| Популярное |
|---|
| Сибас с томатной капонатой | | ░░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Ассорти пивных закусок | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из морской форели с соусом «сливочный васаби» | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины подкопченный в ольховом дыму | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо тоннато | | ░░░ ₽ |
| Запечённые мидии, 5 шт. | | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат с мачете и соусом чимичурри | | ░░░░ ₽ |
| Зелёный салат с домашним ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Оливье с форелью горячего копчения | | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Пенне с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе | Пенне в нежном сливочно-сырном соусе с куриной грудкой и шампиньонами. | ░░░ ₽ |
| Тальятелле с креветками и соусом песто | Тальятелле с тигровыми креветками, томатами черри и тимьяном. Паста заправляется соусом песто и оливковым маслом, украшается пармезаном и свежим базиликом. | ░░░ ₽ |
| Спагетти Карбонара | Классическая паста с обжаренным беконом, сливками, пармезаном и желтком. При подаче посыпается пармезаном и украшается базиликом. | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тартар из морской форели с соусом «сливочный васаби» | Свежая морская форель с красным луком и оливковым маслом. Подаётся с муссом из васаби и чиабаттой, украшена сливочным соусом, зелёным маслом и маслом том-ям. | ░░░ ₽ |
| Запечённые мидии, 6 шт. | Крупные мидии, запечённые до золотистой корочки под острым соусом и пармезаном | ░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Бургер с пастрами | Сочный бургер с говядиной пастрами, свежими помидорами и салатом айсберг. Дополнен ароматным соусом айоли, вишнёвым соусом и хрустящим луком фри. | ░░░░ ₽ |
| Стейк-бургер с томленым чак-роллом | Премиальный бургер с томлёной говядиной чак-ролл, сыром чеддер и перцем халапеньо. Дополняется соусом релиш, перечным соусом и хрустящим луком фри. | ░░░░ ₽ |
| Рубленый стейк с сыром чеддер, криспи-луком и халапеньо | Сочная рубленая котлета на лаваше с жидким сыром чеддер, хрустящим луком, халапеньо, болгарским перцем и свежей зеленью. | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с домашним ростбифом | Микс свежих салатных листьев с маринованным огурцом и соусом винегрет. Дополнен томатами черри, слайсами ростбифа и тёртым пармезаном. | ░░░ ₽ |
| Салат с лососем горячего копчения | Горячий картофель с устричным соусом, микс свежих салатных листьев, томаты черри, перепелиное яйцо и лосось горячего копчения, украшенный кедровыми орешками | ░░░░ ₽ |
| Тёплый салат с куриной печенью, вёшенками и томатами | Тёплый салат из нежной куриной печени, томлённой в сливках с вёшенками и луком. Украшается миксом салатных листьев, томатами черри и луком фри. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Наполеон | Хрустящие слои слоёного теста, пропитанные лёгким сливочным кремом. | ░░░ ₽ |
| Фисташковый рулет со сливочным сыром и малиновым соусом | Лёгкий бисквитный рулет с кремом из сливочного сыра и фисташек. Подаётся с малиновым соусом. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том ям | Пряный суп на курином бульоне с пастой том-ям и кокосовым молоком. В составе: креветки, кальмары, шампиньоны, томаты черри, лемонграсс и листья лайма. Подаётся с рисом, заправленным кунжутным маслом. | ░░░ ₽ |
| Уха норвежская с двумя видами рыбы | Наваристый сливочный суп с двумя видами рыбы, картофелем и томатами. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Говяжьи щёчки с картофельным пюре с сыром пармезан | Нежные говяжьи щёчки, томлённые с овощами и красным вином. Подаются с картофельным пюре с пармезаном, украшаются чипсами из пармезана и зелёным маслом. | ░░░░ ₽ |
| Домашние пельмени из мраморной говядины со сметаной | Классические пельмени из мраморной говядины. Подаются со сметаной или с бульоном на выбор. | ░░░ ₽ |
| Строганов из мраморной говядины с картофельным пюре | Классический строганов из мраморной говядины с шампиньонами, луком, сметаной и сливками. Подаётся с картофельным пюре, зелёным маслом и солёными огурцами. | ░░░░ ₽ |
| Закуски к пиву |
|---|
| Ассорти пивных закусок | Луковые кольца, чеснок, соль, картофель, хлеб, сыр чеддер, филе кальмара, специи в ассортименте, мука пшеничная, масло подсолнечное, майонез, огурцы маринованные, зелень петрушки, зелень укропа, сыр моцарелла, яйцо куриное, сухари панко, молоко | ░░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Подкопчённая колбаска из говядины и свинины | Сочные домашние колбаски дебрецинер из говядины и свинины. Подаются с картофельным пюре, запечённым бигусом и соусом барбекю. Украшаются каплями мёдовой горчицы и хрена. | ░░░ ₽ |
| Стейк-бавет с перечным соусом с печёным перцем и цукини | Сочный стейк-бавет, подаётся с печёным перцем и цукини, приготовленными на гриле, и перечным соусом. | ░░░░ ₽ |
| Свиные рёбрышки в соусе «апельсиновый Джек Дэниэлс» | Сочные свиные рёбра, маринованные в специях и запечённые до нежности. Глазируются соусом на основе виски Jack Daniel’s, апельсинового сиропа, соуса BBQ и терияки. Украшаются хрустящим луком, цедрой апельсина и перцем халапеньо. | ░░░ ₽ |