| Без категории |
|---|
| Английский завтрак | Сытный завтрак, идеальный для холодного времени года. В основе яичница с колбасками и беконом, фасоль и хрустящий тост | ░░░░ ₽ |
| Английский маффин, сыр чеддер, котлета из говядины | Английский маффин, обжаренный на сливочном масле, с расплавленным сыром чеддер, насыщенным соусом барбекю, воздушным омлетом из одного яйца и сочной котлетой из мраморной говядины. Это сытное и ароматное блюдо с сочетанием мягких и насыщенных вкусовы | ░░░ ₽ |
| Апельсиновый фреш | Свежевыжатый апельсиновый сок с ярким цитрусовым ароматом | ░░░ ₽ |
| Вода без газа Petroglyph | Освежающая питьевая вода без газа | ░░░ ₽ |
| Вода без газа Petroglyph | Освежающая питьевая вода без газа | ░░░ ₽ |
| Вода с газом Petroglyph | Освежающая газированная питьевая вода | ░░░ ₽ |
| Вода с газом Petroglyph | Освежающая газированная питьевая вода | ░░░ ₽ |
| Грейпфрутовый фреш | Свежевыжатый сок грейпфрута с легкой горчинкой | ░░░ ₽ |
| Запеканка с черникой, греческий йогурт | Насладитесь изысканной запеканкой с черникой и греческим йогуртом — гармоничным сочетанием нежного творожного теста, сочных ягод черники и сливочной текстуры греческого йогурта | ░░░ ₽ |
| Каша четыре злака, топлёное молоко | Каша из четырёх злаков, приготовленная на топлёном молоке. Дополняем хурмой, голубикой и миксом из семечек. | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из батата | Насыщенный веганский крем-суп из батата с запечёнными овощами, копченой паприкой, куркумой и специями. В основе: ароматный овощной бульон и кокосовое молоко, придающее супу кремовую текстуру. Подается с картофельными чипсами, сибулетом, оливковым мас | ░░░ ₽ |
| Панкейки,глазунья,бекон | Панкейки обжаренные на сливочном масле,сверху выкладываем глазунью из одного яйца и бекон.Дополняем блюдо сахарной пудрой и кленовым сиропом. | ░░░ ₽ |
| Слабосоленый лосось, ржаной тост, яйцо пашот, голландский соус | Ржаной тост с лососем и яйцом пашот под голландским соусом | ░░░░ ₽ |
| Томатный суп с пармезаном и страчателлой | Этот насыщенный томатный суп создан на основе спелых узбекских и дагестанских томатов, обогащённых ароматными специями — копченой паприкой, чесноком, тимьяном и орегано. Вкус дополняет душистый куриный бульон, лук, чеснок и оливковое масло, создавая | ░░░░ ₽ |
| Яйцо бенедикт, пастрами, зелёные оладьи | Яйцо Бенедикт с пастрами и зелеными оладьями из цукини. Подаётся с голландским соусом | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Боул с зелёной гречкой и муссом из пармезана | Боул на основе зеленой гречки с авокадо, яйцом и муссом из пармезана | ░░░░ ₽ |
| Взбитый творог и сезонные ягоды | Нежный творог, взбитый со сливками, подается с ягодами и малиновым джемом | ░░░ ₽ |
| Драник, лосось, мусс из пармезана | Хрустящий драник с лососем и муссом из пармезана подается с маринованным луком | ░░░░ ₽ |
| Драник, прошутто, мусс из пармезана | Хрустящий драник с прошутто и воздушным муссом из пармезана | ░░░░ ₽ |
| Завтрак с киноа и слабосоленым лососем | Киноа со слабосоленым лососем, овощами и яйцом с соево-лимонной заправкой | ░░░░ ₽ |
| Омлет | Воздушный омлет из яиц, приготовленный на сливочном масле | ░░░ ₽ |
| Пшенная каша, пармезан, яйцо пашот | Пшенная каша с пармезаном, шпинатом и яйцом пашот | ░░░ ₽ |
| Рисовая каша | Рисовая каша на кокосовом молоке с кедровыми орехами и ягодным топпингом | ░░░ ₽ |
| Скрембл, брокколи, зелёный салат | Нежный скрембл со спаржей, цукини и авокадо подается с зеленым салатом | ░░░ ₽ |
| Шакшука | Классический ближневосточный завтрак в виде глазуньи из двух яиц, запеченной в томатно-перечном соусе. Сверху добавляем острое масло и микс рубленых петрушки и кинзы | ░░░ ₽ |
| Яичница-глазунья | Знакомая всем яичница, приготовленная на сливочном масле | ░░░ ₽ |
| Завтрак All day |
|---|
| Бриошь, масло, джем | Сдобная выпечка с хрустящей корочкой подается со сливочным маслом и джемом | ░░░ ₽ |
| Овсяная каша, яблоко, карамельный соус | Тёплая овсяная каша с кусочками яблока, политая карамельным соусом | ░░░ ₽ |
| Сырники со сметаной и топпингом | Творожные оладьи с воздушной текстурой, дополненные сметаной и кокосовой сгущенкой | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Брускетта с крабом и авокадо | Хрустящий хлеб с нежным крабовым мясом и кремовым авокадо | ░░░░ ₽ |
| Буррата, хурма, прошутто | Сливочная буррата с инжиром, соленым прошутто и зеленым салатом с лимонной заправкой | ░░░░ ₽ |
| Греческий салат | Свежие овощи с фетой, оливками и каперсами, с заправкой из оливкового масла и орегано | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из цветной капусты, трюфель, пармезан | Тонкие слайсы цветной капусты с трюфельным акцентом и солоноватым пармезаном | ░░░ ₽ |
| Картофель фри, пекорино, айоли | Хрустящий картофель с сыром пекорино и чесночным соусом айоли | ░░░ ₽ |
| Куриный паштет и джем из сливы | Нежный паштет из куриной печени с винными нотами подается со сливовым джемом | ░░░ ₽ |
| Оливки с фетой и перцами | Маринованные оливки с соленой фетой и молодыми перцами | ░░░ ₽ |
| Страчателла и узбекские томаты | Нежный сыр с мякотью сочетается со сладкими томатами и оливковым маслом | ░░░░ ₽ |
| Хлеб и масло | Свежий хлеб с хрустящей корочкой подается со сливочным маслом и морской солью | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриный бульон с тортеллини | Ароматный куриный бульон с овощами и тортеллини, в которых начинка из куриного фарша и пастрами | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Качо-э-пепе | Паппарделле в сливочном соусе с пармезаном и пекорино с черным перцем | ░░░░ ₽ |
| Креветки, ньокки, артишоки | Ньокки с креветками и маринованными артишоками в сливочном соусе | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Кальмар на гриле, мидии, печеные томаты | Кальмар на гриле с мидиями и печеными томатами в сливочном соусе | ░░░░ ₽ |
| Креветки на гриле, печеные томаты | Креветки на гриле с печеными томатами и чесночным соусом | ░░░░ ₽ |
| Курица на гриле в пряных травах | Курица на гриле со смесью трав подается со шпинатом | ░░░░ ₽ |
| Лосось на гриле, овощное соте | Обжаренный лосось с овощным соте из кейла и фасоли | ░░░░ ₽ |
| Паккери, говядина, страчателла | Паста с говядиной и соусом демиглас с нежной страчателлой | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка конфи, печеные овощи | Утиная ножка конфи с печеными овощами, приготовленная в утином жире | ░░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Конфета Трюфель | Шарик из молочного шоколада с гладкой глазурью | ░░░ ₽ |