Information, contacts, competitors — Слой - Вспышка

Database of branches
6077 pcs.
Category:
Кафе
City:
Санкт-Петербург
27 346,5 ₽
By clicking “Download demo”, you confirm the use of the file only for personal, non-commercial purposes, without the right of publication or transfer to third parties. The data is limited, collected from public sources and provided “as is”, all rights belong to their rightful owners. You are responsible for the use of the information and accept the license agreement.

Branch information

Basic information about the branch
Works
02.12.2025

Branch name

Слой - Вспышка

Full address

Санкт-Петербург, Кирочная улица, 48

Status

Works

Opening hours

ежедневно, 08:00–21:00

Rating and reviews

Analysis, summaries and metrics based on reviews by year
4,23
1003reviews
02.12.2025
Customer Satisfaction Index
Shows general mood (from -100 to 100)
25.71
Opinion polarization coefficient
Сloser to 1 - opinions are divided (lots of 1s and 5s), closer to 0 - scores are balanced
0.7
Overall average rating for the year
3.92

Review analysis

Еда2748 reviews
2296
350
Кухня2132 reviews
1802
282
Десерты1750 reviews
1432
232
Обслуживание1308 reviews
846
442

Contacts

Main contacts of the branch
02.12.2025

Phone number

+78125657222░░

Social media

Websites

sloy.pro
sloy-delivery.ru

Geo information

Detailed geographical information
02.12.2025

Street

Кирочная улица

House

48

Geocode

A unique code indicating a specific place on the planet
120680

Products and services

Products and services placed by the branch owner
02.12.2025
NameDescriptionPrice
Популярное
Пицца инжир-камамбер-кешью░░░
Пицца ветчина-грибы░░░
Пицца креветка-руккола-перец рамиро░░░
Пицца Маргарита░░░
Пицца Пепперони-масло чили░░░
Ромейн с креветками,томатами и пармезаном░░░
Зеленый салат с ореховым соусом░░░
Ромейн с цыпленком,томатами и айоли░░░
Томатный суп со сливочным том ямом░░░
Кения░░░
Пицца
Пицца Маргарита
Хрустящая римская пицца с томатным соусом собственного приготовления, с добавлением сливочного сыра страчателла, соусом песто и хрустящих чипсов из базилика.
░░░
Пицца Пепперони-масло чили
Римская пицца с томатным соусом собственного приготовления, с добавлением нежного сыра Моцарелла и пикантной колбасы Чоризо. Для яркости вкуса добавляем чили-масло и свежий лук шнитт.
░░░
Пицца креветка-руккола-перец рамиро
Пицца на хрустящем тесте с креветками, томатами черри, пастой том ям, маринованным перцем рамиро, крем-чизом, моцареллой и тертым пармезаном. Подается с рукколой.
░░░
Пицца ветчина-грибы
Пицца на хрустящем тесте с ломтиками ветчины и шампиньонов, крем-чизом, моцареллой и соусом «Цезарь». Сверху каперсы, капля трюфельного масла, тертый пармезан и кунжут кимчи для пряного акцента.
░░░
Пицца инжир-камамбер-кешью
Пицца на хрустящем тесте со слайсами свежего инжира и сыра камамбер, крем-чизом и моцареллой. Сверху кленовый сироп, дробленый кешью и хлопья чили.
░░░
Салаты
Зеленый салат с ореховым соусом
Салат из цукини, огурца, брокколи и шпината. Заправляется ореховым соусом из кешью и тахины и посыпается кедровым орехом.
░░░
Ромейн с цыпленком,томатами и айоли
Салат с бедром цыпленка, томатами и салатом ромейн. Заправляется трюфельным айоли и украшается тертым пармезаном.
░░░
Ромейн с креветками,томатами и пармезаном
Листья салата ромейн с томатами черри и жареными креветками. Подается с цитрусовым дрессингом и тертым пармезаном.
░░░
Десерты
Прага
Графичный цилиндр с квадратными «окнами» и контрастной чёрной деталью, отсылающей к архитектуре эпохи. Внутри — шоколадный бисквит с карамелизированным пеканом, слой абрикосового джема, семена чиа и шоколадный крем
░░░
Супы
Томатный суп со сливочным том ямом
Насыщенный томатный суп с добавлением кокосового молока и пасты том ям. Украшается кунжутом кимчи и зеленью.
░░░
Кофе
Эспрессо Доппио░░░
Американо░░░
Капучино░░░
Капучино на альтернативном молоке░░░
Большой капучино░░░
Большой капучино на альтернативном молоке░░░
Латте░░░
Латте на альтернативном молоке░░░
Флэт уайт░░░
Флэт Уайт на альтернативном молоке░░░
Гранатовый фильтр░░░
Фильтр кофе░░░
Раф░░░
Холодные напитки
Айс-латте░░░
Айс-латте на растительном молоке░░░
Верле Колд-Брю Лимон
Холодный кофе Verlé с добавлением лимонного сока и пюре свежих цитрусов. Без ароматизаторов — только чистый и яркий вкус.
░░░
Верле Колд-Брю Персик-ананас
Холодный кофе Verlé с пюре спелого персика и ананаса. Без ароматизаторов — только яркий кофейно-фруктовый вкус.
░░░
Бамбл-кофе░░░
Dirty кофе
сливки/бурбонская ваниль/эспрессо
░░░
Маття-тоник░░░
Эспрессо-тоник░░░
Айс-ти Бамбук-Юдзу░░░
Лимонад Фуджи-Сакура-Виноград░░░
Слой лимонад Манго-Грейпфрут
Фирменный лимонад без добавленного сахара с соком манго и грейпфрута. Освежающий, неприторный, удобно брать с собой — на пикник и в дорогу.
░░░
Слой лимонад Арбуз-Личи
Фирменный лимонад без добавленного сахара с соком арбуза и личи. Освежающий, неприторный, удобно брать с собой — на пикник и в дорогу.
░░░
Завтраки
Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши
Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом.
░░░
Скрембл с рукколой и пармезаном
Скрембл из яиц со сливками и дижонской горчицей. Подается под шапкой рукколы и тертого пармезана, с трюфельным и укропным маслом, а также с тартином. Можно добавить лосось, креветки или бекон.
░░░
Зеленый завтрак с лососем
Сборный завтрак: на тарелке яйца 5-минутки, слабосоленый лосось, мятый авокадо, руккола, брынза, зеленый горошек и брокколи. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом, белым и черным кунжутом и семенами льна.
░░░
Французский омлет с пармезаном
Классический сытный завтрак из двух яиц, утонченно сочетающихся с притягательным ароматом пармезана, свежего тартина и домашнего масла.
░░░
Зеленая греча с жареными грибами и пармезаном
Зеленая греча с шампиньонами и трюфельным маслом. Подается с яйцом, тертым пармезаном и хрустящим попкорном из гречи
░░░
Французский омлет с креветками
Скрученный омлет под сливочным соусом с добавлением обжаренных креветок. Подается с зеленью, оливковым, укропным и чили-маслом, а также кусочком тартина.
░░░
Глазунья с колбасками и фри
Сытный завтрак с двумя куриными колбасками, картофелем фри с петрушкой, чили и пармезаном, глазуньей из двух яиц и огуречным соусом релиш.
░░░
Пшеная каша с тыквой,кешью и кленовым сиропом
Густая каша на сливках с добавлением печеной тыквы, кленового сиропа и дробленых орехов кешью. Сверху украшается цедрой апельсина.
░░░
Френч-тост с инжиром и козьим сыром
Бриошь, обжаренная в классической смеси из яиц и молока с добавлением сахара. Подается с мягким козьим сыром, кленовым муссом, свежим инжиром и малиной. Сверху дробленые орехи кешью и кленовый сироп.
░░░
Не кофе
Маття латте 200 мл░░░
Маття 300 мл░░░
Какао Callebaut░░░
Какао Callebaut на альтернативном░░░
Фреш Апельсиновый 200 мл░░░
Фреш Грейпфрутовый 200 мл░░░
Основное
Куриный шницель с ромейном и пармезаном
Нежная куриная грудка, обжаренная в яичном льезоне и панировочных сухарях. Подается с салатом ромейн в соусе на манер «Цезарь», каперсами и пармезаном.
░░░
Куриное бедро с картофельным пюре
Нежное куриное бедро, приготовленное в технике су-вид. Подается на картофельном пюре «Бернуазет» под шапкой зелени, с цитрусовым дрессингом, кунжутом и семенами льна.
░░░
Тортильони с креветками и цукини
Паста в форме трубочек с обжаренными креветками и цукини в сливочном соусе с пармезаном. Подается с рубленой петрушкой, цедрой лимона и оливковым маслом.
░░░
Тортильони с томатами и страчателлой
Паста в форме трубочек с томатным соусом и нежным сыром страчателла. Подается с пармезаном, свежим базиликом и чили-маслом.
░░░
Эклеры
Чизкейк Шоколадный░░░
Попкорн░░░
Яблоко-мелисса░░░
День матери
Набор для мамы
Вкусы в наборе: — Вишневый пирог — Сметанник — Эстерхази — Медовик
░░░░
Набор для мамы с сумкой
Коллекция ко Дню матери, вдохновленная ее умением наполнять все вокруг теплом. Как в детстве: любимый торт к празднику, слова, которые приходят вовремя, дом, где всегда ждут. В каждом из четырех эклеров — немного этой заботы, уюта и волшебства. А ...
░░░░
Пирожное Сметанник
Воздушный бисквит, сметанный крем, покрытие из шоколадной глазури и велюра — со вкусом того самого торта, который всю ночь настаивался к празднику. Сверху шапочка из мусса и шоколадные пуговки.
░░░
Пирожное Эстерхази
Миндальные коржи с арахисом, заварной масляный крем с вареной сгущенкой, покрытие из велюра. Сверху узорное печенье из песочного теста — как то, что доставали дома к вечернему чаю.
░░░
Булки
Сосиска в тесте
Слоеное на масле тесто, внутри — чуть подкопченная куриная сосиска и французская зернистая горчица. Сверху — декор из французской горчицы
░░░
Куб Клюква-Малина
Наш фирменный круассан, запеченный в форме куба, с нежным кремю из малины и ярким немного кисловатым конфи из клюквы. Сверху пластинка из миндального творожка с надписью “Скажи, что чувствуешь”
░░░
Коин Малиновый чизкейк░░░
Бриошь Базилик-юдзу
Воздушная бриошь с кремом из базилика и юдзу, сочетающий цитрусовую кислинку и свежие травяные ноты. Декор из оливкового масла и чипса базилика добавляет изысканный акцент. Лёгкий, но насыщенный вкус удивляет с первого укуса
░░░
Мерч
Подарочный сертификат на 1000р░░░░
Подарочный сертификат на 2000р░░░░
Сумка для телефона░░░░
Белый шоколад с зеленым чаем матча░░░
Горький шоколад░░░
Молочный шоколад с кофе░░░
Сервировочная салфетка
Салфетка, созданная вместе с «Крестецкой строчкой», впитала в себя тепло ручной работы и красоту традиций. Каждый узор — о доме, заботе и уюте, которые наполняют каждую встречу с близкими.
░░░░
Брелок magic.yes
Зеркало в чехле, вдохновленное солнечными зайчиками и простыми летними радостями. На поверхности — эффект запотевания и смайлик, будто нарисованный пальцем на стекле. Выпустили зеркало в коллаборации с художницей Ка...
░░░░
Кружка СЛОЙхВСПЫШКА
Фраза на изгибе линии — как короткая остановка в потоке. «Let me crash here for a moment», «One pause, then go» или «Побуду здесь чуть-чуть» — чтобы зацепиться взглядом и осознать момент. Кружка подходит и для фильтра, и для вечернего чая.
░░░░
Сезонные напитки
Сливочное какао░░░
Овсяный Раф фисташка░░░
Матча-Персик░░░
Пряный японский пунш░░░
Чай с овсяным молоком
Четкие слои в духе конструктивизма: в составе черный кенийский чай, гранатовый кордиал и ванильный сироп, а сверху — пенка из овсяного молока с корицей
░░░

Related sites

Relations map with other websites
2

sloy.pro

СЛОЙ - Кафе пекарня
ЭТО НАШЕ ТЕСТО СИЛЫ

sloy-delivery.ru

Доставка еды на дом из кафе СЛОЙ. Жмите!
Заказать доставку еды на дом или в офис онлайн. Широкий выбор вкусных блюд из свежих продуктов на сайте или через наше приложение. Сайт ресторана СЛОЙ!

Related phone numbers

Telephone numbers indicated in open sources
5

Related emails

Emails specified in open sources
2

Related branches

Branches that belong to this organization
6

Слой на катке

Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 40

Слой

Санкт-Петербург, Свердловская набережная, 44, стр. 1

Слой

Санкт-Петербург, Невский проспект, 136

Слой

Санкт-Петербург, улица Маяковского, 3

Слой - Вспышка

Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 41А

Слой

Санкт-Петербург, улица Решетникова, 12
;