| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Краб, страчателла, томаты | ░░░░ ₽ | |||
| Тартар из мраморной говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Тартар из тунца | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из лосося | ░░░ ₽ | |||
| Севиче из лосося | ░░░ ₽ | |||
| Страчателла с томатами и руколой | ░░░ ₽ | |||
| Печеная свекла | ░░░ ₽ | |||
| Нисуаз с фасолью и тунцом-гриль | ░░░░ ₽ | |||
| Сет №1 | ░░░░ ₽ | |||
| Сет №2 | ░░░░ ₽ | |||
| Сеты | ||||
| Сет №1 | Комплексное предложение по питанию на целый день, включающее в себя завтрак, обед и ужин, богатые витаминами, необходимыми элементами и полезными свойствами | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №2 | Комплексное предложение по питанию на целый день, включающее в себя завтрак, обед и ужин, богатые витаминами, необходимыми элементами и полезными свойствами | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Страчателла с томатами и руколой | Сливочная страчателла, рукола, ароматная заправка и зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из лосося | Нежный лосось в пикантном соусе с битыми огурцами, красным луком и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Печеная свекла | Свекла со сливочным сыром, руколой, брынзой, зернами граната, фисташками и свежей малиной | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной говядины | Свежая говядина с трюфельным и оливковым маслом, сливочным сыром и тёртым пармезаном | ░░░░ ₽ | ||
| Краб, страчателла, томаты | Мясо краба со сливочным сыром страчателла и томатами | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Тартар из тунца с авокадо и лаймом, с соусом юдзу и лёгким терияки | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Тартар из лосося с авокадо и лаймом, с соусом юдзу и лёгким терияки | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Нисуаз с фасолью и тунцом-гриль | Салат с тунцом, запеченым картофелем, белой фасолью и свежими овощами под пряной заправкой | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат с грибами | Салат с говяжьей вырезкой, руколой, кейлом и вешенками | ░░░░ ₽ | ||
| Киноа с печеной тыквой и брынзой | Салат с киноа, свежими овощами, печеной тыквой | ░░░ ₽ | ||
| Коул Слоу с куриной грудкой | Ароматный салат с овощами, яблоками, свежей зеленью и нежной куриной грудкой | ░░░ ₽ | ||
| Коул Слоу | Ароматный салат с овощами, яблоками и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Табуле с креветками | Традиционный табуле с ароматной зеленью, овощами и тигровыми креветками | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и гребешком | Изысканное сочетание свежих морепродуктов с яркими нотками авокадо, томатов и руколы. Нежные креветки и гребешок в гармонии с лёгким соусом хани-лайм, семенами льна и тыквы | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой и авокадо | Лёгкий и питательный салат с индейкой, руколой, свежими огурцами, авокадо и редисом. Заправлен соусом на основе мёда и лайма, с добавлением оливкового масла и микса семечек для пользы и хруста. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Чизкейк матча | Чизкейк со вкусом матча с протеином, подаётся с шоколадным соусом и фисташками | ░░░ ₽ | ||
| Молочный трюфель с вафельной крошкой | Молочный трюфель с мягкой текстурой и вафельной крошкой | ░░░ ₽ | ||
| Творожный сырок с малиной в молочном шоколаде | Творожный сырок с малиной в молочном шоколаде с нежной сливочной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Финик в миндале | Финик с ореховой начинкой в шоколаде с миндальной крошкой | ░░░ ₽ | ||
| Энерджи болл в фисташке | Энерджи болл из сухофруктов с орехами и мёдом в фисташковой обсыпке | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный бульон | Нежный суп с куриной грудкой, зельнозерновыми спагетти, перепелиными яйцами и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Крем суп с морковным карри и креветками | Бархатистая текстура супа, насыщенная вкусами карри и кокосового молока, идеально дополняется креветками и сыром страчателла. | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | Острый суп на кокосовом бульоне с креветками, лососем и вонголе. В составе — вешенки, томаты, лайм, зелень и ароматная паста том ям. Подаётся с гарниром из риса — отдельно, чтобы вы могли сами регулировать насыщенность и остроту. | ░░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Брускетта с тунцом и молодым сыром | Хрустящая брускетта с нежным тунцом, сливочной страчателлой и пикантными соусами | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | Хрустящая брускетта с лососем слабой соли, сливочным кремом, домашним гуакамоле и свежим огурцом | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо и печеным перцем | Хлеб с авокадо, перцем рамиро, рукколой и соусами гуакамоле | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Макароны с сыром | Цельнозерновая паста с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Маки с угрем, авокадо и огурец | Маки с угрем, спелым авокадо, свежим огурцом и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с мясом цыплёнка | Нежные пельмешки с деревенской сметаной и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат | Хрустящий салат из сладкого перца, огурцов, сочных томатов с ароматным оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Эспрессо | Метод приготовления кофе путём прохождения горячей воды под давлением через фильтр с молотым кофе. Можем приготовить декофеинизированный эспрессо. | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Эспрессо с добавлением горячей воды. Можем приготовить декофеинизированный американо. | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл | Освежающий микс апельсинового фреша и эспрессо с ярким цитрусовым вкусом и кофейной горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Матча Тоник | Лёгкий и тонизирующий напиток с матча, лаймом и тоником, с тонкой горчинкой и зелёным травяным послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Чай в ассортименте, чашка | ░░░ ₽ | |||
| Эспрессо Тоник | Игристый напиток на основе тоника и эспрессо с лаймом, сочетание бодрящей горечи и цитрусовой свежести | ░░░ ₽ | ||
| Сан Бенедетто газ. | ░░░ ₽ | |||
| Сан Бенедетто н/г | ░░░ ₽ | |||
| Клюква Пу-эр | Пряный Шу Пу-эр с клюквой, яблоком, мёдом и ароматом гвоздики и корицы | ░░░ ₽ | ||
| Гречишный с апельсином и имберем | Тёплый гречишный чай с имбирём, апельсином, анисом и лёгкой сладостью мёда | ░░░ ₽ | ||
| Какао | Нежное какао на молоке с насыщенным вкусом шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Чай порционный | Тонко выверенное сочетание вкусов и ароматов. ... | ░░░ ₽ | ||
| Каши | ||||
| Овсяная каша с матчей | Нежная овсяная каша с матчей, финиками и орехами макадамия и свежей малиной | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая греча с яйцом пашот | Зелёная греча с яйцом пашот — лёгкое и полезное блюдо с насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Киноа с гребешком и авокадо | Киноа с обжаренным гребешком и авокадо, с овощами и пармезаном, подаётся с соусом биск и хоней лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша на кокосовом молоке с компоте из вишни, черники и миндаля | Овсяные хлопья на кокосовом молоке с ягодным компоте, миндалём и лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Постное меню | ||||
| Овсяная каша | Овсяные хлопья на кокосовом молоке с ягодным компоте, миндалём и лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо | Хлеб с авокадо, перцем рамиро, рукколой и соусами гуакамоле | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | Зелёные овощи с гречей, эдамаме, авокадо и соусом песто | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с фасолью и кейлом | Паста с брокколи, фасолью, кейлом, перцем и томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный татен | Бисквит с яблоками, сорбетом каламанси, макадамией и мёдом | ░░░ ₽ | ||
| Блины | ||||
| Блины с мраморной говядиной и вешенками | Блины с мраморной говядиной, вешенками, чёрным перечным соусом и пармезаном | ░░░░ ₽ | ||
| Блины с бананом | Блины с бананом, макадамией, соусом креп сюзет и мороженым | ░░░ ₽ | ||
| Блины с лососем | Блины с лососем, сливочным сыром и соусом гуакамоле | ░░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом | Блины с творогом, мёдом, миндалём и ягодным компоте | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда и паста | ||||
| Болоньезе со страчателлой | Цельнозерновая паста фузилли с фаршем в томатном соусе с пряностями и сливочной страчателлой | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из мраморной говядины | Сочный стейк из говяжьей вырезки с печеной тыквой, овощами, вешенками и булгуром | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца, гуакамоле, киноа | Стейк из нежного тунца с киноа, гуакамоле, овощами и ароматной зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка, киноа, шпинат | Нежная куриная грудка с киноа, кремом морковный карри и шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в соусе биск с цукини | Цельнозерновая паста спагетти с цукини, тигровыми креветками и свежей зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Стейк из мурманского лосося с бурым рисом, брокколи и трюфельным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Каччо э пеппе | Цельнозерновая паста спагетти с вырезкой из мраморной говядины, трюфельным маслом и соусом качо э пеппе | ░░░░ ₽ | ||
| Зеленая греча с крабом | Зеленая греча с крабом, домашним песто из руколы, печеной тыквой и сливочной страчателлой | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер с говядиной | Бургер с говядиной — сочно приготовленная говядина в мягкой булочке с кунжутом, свежими томатами, огурцами и руколой. Дополняет вкус сыр пармезан и два особенных соуса: пикантный соус цезарь и свежий соус хани-лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из говяжьей вырезки | Сочная говяжья вырезка в ароматной маринаде с кунжутным маслом, подается с воздушным картофельным пюре, свежими овощами и соусом качо пеппе с трюфельным маслом и пармезаном | ░░░░ ₽ | ||
| Говядина стир-фрай с овощами | Сочное мясо, обжаренное с брокколи, перцем, сельдереем и кейлом, под соусом вок на основе рамен базы и черного перца. | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас на пару | Нежный сибас, приготовленный на пару, подается с полезной киноа и припущенным шпинатом. В сопровождении ароматного морковного карри с кокосовым молоком, соусом юдзу и муссом из авокадо для легкости и свежести. | ░░░░ ₽ | ||
| Фитнес-бургер в рисовой бумаге | Переосмысление классики в лёгком и полезном формате: сочный бургер из говяжьего фарша, завернутый в тончайшую рисовую бумагу вместо булки. Внутри — ароматный коул-слоу с хрустящей капустой и яблоком, свежая руккола и томаты, пикантные битые огурцы... | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с индейкой, кейлом и оливками | Цельнозерновая паста с сочной индейкой, кейлом, болгарским перцем и зелёными оливками. Лёгкий сливочный вкус с добавлением брынзы, пармезана и пряных специй на овощной основе с грибами. Полезно, сытно и без лишнего — идеально для сбалансированного... | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки с картофельным пюре | Котлеты из индейки с картофельным пюре, брокколи и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Рис с мраморной говядиной | Рис с мраморной говядиной, грибами и шпинатом, с яйцом и соусом терияки | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки с соусом биск и шпинатом | Креветки с брокколи и шпинатом, подаются в насыщенном соусе биск с добавлением пармезана | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс из мраморной говядины | Бифштекс из говядины с перепелиным яйцом и овощами | ░░░░ ₽ | ||
| Боулы и поке | ||||
| Говядина, соус перечный | Печеная свекла, скерт стейк, свежие овощи и пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка, соус цезарь | Булгур с томатами, куриной грудкой, бобами эдамаме, свежими овощами и печеной тыквой | ░░░ ₽ | ||
| SUSHI BAR | ||||
| Запеченный ролл с крабом, лососем и гребешком | Запеченный ролл с крабом и лососем — нежное сочетание краба, лосося и гребешка на рисе «Акита Комачи» и ароматный соус унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Копченый угорь с авокадо | Ролл с копченым угрем, авокадо, огурцом и ароматным соусом трюфельный терияки | ░░░░ ₽ | ||
| Хенд ролл с угрем | Хенд ролл с копченым угрем, соусом спайси майо и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния new style | Ролл с камчатским крабом, авокадо и лососем | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с лососем | Нежный ролл филадельфия с лососем, зеленым луком и легкой сливочной пеной с хреном | ░░░░ ₽ | ||
| Хенд ролл спайси тунец | Хенд ролл с тунцом и пряным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Хенд ролл с крабом и авокадо | Хенд ролл с крабом, красной икрой и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Хенд ролл с лососем и никири | Хенд ролл с нежным лососем, соусом никири и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с угрем | Насыщенный вкус угря и кремового сыра, в сочетании с авокадо и свежим огурцом. Лёгкая острота соуса спайси майо и сладость соуса унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл авокадо, лосось | Сочный лосось, авокадо и сливочный сыр, дополненные муссом из авокадо и соусом унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Нигири лосось, 1 шт. | Гармоничное сочетание нежного лосося, риса "Акита Комачи" и соуса никири с тонкими нотами юдзу. | ░░░ ₽ | ||
| Нигири тунец, 1 шт. | Нежный тунец и рис "Акита Комачи", дополненные тонким вкусом соуса никири | ░░░ ₽ | ||
| Нигири угорь, 1 шт. | Сочный угорь, покрытый соусом унаги, в сочетании с рисом "Акита Комачи" и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Нигири краб, 1 шт. | Нежное мясо краба, рис "Акита Комачи" и сбалансированный соус никири. | ░░░ ₽ | ||
| Сашими лосось | Свежайший лосось, нарезанный тонкими ломтями, с соевым соусом и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Сашими краб | Нежные ломтики свежего краба с хрустящими огурцами и редисом, поданные с листьями шисо и бамбука для лёгкости и свежести. | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими тунец | Нежные ломтики свежего тунца с хрустящими огурцами и редисом, поданные с листьями шисо и бамбука для лёгкости и свежести. | ░░░ ₽ | ||
| Смеси/Комплексы | ||||
| Аминокислотный комплекс Maxler Amino Magic Fuel | Аминокислотный комплекс Maxler Amino Magic Fuel в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Протеин на выбор | Протеин в ассортименте:
Белково-углеводная смесь Serious Mass в ассорт. **600 ₽**, 55 г
Предтренеровочный комплекс Mutant Madness ALL-IN в асс. **790 ₽**, 5 г
Протеин ANABOLIC ISO+HYDRO в асс. **690 ₽**, 30 г
Протеин GOLD STANDARD 100% CASEIN... | ░░░ ₽ | ||
| Салаты (завтрак) | ||||
| Зеленый боул с лососем, брокколи и шпинатом | Зелёный боул на основе гречки с лососем, брокколи и шпинатом, с песто и цитрусовым муссом | ░░░░ ₽ | ||
| Зеленый боул с креветкой, брокколи и шпинатом | Зелёный боул на основе гречки с тигровыми креветками, брокколи и шпинатом, с песто и цитрусовым муссом | ░░░░ ₽ | ||
| Зеленый боул с яйцом пашот, брокколи и шпинатом | Зелёный боул на основе гречки с яйцом пашот, брокколи и шпинатом, с песто и цитрусовым муссом | ░░░░ ₽ | ||
| Томаты, авокадо, руккола | Салат из томатов, авокадо и рукколы с брынзой и семечками, заправляется соусом хоней лайм | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый боул с брокколи и шпинатом | Зелёные овощи с гречей, эдамаме, авокадо и соусом песто | ░░░░ ₽ | ||
| Творог / Йогурт | ||||
| Сырники с малиной и фисташкой | Нежные сырники с малиной, сметаной и фисташками | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский творог с финиками и малиной | Деревенский творог с бананом, финиками, свежей малиной и орехами макадамия | ░░░ ₽ | ||
| Ореховая гранола с йогуртом | Йогурт с ореховой гранолой, свежими ягодами и бананом, подаётся с апельсиновым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Творог с песто, тыквой, эдамаме и киноа | Творог с киноа, тыквой и эдамаме, с овощами, песто и соусом хоней лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Яйца фирменные | ||||
| Белковый омлет на сливках с креветками | Белковый омлет с тигровыми креветками, шпинатом и соусом биск | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет на сливках El grecco | Нежный омлет на основе белков со свежими овощами, ароматной зеленью и сербской брынзой | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет на сливках с лососем | Воздушный омлет с лососем слабой соли, сливочным сыром, авокадо и руколой | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет El grecco на б/л молоке | Нежный омлет на основе белков со свежими овощами, ароматной зеленью и сербской брынзой | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет на б/л молоке с лососем | Омлет на молоке без лактозы с лососем и авокадо — воздушный омлет с нежным лососем слабой соли, авокадо и сливочным сыром. | ░░░░ ₽ | ||
| Белковый омлет на б/л молоке с креветками | Белковый омлет с тигровыми креветками, шпинатом и соусом биск | ░░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Сытный завтрак с яйцами, беконом, сосисками, белой фасолью, зеленью, томатами и тостами | ░░░░ ₽ | ||
| Белковый омлет "El grecco" | Нежный омлет на основе белков со свежими овощами, ароматной зеленью и сербской брынзой.
Можем приготовить на безлактозном молоке (Ккал 340; Б 23; Ж 23; У 11) 990 Р | ░░░░ ₽ | ||
| Белковый омлет с креветками | Белковый омлет с тигровыми креветками, шпинатом и соусом биск.
Можем приготовить на безлактозном молоке (Ккал 400; Б 34; Ж 25; У 11) 1150 ₽ | ░░░░ ₽ | ||
| Омлет с лососем | Воздушный омлет с лососем слабой соли, сливочным сыром, авокадо и руколой
Можем приготовить на безлактозном молоке (Ккал 470; Б 30; Ж 36; У 7,5) | ░░░░ ₽ | ||
| Скрембл с беконом и грибами | Скрембл на сливках с беконом, шпинатом и грибами, с добавлением пармезана
Можем приготовить на безлактозном молоке (Ккал 450; Б 31; Ж 34; У 5) | ░░░ ₽ | ||
| Скандинавский завтрак | Классический завтрак с лососем, яйцом и авокадо, подаётся с тостом и сливочным сыром | ░░░░ ₽ | ||
| Скрембл на молоке б/л с беконом и шпинатом | Скрембл на безлактозном молоке с беконом, шпинатом и грибами, с добавлением пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Спортивное меню | ||||
| Куриная грудка | Куриная грудка на гриле с мягкой текстурой и чистым вкусом подаётся с гарниром на выбор: дикий рис (100 гр), зелёная греча (100 гр), булгур (100 гр), картофельное пюре (120 гр), цельнозерновая паста (100 гр), брокколи на пару (100 гр), шпинат соте... | ░░░ ₽ | ||
| Бедро из индейки | Бедро индейки с выраженной сочностью и плотной структурой подаётся с гарниром на выбор: дикий рис (100 гр), зелёная греча (100 гр), булгур (100 гр), картофельное пюре (120 гр), цельнозерновая паста (100 гр), брокколи на пару (100 гр), шпинат соте ... | ░░░ ₽ | ||
| Креветки | Креветки на гриле с упругой текстурой и лёгким сладковатым вкусом подаются с гарниром на выбор: дикий рис (100 гр), зелёная греча (100 гр), булгур (100 гр), картофельное пюре (120 гр), цельнозерновая паста (100 гр), брокколи на пару (100 гр), шпин... | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из мраморной говядины | Стейк из мраморной говядины на гриле с сочной текстурой и насыщенным вкусом подаётся с гарниром на выбор: дикий рис (100 гр), зелёная греча (100 гр), булгур (100 гр), картофельное пюре (120 гр), цельнозерновая паста (100 гр), брокколи на пару (100... | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца | Стейк из тунца с плотной структурой и чистым вкусом подаётся с гарниром на выбор: дикий рис (100 гр), зелёная греча (100 гр), булгур (100 гр), картофельное пюре (120 гр), цельнозерновая паста (100 гр), брокколи на пару (100 гр), шпинат соте (100 г... | ░░░░ ₽ | ||
| Филе сибас | Филе сибаса на пару с мягкой текстурой и деликатным вкусом подаётся с гарниром на выбор: дикий рис (100 гр), зелёная греча (100 гр), булгур (100 гр), картофельное пюре (120 гр), цельнозерновая паста (100 гр), брокколи на пару (100 гр), шпинат соте... | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Стейк из лосося на гриле с нежной текстурой и естественной жирностью подаётся с гарниром на выбор: дикий рис (100 гр), зелёная греча (100 гр), булгур (100 гр), картофельное пюре (120 гр), цельнозерновая паста (100 гр), брокколи на пару (100 гр), ш... | ░░░░ ₽ | ||