| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Соте из мидий с соусом том ям (готовим по выходным дням) | ░░░░ ₽ | |||
| Соте из мидий с сырным соусом (готовим по выходным дням) | ░░░░ ₽ | |||
| Соте из мидий с чесночным соусом (готовим по выходным дням) | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из дикой форели с картофельно-трюфельным кремом | ░░░░ ₽ | |||
| Говяжьи щёки с картофельным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Бефстроганов с картофельным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри с кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри с сырным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рис отварной | ░░░ ₽ | |||
| Горячее / Гриль | ||||
| Бефстроганов с картофельным кремом | Сочные ломтики говядины с шампиньонами и нежным картофельном пюре с посыпкой из хрустящих луковых чипсов, с солеными огурцами и луковыми кольцами | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щёки с картофельным кремом | Нежные говяжьи щёчки, томлённые в медово-горчичном соусе, с воздушным картофельным пюре, свежей зеленью и томатами | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с кетчупом | Картофель фри с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сырным соусом | Картофель фри с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Сливочное картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Рис отварной | Отварной рис с маслом | ░░░ ₽ | ||
| Соте из мидий с соусом том ям (готовим по выходным дням) | Соте из мидий, приготовленных в соусе том ям. Порция на двоих. | ░░░░ ₽ | ||
| Соте из мидий с сырным соусом (готовим по выходным дням) | Соте из мидий, приготовленных в сырном соусе. Порция на двоих. | ░░░░ ₽ | ||
| Соте из мидий с чесночным соусом (готовим по выходным дням) | Соте из мидий, приготовленных в чесночном соусе. Порция на двоих. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из дикой форели с картофельно-трюфельным кремом | Нежное обжаренное филе лосося с воздушным трюфельным пюре из картофеля и сливочным кремом из рикотты | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк скерт с перечным соусом | Тонко порезанный стейк из говядины, обжаренный на гриле, с перечным соусом ❗️Желаемую прожарку стейка можно указать в комментарии к заказу. Если комментарий не будет указан, мы приготовим стейк в прожарке Medium *Степень прожарки стейка может изме... | ░░░ ₽ | ||
| Чикенстроганов с картофельным пюре | Сочные кусочки куриной грудки с шампиньонами и нежным картофельном пюре с посыпкой из хрустящих луковых чипсов, солеными огурцами и луковыми кольцами | ░░░ ₽ | ||
| Шаверма с цыплёнком в лаваше | Сочная шаверма в лаваше с кусочками обжаренного цыплёнка, свежими овощами и салатными листьями в фирменном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из дикой форели | Шашлык из форели с цукини подается с нежным сыром рикотта, свежими помидорами, ароматной зеленью и зернами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Сочный шашлык из куриного бедра с перцем рамиро под пряным соусом подается с нежным сыром рикотта, репчатым луком, помидорами, ароматной зеленью и зернами граната. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк | Знаменитый испанский десерт из творожного сыра с нежной структурой внутри и карамельной корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Десерт «Павлова» с вишней конфи | Воздушное безе, наполненное сливочным кремом из сгущённого молока и маскарпоне, с вишней конфи | ░░░ ₽ | ||
| Канноли с фисташковым кремом 1 шт. | Сладкие хрустящие трубочки с густым фисташковым кремом | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Классический итальянский десерт: воздушный крем из сливок и сыра маскарпоне и печенье савоярди, пропитанное крепким кофе | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Английский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Баскский чизкейк | ░░░ ₽ | |||
| Зеленая греча с яицом пашот | ░░░ ₽ | |||
| Матча тоник | ░░░ ₽ | |||
| Овсяная каша на альтернативном молоке | ░░░ ₽ | |||
| Овсяная каша на молоке | ░░░ ₽ | |||
| Овсяная каша с какао и йогуртовым кремом | ░░░ ₽ | |||
| Омлет с рикоттой и томатами | ░░░ ₽ | |||
| Салат овощной с йогуртом | ░░░ ₽ | |||
| Скрэмбл с беконом и трюфельно-сырном соусом | ░░░ ₽ | |||
| Скрэмбл с креветками и соусом том ям | ░░░ ₽ | |||
| Сырники со сметанным соусом и вишней | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич «Четыре сыра» с тамбовским окороком | Сэндвич с ветчиной и миксом из четерых сыров | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с цыпленком и соусом тонато | Сэндвич с нежным цыпленком, свежим салатом, сырами чеддер и моцарелла, в сочетании с насыщенным соусом тонато | ░░░ ₽ | ||
| Яичница-глазунья с авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Батат фри с соусом горгонзола | Хрустящий батат с насыщенным соусом из сыра горгонзола и посыпкой из пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Брезаола | Итальянская закуска, которая представляет собой постную говядину, просоленную сухим способом | ░░░ ₽ | ||
| Взбитая молодая брынза с зеленью | Нежная брынза с миксом из свежей зелени | ░░░ ₽ | ||
| Взбитая молодая брынза с томатами черри | Нежная брынза с микрозеленью и сладкими томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Тонко нарезанные слайсы маринованной телятины с классическим соусом тоннато, каперсами, зелёным маслом и вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр сулугуни с вишнёвым соусом | Сулугуни, обжаренный в панировке до хрустящей корочки, с вишнёвым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из перца Рамиро | Сладкий перец рамиро, запеченный до нежной текстуры с пикантным красным луком и свежей зеленью под соусом блю-чиз в сочетании с заправкой из вяленых томатов, каперсов и лимона | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с трюфельным кремом | Хрустящий картофель с нежным трюфельным кремом и посыпкой из пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Крем-рикотта с острым халапеньо | Нежный сливочный крем из творожного сыра с зеленью, ароматными восточными специями, маслом чили и халапеньо | ░░░ ₽ | ||
| Крем-рикотта с томатами | Нежный сливочный крем из творожного сыра с зеленью, томатами, зелёным маслом и бальзамическим кремом | ░░░ ₽ | ||
| Оливки | Классическая закуска к вину, итальянские оливки Тондо | ░░░ ₽ | ||
| Пармезан | Сорт твёрдого сыра, произведённый в Италии из непастеризованного коровьего молока | ░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина | Сыровяленая ветчина прошутто, производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Горгонзола 30 гр. | Один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным пикантным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной говядины | Нарезанная на кубики говядина, с маринованными огурцами, вялеными томатами, трюфельной пастой и пармезаном, на подушке из хрустящего попкорна | ░░░ ₽ | ||
| Томаты вяленые | Гармоничное сочетание специй и оливкового масла со сладостью подсушенных томатов черри | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с зернами граната | Домашний хумус с ароматными восточными специями, зернами граната, фисташками и пикантным перцем чили в сочетании со свежим базиликом и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Хумус с печёным перцем | Домашний хумус с ароматными восточными специями, сладким запечённым перцем, тыквенными семечками и маслом чили | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Американо | Кофейный напиток, приготовленный путем добавления горячей воды в эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Какао с маршмеллоу | Горячий напиток, представляющий собой сочетание классического какао и небольших кусочков зефира (маршмеллоу) | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Классический капучино | ░░░ ₽ | ||
| Капучино Гранде | Классический капучино с добавлением ароматной корицы | ░░░ ₽ | ||
| Латте Макиато | Кофейный напиток из горячего молока, молочной пены и эспрессо, которые выкладываются слоями с добавлением ароматной корицы | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Апельсин-Персик | Домашний лимонад с сочным персиком, свежим апельсином и содовой | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Имбирь-Лемонграсс | Домашний лимонад с гармоничным сочетанием пикантного имбиря, цитрусового лемонграсса и содовой | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Клубника-Базилик | Домашний лимонад из сладкой клубники, ароматного базилика и содовой | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Облепиховый | Домашний лимонад с сочной облепихой, душистым чабрецом, бодрящим лимонным соком и содовой | ░░░ ₽ | ||
| Мохито б/а | Классический Мохито Б/А | ░░░ ₽ | ||
| Мохито клубничный б/а | Классический мохито с добавлением клубничного пюре | ░░░ ₽ | ||
| Пиво Hoegaarden Blanche 0,0 | Нефильтрованное безалкогольное пиво с кисло-сладким вкусом, тонкими нотками хмеля, пряностей и цитрусовых. Хорошо сочетается с закусками и салатами, рыбой и птицей. | ░░░ ₽ | ||
| Сoca Сola, 0,33 л | Легендарный вкус, способный сделать любой момент запоминающимся | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый апельсиновый сок | 100% апельсиновый сок | ░░░ ₽ | ||
| Смузи апельсин-персик | Нежный и охлаждающий смузи из микса свежего апельсина и сочного персика | ░░░ ₽ | ||
| Смузи яблоко-мята | Нежный и охлаждающий смузи из сочного яблока и ароматной мяты | ░░░ ₽ | ||
| Смузи ягодный | Нежный и охлаждающий смузи из сочной смородины, сладкой клубники с кислинкой лимонного сока | ░░░ ₽ | ||
| Флэт Уайт | Кофейный напиток из двойной порции эспрессо и небольшого количества молока (микропены) | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Классический эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Лингвини с цукини и креветками | Паста с тигровыми креветками и цукини в насыщенном соусе на основе креветочного биска со сливками | ░░░ ₽ | ||
| Паста «Карбонара» | Самая известная паста итальянской кухни: обжаренный бекон в сливочном соусе с желтком и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Паста качо-э-пепе классико | Домашняя паста спагетти, приготовленная по традиционному рецепту, с пармезаном и чёрным молотым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Паста качо-э-пепе с мраморной говядиной | Домашняя паста спагетти с мраморной говядиной, приготовленной по традиционному рецепту, с пармезаном и чёрным молотым перцем ❗️Желаемую прожарку стейка можно указать в комментарии к заказу. Если комментарий не будет указан, мы приготовим стейк в п... | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Классическая паста с ассорти из морепродуктов и неаполитанским соусом. Полная порция. | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр грана падано (топпинг) | Сыр грана падано к пастам | ░░ ₽ | ||
| Тальятелли с куриным шницелем | Домашняя итальянская паста тальятелле с хрустящим куриным шницелем, пармезаном и свежей рукколой под нежным муссом из риккоты с добавлением пикантного масла чили | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с говяжьими щеками | Домашняя итальянская паста фетучини с нежными, томлеными до мягкости, говяжьими щёчками и овощами в насыщенном мясном соусе демиглас | ░░░ ₽ | ||
| Пицца из дровяной печи | ||||
| Деревенский хлеб с кремом из брынзы | Хрустящие ломтики хлеба с намазкой из нежного крема брынза | ░░░ ₽ | ||
| Пицца «Бекон-маскарпоне» | Ароматная пицца с нежной начинкой из бекона, сыра маскарпоне, моцареллы и томатного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Пицца «Маргарита» | Пицца, приготовленная по классическому рецепту: с томатным соусом, ароматными травами и моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Пицца «Мясная» | Яркая пицца с двумя видами мяса, сладким болгарским перцем, руколой и сливочно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца «Пеперони» | Пикантная итальянская пицца с пепперони, томатным соусом и моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Пицца «Четыре сезона» | Пицца, которая позволит попробовать одновременно четыре вкуса: Пеперони, Бекон-маскарпоне, Четыре сыра и Маргарита | ░░░ ₽ | ||
| Пицца «Четыре сыра» | Знаменитая итальянская пицца с нежной начинкой из четырёх видов сыра | ░░░ ₽ | ||
| Пицца овощная | Ароматная вегетарианская пицца с баклажанами, цукини, томатами черри, болгарским перцем, оливками, шампиньонами и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином и и капонатой | Итальянская пшеничная лепёшка, запечённая с ароматными травами, подаётся с капонатой, вялеными томатами и оливками | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Васаби | Васаби | ░░ ₽ | ||
| Гарнир для суши | Васаби, маринованный имбирь, соевый соус | ░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с копченым лососем и снежным крабом | Запеченный ролл с копченым лососем, снежным крабом и спайси соусом | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с мидиями | Запеченный ролл с мидиями, снежным крабом и спайси соусом | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый ролл с угрем, снежным крабом и тобико | Снежный краб в сочетании с угрём и авокадо, подаётся с нашим фирменным кунжутным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Имбирь | Маринованный имбирь | ░░ ₽ | ||
| Ролл "Калифорния" в кунжуте с лососем | Ролл с лососемм | ░░░ ₽ | ||
| Ролл "Калифорния" со снежным крабом | Ролл "Калифорния" со снежным крабом | ░░░ ₽ | ||
| Ролл «Филадельфия» с лососем | Классический ролл с нежной начинкой из свежего огурца и творожного сыра, накрытый слайсами свежего лосося | ░░░ ₽ | ||
| Ролл «Филадельфия» с лососем Grand | Большая порция любимого ролла: сливочный сыр, огурец и слайсы свежего атлантического лосося в соусе поке | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл «Филадельфия» с угрём | Классический ролл с нежной начинкой из свежего огурца и творожного сыра, накрытый слайсами обжаренного угря | ░░░ ₽ | ||
| Ролл «Филадельфия» с угрём Grand | Большая порция любимого ролла: сливочный сыр, огурец и слайсы сладкого угря в соусе поке | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и креветкой темпура | Ролл с сочной начинкой из креветки, запечённой в темпуре, авокадо и салатного листа, с шапочкой из острого лосося и зелёного лука | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с тартаром из лосося | Нежный ролл тартар из лосося с украшением из сусального золота | ░░░ ₽ | ||
| Ролл унаги с трюфельным кремом | Ролл с угрем и авокадо с нежным кремом трюфель | ░░░ ₽ | ||
| Соевый соус | Соевый соус | ░░ ₽ | ||
| Тако суши с икрой тобико | Японские суши в мексиканском стиле: рис, икра тобико и спайси соус в конверте из водорослей нори | ░░░ ₽ | ||
| Тако суши с чукой | Японские суши в мексиканском стиле: рис и салат чука с ореховым соусом в конверте из водорослей нори | ░░░ ₽ | ||
| Тако-суши с лососем | Японские суши в мексиканском стиле: рис, кубики свежего лосося и спайси соус в конверте из водорослей нори | ░░░ ₽ | ||
| Тако-суши с угрём | Японские суши в мексиканском стиле: рис, кубики сладковатого угря и спайси соус в конверте из водорослей нори | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зелёный салат | Настоящая витаминная бомба: микс свежих салатных листьев, зелёные овощи, авокадо, бобы эдамаме и сладкий цитрусовый дрессинг | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат с креветками | Микс свежих салатных листьев, зелёные овощи, авокадо, бобы эдамаме и сладкий цитрусовый дрессинг с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат с пармезаном | Микс свежих салатных листьев, зелёные овощи, авокадо, бобы эдамаме и сладкий цитрусовый дрессинг с тёртым сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из свежего сырого лосося, нарезанного кубиками, с рисом, овощами, авокадо, водорослями чукка и кунжутным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Поке с овощами | Поке со свежими овощами, бобами эдамами и ореховым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Поке с угрем | Одно из основных блюд гавайской кухни: сытный салат из угря с рисом, слайсами авокадо, огурца и редиса, бобами эдамаме, томатами черри, свежей зеленью, водорослями чукка и кунжутным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Цезарь» с креветками | Классический салат с хрустящими креветками гриль на подушке из свежих салатных листьев с хрустящей чиабаттой и пармезаном в классической заправке | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Цезарь» с цыплёнком | Классический салат с сочным цыплёнком на подушке из свежих салатных листьев с хрустящей чиабаттой, пармезаном и перепелиными яйцами в классической заправке | ░░░ ₽ | ||
| Салат с баклажаном, брынзой и запеч. перцем | Микс свежих салатных листьев, сладкий запечённый перец и ломтики баклажана в хрустящей панировке с брынзой и заправкой в восточном стиле | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, лососем и клубникой (готовим по выходным дням) | Салат с крупнокалиберными креветками, лососем и свежей клубникой на подушке из нежного сыра рикотта под цитрусовым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат с мраморной говядиной | Сочный скерт-стейк на подушке из свежих салатных листьев с вёшенками и горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной и сметаной | Ароматный борщ, приготовленный на наваристом бульоне, с говядиной и овощами. Подаем со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с домашней лапшой | Лёгкий куриный бульон с кусочками отварной грудки, домашней лапшой и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Суп с морепродуктами (готовим по выходным дням) | Насыщенный и ароматный суп, на основе креветочного биска с добавлением томатного соуса, с мидиями, креветками, кальмаром и вонголе, украшенный оливковым маслом и базиликом. Полная порция. | ░░░ ₽ | ||
| Том кха с курицей | Тайский кокосовый суп с сочным куриным филе, вёшенками, шампиньонами и томатами черри, подаётся с отварным рисом басмати и перцем чили | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами на кокосовом молоке | В меру острый тайский суп с кокосовым молоком с креветками, кальмаром, мидиями, вёшенками и характерной кислинкой лайма | ░░░ ₽ | ||