| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Бефстроганов | Горячее блюдо бефстроганов — это сочная говяжья вырезка, тушёная в нежном соусе из сливок, сметаны и деми-гласса с добавлением дижонской горчицы и жареного лука; подаётся с ароматным картофельным пюре — идеальный выбор для сытного обеда или ужина! | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щёчки | Побалуйте себя изысканным горячим блюдом — нежные говяжьи щёчки, тушёные в соусе деми-гласс, с ароматом жареного лука и нотками сливок. Сочное мясо прекрасно сочетается с воздушным картофельным пюре и свежим шпинатом. Это блюдо не оставит равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Из лесных грибов | Суп «Из лесных грибов» (категория: супы) — это ароматное и сытное блюдо, в котором нежный куриный бульон гармонично сочетается с лисичками и белыми грибами. Картофель, зелёный лук, сметана и хрустящая чиабатта дополняют богатый вкус и текстуру супа, | ░░░ ₽ | ||
| Мимоза с угрём | Салат с нежной текстурой и богатым вкусом. В нём гармонично сочетаются мягкий угорь горячего копчения, варёные картофель и морковь, яйца и зелёный лук. Майонез и жареный лук добавляют блюду насыщенности и пикантности. | ░░░░ ₽ | ||
| Мякоть баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Оливье | Классический салат, который покорит вас своим нежным вкусом и сытностью, — это настоящая гармония варёных овощей, докторской колбасы и солёного огурца. Нежный вкус отварных яиц, картофеля и моркови в сочетании с зелёным горошком и майонезом создают н | ░░░ ₽ | ||
| Паста в томатно-сливочном соусе | Нежнейшая паста, тающая во рту, гармонично сочетается с бархатистым томатно-сливочным соусом. Сочность томатов и помидоров черри в нём дополняется сливочной мягкостью моцареллы. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое удовольствие! | ░░░ ₽ | ||
| Паштет | ░░░ ₽ | |||
| Салат с баклажаном | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом — сочный свежий огурец и помидор, сладковатый болгарский перец, пикантная морковь по-корейски гармонично сочетаются с нежнейшим баклажаном, а свежая кинза добавляет блюду неповторимые ароматные нотки. Эт | ░░░ ₽ | ||
| Селёдка под шубой | Салат «Селёдка под шубой» — классическое блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. В нём гармонично сочетаются нежная селёдка слабой соли, сладковатая свёкла, морковь, картофель, яйцо и лёгкая кислинка майонеза, а зелень добавляет свежести | ░░░ ₽ | ||
| Закуски к пиву | ||||
| Кольца кальмара в пивном кляре | Закуска к пиву, которая поразит вас своим вкусом — золотистые кольца кальмара в пивном кляре, дополненные свежестью лимона и пикантностью свит чили | ░░░ ₽ | ||
| Мясная компания | Куриные чипсы, колбаски, брусочки из птицы, карпаччо, медальоны из свинины | ░░░░ ₽ | ||
| Пивной сет Микс | Ароматные сырные наггетсы, хрустящие сухарики из ржаного хлеба, сочные куриные крылья гриль и нежные кольца кальмара. Всё это дополняется пикантным соусом барбекю. Пивной сет Микс — идеальное сочетание вкусов для любителей пива | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбная компания | ░░░ ₽ | |||
| Сухарики из ржаного хлеба | ░░░ ₽ | |||
| Сырные шарики | Закуска представляет собой нежные сырные шарики, приготовленные вручную. Они подаются с розовым соусом, который дополняет их вкус. Сырные шарики — идеальный выбор для любителей пикантных закусок к пиву | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Брускетта с авокадо и вялеными томатами | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с лососем слабой соли | Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежная чиабатта, сливочный сыр и аппетитный лосось слабой соли с пикантными каперсами – идеальное сочетание для настоящих ценителей вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с муссом из козьего сыра и печеным перцем | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с ростбифом, рукколой и медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Домашние соленья | Холодные закуски, которые переносят вас в атмосферу домашнего уюта: пикантные огурцы, квашеная капуста, маринованный чеснок и другие соленья, искусно уложенные на виноградном листе | ░░░ ₽ | ||
| Закуска для барина | Холодная закуска с насыщенным вкусом сочетает в себе солоноватость сала и смальца, хрусткость солёного огурца и свежесть зелёного лука. Подаётся с бородинским хлебом, дополняющим вкусовую гармонию блюда. Закуска для барина — идеальное начало трапезы | ░░░░ ₽ | ||
| Кавказские сыры | Откройте для себя богатство вкусов Кавказа с нашей холодной закуской из традиционных кавказских сыров — идеальное начало для гастрономического путешествия! | ░░░ ₽ | ||
| Кавказский сет | Погрузитесь в атмосферу Кавказа с нашей холодной закуской — насладитесь гармоничным сочетанием пикантных кавказских сыров, ароматного суджука, казы и бастурмы, дополненных оливками и освежающими битыми огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Казы из конины | ░░░ ₽ | |||
| Мясное плато | Холодная закуска, которая поразит вас своим разнообразием и вкусом — настоящее мясное изобилие! Нежный ростбиф, деликатесный язык, ароматный куриный рулет и пикантная буженина идеально сочетаются друг с другом | ░░░ ₽ | ||
| Обжаренные рулеты из баклажанов | Закуска из обжаренных баклажанных рулетов с начинкой из томатов и сыра. Украшена зеленью, гранатом и кедровой крошкой. Обладает насыщенным вкусом и приятной кислинкой | ░░░ ₽ | ||
| Плато рыбака | Погрузитесь в атмосферу морского побережья с нашей холодной закуской — разнообразие даров моря, включая сельдь, скумбрию, шпроты и кильку, гармонично сочетается с отварным картофелем и маринованным луком | ░░░░ ₽ | ||
| Сбор с грядки фермера | Сбор с грядки фермера — свежая холодная закуска, которая порадует вас сочностью и ароматом. В её составе — огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, зелень и кинза. Это идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду | ░░░ ₽ | ||
| Сет Балтийский | Ищете идеальную закуску для любого случая? Предлагаем вам попробовать наше специальное предложение – сет холодных закусок, включающий различные виды рыбы, а также аппетитный маринованный лук. А медово-горчичный соус добавит блюду неповторимую пикантн | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий салат с сыром фета | Греческий салат с сыром фета — свежий и ароматный салат, в котором нежный сыр фета гармонично сочетается с муссом из авокадо, оливками, маслинами, помидорами черри, огурцами, листьями салата и красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат с тигровой креветкой и авокадо | Лёгкое и свежее блюдо сочетает хрустящие овощи и нежную текстуру авокадо. Креветки придают блюду насыщенный вкус, а медово-цитрусовый соус добавляет лёгкую сладость и кислинку. Зелёный салат с тигровой креветкой и авокадо порадует своим гармоничным с | ░░░ ₽ | ||
| Салат Куртоб | Сочный цыплёнок гриль гармонично сочетается с свежими овощами — томатами, огурцами и болгарским перцем. Лёгкий соус мацони придаёт блюду особый вкус, а хрустящая лепёшка катлама добавляет приятную текстуру. Всё это — в салате Куртоб | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тартар с тунцом, авокадо, виноградом | Салат Тартар с тунцом, авокадо, виноградом — это свежий и изысканный салат, в котором гармонично сочетаются нежный тунец, сливочное авокадо, сладкий виноград и пикантный соус дижон | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копченой утиной грудкой | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим изысканным салатом, где копчёная утиная грудка гармонично сочетается с сочными овощами и нежной фетой, а медово-горчичный соус и мята придают блюду неповторимую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Салат с угрем, шпинатом, апельсинами | Копчёный угорь гармонично сочетается со свежестью шпината и цитрусовыми нотами апельсина. Лёгкий, но насыщенный вкус дополняет соус терияки, придавая салату уникальный аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Жареный картофель с лисичками | ░░░ ₽ | |||
| Кальмар и тигровые креветки гриль | Горячая закуска из морепродуктов и овощей. Основу составляет аппетитное сочетание кальмара и тигровых креветок, приготовленных на гриле. Они обладают насыщенным вкусом и ароматом, а также нежной и сочной текстурой. Дополняют блюдо томаты и пикантное | ░░░░ ₽ | ||
| Лобио из красной фасоли | ░░░ ₽ | |||
| Мидии Бушо | Ищете вариант горячей закуски? Попробуйте наши ароматные мидии, которые подаются с одним из соусов на выбор: насыщенный томатный, нежный блю чиз или изысканный мариньер | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны | Закуска с золотистой корочкой, которая тает во рту. Внутри — нежная мякоть баклажана, дополненная солоноватым вкусом устричного соуса и сырным ароматом феты. Помидоры черри добавляют лёгкую сладость и свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Бешбармак | ░░░░ ₽ | |||
| Борщ | Без картофеля | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон | Подается с пирожком из цыпленка | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с креветками и кальмаром | ░░░░ ₽ | |||
| Уха царская | ░░░ ₽ | |||
| Пицца | ||||
| Венера | ░░░ ₽ | |||
| Грибная с ветчиной | ░░░ ₽ | |||
| Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Пепперони | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Маргарита | ░░░ ₽ | |||
| Пицца с тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Поло | ░░░ ₽ | |||
| Паста | ||||
| Wok с азиатским соусом и свининой | Сочная свинина в сочетании с овощами создаёт насыщенную текстуру. Азиатский соус придаёт блюду характерный вкус и аромат. Wok с азиатским соусом и свининой — гармоничное сочетание ингредиентов. | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Паста с тигровой креветкой в соусе биск | Это блюдо — настоящая находка для ценителей итальянской кухни. Нежная текстура пасты сочетается с упругим мясом тигровых креветок. Соус биск придаёт насыщенность и глубину вкусу, а сыр пармезан оставляет пикантное послевкусие. Помидоры черри добавляю | ░░░ ₽ | ||
| Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык | ||||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньей корейки | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Долма из говядины в виноградных листьях | ░░░ ₽ | |||
| Дорада, запеченная с овощами, пряными травами в сливках | ░░░░ ₽ | |||
| Казан-кебаб из молодой баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Котлета Де-валяй | ░░░░ ₽ | |||
| Котлеты щучьи | ░░░ ₽ | |||
| Свиные ребра от шефа | ░░░░ ₽ | |||
| Скумбрия, запеченная на огне, с овощами и картофелем | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из розового тунца | Прожарка blue | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из свинины | Горячее блюдо, которое порадует гурманов сочностью и насыщенным вкусом. Нежный стейк из свинины в мясном соусе дополнен толчёным картофелем и свежим салатом с огурцом, помидором, луком и болгарским перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с ризотто | ░░░░ ₽ | |||
| Язык, тушенный с грибами и грецкими орехами в сливках | подаётся в хлебной корзине | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель с травами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Рис на пару | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Грузинский пури | ░░░ ₽ | |||
| Итальянская чиабатта | ░░░ ₽ | |||
| Лаваш армянский | ░░░ ₽ | |||
| Лепешка узбекская | Печёное изделие из теста, преимущественно круглое и плоское | ░░░ ₽ | ||
| Матнакаш | ░░░ ₽ | |||
| Фокачча с луком | Итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из дрожжевого теста с добавлением лука и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с песто | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Клубника йогурт | Лёгкий десерт с нежной текстурой, в котором сладость конфи из клубники гармонично сочетается с кислинкой йогурта. Воздушный мусс и хрустящий бисквит на миндальной муке добавляют приятные контрасты во вкусе и консистенции | ░░░ ₽ | ||
| Кэролайн | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Торт Прага | ░░░ ₽ | |||
| Французские профитроли | ░░░ ₽ | |||
| Японский моти 3 разных вкуса | Японский десерт с тремя начинками. Нежный, воздушный, тает во рту. Маракуйя добавляет тропические нотки, смородина дарит насыщенный аромат, а ваниль и фисташки напоминают о традиционных японских сладостях | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Боржоми | Минеральная вода | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Домашний | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный | Вода, клюква. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Сок Хэппи Дэй | Сок, Happy Day | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Горчица русская | ░░ ₽ | |||
| Соус Мацони | Приготовленный на кавказского кисломолочного напитка из коровьего или козьего молока с добавлением чеснока | ░░ ₽ | ||
| Соус Тар-тар | ░░ ₽ | |||
| Соус Ткемали | ░░ ₽ | |||
| Соус аджика | ░░ ₽ | |||
| Соус кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Соус майонез | ░░ ₽ | |||
| Соус розовый | ░░ ₽ | |||
| Соус чесночный | ░░ ₽ | |||
| Соус шашлычный | ░░ ₽ | |||
| Бургеры | ||||
| Бургер с котлетой из мраморной говядины | Сочная котлета из мраморной говядины в бургере гармонично сочетается с нежным сыром чеддер. Хрустящие маринованные огурцы и свежие томаты добавляют лёгкую кислинку, а красный лук придаёт пикантность. Булочка идеально дополняет это сочетание вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Кутабы | Нежные кутабы с пресным тонким тестом и сочной начинкой из картофеля, говядины или сыра сулугуни - идеальное сочетание вкусов, которое дополняется сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной и помидором | Хинкали с бараниной и помидором - сочные и ароматные хинкали, в которых нежная баранина гармонично сочетается с луком, помидорами и свежей кинзой (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с мраморной говядиной | Мягкое пресное тесто, плотно укутывающее сочную мраморную говядину с луком и кинзой. Подаётся с острым томатным соусом, который подчёркивает (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром сулугуни | Нежные хинкали из пресного теста, наполненные тягучим сыром сулугуни, идеально дополняются острым томатным соусом (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Шафранчики фирменные мини-чебуреки | Попробуйте Шафранчики фирменные мини-чебуреки - из пресного теста с тягучим сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||