| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Десерты | ||||
| Пахлава | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Торт на заказ (любой сложности) | 1000 г | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое в ассортименте | 175 г | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет (лимон, лайм) | 170 г | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Жюльен с грибами | 130 г | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен с куринным филе | 130 г | ░░░ ₽ | ||
| Долма в виноградных листьях | 280 г | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта | 900 г | ░░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | 500 г | ░░░ ₽ | ||
| Эби Темпура (тигровые креветки в кляре) | 150 г | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни жареный в кляре | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с красной икрой (2 шт) | 120 г | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Овощи на мангале (перец болгарск., баклажан, помидор) | 350 г | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на пару (брокколи, мини-картофель, цветная капуста, мини -морковь, помидор черри , спаржа зелёная) | 150 г | ░░░ ₽ | ||
| Мини-картофель , жаренный с луком порей и грибами | 300 г | ░░░ ₽ | ||
| Микс из риса (дикий, басмати) | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Картофель печенный (черри) | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | 150 г | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | 150 г | ░░░ ₽ | ||
| Аришта | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Булгур с грибами | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Осетр | 200 г | ░░░░ ₽ | ||
| Семга филе | 200 г | ░░░░ ₽ | ||
| Свинина шея | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Свинина корейка | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Свинные рёбра на мангале | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Телятина вырезка | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Корейка Ягненка | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок на мангале | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | 180 г | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины | 180 г | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | 180 г | ░░░ ₽ | ||
| Газированные напитки | ||||
| Fanta (0,25) стекло | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Sprite (0,25) стекло | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Coca-Cola (0,25) стекло | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Schweppes (0,25) стекло | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Лимонады (0,5) (Тархун, Дюшес, Ситро, Барбарис, Вишня, Фейхоа, Апельсин, Лимон) | 500 г | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | ||||
| Ассорти из солений (квашенная капуста, помидоры, огурцы, соленый перец, патисон, черемша, чеснок) | 500 г | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | ||||
| Шоколадный фонтан (горький/молочный) | 65 г | ░░░░ ₽ | ||
| Сок Rich (1л.) | 1000 г | ░░░ ₽ | ||
| Сок Pago (0,75) | 750 г | ░░░ ₽ | ||
| Сок Pago (0,2) | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок (Апельсин, Яблоко, Морковь) | 1000 г | ░░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый сок (Апельсин, Яблоко, Морковь) | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад Классический | 1000 г | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад Клубничный | 1000 г | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад Маракуйа | 1000 г | ░░░ ₽ | ||
| Домашний Морс | 1000 г | ░░░ ₽ | ||
| Минеральная вода | ||||
| Горка из бокалов 56 шт(клубника/вишня) | 1000 г | ░░░░ ₽ | ||
| Вода б/г Vittel (0,33) стекло | 330 г | ░░░ ₽ | ||
| Вода с/г Perrier (0,75) стекло | 750 г | ░░░ ₽ | ||
| Вода б/г Аква Панна (0,75) стекло | 750 г | ░░░ ₽ | ||
| Вода BonAqua (0,33) стекло | 330 г | ░░░ ₽ | ||
| Вода BonAqua (0,5) пластик | 500 г | ░░░ ₽ | ||
| Джермук (0,5) стекло | 500 г | ░░░ ₽ | ||
| Фрукты | ||||
| Фруктовая ваза (сезонная) | 1800 г | ░░░░ ₽ | ||
| Фруктовая ваза с экзотическими фруктами (виноград, груша, мандарин, яблоко, кумкват, киви, манго, нектарин, слива, маракуйя, папайя, инжир, фейхоа, драгон фрукт) | 2200 г | ░░░░ ₽ | ||
| Банкетный зал | ||||
| Суриковъ Холл | "Суриковъ холл" - ваш идеальный выбор для различных мероприятий! Банкетный зал вмещает до 700 гостей и предлагает уникальное сочетание стиля и функциональности. | 1 ₽ | ||
| Небо | "Небо" - зал вмещает в себя до 430 персон и обладает потрясающей атмосферой благодаря высоким потолкам до 8 метров, белым колоннам и панорамной купольной крыше, зал "Небо" создаст волшебное впечатление на ваших гостей. | 1 ₽ | ||
| Парадайз | "Парадайз" – уникальный банкетный зал на крыше отеля с вместительностью до 377 человек. Панорамные стены предоставляют великолепный вид на Картмазовские пруды. | 1 ₽ | ||
| Император | "Император" - зал вместимостью до 323 гостей, восхищает золотой лепниной и колоннами, создавая величественную атмосферу. А танцпол и уютная welcome зона обеспечат незабываемое веселье. | 1 ₽ | ||
| Галерея | "Галерея" - это идеальное пространство для мероприятий любого масштаба. С вместимостью до 129 гостей, зимним садом, и картинной галереей, он создает уникальную камерную атмосферу. | 1 ₽ | ||
| White Hall | Зал "White Hall - ваш идеальный выбор для организации разнообразных мероприятий! Банкетный зал в стиле минимализм спроектирован на вмещение до 108 гостей на площади до 100 квадратных метров. | 1 ₽ | ||
| Шатер Картмазовские пруды | "Шатер Картмазовские пруды" - вместимость площадки составляет до 269 гостей, а местоположение придаст вашему мероприятию особую магию. Уютный шатер, расположенный у воды с великолепным видом на Картмазовские пруды. | 1 ₽ | ||
| Иглу бар | "Igloo Bar" – уникальное купольное пространство предоставляет уют для 14 гостей, обеспечивая комфорт при любой погоде благодаря электрокаминам и климатическим системам. | 1 ₽ | ||
| Веранда Картмазовские пруды | Зал "Веранда Картмазовские пруды" - идеальное место для вашего уникального мероприятия до 108 гостей. Уютный зал с панорамными окнами, расположенный рядом с живописными Картмазовскими прудами. | 1 ₽ | ||
| Элеон | Зал "Элеон" — это пространство, идеально подходящее для проведения мероприятий до 100 человек. Главной изюминкой зала является большая лестница, которая служит не только эффектным элементом декора, но и создает атмосферу торжественности. | 1 ₽ | ||
| VIP - зал | "VIP-зал" - вмещает до 15 человек, он оборудован комфортабельной мебелью и стильным интерьером, что создает атмосферу уединения и роскоши. | 1 ₽ | ||
| Ротонда | Ротонда выполнена в классическом стиле с величественными колоннами и изящным куполом, который позволяет естественному свету мягко проникать внутрь, создавая теплую и романтичную атмосферу. | 1 ₽ | ||
| Чай / Кофе | ||||
| Кофе Американо | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Чай листовой | 650 г | ░░░ ₽ | ||
| Чай чёрный | 650 г | ░░░ ₽ | ||
| Чай жасмин | 650 г | ░░░ ₽ | ||
| Чай зеленый | 650 г | ░░░ ₽ | ||
| Чай Earl Grey | 650 г | ░░░ ₽ | ||
| Кофе зерновой | 90 г | ░░░ ₽ | ||
| Молоко | 500 г | ░░░ ₽ | ||
| Сливки | 500 г | ░░░ ₽ | ||
| Мед | 50 г | ░░ ₽ | ||
| Сливки порц. | 10 г | ░░ ₽ | ||
| Горячие блюда из рыбы | ||||
| Сибас(на гриле,на пару) 1 шт | 250 г | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо (на гриле,на пару) 1 шт | 250 г | ░░░░ ₽ | ||
| Семга с овощами на пару | 410 г | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги с овощами гриль | 250 г | ░░░░ ₽ | ||
| Овощные салаты | ||||
| Салат "Греческий" с базиликовой заправкой | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Овощной по-грузински (помидоры, огурцы, острый перец, грецкий орех, лук, уксус, масло) | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Лобио с орехами | 300 г | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Мангал" (резанные овощи на мангале с зеленью) | 220 г | ░░░ ₽ | ||
| Мясные салаты | ||||
| Салат гриль с телячьей вырезкой (с обжаренной на гриле говяжьей вырезкой, листьями салатов и спаржей, заправленный оливковым маслом) | 250 г | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат из нежной телятины с грибами | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Страчетти" ( говяжья вырезка, руккола, помидоры черри, пармезан, фирменный соус ) | 220 г | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | 220 г | ░░░ ₽ | ||
| "Оливье" с говядиной | 300 г | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Колизей" (карбонад, язык говяжий, шампиньоны, микс-салат, заправка до-марше, гренки) | 300 г | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные салаты | ||||
| Теплый салат "Граф" (мангольд, жареная семга, моцарелла, черри, кунжут, апельсин, грейпфрут) | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Салат с морепродуктами(Морской коктейль,гребешки,кальмары,мидии,креветки,бальзамическая заправка) | 270 г | ░░░░ ₽ | ||
| Руккола с креветками и миндалём | 230 г | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | 220 г | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под "шубой" оригинальная (заказ не менее 10 порций) | 300 г | ░░░ ₽ | ||
| Соуса | ||||
| Песто | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Хрен/Горчица | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Сацебели | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Аджика домашняя | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Мацони | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Тартар | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Кетчуп | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Мед | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Сыры | ||||
| Европейская сырная тарелка (Дор-Блю, Пармезан, Эменталь, Чеддар, мини-моцарелла, камамбер) | 390 г | ░░░░ ₽ | ||
| Кавказские сыры (чечел, чанах, сулугуни, овечий) | 305 г | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда мясные | ||||
| Хашлама баранина | 350 г | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама говядина | 350 г | ░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка с мини-овощами | 300 г | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говядины с овощами гриль | 290 г | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свиной вырезки с беконом в грибном соусе | 280 г | ░░░ ₽ | ||
| Стейк рибай из мраморной говядины с печеными помидорами и микс салатом | 430 г | ░░░░ ₽ | ||
| Мясные холодные закуски | ||||
| Мясное ассорти классическое (язык, буженина, корейка, ростбиф, куриный рулет, горчица, хрен) | 550 г | ░░░░ ₽ | ||
| Бастурма, Суджук | 200 г | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из говяжьего языка (рулетики с начинкой из сыра и острого перца халапеньо) | 170 г | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти маринованных мини-овощей с "саломажем" (маринованные корнишоны, томаты черри, мини кукуруза, патисоны с фирменной подачей сала (мелко рубленное с луком и специями) | 280 г | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из ростбифа (с рукколой и пармезаном) | 115 г | ░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина с рукколой и сыром моцарелла | 220 г | ░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина с медовой дыней | 215 г | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато (тонко нарезанный ростбиф под итальянским соусом, на основе тунца, каперсов и красного крымского лука, подается с каперсами и листьями салата руккола) | 160 г | ░░░░ ₽ | ||
| Сациви из фермерского цыпленка (классическое грузинское блюдо на основе соуса из молодых грецких орехов, полсотни специй, настоящего шафрана, сванской соли и не рафинированного масла из грецких орехов) | 250 г | ░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык с хреном/горчицей (на выбор) | 320 г | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с горчицей и маринованными корнишонами | 340 г | ░░░░ ₽ | ||
| Холодец с тостами из бородинского хлеба,соленными огурчиками с хреном (заказ не менее 10 порций) | 370 г | ░░░ ₽ | ||
| Овощные холодные закуски | ||||
| Овощное ассорти (огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, зелень) | 500 г | ░░░░ ₽ | ||
| Рулеты из баклажан с орехами и с сыром (ассорти) - 10 шт. | 450 г | ░░░ ₽ | ||
| Оливки, маслины | 125 г | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе с соусом "Песто" | 300 г | ░░░ ₽ | ||
| Нарезка из лимонов | 60 г | ░░░ ₽ | ||
| Грибное лукошко (белые грибы, опята, маслята, лисички) | 230 г | ░░░ ₽ | ||
| Рыбные холодные закуски | ||||
| Рыбное ассорти (лосось с/с, масляная г/к, осетрина х/к, палтус) | 430 г | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось с/с | 205 г | ░░░░ ₽ | ||
| Икра красная в тарталетках со сливочным маслом | 100 г | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из лосося с кунжутным маслом | 200 г | ░░░░ ₽ | ||
| Сельдь с отварным картофелем и зелёным луком | 315 г | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты с лососем и сыром "Филадельфия" (6 шт) | 355 г | ░░░░ ₽ | ||
| Красный принц (армянский лаваш, семга с/с, салат Романо, сыр Виола,болгарский перец, лимон, красная икра) | 300 г | ░░░░ ₽ | ||
| Ассортимент хлеба и выпечки | ||||
| Булочка (в ассортименте ) 1 шт. | 40 г | ░░ ₽ | ||
| Лаваш в ассортименте (тонкий) | 50 г | ░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина (мини багет, булочки 2 вида) | 180 г | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш | 60 г | ░░ ₽ | ||
| Лепешка из тандыра | 200 г | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / Плато | ||||
| Мясное плато "Гурме-Гастроном" (7 персон): утиная грудка, куриная голень, говяжья вырезка, корейка ягненка, свиная вырезка. Подается с картофелем черри, овощами гриль. 1405/975 | 2380 г | ░░░░ ₽ | ||
| Морское плато "А ля Бретань" (7 персон): лангустины , филе семги, дорадо,мидии, сибас. Подается с картофелем черри, овощами гриль. 1460/1030 | 2490 г | ░░░░░ ₽ | ||
| Торжественные блюда | ||||
| Поросёнок запеченый с овощами | 1000 г | ░░░░ ₽ | ||
| Утка с апельсинами/яблоками | 1000 г | ░░░░ ₽ | ||
| Стерлядь запеченая | 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Барашек запеченый с овощами | 1000 г | ░░░░ ₽ | ||