| Салаты |
|---|
| С тайской свининой и битыми огурцами | Сочетание свежего болгарского перца, томатов черри, сочного сельдерея, битых огурцов с миксом салата. Все это заправляется сельдереевой заправкой и подается с хрустящими вешенками и вырезкой из свинины в лаймовом чили. Декорируется жареным кунжутом | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с заправкой на выбор | Тот самый бабушкин салат из свежих овощей: редис, болгарский перец, огурец, помидор, микс салата и заправка на выбор | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | Сочный и хрустящий салат, свежие томаты черри с классической заправкой Цезарь. Подается с курицей обжаренной на лавовом гриле, хрустящими хлебными чипсами и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | Сочный и хрустящий салат, свежие томаты черри с классической заправкой Цезарь. Подается с креветками, хрустящими хлебными чипсами и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с семгой | Сочный и хрустящий салат, свежие томаты черри с классической заправкой Цезарь. Подается с семгой, хрустящими хлебными чипсами и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | Изобилие морепродуктов: мидии, тигровые креветки, кальмар, осьминог, обжаренные на сливочном масле и заправленные фирменной заправкой с добавлением меда. Подается на подушке из микса салата, свежего сельдерея и вяленых томатов | ░░░ ₽ |
| С печеными овощами и рваной говядиной | Микс салата, томаты черри в сочетании печеного перца и печеной моркови. Заправляется оливково-базиликовым маслом с добавлением острого чили. Подается с рвано говядиной, рисовыми чипсами и кедровыми орехами | ░░░ ₽ |
| С баклажаном и томатами | Хрустящий баклажан, жаренный во фритюре: подается со свежими томатами, нежной мини моцареллой и свежей рукколой. Заправляется азиатской заправкой | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Пельмени с куриным бульоном и сметаной | Сытные пельмени со свиным фаршем; подается с насыщенным куриным бульоном, фермерской сметаной и зеленым луком | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная со сметаной | Сытная солянка из 3-х видов колбас, рваной говядины и с острым чили: подается со фермерской сметаной | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной и сметаной | Наваристый борщ из говядины: подается с фермерской сметаной и домашним салом | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов | Сочетание крем-супа из шампиньонов и трюфельного масла | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша грибная | Домашняя лапша в насыщенном курином бульоне с добавлением отварной курицы, куриного яйца и вешенок | ░░░ ₽ |
| Суп Том Ям | Авторский азиатский из морепродуктов: мидии, креветки и кальмар с добавлением грибов вешенок, свежих томатов черри и зеленого лука. Подается с отварным рисом | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Осьминог по-тайски | Нежный осьминог, томленый в тайском соусе в сочетании с салатом капризе и пикантным соусом том ям | ░░░ ₽ |
| Белый амур запеченый | Запеченный белый амур, маринованный в прованских специях. Подается с булгуром и овощами, обжаренными на сливочном масле. При подаче поливается соусом том ям и землей из маслин | ░░░ ₽ |
| куриные котлетки с картофельным пюре | Сочные котлеты из курицы: запекаются в духовке, подаются со сливочным картофельным пюре и зеленым горошком | ░░░ ₽ |
| Сом запеченный с битыми огурцами | Сом из местной фауны, маринованный и запеченный в духовом шкафу, подается с битыми огурцами и лаймовым чили | ░░░ ₽ |
| Томленая телятина с картофельным пюре | Нежнейшая телятина, томленая в мясном соусе с добавлением чернослива. Подается со сливочным картофельным пюре, зеленого лука и рисовых чипсов | ░░░ ₽ |
| Сэндвичи |
|---|
| Сэндвич с курицей | | ░░░ ₽ |
| Сэндвич с лососем | | ░░░ ₽ |
| Сэндвич с копченой грудинкой и сыром | | ░░░ ₽ |
| Гриль |
|---|
| Куриное филе по-провански | Нежное куриное филе, обжаренное на лавовом гриле. Подается с миксом салата, заправленным оливковым маслом, томатами черри и с пикантным соусом спайси | ░░░ ₽ |
| Тунец на гриле | Филе тунца в прожарке медиум подается со спагетти из кабачка, обжаренных на сливочном масте с добавлением черри, каперсов и соусом лаймовым чили | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины | Свиной карбонат, обжаренный на лавовом гриле, подается с двумя соусами: сливочно-перечный и томатный сальса | ░░░ ₽ |
| Стейк Стриплойн | Стриплойн марки ПРАЙМ БИФ, обжаренный на лавовом гриле. Подается с двумя соусами: сливочно-перечными и томатным сальса | ░░░ ₽ |
| Вырезка из свинины с битыми огурцами | Вырезка из свинины, обжаренная на лавовом гриле, прекрасно сочетается с битыми огурцами в азиатском стиле и вишневым барбекю | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Сырники с соусом Англез | Кремовые сырники с авторским соусом англез на основе белого шоколада | ░░░ ₽ |
| Норвежский завтрак | Хрустящий картофельный драник, свежий тост из пшеничного хлеба собственного приготовления с нежным скремблом и сливочным сыром, нежный микс салата, заправленный оливковым маслом и воздушным сырным муссом на основе сыра чеддер | ░░░ ₽ |
| Бенедикт с семгой | Булочка бриошь собственного приготовления с творожным сыром и слайсом свежего огурца, микса салата и форели слабой соли. Завершающий штрих предает яйцо пашот и авторский соус беарнез | ░░░ ₽ |
| Бенедикт с грудинкой | Булочка бриошь собственного приготовления с творожным сыром и слайсом свежего огурца, микса салата и свиной варено-копченой грудинкой. Завершающий штрих предает яйцо пашот и авторский соус беарнез | ░░░ ₽ |
| Оладьи из кабачка | Нежные оладьи из кабачка с добавлением куриного желтка и ароматного базиликового масла, подается с миксом салата, заправленным оливковым маслом и фермерской сметаной | ░░░ ₽ |
| Шакшука | Сочетание пассерованных овощей и протомленных в томатном соусе с добавлением базиликового масла, острого чили, фермерской сметаны. Подается в керамической посуде с запеченными яйцами и солодовым хлебом собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная на молоке | | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная на кокосовом молоке | | ░░░ ₽ |
| Глазунья | Собери свою глазунью по вкусу: это идеальный вариант составить самостоятельно свой завтрак | ░░ ₽ |
| Омлет | Классический омлет с добавлением базиликового масла. Подается с соусом ранч и микса салата, заправленный оливковым маслом с томатами | ░░░ ₽ |
| Скрембл из 3-х яиц | Сочетание нежного скрембла и микса салата, заправленный оливковым маслом и томатами черри и тоста из пшеничного хлеба собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Пасты |
|---|
| Спагетти Карбонара | Классическая паста с сырокопченым беконом, которая томится в сливочном соусе с добавлением куриного желтка. Подается с тертым сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Спагетти Болоньезе | Паста и авторский соус болоньезе с добавлением мясного соус, томатов и сливок 22%. Подается с тертым сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Спагетти с курицей и кабачком | Паста с нежным куриным филе и свежим кабачком, обжаренным и протушенным в томатном соусе с томатами черри. Подается с тертым сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Фунчоза с морепродуктами | Рисовая лапша с ассорти морепродуктов и овощей: обжарено и протушено в азиатском соусе с добавлением кунжутного масла, жареного кунжута и зеленого лука | ░░░ ₽ |
| Фунчоза с курицей | Рисовая лапша с сочным куриным филе и ассорти овощей: обжарено и протушено в азиатском соусе с добавлением кунжутного масла, жареного кунжута и зеленого лука | ░░░ ₽ |
| Фунчоза со свининой | Рисовая лапша с нежной вырезкой из свинины и ассорти овощей: обжарено и протушено в азиатском соусе с добавлением кунжутного масла, жареного кунжута и зеленого лука | ░░░ ₽ |