| Популярное |
|---|
| Мангал-салат | | ░░░ ₽ |
| Салат Чобан | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с мясом | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины семечки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей корейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей мякоти | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы по-турецки | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти сырное по-кавказски | | ░░░░ ₽ |
| Бастурма говяжья | | ░░░ ₽ |
| Буженина | | ░░░ ₽ |
| Зелень свежая | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Огурцы бакинские | | ░░░ ₽ |
| Помидоры бакинские | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | Сочные рулетики из баклажана с начинкой из грецкого ореха | ░░░ ₽ |
| Соленья по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Сыр Брынза | | ░░░ ₽ |
| Сыр овечий Мотал | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Сёмга слабосолёная | | ░░░ ₽ |
| Филе сельди с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Язык бараний отварной | | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Мангал-салат | | ░░░ ₽ |
| Салат Аристократ | | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Салат Каприз | | ░░░ ₽ |
| Салат Морское дно | | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье для гурмана | | ░░░ ₽ |
| Салат Птичье гнездо | | ░░░ ₽ |
| Салат Синьор Помидор | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с семгой | | ░░░ ₽ |
| Салат Чобан | | ░░░ ₽ |
| Салат Шейх | | ░░░ ₽ |
| Салат из авокадо с креветками | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Грибы запеченные | | ░░░ ₽ |
| Жульен куриный | | ░░░ ₽ |
| Жюльен грибной | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью | Тонко накатанное тесто с начинкой из зелени (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Кутаб с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с мясом | Тонко накатанное тесто с начинкой из баранины (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Кутаб с сыром | Тонко накатанное тесто с начинкой из сыра (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Лаваш тонкий | | ░░ ₽ |
| Лепешка пшеничная | | ░░░ ₽ |
| Сулугуни жареный | | ░░░ ₽ |
| Хачапури из слоеного теста | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хрустящий баклажан | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ из телятины | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из тыквы | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из чечевицы | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп с белыми грибами | | ░░░ ₽ |
| Кюфта-бозбаш | | ░░░ ₽ |
| Окрошка на айране | | ░░░ ₽ |
| Окрошка на квасе | | ░░░ ₽ |
| Суп Дюшбара | Прозрачный бульон с маленькими пельменями по-азербайджански с бараньим фаршем | ░░░ ₽ |
| Суп Куриный с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Суп Пити | | ░░░ ₽ |
| Суп Солянка | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | | ░░░ ₽ |
| Суп куриный с фрикадельками | | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Люля из индейки | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок на мангале | Цыпленок целиком, приготовленный на мангале (1 шт.) | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баклажана | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины семечки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей корейки | Ребра в форме пистолетиков | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей мякоти | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньих ребрышек | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из горького перца | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крылышек | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы по-турецки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из молодого картофеля с курдюком | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из помидора | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из рыбы Дорадо | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из рыбы Палтус | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из рыбы Сибас | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной мякоти | Нежное мясо, подаётся с соусом и луком | ░░░ ₽ |
| Шашлык из семги | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из сладкого перца | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телячьей корейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телячьей мякоти | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из форели | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Аджапсандал | Тонко нарезанные овощи, обжаренные на гриле, с нежной мякотью теленка, приправленные свежей зеленью
Итоговый вариант подачи может отличаться от фото. | ░░░░ ₽ |
| Долма из винoградных листьев | Фарш бараний, завернутый в листья винoграда. Подаётся с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Котлеты из курицы жареные | Котлеты из курицы жареные подаются с рисом басмати | ░░░ ₽ |
| Котлеты из курицы на пару | Паровые котлеты из курицы, подаются с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Котлеты из телятины жареные | Котлеты из телятины подаются с картофелем Айдахо | ░░░ ₽ |
| Котлеты из телятины паровые | Паровые котлеты из телятины подаются с отварной цветной капустой | ░░░ ₽ |
| Палтус жареный | | ░░░░ ₽ |
| Плов Сабзи из баранины | Баранья мякоть, тушенная с зеленью, подаётся с рисом басмати | ░░░ ₽ |
| Плов по-узбекски | | ░░░ ₽ |
| Семга жареная | | ░░░░ ₽ |
| Телятина по-домашнему | Мякоть телячья, обжаренная с картофелем и помидорами с добавлением репчатого лука, приправленная свежей зеленью кинзы, петрушки | ░░░ ₽ |
| Цыпленок табака | Цыпленок табака, обжаренный с пряными травами и чесноком | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Гречка отварная | | ░░░ ₽ |
| Жареный картофель по-домашнему | Дольки картофеля, обжаренные на сливочном масле, с луком и свежей зеленью петрушки, кинзы, укропа | ░░░ ₽ |
| Картофель Шато | | ░░░ ₽ |
| Картофель отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картошка Айдахо | Айдахо с чесноком и свежей зеленью петрушки | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста отварная | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста, жаренная во фритюре | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Айран | | ░░░ ₽ |
| Довга | | ░░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари | | ░░░ ₽ |
| Морс по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Свежевыжатый сок | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Соус Аджика | | ░░░ ₽ |
| Соус Наршараб гранатовый | | ░░░ ₽ |
| Соус Чесночный | | ░░░ ₽ |