| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Маття-тирамису | ░░░ ₽ | |||
| Аой-тирамису | ░░░ ₽ | |||
| Моти Цубуан | ░░░ ₽ | |||
| Эдамамэ | ░░░ ₽ | |||
| Спайси Кюри | ░░░ ₽ | |||
| Салат со свежим тунцом и манго | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Зелёный салат с авокадо и эдамамэ | ░░░ ₽ | |||
| Сливочный суп | ░░░ ₽ | |||
| Мисо-суп | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Эдамамэ | Эдамамэ – зелёные бобы, приправленные крупной морской солью. Ничего лишнего, только зелень, вкус и польза! Нежная текстура молодых бобов, искорки солевых кристаллов - отличное дополнение к обеду! | ░░░ ₽ | ||
| Спайси Кюри | Популярная закуска для домашних японских обедов: огуречные пружинки в пряно-остром маринаде ^^ | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зелёный салат с авокадо и эдамамэ | Много ярких кусочков авокадо, хрустящего салата Айсберг, огуречный ломтики и соево-кунжутная заправка – заряд бодрости, красоты и витаминов! В Японии зелёный цвет ассоциируется с жизнью и ростом, с миром людей, постоянно развивающимся и движущимся! | ░░░ ₽ | ||
| Салат со свежим тунцом и манго | Сочетание пользы, удовольствия и яркости! Два вида салата – Айсберг и листовой, кубики спелого манго, авокадо и свежего тунца в кисло-сладкой заправке с цитрусом юдзу! | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с говядиной | Сытный салат со свежими овощами, сладко-пряной заправкой на основе соуса тонкацу и говядиной, просто идеален :з | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Маття-тирамису | Маття-тирамису. Печенье савоярди буквально тает от нежности сладкого, но не приторного крема, утопает в его сливочности - и вместе они становятся идеальным десертом, который так приятно съесть после обеда! | ░░░ ₽ | ||
| Аой-тирамису | Печенье савоярди пропитано лёгким кремом, поверхность его украшена посыпкой с чаем Анчан, это придаёт десерту нереальный цвет и вкус! Как же приятно зачерпнуть ложечкой немного крема, печенья и синевы, отправить в рот, и чувствовать, сла-а-адость... | ░░░ ₽ | ||
| Моти Цубуан | Нежнейшее рисовое тесто, под которым скрывается Цубуан – сладкая бобовая паста с кусочками бобов, мы готовим её сами ^^ | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Сливочный суп | Воплощение Японии, необычный и манящий, он собрал в себе всё самое вкусное и полезное из японской кухни: два вида водорослей – комбу и вакамэ, крупные кусочки лосося, зелёный лук для украшения... Всё на своём месте! | ░░░ ₽ | ||
| Мисо-суп | Японский эликсир здоровья! В плотном, насыщенном бульоне на основе тёмной и светлой мисо-пасты уютно устроились кубики сытного тофу, а с ним два вида безумно полезных водорослей – вакамэ и комбу, придающих бульону и тофу солоновато-водорослевый вкус! | ░░░ ₽ | ||
| Кимчи Мисо | Классика японской кухни с огоньком: мисо-суп с остреньким соусом кимчи, пекинской капустой и перепелиным яйцом :з | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Рилаккума Якисоба | Обжаренная в особом соусе лапша со свининой, морковью и пекинской капустой, украшается колечками зелёного лука. Очень милое, вкусное и сытное блюдо, команда Тайяки от души рекомендует! | ░░░ ₽ | ||
| Онигири | ||||
| Онигири Лосось со сливочным сыром | Онигири Лосось со сливочным сыром - лосось слабой соли в творожном сыре, наш самый популярный онигири! Как не влюбиться в этот дуэт? Много кусочков лосося, много мягкого творожного сыра, идеальный сливочный вкус с яркими лососевыми искрами! | ░░░ ₽ | ||
| Онигири Нежный краб и нори | Крабовые палочки высшего качества со сливочным сыром и водорослями нори, вкус, полный моря! Представьте побережье, тёплый солёный ветер дует в лицо... и Вы наслаждаетесь видами моря и особым морским воздухом... и нашим онигири с нежным крабом и нори! | ░░░ ₽ | ||
| Онигири Тунец и майонез | Традиционная в Японии начинка для онигири. Нежный тунец в сочетании с лёгким японским майонезом - однозначно стоит попробовать! Сытное мясо тунца в сочетании с майонезом становится нежным и сочным, эта начинка идеально сочетается с рисом! | ░░░ ₽ | ||
| Карри | ||||
| Карри Удон | Упругая лапша удон в дуэте с пряным овощным карри просто взрывает вкусовые рецепторы! Сладкая морковь, мягкая картошечка, лук, и мно-о-ого карри... А какой аромат исходит от этого блюда, аж слюнки текут... | ░░░ ₽ | ||
| Кацу Карри | Хруст, мягкость и острота – мы соединили для Вас эти три магических компонента, и-и-и... Получилось волшебно вкусное блюдо! Нерушимый союз белого риса и насыщенного домашнего карри с лёгкой остринкой готовы подарить Вам свой незабываемый вкус! | ░░░ ₽ | ||
| Карааге Карри | Сочная хрустящая курочка карааге, замаринованная в имбире и саке, в сочетании с пряным домашним карри и рисом ^^ | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Маття Фраппе | Терпкая зелень Маття Фраппе несёт прохладу и бодрость на вид и на вкус, изумительная шапочка из взбитых сливок делится мягкой нежностью, а ледяная крошка спасает от душного зноя! | ░░░ ₽ | ||
| Таро Фраппе | Таро-фраппе - изысканный вкус и нежный цвет ванили и фиолетового картофеля Таро, смешанный со сливочной сладостью, ледяной крошкой и взбитыми сливками - мягкий закат на побережье, остывающий и ласковый ^^ | ░░░ ₽ | ||
| Маття Момо Айс | Яркая и сочная зелень маття смешивается со сладким, солнечным персиком и переносит Вас в жаркое лето, в котором Вы можете наслаждаться освежающим напитком – с каждым глотком уровень лета и счастья внутри растёт! | ░░░ ₽ | ||
| Ичиго Маття Латте | Ичиго Маття Латте – три слоя разных вкусов! Сладкая и яркая клубника, нежное молоко, и терпкий, дерзкий маття. Потрясающий молочный, клубничный, и маття-напиток одновременно! | ░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Маття Латте | По-настоящему волшебный напиток! Он укрепляет и тело, и разум, помогает повысить концентрацию и улучшить память. Мягкая текстура напитка на основе молока и порошка маття, насыщенный вкус – густая зелень и лёгкая терпкость – польза для организма! | ░░░ ₽ | ||
| Маття Латте с белым шоколадом | Мягкий, нежный напиток, в котором идеально сочетаются яркий вкус маття и сладость белого шоколада. Воплощённая нежность и утончённость – этот напиток как мягкие объятия, в которых так и хочется утонуть! | ░░░ ₽ | ||
| Адзуки Латте | Напиток на основе традиционно японской бобовой пасты. Снизу слой вкуснейшей бобовой пасты, а над ним — тёплый и сладкий молочный коктейль. Удивительный вкус, который Вы точно должны попробовать! | ░░░ ₽ | ||
| Раф Сливочная Клубника | Нежный и в то же время яркий кофейный напиток раскроется всплеском клубничного вкуса, от которого в душе становится легко и сладко – и останется в сердце мягким, сливочным послевкусием! | ░░░ ₽ | ||
| Момо Латте | Момо Латте – невероятное сочетание кофе и... персика! Вкус, который приятно удивит Вас и наполнит нежностью! | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Классический кофе, эспрессо со взбитой молочной пенкой и молоком - лучший выбор для любителей бодрящего кофе с молоком! | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Мягкий кофе с молоком и молочной пенкой. Его очень вкусно сочетать с десертами! | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Кофе без молока, чуть менее крепкий, чем эспрессо. Беспроигрышная классика! | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Небольшой шот очень насыщенного кофе. Это очень маленькая порция очень крепкого кофе, рекомендуем Вам выбирать его с осторожностью! | ░░░ ₽ | ||
| Раф | Самый нежный из классических рецептов кофе, с мягкими сливками и чудесным насыщенным вкусом! | ░░░ ₽ | ||
| Рамен | ||||
| Сио Рамен | Классический Сио Рамен по японскому рецепту – теперь и в Тайяки! Насыщенный бульон на основе курицы и свинины, соус таре с приятной кислинкой, яйцо адзитама в домашнем маринаде, маринованный бамбук и знаменитая томлёная свиная грудка тясю... Вот о... | ░░░ ₽ | ||
| Сёю Рамен | Блюдо, которое не оставит голоду ни единого шанса. В отличие от Сио Рамена с лёгким бульоном, бульон в Сёю Рамене более насыщенный и плотный: его вкус раскрывается на языке солоноватостью и мясным духом умами, дополняется едва заметной кислинкой, ... | ░░░ ₽ | ||
| Японский чай | ||||
| Чай Сентя-маття | Сентя-маття – смешанный с пудрой маття классический зелёный чай, свежий и бодрящий вкус. Такую яркую чайную зелень ещё поискать нужно, поднимает настроение любителям классического зелёного чая и маття! | ░░░ ₽ | ||
| Чай Генмайтя | Генмайтя – зелёный чай с нотками обжаренного риса, золотая середина между ходзитя и сентя: нежный, с приятным рисовым ароматом и лёгким послевкусием, он согреет Вашу душу в холодный день. | ░░░ ₽ | ||
| Чай Ходзитя | Ходзитя – мягкий, насыщенный вкус и аромат обжаренного риса раскрывается, как только заваривается этот чай! Необычный, особенно уютный, этот чай станет фаворитом среди любителей долгих, неспешных бесед… | ░░░ ₽ | ||
| Донбури | ||||
| Лосось Терияки Дон | Нежный лосось в темпуре, устроившийся на подушке из риса в компании болгарского перца, зелёного лука, цукини и корня лотоса - настоящий шедевр кулинарного искусства! | ░░░ ₽ | ||
| Кацудон | Кацу – не только «котлета», но и «победа» по-японски, а Кацудон – настоящее блюдо победителей! Большая порция риса, пропитанного сладко-солёным домашним соусом, а на ней... Сочный свиной стейк в хрустящей панировке! | ░░░ ₽ | ||
| Гюдон | Великолепное сочетание цвета и вкуса для любителей говядины! Здесь и белый рис, вбирающий в себя сок мяска и сладко-солёный соус... Колечки зелёного лука, добавляющие пикантности и свежести... Желток, котороый только и ждёт, чтобы его съели! | ░░░ ₽ | ||
| Оякодон | На мягкую рисовую подушку уложена тушёная в нашем особом сладко-солёном соусе курочка, а вместе с ней – японский омлет с обжаренным лучком... И всё это украшено ароматной зелёной петрушкой для настроения и дополнительного вкуса.Нежное и сытное блюдо! | ░░░ ₽ | ||
| Удон | ||||
| Темпура Удон | Король горячих блюд в Тайяки! Море ароматного насыщенного бульона, в котором обитают величественные креветки королевских размеров, острова из упругой лапши, омываемые бульонными волнами, и корабль из маринованного яйца, лавирующий меж овощами... | ░░░ ₽ | ||
| Карааге Удон | Аппетитная лапша удон в лёгком бульоне с зелёным луком, хлопьями тенкасу и дайконом, а ещё сочными хрустящими кусочками курицы - карааге :з | ░░░ ₽ | ||
| Тайяки сытные | ||||
| Тайяки Лосось со сливочным сыром | Тайяки Лосось - одна из наших самых популярных рыбок с начинкой из лосося слабой соли и нежного сливочного сыра! Много яркого лосося в белизне творожного сыра - рыбка, полная уверенности и идеального баланса вкусов! | ░░░ ₽ | ||
| Тайяки Чизу Тори | Тайяки Чизу Тори – нежнейшая курочка в сливках с сыром, маринованными шиитаке и шампиньонами. Настоящая вкусовая гармония! Горячий сыр тянется, обволакивает каждый кусочек курицы, каждый грибочек, и начинка буквально тает во рту... | ░░░ ₽ | ||
| Тайяки Ветчина-Сыр | айяки Ветчина-Сыр – хрустящее тесто, горячие кубики вкуснейшей ветчины, а за каждым укусом тянутся ленты из расплавленного сыра, которые буквально привязывают Ваше сердечко к этому вкусу! Идеальный перекус или дополнение к обеду! | ░░░ ₽ | ||
| Тайяки Тори но Терияки | Тайяки Тори но Терияки - тайяки с нежной курочкой в домашнем соусе терияки, сладко-солёный соус добавляет интереса во вкус этой рыбки, а кусочки нежной курочки всегда хороши Идеальна для быстрого и сытного перекуса! | ░░░ ₽ | ||
| Тайяки сладкие | ||||
| Тайяки Маття-Куриму | Хрустящее тесто, нежнейший заварной крем нашего собственного приготовления – и то, что придаёт рыбкам их характер... Добавление японского чая маття в крем! Настоящий премиальный чай маття из Японии, из Нисио, специально для Вас! | ░░░ ₽ | ||
| Тайяки Груша в мисо-карамели | Сладкая груша в необычной солёной карамели, запоминающийся вкус, который Вы ещё не ощущали! Удивительное сочетание сладости груши и солёных ноток мисо будоражат воображение! | ░░░ ₽ | ||
| Тайяки Цубуан | Тайяки Цубуан - легенда японской кухни!
Бобовая паста немного напоминает густой джем или пюре - достаточно плотная, не вытекающая из рыбки, она в меру сладкая, но при этом не слишком приторная, поэтому её удобно и комфортно есть ^^ Необычная текс... | ░░░ ₽ | ||
| Что-то особенное :3 | ||||
| Мисо Кацу | Сочный свиной стейк в классической японской панировке прекрасен и сам по себе – а в Мисо Кацу он подаётся со свежей пекинской капустой, освежающей и хрустящей, и с волшебным соусом по рецепту нашего японского шеф-повара! | ░░░ ₽ | ||
| Омурайсу | Легендарное блюдо, популярное в японских мейд-кафе! Рис, поджаренный бекон, бобы эдамамэ, кубики красного лука и горячий, тягучий сыр в золотистом омлете ^^ | ░░░ ₽ | ||
| Что-то особенное ^^ | ||||
| Персиковый чай | Аромат персиков и ванили перенесёт Вас в другой мир, наполненный лёгким солнечным теплом – мягкий и тёплый свет, заключённый в этом напитке, так похож на солнечные лучи, а нотки мяты в чае напоминают морской бриз! | ░░░ ₽ | ||
| Какао | Сладкий и вкусный напиток из детства, который позволит Вам вернуться в беззаботные времена. | ░░░ ₽ | ||
| Онигиpи | ||||
| Онигири Плавленый сыр и копчёный тунец | Вкус, который мы привезли из Хиросимы – неповторимый Онигири, которых прежде не было в России. Внутри риса прячется плавленный сыр, смешанный с фурикакэ – проваренными до мягкости водорослями комбу и стружкой тунца, нори и кунжутом! Пятый вкус, ум... | ░░░ ₽ | ||