| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Летнее меню | ||||
| Гаспаччо томатный | Томаты свежие, томаты слабосоленые, перец болгарский, лук, хлеб, чеснок, масло оливковое, огурец, сельдерей, базилик, уксус бальзамический, рыбный соус, соус шрирача | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с кальмаром и соусом из печеных перцев | Романо, шпинат, кальмар, соус (перец болгарский, лук, масло оливковое, сок апельсиновый, рыбный соус, чеснок), масло базилика (мало оливковое, базилик) | ░░░ ₽ | ||
| Кабачковые оладьи с соусом дзадзыки | Кабачок, укроп, яйцо, мука, соус (огурец, йогурт, масло оливковое, сок лимона, мята, петрушка, укроп, соус рыбный) | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар на гриле с овощами | Кальмар, картофель, кабачок, соус чимичури (петрушка, кинза, эстрагон, масло оливковое, сладкий чили, масло кунжутное, соевый соус), лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Красный окунь с овощным рагу | Баклажан, болгарский перец, соус сладкий чили, уксус винный, белое вино, красный морской окунь, тимьян, чеснок, куриный бульон | ░░░░ ₽ | ||
| Окрошка | Ветчина из свинины, огурец, редис, картофель, сметана, желток яйца, грудка копченой курицы, укроп, заправка кефир (кефир, желтки, хрен, горчица, газ вода, соль, перец) или заправка квас (квас, желтки, хрен, горчица) | ░░░ ₽ | ||
| Салат греческий | Томаты, огурцы, перец болгарский, сыр сиртаки, оливки, лук-шалот, тимьян, орегано, масло оливковое, уксус винный, рыбный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с теплым баклажаном и томатами | Баклажан, томаты, кешью, кинза, соус (устричный соус, соус сладкий чили), крахмал кукурузный | ░░░ ₽ | ||
| Фритто мисто | Кальмар, кабачок, перец болгарский, брокколи, луковые кольца, кляр, соус майонез чили, кинза | ░░░░ ₽ | ||
| Ребра и крылья | ||||
| Большое ассорти из куриных крыльев | Большое сочное ассорти из куриных крыльев в соусе Иий, терияки и остром баффало с хрустящими овощными палочками из сельдерея и моркови с соусом блю чиз | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья BBQ с овощными палочками и соусом блю чиз | Сочные куриные крылья, запечённые с ароматным соусом барбекю и дополненные изысканным соусом блю чиз. Хрустящие крылья в сочетании с сочными ломтиками моркови и сельдерея создадут неповторимую гармонию вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья Терияки с овощными палочками и соусом блю чиз | Аппетитные куриные крылья, маринованные и запечённые в ароматном соусе терияки, подаются с хрустящими морковью и сельдереем и дополняются изысканным соусом блю чиз | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в остром Баффало с овощными палочками и соусом блю чиз | Горячие хрустящие куриные крылья в пикантном пивном соусе с нотками остроты. Подаются с соусом блю чиз и свежими морковью и сельдереем. Идеальная закуска | ░░░ ₽ | ||
| Ребра свиные BBQ с коул слоу | Сочное мясо, маринованное и запечённое с ароматным соусом барбекю. Нежные свиные рёбра дополнены хрустящими солёными огурцами, свежей капустой (белокочанной и красной), морковью и петрушкой, а изюминку блюду придают распаренный в белом вине изюм, май | ░░░░ ₽ | ||
| Ребра свиные Терияки с коул слоу | Сочные свиные рёбра, маринованные в соусе терияки, дополнены хрустящими овощами - солёным огурцом, капустой и морковью. Лёгкая кислинка лимонного сока и пикантность зерновой горчицы гармонично сочетаются с сладостью распаренного в белом вине изюма. Б | ░░░░ ₽ | ||
| Ребра свиные в остром Баффало с коул слоу | Сочные свиные рёбра, маринованные в ароматном пивном соусе и дополненные хрустящими солёными огурцами и распаренным в белом вине изюмом, подаются с витаминной смесью из белокочанной и красной капусты, моркови и зелени петрушки. Нежный майонез, лимонн | ░░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бургер Лондон Паб | Погрузитесь в атмосферу лондонского паба с нашим бургером - сочная котлета из мраморной говядины, нежный чеддер и хрустящие овощи гармонично сочетаются в нём. Салат романо, свежие помидоры, шампиньоны, лук и маринованный огурец добавляют свежести, а | ░░░ ₽ | ||
| Бургер из мраморной говядины с беконом и брусничным соусом | Сочная мраморная говядина и хрустящий бекон гармонично дополняются сладостью брусничного соуса. Красный лук, сыр чеддер и помидоры придают бургеру насыщенности, а мягкая булочка - нежности | ░░░ ₽ | ||
| Бургер из мраморной говядины с сыром Чеддер | Сочная котлета из мраморной говядины в пшеничной булочке. Дополняют вкус ломтики чеддера, сочные помидоры, хрустящий салат романо и лук. Бургер сочетает в себе мясную насыщенность и свежесть овощей | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с брусничным соусом | Сочная мраморная говядина и хрустящий бекон гармонично дополняются сладостью брусничного соуса. Красный лук, сыр чеддер и помидоры придают бургеру насыщенности, а мягкая булочка - нежности. Каждый укус - это взрыв вкусов, который запомнится надолго! | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с креветками от Гк Ростов-Дон | Специальное предложение от наших гандболисток Ростов-Дон. Сочная креветка в сочетании с хрустящим беконом и свежими овощами - огурцом и помидором. Печёный перец и рукола добавляют блюду пикантности. Булочка прекрасно дополняет сочетание ингредиентов | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер с креветкой от ГК Ростов-Дон | Сочная жареная креветка в сочетании с хрустящим беконом и свежими овощами в ароматной булочке | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер с цыпленком | Сочное бедро цыпленка в центре. Сверху - соусы барбекю и майонез с чили, свежий помидор, солёный огурец и красный лук. Всё заключено в мягкую пшеничную булочку | ░░░ ₽ | ||
| Классический бургер с сыром | Сочная котлета из мраморной говядины в пшеничной булочке. Дополняют вкус ломтики чеддера, сочные помидоры, хрустящий салат романо и лук. Бургер сочетает в себе мясную насыщенность и свежесть овощей | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный бургер Лондон Паб | Погрузитесь в атмосферу лондонского паба с нашим бургером - сочная котлета из мраморной говядины, нежный чеддер и хрустящие овощи гармонично сочетаются в нём. Салат романо, свежие помидоры, шампиньоны, лук и маринованный огурец добавляют свежести, а | ░░░ ₽ | ||
| Чикен Бургер | Мягкое куриное бедро с яркими соусами, солёным огурцом и красным луком на булочке | ░░░ ₽ | ||
| Гриль Хоспер | ||||
| Большой бифштекс с яйцом и соусом из грибов | Сочный бифштекс из мраморной говядины (фарш из мраморной говядины, лук, соль, горчица дижонская) с насыщенным вкусом. Снизу - ароматный соус из грибов (шампиньоны, лук-шалот, тимьян, масло сливочное, чеснок, сливки, бульон куриный). Блюдо дополняет н | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки на гриле с соусом майонез-Чили | Тигровые креветки, майонез, соус сладкий чили, соевый соус, сок лимона, соус шрирача | ░░░░ ₽ | ||
| Мякоть телячьих ребер с морковью и пряной сметаной | Сочная мякоть телячьих рёбер, тушёная с сладкой морковью и дополненная кремовой сметаной с насыщенным соусом барбекю, а свежая петрушка придаёт блюду изысканный аромат и завершает вкусовую композицию | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Денвер | Альтернативный стейк из филе шейного отруба, который состоит из цельной мышцы без жил. Вырезают из подлопаточной мышцы, которая не так активно двигается, поэтому мясо получается нежным и сочным | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Вагю | Премиальный стейк из японской мраморной говядины. Вырезается из спинной части бычка, которую также называют толстым краем. Тонкие жировые прослойки равномерно распределены по всему куску, благодаря чему мясо обладает характерным сливочным вкусом. Хар | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай Прайм | Выраженная мраморность - равномерно распределённые жировые включения в мышечной ткани, которые при приготовлении расплавляются, улучшая вкус и сочность мяса. Интенсивный, насыщенный вкус с ярко выраженными мясными нотками. Нежная текстура - жировые п | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Стриплойн | Премиальный стейк из тонкого филейного края говяжьей туши. Также известен как стейк Нью-Йорк - от названия города, в котором он был подан. Идеальная степень прожарки - medium rare. Подается с томатами черри и острым зеленым перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Филе Миньон | Стейк филе миньон из мраморной говядины, масло сливочное, тимьян, томаты черри, перец острый зеленый, масло растительное | ░░░░ ₽ | ||
| Фланк стейк | Альтернативный стейк, который вырезают из брюшных мышц, расположенных между рёбрами и бедром. В переводе flank - Бок, то есть дословно - Мясо с бока бычка. Подается с томатом черри и острым зеленым перцем | ░░░░ ₽ | ||
| Четыре вида колбас-гриль с тушеной капустой, горчицей и кетчупом | Купаты куриные, колбаски Егерские из цыпленка и свинины, колбаски Мюнхенские из свинины, колбаски свино-говяжьи с сыром, капуста тушеная, горчица дижонская, кетчуп | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Батат фри с соусом блю чиз | Батат фри, соус блю чиз (сыр блю чиз, сливки, майонез), сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами | Картофель, лук, шампиньоны, петрушка, укроп, масло ратсительное | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с пармезаном | Картофель фри, масло трюфельное, розмарин сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Нежные кабачки, сладкие томаты, ароматный болгарский перец и пикантные баклажаны гармонично сочетаются в этом блюде, раскрывая всю глубину летних вкусов. Овощи гриль - отличный выбор для тех, кто ценит лёгкую и полезную пищу | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Нежные кабачки, сладкие томаты, ароматный болгарский перец и пикантные баклажаны гармонично сочетаются в этом блюде, раскрывая всю глубину летних вкусов. Овощи гриль - отличный выбор для тех, кто ценит лёгкую и полезную пищу | ░░░ ₽ | ||
| Салат коул слоу | Капуста красная, капуста белая, изюм, майонез, горчица зерновая, петрушка, сок лимона, морковь | ░░░ ₽ | ||
| Основные блюда | ||||
| Брискет с овощными закусками и багетом | Сочная говяжья грудинка гармонично сочетается с хрустящими овощными закусками (салат коул слоу, маринованный лук, перец халапеньо). Нежные нотки мочёного яблока и маринованного лука, пикантность солёного огурца и горчицы, а также свежесть Коул слоу п | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная котлета с картофельным пюре и грибами | Куриное бедро, хлеб батон, сливки, лук, масло сливочное, куриный бульон, шампиньоны, масло растительное, картофельное пюре (картофель, сливки, масло сливочное), соус деми глясс, горошек зеленый, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара с мраморной котлетой и яйцом пашот | Идеальное сочетание нежной пасты букатини, сочной котлеты из фарша с мраморной говядиной и ароматных кусочков бекона. Сливки, куриный бульон и яйцо придают соусу кремовость и глубину вкуса, а тёртый грана падано и свежая зелень петрушки добавляют изы | ░░░ ₽ | ||
| Паста с тигровыми креветками и томатами черри | Нежные тигровые креветки в сочетании с ароматными специями и овощами создают неповторимую гармонию. Сочные помидоры черри, пряный чеснок и перец чили, а также изысканные бульоны - всё это дополняет идеально сваренные спагетти. Базилик и петрушка прид | ░░░ ₽ | ||
| Рулька Октоберфест с тушеной капустой и горчицей | Настоящая находка для любителей сытных угощений! Сочная свиная рулька, тушённая с капустой и пикантным перцем чили, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения и создаст атмосферу настоящего праздника | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца со стручковой фасолью, картофелем и томатами | Сочный стейк из тунца с лёгкой текстурой. Дополняют его хрустящая стручковая фасоль, сладкие черри и мягкий картофель. Голландский соус придаёт блюду нежный сливочный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с полентой в соусе деми глас | Нежные телячьи щёчки, тушенные до мягкости, идеально сочетаются с бархатистой полентой. Сливки придают кремовость, а соусы деми глас и трюфельный - глубокий и насыщенный вкус, который запомнится надолго | ░░░░ ₽ | ||
| Томленые свиные ребра с брусничным соусом | Мягкие и сочные свиные рёбра, томлённые до готовности. Картофель придаёт блюду сытность, а паприка и кориандр - пряный аромат. Брусничный соус добавляет лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка с картофельным пюре и грибами в соусе деми глас | Хромая утка - аппетитное горячее блюдо, которое поразит вас своим насыщенным вкусом. Утиная ножка, тушённая с шампиньонами, тыквой и картофелем, приправленная тимьяном и сахаром, в нежном соусе на основе деми гласа и сливок, - это сочетание, которое | ░░░░ ₽ | ||
| Ухо поросенка с жареным картофелем | Уши свиные, соус манго-чили, чеснок, тимьян, лавровый лист, картофель, масло растительное, лук, перец халапеньо, соус майонез-чили | ░░░ ₽ | ||
| Фиш & чипс с картофелем фри и соусом тартар | ░░░░ ₽ | |||
| Фрикадельки из говядины с картофельным пюре и томатным соусом | Нежные фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе сочетаются с мягким картофельным пюре. Фрикадельки имеют приятную текстуру и насыщенный мясной вкус. Пюре дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Шницель из курицы с картофельным салатом | Куриное филе, яйцо, горчица дижонская, мука, сухари из батона, картофель бейби, огурцы соленые, лук красный, укроп, петрушка, лимон, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Снэки | ||||
| Вяленная индейка | Индейка, перец черный, соль | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки с соусом блю чиз | Хрустящие палочки из моркови и сельдерея. Подаются с насыщенным соусом блю чиз. Идеальная закуска для лёгкого перекуса | ░░░ ₽ | ||
| Орешки в соленой карамели | Орехи (кешью, грецкий орех, миндаль, арахис) в глазировке (перец чили, соль, сахар, зира, карри, куркума), мука, крахмал кукурузный, паприка сладкая, лук фри | ░░░ ₽ | ||
| Суджук | Говядина, соль морская, перец черный молотый, перец красный молотый, коньяк, сахарный песок, пажитник, паприка, мускатный орех, перец душистый | ░░░ ₽ | ||
| Чипсы куриные Четыре сыра | Филе курицы, соль, перец черный, паприка, сырный порошок | ░░░ ₽ | ||
| Чипсы куриные острые Сицилия | Филе курицы, соль, перец черный, перец красный, горчица, тмин, паприка, перец чили | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Гравлакс | Укроп и огурец оттеняют слабосоленого лосося на бородинском хлебе | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Говядина, рукола, майонез с трюфельным маслом, сыр пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось Гравлакс с медово-горчичной заправкой и бородинскими гренками | Нежное филе лосося гравлакс, маринованное и поданное с хрустящими огурцами и ароматным укропом, гармонично дополняется медово-горчичным соусом и ломтиком душистого бородинского хлеба | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Суджук, свиная грудинка и вяленая индейка дополнены копченым соусом чипотле. Гренки с травами и куриные чипсы дают контраст | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Нежнейшая свиная грудинка, пикантный суджук, ароматная вяленая индейка и хрустящие куриные чипсы в сочетании с соусом чипотле и гренками с травами создадут неповторимое гастрономическое удовольствие. Попробуйте мясную тарелку и ощутите всю глубину мя | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени | Плотный и нежный паштет с глубоким вкусом печени, лёгкой сладостью конфитюра и хрустящей бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с вишневым соусом и бриошью | Нежная текстура паштета из куриной печени гармонично сочетается с лёгкой сладостью вишнёвого конфитюра и пикантностью лука. Сливочное масло и коньяк добавляют блюду утончённости, а свежая петрушка и хрустящая бриошь прекрасно дополняют это гастрономи | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Камамбер, чеддер и дорблю соседствуют с грана падано. Мед и орехи смягчают сырную насыщенность | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка с медом и грецким орехом | Сыр чеддер, сыр дор блю, сыр пармезан, сыр камамбер, мед, орехи грецкие | ░░░░ ₽ | ||
| Тарелка солений | Соленые огурцы, квашеная капуста, соленые помидоры, маринованная капуста, перец острый, маринованный чеснок, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Тарелка солений | Соленые огурцы и помидоры, маринованный чеснок, квашеная капуста и моченые яблоки собраны вместе. Кислинка и пряность в каждом ингредиенте | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Вырезка смешана с корнишонами, луком-шалотом и петрушкой. Медово-горчичный соус и ворчестер добавляют пряности | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с картофелем фри и медово-горчичным соусом | Говядина, огурцы маринованные, лук-шалот, соус ворчестер, соус медово-горчичный, картофель фри, масло оливковое, сыр пармезан, соус унаги, желток яичный | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца с соусом из печеных томатов и нори | Тунец, огурцы, кинза, кунжут, соус (томаты печеные, соус кимчи, масло кунжутное, имбирь, соус понзу), лук зеленый, масло оливковое, водоросли нори, лук-шалот | ░░░ ₽ | ||
| Холодец из свинины и курицы с горчицей, хреном и бородинским хлебом | Свинина, куриное бедро, горчица дижонская, хрен со сливками, зеленый лук, хлеб бородинский | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Батат фри | Сладковатые хрустящие ломтики батата с сырным соусом и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Большое ассорти горячих закусок | Луковые кольца, куриные крылья BBQ, сырные крокеты, бекон, картофель фри, соус ранч | ░░░░ ₽ | ||
| Гренки Бородинские | Пряные гренки с чесноком, пармезаном и домашним кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Гренки из багета с зеленым маслом и пармезаном | Багет, пармезан, масло зеленое | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с грана падано и трюфельным маслом | Картофель фри с выраженным ароматом трюфеля, пармезаном и розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Креветки жареные к пиву | Ароматные креветки с чесноком, оливковым маслом и лёгкой остротой | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные к пиву | Нежные креветки, дополненные свежим укропом, ароматным чесноком и лёгкой кислинкой лимона, создадут неповторимое вкусовое сочетание. Попробуйте эту аппетитную закуску - и ваш вечер заиграет новыми красками! | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки тигровые в сливочном соусе | Нежное мясо тигровых креветок, тушённое в бархатистом сливочном соусе с нотками белого вина и пикантным акцентом перца чили. Аромат чеснока и свежесть петрушки, а также хрустящая бриошь с расплавленным пармезаном и чеддером сделают это блюдо незабыва | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья барбекю | Жареные крылья в густом сладком соусе барбекю с прохладным сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в соусе Баффало | Острые пивные нотки в соусе хорошо сочетаются с хрустящей куриной кожицей | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья терияки | Хрустящие крылья в сладком соусе терияки с сырным соусом и овощными палочками | ░░░ ₽ | ||
| Куриный попкорн с медово-горчичным соусом | Хрустящие кусочки куриного мяса, покрытые лёгкой мучной корочкой. Подаются с медово-горчичным соусом, который добавляет сладковато-пряный вкус. Идеальная горячая закуска | ░░░ ₽ | ||
| Куриный попкорн с соусом Медовая горчица | Небольшие хрустящие кусочки куриного бедра в специях со сливочно-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Луковые кольца | Сочные кольца лука в воздушной панировке с прохладным сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Луковые кольца с соусом ранч | Хрустящие кольца из лука в фирменной панировке. Подаются горячими с соусом ранч (майоран, майонез, укроп, чеснок, сметана, петрушка, соус шрирача). Имеют контрастное сочетание нежной текстуры лука и хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Сырные крокеты | Горячие крокеты с тягучей смесью сыров внутри и томатным джемом | ░░░ ₽ | ||
| Сырные крокеты из трех сыров с соусом ранч | Хрустящая панировка скрывает внутри гармоничное сочетание трёх сыров: гауды, чеддера и пармезана, а белое вино придаёт блюду утончённый аромат. Томатный джем добавляет лёгкую сладость, которая прекрасно оттеняется пикантным соусом ранч. Сырные крокет | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки с брусничным соусом | Сыр чеддер, яйца, сухари из батона, мука, соус из брусники | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие креветки фри | Тигровые креветки, обваленные в панировке и обжаренные до золотистой корочки, подаются с соусом майонез-васаби и свежей зеленью (кинзой, зелёным луком) и дополняются хрустящим редисом. Нежный вкус креветок в сочетании с пикантным соусом и свежими ово | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие сырные палочки | Хрустящие палочки с тягучим сыром чеддер внутри, подаются с брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки из бородинского хлеба с пармезаном и кетчупом | Горячая закуска с хрустящей корочкой и мягким внутренним слоем. Аромат чеснока и пармезана гармонично сочетается с домашним кетчупом. Бородинские гренки приятно удивят насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Креветки | ||||
| Креветки в сливочном соусе под шапкой из чеддера и пармезана | Нежное мясо тигровых креветок, тушённое в бархатистом сливочном соусе с нотками белого вина и пикантным акцентом перца чили. Аромат чеснока и свежесть петрушки, а также хрустящая бриошь с расплавленным пармезаном и чеддером сделают это блюдо незабыва | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки жареные к пиву | Сочные креветки, обжаренные с чесноком, оливковым маслом и пикантными специями (перец чили, паприка), украшены свежей зеленью (петрушкой и укропом) и дополнены лёгкой кислинкой лимона. Попробуйте эту аппетитную закуску и насладитесь богатым вкусом! | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные к пиву | Нежные креветки, дополненные свежим укропом, ароматным чесноком и лёгкой кислинкой лимона, создадут неповторимое вкусовое сочетание. Попробуйте эту аппетитную закуску - и ваш вечер заиграет новыми красками! | ░░░░ ₽ | ||
| Плато тигровых креветок на льду | Тигровые креветки, соус майонез-васаби, соус острый айоли, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящие креветки фри со сливочным васаби | Тигровые креветки, обваленные в панировке и обжаренные до золотистой корочки, подаются с соусом майонез-васаби и свежей зеленью (кинзой, зелёным луком) и дополняются хрустящим редисом. Нежный вкус креветок в сочетании с пикантным соусом и свежими ово | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Баварский картофельный салат с беконом | Гармоничное сочетание печёного картофеля, хрустящих огурцов и стручковой фасоли с пикантными нотками бекона и чеснока. Свежесть фризе, укропа и петрушки в сочетании с нежной йогуртовой заправкой делают этот салат настоящим гастрономическим открытием | ░░░ ₽ | ||
| Баварский картофельный салат с беконом и яйцом | Гармоничное сочетание печёного картофеля, хрустящих огурцов и стручковой фасоли с пикантными нотками бекона и чеснока. Свежесть фризе, укропа и петрушки в сочетании с нежной йогуртовой заправкой делают этот салат настоящим гастрономическим открытием | ░░░ ₽ | ||
| Большой зеленый салат | Лёгкая смесь свежих листьев и овощей с хрустящими семечками и маковой заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Большой зеленый салат под маковой заправкой | Сочные листья мангольда, фризе, шпината и руколы, хрустящие эдамамэ, кабачок и тыквенные семечки, а также нотки нори и аппетитная маковая заправка создадут неповторимое гастрономическое впечатление | ░░░ ₽ | ||
| Большой салат с лососем, овощами, сырным кремом и заправкой из зеленого лука | Сочные черри, хрустящий огурец, сладкий болгарский перец, нежный слабосолёный лосось, воздушный сырный крем и пикантный соус с зелёным луком создают неповторимое вкусовое сочетание. Этот салат станет ярким акцентом вашего обеда или ужина! | ░░░░ ₽ | ||
| Овощной салат по-деревенски | Свежий и хрустящий салат, в котором сочные помидоры, огурцы и редис гармонично сочетаются с салатом айсберг, руколой и зелёным луком; приправлен чёрным перцем и заправляется сметаной или оливковым маслом на ваш выбор | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с брискетом и яйцом пашот | Хрустящие солёные и свежие огурцы сочетаются с мягким картофелем и морковью. Нежный вкус дополняют зелёный горошек, брискет и яйцо пашот. Майонез и соус сладкий чили придают салату лёгкую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Салат London | Сочные черри, хрустящий огурец, сладкий болгарский перец, нежный слабосолёный лосось, воздушный сырный крем и пикантный соус с зелёным луком создают неповторимое вкусовое сочетание. Этот салат станет ярким акцентом вашего обеда или ужина! | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Хрустящие солёные и свежие огурцы сочетаются с мягким картофелем и морковью. Нежный вкус дополняют зелёный горошек, брискет и яйцо пашот. Майонез и соус сладкий чили придают салату лёгкую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Сочные тигровые креветки, хрустящие гренки из багета и свежие листья салатов айсберг и романо. Нежный соус Цезарь, пармезан, чеснок и лук-сибулет придают блюду неповторимый вкус. Идеальный выбор для лёгкого, но сытного обеда или ужина! | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Хрустящие листья салатов айсберг и романо, сочность куриного филе и пикантность лука-сибулета переплетаются в едином ансамбле, а соус Цезарь и пармезан добавляют изысканности, а гренки из багета создают неповторимую текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-деревенски | Свежие нарезанные овощи с хрустящим айсбергом и луком в лёгкой заправке | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копченой форелью | Гармоничное сочетание нежной копчёной форели, хрустящих овощей (зелёной фасоли, помидоров, огурцов, редиса) и мягкого картофеля беби с яйцом, которое порадует вас своим свежим вкусом и аппетитным видом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с копченой форелью, печеным картофелем и яйцом | Гармоничное сочетание нежной копчёной форели, хрустящих овощей (зелёной фасоли, помидоров, огурцов, редиса) и мягкого картофеля беби с яйцом, которое порадует вас своим свежим вкусом и аппетитным видом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и овощами | Хрустящие овощи и сочные тигровые креветки в сочетании с зеленью создают свежий и яркий вкус. Бальзамический уксус и ореховый соус добавляют лёгкую кислинку и пикантность. Салат приятно удивляет гармоничным сочетанием текстур и вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и овощами с ореховой заправкой | Хрустящие овощи и сочные тигровые креветки в сочетании с зеленью создают свежий и яркий вкус. Бальзамический уксус и ореховый соус добавляют лёгкую кислинку и пикантность. Салат приятно удивляет гармоничным сочетанием текстур и вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриным филе и крутонами из багета | Хрустящие листья салатов айсберг и романо, сочность куриного филе и пикантность лука-сибулета переплетаются в едином ансамбле, а соус Цезарь и пармезан добавляют изысканности, а гренки из багета создают неповторимую текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с тигровыми креветками | Сочные тигровые креветки, хрустящие гренки из багета и свежие листья салатов айсберг и романо. Нежный соус Цезарь, пармезан, чеснок и лук-сибулет придают блюду неповторимый вкус. Идеальный выбор для лёгкого, но сытного обеда или ужина! | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ из говядины со сметаной и пампушками | Насыщенный говяжий бульон с мягкими овощами, дополненный свежей сметаной и тёплыми пампушками | ░░░ ₽ | ||
| Борщ из говядины со сметаной и пампушками | Наваристый фирменный борщ из говядины с овощами (свёкла, картофель, капуста, морковь, лук), дополненный нежной сметаной и румяными пампушками | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | Шампиньоны, картофель, лук, чеснок, сливки, бульон грибной, сахар, сметана, земля из маслин, куриный бульон, чипсы из шампиньона | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с яичной лапшой | Тёплый куриный бульон с нежной мякотью бедра и лапшой. Сельдерей и морковь добавляют супу лёгкую сладость и аромат. Яйцо придаёт блюду особую нежность и насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный суп с куриными потрошками | Нежный сливочный суп с мягким вкусом. В супе - сочные куриные желудочки, овощи и крутоны. Бешамель придаёт блюду кремовую текстуру и лёгкую сладость | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный суп с потрошками | Нежный сливочный суп с мягким вкусом. В супе — сочные куриные желудочки, овощи и крутоны. Бешамель придаёт блюду кремовую текстуру и лёгкую сладость | ░░░ ₽ | ||
| Суп Куриный с лапшой | Тёплый куриный бульон с нежной мякотью бедра и лапшой. Сельдерей и морковь добавляют супу лёгкую сладость и аромат. Яйцо придаёт блюду особую нежность и насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Морковный торт | Нежный десерт с характерным морковным вкусом. Хрустящие кусочки грецкого ореха добавляют приятную текстуру, а сливочный сыр придаёт кремовость. Сверху торт посыпан сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Нежный десерт с характерным морковным вкусом. Хрустящие кусочки грецкого ореха добавляют приятную текстуру, а сливочный сыр придаёт кремовость. Сверху торт посыпан сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон с кремом англез | Нежное слоёное тесто, пропитанное бархатистым заварным кремом англез и посыпанное сахарной пудрой, подарит вам моменты истинного наслаждения | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон с кремом англез | Нежное слоёное тесто, пропитанное бархатистым заварным кремом англез и посыпанное сахарной пудрой, подарит вам моменты истинного наслаждения | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт с соленой карамелью | Десерт, который покорит ваше сердце. Нежный торт из муки, какао и яиц с бархатистой текстурой, приготовленный со сливками, ванилью, крахмалом и сахаром, и сочная прослойка из солёной карамели в сочетании с шоколадом - это гармония вкусов, которую сто | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт с соленой карамелью | Десерт, который покорит ваше сердце. Нежный торт из муки, какао и яиц с бархатистой текстурой, приготовленный со сливками, ванилью, крахмалом и сахаром, и сочная прослойка из солёной карамели в сочетании с шоколадом - это гармония вкусов, которую сто | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Мякоть телячьих ребер | Сочное мясо с нежным вкусом, приготовленное из телячьих рёбер. Морковь добавляет лёгкую сладость, а сметана - кремовость | ░░░░ ₽ | ||
| Рулька Октоберфест | Настоящая находка для любителей сытных угощений! Сочная свиная рулька, тушённая с капустой и пикантным перцем чили, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения и создаст атмосферу настоящего немецкого праздника | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра Барбекю | Мягкие свиные рёбра в густом сладком соусе с хрустящим салатом и солёным огурцом | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра Баффало | Мясные рёбра в пикантном пивном соусе с хрустящим огурцом и свежим салатом | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра Терияки | Тонкий сладкий соус терияки на мякоти рёбер, дополненный маринованным огурцом | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца | Сочный стейк из тунца с лёгкой текстурой. Дополняют его хрустящая стручковая фасоль, сладкие черри и мягкий картофель. Голландский соус придаёт блюду нежный сливочный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с полентой в трюфельном демигласе | Нежные телячьи щёчки, тушенные до мягкости, идеально сочетаются с бархатистой полентой. Сливки придают кремовость, а соусы демиглас и трюфельный - глубокий и насыщенный вкус, который запомнится надолго | ░░░░ ₽ | ||
| Томленые свиные ребра | Мягкие и сочные свиные рёбра, томлённые до готовности. Картофель придаёт блюду сытность, а паприка и кориандр — пряный аромат. Брусничный соус добавляет лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Фиш & Чипс | Свежее филе трески в хрустящем кляре с лёгкой кислинкой тартара и лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Фрикадельки из говядины с картофельным пюре | Нежные фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе сочетаются с мягким картофельным пюре. Фрикадельки имеют приятную текстуру и насыщенный мясной вкус. Пюре дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Хромая утка | Хромая утка - аппетитное горячее блюдо, которое поразит вас своим насыщенным вкусом. Утиная ножка, тушённая с шампиньонами, тыквой и картофелем, приправленная тимьяном и сахаром, в нежном соусе на основе демигласа и сливок, - это сочетание, которое с | ░░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Домашний клюквенный морс | Напиток порадует вас яркой кислинкой и освежающим вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich | На выбор | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Блю чиз | Насыщенный сырный соус с голубым сыром | ░░░ ₽ | ||
| Домашний кетчуп | Домашний кетчуп с зернами горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Острый айоли | Чесночный соус с кунжутным маслом и лёгкой остротой | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ранч | Прохладный сливочный соус с чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пост | ||||
| Боул из булгура с ореховым соусом, и овощами | ░░░ ₽ | |||
| Боул с киноа, авокадо, спаржей и шпинатом | ░░░ ₽ | |||
| Боул с табуле, авокадо, брокколи и печеной тыквой | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с картофелем, трюфелем и шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Грибной крем-суп | Шампиньоны, картофель, лук и чеснок в сочетании с растительными сливками и грибным бульоном создают неповторимую гармонию вкусов. Подаётся с хрустящими чипсами из шампиньона и пикантной «землёй» из маслин, а кусочек батона станет отличным дополнением | ░░░ ₽ | ||
| Жареный картофель с грибами и соленьями | ░░░ ₽ | |||
| Карпаччо из печеных перцев рамиро с сыром тофу | ░░░ ₽ | |||
| Салат из баклажанов с томатами | Хрустящие кусочки баклажана сочетаются с сочными розовыми томатами. Аромат базилика, укропа и кинзы дополняет лёгкую кислинку, а оливковое и базиликовое масла придают блюду изысканный вкус. Салат подают с хрустящим багетом и щепоткой тимьяна. | ░░░ ₽ | ||
| Салат из вяленой свеклы с сыром тофу и руколой | ░░░ ₽ | |||
| Суп минестроне с багетом | Ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас разнообразием вкусов и текстур. В нём гармонично сочетаются овощной бульон, морковь, болгарский перец, кабачки, цветная капуста, брокколи, сельдерей, стручковая фасоль, томаты черри, а соус песто добавля | ░░░ ₽ | ||
| Торт захер постный | Нежный торт с богатым вкусом. В нём гармонично сочетаются лёгкая миндальная нота, сладость мёда и абрикосового джема, кислинка лимонного соуса и глубина тёмного шоколада. Подходит для постного меню. | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с печеным перцем и питой | Кремовая текстура и нежный вкус нута гармонично сочетаются с дымным ароматом печёного перца. Острые нотки перца чили и соуса шрирача добавляют пикантности, а свежая зелень придаёт блюду яркость. Подаётся с питой, которая отлично дополняет хумус | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста Баффало с соусом чойз | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма с фалафелем и картофелем фри | Постная шаурма с фалафелем и картофелем фри — сытный и вкусный выбор! Сочный фалафель из нута с зирой и паприкой, свежий салат коул слоу, розовые томаты, огурцы, аппетитный картофель фри и гармоничное сочетание соуса барбекю и имбирного соуса, завёрн | ░░░ ₽ | ||