). Вес: 192 г | ░░░ ₽ | ||
| Сыр бри в хрустящей панировке с вишневым чили соусом | Сыр бри, мука пшеничная, яйцо куриное, панировочные сухари, соус вишневый чили (вишня, перец чили, сахар, розмарин, соль, уксус бальзамический, сироп вишневый, ксантоновая камедь). Вес: 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья острые | неострые | Маринованные куриные крылья, растительное масло, кинза, соус барбекю. | ░░░ ₽ | ||
| Мини чебуреки из баранины со сметанно-чесночным соусом | Тесто, баранина, рибай, лук репчатый, кинза, бульон куриный, масло чесночное, соус сметанно-чесночный, перец болгарский, томаты, соус барбекю, уксус винный белый, микс зелени | ░░░ ₽ | ||
| Пивные креветки вареные | жареные | Креветки, укроп, соль, перец, лавровый лист, лимон. | ░░░░ ₽ | ||
| Халапеньо фри с сыром фета | Консервированный перец халапеньо, кляр (темпурная мука, соус кимчибейс, соль), сыр фета, брезаола (говядина, сыр фета, соевый соус, сливки), лук резанец, пудра из водорослей нори. | ░░░ ₽ | ||
| Теплые оливки в ароматном масле | Оливки чупаделос, оливки каламата, масло оливковое, чеснок, тимьян, цедра апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Стрипсы из куриного филе с соусом из халапеньо | Куриное филе, мука пшеничная, чеснок, паприка копченая, соус BBQ, майонез, соус унаги, кимчи, соус шрирача, масло кунжутное, халапеньо | ░░░ ₽ | ||
| Джин | ||||
| Portobello (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Gin Mare (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| 135 East Hyogo (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Hoppers (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Водка | ||||
| Onegin (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Grey Goose (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Mamont (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовые чаи | ||||
| Имбирный с апельсином (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Малина-Лайм (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Вишневый Стаут (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Облепиха-Лемонграсс (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Клюква-розмарин (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Горячие напитки | ||||
| Ирландский кофе (250 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Глинтвейн (250 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Бельгийский какао (250 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Глинтвейн б/а (250 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Улуны | ||||
| Те Гуань Инь (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Габа Манго (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Молочный Улун (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Авторские напитки от бариста | ||||
| Айс-Ти Груша-Жасмин | ░░░ ₽ | |||
| Кофе-Тоник Гранат | ░░░ ₽ | |||
| Айс-Латте Шоколад | ░░░ ₽ | |||
| Бельгийские вафли | ||||
| Картофельная вафля с лососем, яйцом пашот, авокадо и соусом голландез | Картофель, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, разрыхлитель, сливки, молоко, пармезан, яйцо, мука пшеничная, слабосоленый лосось, соус голландез, авокадо, семена тыквы, лук зелёный, земля маслин | ░░░░ ₽ | ||
| Картофельные вафли с курицей и грибами в сливочно-трюфельном соусе | Картофельные вафли (картофель, сливочное масло, лук репчатый, растительное масло, чеснок, тимьян, разрыхлитель для теста, сливки, молоко, пармезан, куриное яйцо, соль, мука пшеничная), жульен (шампиньоны, куриное филе, репчатый лук, растительное м... | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные вафли с бифштексом из говядины и горячим сыром | Картофельные вафли, свежий огурец, фарш, салат айсберг, джем из томатов, сырный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные вафли со свиной грудинкой, вешенками и мягким сыром | Картофельные вафли (картофель, сливочное масло, лук, растительное масло, чеснок, тимьян, разрыхлитель, сливки, молоко, пармезан, яйцо, мука пшеничная), грибы вешенки, грудинка свиная су-вид, лук красный маринованный , сыр творожный, сливки, кинза,... | ░░░ ₽ | ||
| Креветки на льду | ||||
| Магаданские на одного | Креветки 60/80, лёд, соус (соус кимчибейс, майонез). | ░░░░ ₽ | ||
| Магаданские на двоих | Креветки 60/80, лёд, соус (соус кимчибейс, майонез). | ░░░░ ₽ | ||
| Магаданские на троих | Креветки 60/80, лёд, соус (соус кимчибейс, майонез). | ░░░░ ₽ | ||
| Тизаны | ||||
| Травы Алтая (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Тибетская Ромашка (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Иван Чай (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Саган Дайля (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Алкогольные коктейли | ||||
| Amaro Tonic | ░░░ ₽ | |||
| Clover Club | ░░░ ₽ | |||
| Negroni | ░░░ ₽ | |||
| Basil Smash | ░░░ ₽ | |||
| Gin & Tonic | ░░░ ₽ | |||
| Daiquiri | ░░░ ₽ | |||
| Margarita | ░░░ ₽ | |||
| White Russian | ░░░ ₽ | |||
| Martini Fiero & Tonic | ░░░ ₽ | |||
| Paloma | ░░░ ₽ | |||
| Apricot Spritz | ░░░ ₽ | |||
| Spritz Strawberry Feijoa | ░░░ ₽ | |||
| Виски | ||||
| Jim Beam (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Jameson (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| West Cork IPA Cask (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Glen Scotia 15 Years (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Ballantine's Finest (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Auchentoshan 12 лет (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Bellevoye Sauternes (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Jack Daniels (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Lambay Small Batch Blend (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Bushmills Original (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Laphroaig 10 Years (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Dalmore 12 лет (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Balvenie 14 Years (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Macallan 12 лет (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Bulleit Bourbon Американский (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Singleton 12 лет (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Talisker 10 лет (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Коньяк | ||||
| Courvoisier VSOP (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Camus Very Special (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Camus V.S.O.P. (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Camus X.O. (40 мл) | ░░░░ ₽ | |||
| Ликеры | ||||
| Frangelico (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Amaro Montenegro (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Jägermeister (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Campari (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Branca Menta (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Limoncello (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Becherovka (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Mozart Chocolate Cream (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Fernet-Branca (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Mozart Dark Chocolate (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Кальвадос | ||||
| Boulard Grand Solage (50 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзина | ||||
| Пшеничная / ржаная булочка | Подается со взбитым маслом и черной солью | ░░░ ₽ | ||
| Аперетивы | ||||
| Campari Spritz | ░░░ ₽ | |||
| Sarti Spritz | ░░░ ₽ | |||
| Aperol Spritz | ░░░ ₽ | |||
| Арарат | ||||
| Ararat Apricot (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Ararat Ani (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Ararat Coffee (40 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Живые мидии | ||||
| Мидии в томатном соусе | Мидии, соус томатный (томаты, чеснок, томатная паста, сахар, соль, масло растительное), стебель сельдерея, масло сливочное, лук репчатый, картофель фри, чеснок, вино белое, базилик, багет | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в томатном соусе | Мидии, соус томатный (томаты, чеснок, томатная паста, сахар, соль, масло растительное), стебель сельдерея, масло сливочное, лук репчатый, картофель фри, чеснок, вино белое, базилик, багет | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе из белого вина | Мидии, тимьян, чеснок, белое вино, петрушка, хондаши, куриный бульон, сливочное масло, багет, лук порей, соль, перец, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе из белого вина | Мидии, тимьян, чеснок, белое вино, петрушка, хондаши, куриный бульон, сливочное масло, багет, лук порей, соль, перец, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе Рокфор | Мидии, соль, перец, белое вино, чесночное масло, соус рокфор, петрушка, багет, сливочное масло, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе Рокфор | Мидии, соль, перец, белое вино, чесночное масло, соус рокфор, петрушка, багет, сливочное масло, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в трюфельно-грибном соусе | Беломорские мидии, чеснок, тимьян, вино белое, масло растительное, шампиньоны, сливки 33%, паста трюфельная, масло трюфельное, бульон куриный, петрушка, пармезан, багет обжаренный на сливочном масле, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в трюфельно-грибном соусе | Беломорские мидии, чеснок, тимьян, вино белое, масло растительное, шампиньоны, сливки 33%, паста трюфельная, масло трюфельное, бульон куриный, петрушка, пармезан, багет обжаренный на сливочном масле, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в трюфельно-грибном соусе | Беломорские мидии, чеснок, тимьян, вино белое, масло растительное, шампиньоны, сливки 33%, паста трюфельная, масло трюфельное, бульон куриный, петрушка, пармезан, багет обжаренный на сливочном масле, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе Рокфор | Мидии, соль, перец, белое вино, чесночное масло, соус рокфор, петрушка, багет, сливочное масло, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе из белого вина | Мидии, тимьян, чеснок, белое вино, петрушка, хондаши, куриный бульон, сливочное масло, багет, лук порей, соль, перец, картофель фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в томатном соусе | Мидии, соус томатный (томаты, чеснок, томатная паста, сахар, соль, масло растительное), стебель сельдерея, масло сливочное, лук репчатый, картофель фри, чеснок, вино белое, базилик, багет | ░░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные вина | ||||
| Sauvignon Blanc, Albali (750 мл) | Castile-La Mancha | Spain | ░░░░ ₽ | ||
| Sparkling, La Gioiosa (750 мл) | Veneto | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Мясо, птица и рыба | ||||
| Куриный шницель с грибным соусом | Куриное филе, панировочные сухари, куриное яйцо, пшеничная мука, лимон, лук резанец, грибной соус, соль. | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов из говядины с картофельным пюре | Говядина, репчатый лук, шампиньоны, сливки, сметана, сливочное масло, соль, черный перец, растительное масло, картофельное пюре, маринованные огурцы, соус демиглас, кресс салат, мускатный орех, сушеные маслины, куриный бульон. | ░░░░ ₽ | ||
| Говядина по-фламандски, томленая в пиве Бургунь де Фландерс | Томленая говядина, картофель по-деревенски, сливочное масло, соль, багет, чесночное масло, петрушка. | ░░░░ ₽ | ||
| Треска в хрустящей панировке с картофельными дольками, подается с соусом тартар и зеленым горошком | Филе трески, панировка, яйцо, мука семола, картофель, масло чесночное, соус тартар, горошек, микс зелени, соус сальса | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось по-средиземноморски с цукини, картофелем и томатным соусом с оливками и травами | Лосось, цукини, томаты, оливки каламата, каперсы, анчоусы, масло растительное, масло сливочное, петрушка, мини картофель отварной, бульон куриный, черный перец, вино белое, лук зеленый | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс из говядины с моцареллой, глазуньей и луковым мармеладом | Говяжий фарш, моцарелла, запеченный картофель, растительное масло, рукола, зеленое масло, яйцо, соус песто, карамелизованный лук | ░░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро с мини-кукурузой и цукини в лимонном соусе | Куриное бедро в лимонном маринаде, лимонный соус, фреш
лимонный, крахмал кукурузный, сливки, цукини, кукуруза мини, масло растительное, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра в глазури барбекю, подаются с огурцами по тайски | Ребра свиные (ребра свиные, перец черный, паприка копченая, соевый соус, соус кимчи, бульон куриный, масло растительное, лист лавровый), имбирная глазурь, соус барбекю,огурцы по-тайски, масло кунжутное, кунжут, кимчи, лук зеленый | ░░░ ₽ | ||
| Оранжевое вино | ||||
| Rkatsiteli. Qvevri Askanelii (750 мл) | Kakheti | Georgia | ░░░░ ₽ | ||
| Chateau Mukhrani Qvevrii (750 мл) | Kartli | Georgia | ░░░░ ₽ | ||
| Порто | ||||
| Maynard’s Fine Tawny Porto (80 мл) | Vinho do Douro | Portugal | ░░░ ₽ | ||
| Шнапс | ||||
| Markus Wieser Plum (50 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Игристое вино и шампанское | ||||
| La Gioiosa Prosecco (125 мл) | Veneto | Italy | ░░░ ₽ | ||
| La Gioiosa Prosecco (750 мл) | Veneto | Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Blanquette de Limoux Cuvee (750 мл) | Languedoc-Roussillon | France | ░░░░ ₽ | ||
| Cremant. Tresors De Loirei (750 мл) | Val de Loire | France | ░░░░ ₽ | ||
| Cava Sumarroca. Brut Reservai (750 мл) | Catalonia | Spain | ░░░░ ₽ | ||
| Champagne, Loriot-Pagel, Brut Nature (750 мл) | Bourgogne | France | ░░░░░ ₽ | ||
| Cremant Brut Blanc, Patriarche (750 мл) | Bourgogne | France | ░░░░ ₽ | ||
| Вода и безалкогольные напитки | ||||
| Dausuz (275 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Dausuz (850 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Морс (200 мл) | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатые соки (200 мл) | Апельсиновый, ананасовый, яблочный, сельдереевый, грейпфрутовый, морковный | ░░░ ₽ | ||
| Кока-Кола | Зеро (330 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Тоник «Fever-Tree» (200 мл) | Лемон Биттер / Имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Соки Zuegg в ассортименте (200 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Nedra Still | Sparkling (750 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Чай Зеленый | ||||
| Моли Хуа Ча Жасмин (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Лун Цзинь (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Сенча Фукамуши (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Чай Черный | ||||
| Черный Кенийский (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Ассам Бехора (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Эрл Грей на Ассаме (500 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Из коптильни | ||||
| Копченый ростбиф из пиканьи с грибами, каперсами, руколой и пармезаном | Ростбиф, соус чимичури, масло оливковое, лайм, мята, медово-луковый соус, уксус винный, соус соевый, горчица дижонская, лук репчатый, каперсы, рукола, пармезан, грибы, вино белое, чеснок, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Фетучини с брискетом, грибами и пармезаном в соусе из сладкого перца | Паста, брискет, цукини, чеснок, тимьян, белое вино, бульон куриный, перец болгарский, уксус винный, масло оливковое, масло сливочное, пармезан, грибы, сливки, петрушка, масло трюфельное | ░░░░ ₽ | ||
| Брискет из говядины с огурцами в соево-кунжутном маринаде, халапеньо и соусом на основе демигласа с добавлением кофе, фиников и темного пива | Брискет, соус кофейно-финиковый демиглас (демиглас, говяжьий бульон, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, томатная паста, вино красное, темное пиво, финики королевские, кофе), огурец, чеснок, кинза, сахар, кунжут, халапеньо | ░░░░ ₽ | ||
| ½ брискета из говядины с огурцами в соево-кунжутном маринаде, халапеньо и соусом на основе демигласа с добавлением кофе, фиников и темного пива | Брискет, соус кофейно-финиковый демиглас (демиглас, говяжьий бульон, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, томатная паста, вино красное, темное пиво, финики королевские, кофе), огурец, чеснок, кинза, сахар, кунжут, халапеньо | ░░░░ ₽ | ||
| Подкопченный сибас или дорадо, подается с огурцами по-тайски и лимоном | Дорадо, пряное сливочное масло, огурцы по-тайски, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Слоеная лепешка роти с копченым ростбифом, кремом фета и луком фри | Лепешка роти, крем из сыра фета, ростбиф, перец болгарский, помидоры розовые, соус BBQ, петрушка, соус унаги, соус хойсин, лук фри, кунжут, шпинат, лук зеленый | ░░░░ ₽ | ||
| Путешествие в Азию | ||||
| Жареный ролл с кальмаром и свининой | Ролл нэм, куриное яйцо, сыр моцарелла, свиная грудинка су-вид,
кальмар, кинза, соус пульгоги, соус сладкий тайский чили, лайм, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Тако со свининой и грибами муэр | Свиные уши су-вид, тортилья, соус пульгоги, соус барбекю, томаты, петрушка, перец болгарский, масло сливочное, масло растительное, лук красный маринованный, сыр творожный, сливки, кинза, грибы муэр | ░░░ ₽ | ||
| Жареная говядина с рисом, капустой кимчи и яйцом | Говядина филе миньон, рис, масло растительное, капуста кимчи, соус соевый, соус мирин, лук зеленый, корень имбиря, чеснок, яйцо куриное, петрушка, лук зеленый | ░░░░ ₽ | ||
| Жареная курица с рисом, капустой кимчи и яйцом | Куриное бедро, рис, масло растительное, капуста кимчи, соус соевый, соус мирин, лук зеленый, корень имбиря, чеснок, яйцо куриное, петрушка, лук зеленый | ░░░░ ₽ | ||
| Роти с говядиной по-сычуански | Фарш из говядины, горчица дижонская, перец черный горошек, слоеная лепешка роти, чеснок, соус мапо тофу, масло растительное, лук репчатый, лук зеленый, корень имбиря, сыр творожный, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Огуречный салат со свининой | Свиные уши су-вид, соус соевый, соус пульгоги, перец болгарский, огурцы, масло растительное, масло кунжутное, лук красный, кунжут, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Свиная грудинка с картофельным пюре и яблоком | Грудинка свиная су-вид, картофель, молоко, сливки, сливочное масло, растительное масло, яблоко карамельное, шичими, тимьян, сахар, лемонграсс, корица молотая, бадьян, укроп, петрушка, сельдерей, шпинат мини, кресс салат,петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон с кенийской фасолью и грибами шиитаке | Филе миньон, соус демиглас, фасоль кенийская, тимьян, васаби, петрушка, масло растительное, грибы шиитаке | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка с кускусом и изюмом | Каре ягненка, чеснок, тимьян свежий, лимон, кумин, кориандр, кинза, кефир, имбирь, изюм, петрушка, мята свежая, масло растительное, кускус, масло оливковое | ░░░░ ₽ | ||