| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Комбо- напиток в подарок! | ||||
| Биф-бургер и кола | Действует только на доставку! Сочный бургер с брискетом с коул cлоу и с насыщенным сладко-кислым соусом Ввq на мягкой булочке. Легкий традиционный салат Коул Слоу из сочной капустной смеси и моркови. Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо | ░░░ ₽ | ||
| Все топы в одном месте | Действует только на доставку! Собрали все топовые позиции в одном месте: Пол порции того самого брискета, копченый 14 часов в смокере на березовых дровах. Нежный салат с креветками. Глазированные тигровые креветки, хрустящие овощи и манговое айоли со | ░░░░ ₽ | ||
| Всё с брискетом | Действует только на доставку! Брискет всему голова! В наборе: Пол порции того самого брискета, копченый 14 часов в смокере на березовых дровах. Фирменная пицца на неаполитанском тесте с тем самым брискетом, с салатом коул слоу, острым перцем халапень | ░░░░ ₽ | ||
| Две пиццы, два напитка | Действует только на доставку! Пицца с пряными колбасками, нежным сыром моцарелла. Фирменная пицца на неаполитанском тесте с тем самым брискетом, с салатом коул слоу, острым перцем халапеньо и кинзой. Размер пицц 23-25см. В наборе 2 колы. Помни: скидк | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца фирменная с брискетом и кола | Действует только на доставку! Фирменная пицца на неаполитанском тесте с тем самым брискетом, с салатом коул слоу, острым перцем халапеньо и кинзой. Размер пицц 23-25см. Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо | ░░░░ ₽ | ||
| Поке и кола | Действует только на доставку! Погрузитесь в мир свежести с нашим Поке с лососем! Лосось, спелый авокадо и хрустящие овощи в сочетании с унаги создают идеальный баланс вкусов. Помни: скидки, акции, бонусы не работают на комбо | ░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат и кола | Действует только на доставку! Откройте для себя неповторимый вкус с нашим Стейк-салатом! Нежная говяжья вырезка, приготовленная в ресторане, в сочетании с хрустящими овощами и соусом создает идеальный баланс вкуса. В составе салата: сикс салата, говя | ░░░ ₽ | ||
| Без категории | ||||
| Куриная грудка с пшеном, сморчками и перечным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с сыром халуми и вяленной утиной грудкой | Салат с нежной утиной гружкой, ароматным сыром халуми, сезонными фруктами и миксом салата в пикантной медово-лимонной заправке | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом и соусом из рижских шпрот | ░░░ ₽ | |||
| Тар-тар из говядины с грибным айоли и панисом | Тар-тар с солеными огурцами и красным ароматным луком в сочетании с соусом Грибной айоли и панисом | ░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка с пюре, шпинатом и соусом Порто | Нежная утиная ножка в соусе Порто с гарниром из картофельного крема в сочетании с обжаренным шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный BBQ | ||||
| Говяжьи колбаски Ввq | Говяжьи колбаски, приготовленные в смокере. Подаются с салатом coleslaw, маринованным огурцом в бренди, соусом барбекю и кусочками халапьо | ░░░ ₽ | ||
| Ребро поросенка BBQ | Cочое свиное ребро поросенка из коптильни с фирменным соусом BBQ. Томим в натуральном дыму по 6-8 часов. Подаются с салатом coleslaw, маринованным огурцом в бренди, соусом барбекю и кусочками халапьо | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра | Сочные ребра, маринованные в томатном соусе шрирача. Только дотронешься до мяса и оно уже отходит от косточки, потому что нежнейее | ░░░ ₽ | ||
| Сибас Ввq | Целый сибас из коптильни. Подается с лимоном и сладкими томатами, зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Тот самый брискет | Самое знаменитое блюдо Техасского барбекю- говяжья грудинка, копченая 14 часов в смокере на березовых дровах. Подаем с фирменным соусом BBQ, салатом коул-слоу и огурцами в бурбоне | ░░░░ ₽ | ||
| Целый копченый цыпленок | Приготовлен в техасском смокере. Подается с молодым картофелем, домашней аджикой и кусочками халапьо | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетты | ||||
| Брускетта с крабом и авокадо | Брускетта на поджареном хлебе с крабовым мясом, авокадо, соусом спайси | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем, авокадо и щучьей икрой | Брускетта с лососем, авокадо и сыром - слегка обжаренная на гриле хрустящая чиабатта, с нежным муссом из сыра фета, с слабосоленым лососем и свежим авокадо, украшается шпинатом и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом и соусом тоннато | Брускетта с ростбифом - слегка обжаренная на гриле хрустящая чиабатта с маринованным сладким перцем, свежим томатом и фирменным ростбифом и нежным сливочным соусом Витело Тонато | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти из горячих закусок | Большой микс для компании: охотничьи колбаски, сырные палочки из моцареллы, глазированные крылья в соусе шрирача, хрустящие чесночные гренки, мини-чебуреки, крендель Брецель, сыр Косичка. Подаётся с соусами тар-тар и шрирача | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти оливок | Микс греческих оливок, приправленных оливковым маслом и орегано. Лёгкая и ароматная закуска для истинных гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Башкирские деликатесы | Традиционные угощения: сыровяленая колбаса из конины (казылык), вяленая вырезка из конины (бастурма), подкопчённая гусиная грудка. Настоящий вкус Башкирии в каждой порции | ░░░ ₽ | ||
| Домашние картофельные чипсы с кремом блю-чиз | Хрустящие ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки, подаются с насыщенным кремом из сыра блю-чиз. Идеальный выбор для ценителей классических закусок с изысканным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Жареная моцарелла | Сырные палочки из тянущейся моцареллы, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с соусом на выбор: хойсин или сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Комбо BBQ Техас - брискет, свиные рёбра, говяжьи колбаски | Трио мясных деликатесов: сочный брискет, ароматные свиные рёбра и пикантные говяжьи колбаски. Подаётся с фирменными соусами и гарнирами. Идеально для компании из 2-3 человек | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура с соусом васаби | Тигровые креветки в хрустящей темпуре, подаются с пряно-острым соусом васаби. Идеальное сочетание для любителей морепродуктов с пикантным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья с соусами томатным шрирача и тартар | Обжаренные до золотистой корочки куриные крылья, подаются с томатным соусом шрирача и соусом тартар. Пикантная закуска для настоящих гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Маленькие чебуреки с домашней аджикой | Миниатюрные чебуреки с сочной начинкой из говядины, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с острой домашней аджикой для яркого вкусового акцента | ░░░ ₽ | ||
| Северные креветки | Магаданские креветки, выловленные в море и сваренные на борту корабля (шутка), затем замороженные и дефростированные в ресторане. Рекомендуется подавать охлаждёнными с соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Селёдка с луком и молодым картофелем | Классическое сочетание: сельдь, лук, укроп и молодой картофель. Подаётся с хлебом. Идеальное блюдо для ценителей традиционной кухни | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Ассорти из сыров разной выдержки и стиля, идеально сочетается с вином. Прекрасный выбор для ценителей сырных деликатесов | ░░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки | Хрустящие гренки с насыщенным чесночным ароматом, подаются с фирменным соусом Тар-Тар. Идеальная закуска к пиву или вину | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Большой зеленый салат | Это не просто салат, а салат с настоящим взрывным вкусом: хрустящие листья салата, спелые яблоки, нежный авокадо и яркие овощи. Все это щедро было заправлено уникальной кунжутно-ореховой заправкой, которая придает нотки изысканности. Порция этого сал | ░░░ ₽ | ||
| Буррата со спелыми томатами | Погрузитесь в итальянскую атмосферу с нашей Бурратой со спелыми томатами! Нежный сыр буррата с кремовой начинкой, окруженный сладкими томатами и ароматным песто из вяленых томатов, создает гармонию вкусов, которая не оставит вас равнодушными. Этот са | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат Пифагор | Насладитесь исполнением классического греческого салата! На подушке из мусса фета с фермерской брынзой, свежие овощи и оливки создают гармонию вкусов, которая порадует даже самых требовательных гурманов. Этот салат - это вкусное путешествие в Грецию! | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Откройте для себя изысканность с нашим Карпаччо из говядины! Тонкие ломтики нежной говядины, дополненные трюфельными айоли, руками и козьим сыром, идеальное сочетание для настоящих ценителей. Эти деликатесы станут настоящим украшением вашего стола! | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Погрузитесь в мир свежести с нашим Поке с лососем! Лосось, спелый авокадо и хрустящие овощи в сочетании с унаги создают идеальный баланс вкусов. Этот салат - это не просто еда, это настоящее искусство! | ░░░ ₽ | ||
| Салат с крабом | Почувствуйте вкус моря с нашим Салатом с крабом! Теплый краб, свежие огурцы и спелые томаты в сочетании с нежным авокадо и уникальной заправкой на основе амарето создают неповторимый вкус, который перенесет вас на побережье. Этот салат - это не прост | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, авокадо и манговым айоли | Погрузитесь в мир экзотики с нашими Салатом с креветками! Глазированные тигровые креветки, хрустящие овощи и манговое айоли создают невероятное сочетание, которое подарит вам исключительные впечатления. Этот салат - это праздник для ваших вкусовых ре | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем, томатами, киноа и авокадо | Нежное филе лосося, свежие овощи и киноа в сочетании с ароматной кинзой и заправкой из соуса унаги создают идеальный вкусовой баланс. Этот салат - это не только полезно, но и невероятно вкусно! | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыплёнком гриль | Насладитесь нашим Салатом с цыплёнком гриль! Нежное куриные филе, легкая остринка с соусом из зеленого перца чили и свежие овощи создают гармонию вкусов, которая порадует. Этот салат - это идеальный выбор для легкого и сытного обеда! | ░░░ ₽ | ||
| Салат со страчателлой, томатами и трюфельным понзу | Погрузитесь в мир вкуса с нашим Салатом со страчателлой! Сочетание ярких бакинских томатов, сливочного домашнего сыра и трюфельной заправки создаёт для вас неповторимый вкус, который не оставит равнодушным. Этот салат - это настоящее кулинарное искус | ░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат с соусом из зеленых томатов | Откройте для себя неповторимый вкус с нашим Стейк-салатом! Нежная говяжья вырезка, приготовленная в ресторане, в сочетании с хрустящими овощами и соусом создает идеальный баланс вкуса. Этот салат - это не просто еда, это гастрономическое приключение! | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный суп с лапшой | Куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь, перепелиное яйцо, куриное мясо. Домашний наваристый бульон с лапшой и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с рисом | Острый тайский суп с морепродуктами и вешенками на основе кокосового молока и рыбного бульона | ░░░ ₽ | ||
| Фо-Бо | Пряный фо-бо с говяжьей вырезкой, рисовой лапшой в сочетании ароматной зеленью и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Щи из печи | Наши фирменные Суточные щи, на насыщенном говяжьем больоне, приготовленные в дровяной печи, с ароматом дымка, подается со сметаной и постной лепешкой | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Бифбургер | Свежие пышные булочки, сочная котлета из нежной говядины и фирменный соус придает бургеру незабываемый вкус. Луковый джем имеет изумительный пряный аромат специй. Подаем с фри | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с брискетом | Сочный бургер с брискетом с коул cлоу и с насыщенным сладко-кислым соусом Ввq на мягкой булочке. Легкий традиционный салат Коул Слоу из сочной капустной смеси и моркови. Брискет, соус BBQ, масло сливочное, салат Коул-Слоу, огурцы в бурбоне, булка для | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с грибным рагу и Моцареллой | Авторский сочный и сытный бургер с бифштексом из мраморной говядины, сырной котлетой и сливочно-грибным рагу | ░░░ ₽ | ||
| Ознакомительный сет | ||||
| Ознакомительный сет | Действует только на доставку! Перед Вами сет из наших фирменных блюд во главе с тем самым брискетом - сочной говяжьей грудинкой, томленой в смокере около 14 часов. Эти хиты уже по достоинству оценены нашими гостями и они - то, с чего стоит начать зна | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пита надувная из печи | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Грибная | Неопалитанская грибная пицца приготовленная в дровяной печи на открытом огне при высоких температурах, за счет этого корочка имеет характерный леопардовый цвет | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Классическая пицца Маргарита на неопалитанском тесте с нежной моцареллой, вяленными томатами и свежим базиликом. (23-25см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Пицца с пряными колбасками, нежным сыром моцарелла (23-25см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Пицца с 4-мя видами сыра: моцарелла, сыром горгонзола, грузинским сулугуни, пармезаном и сливочным соусом (23-25см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца груша и горгонзола | Пицца из дровяной печи с карамелизованной грушей и мягким сыром горгонзола. (23-25см) Размер пиццы от 23-35см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с кальмаром и креветками | Пицца со сливочным соусом, кальмаром и креветками (23-25см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с ростбифом, печеным перцем под соусом тонато | Пицца с маринованным сладким перцем, свежим томатом и фирменным ростбифом и нежным сливочным соусом Вителло Тоннато | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца фирменная с брискетом | Фирменная пицца на неаполитанском тесте с тем самым брискетом, с салатом коул слоу, острым перцем халапеньо и кинзой.(23-25см) | ░░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста с грибами, цыпленком и трюфельным муссом | ░░░ ₽ | |||
| Паста с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Равиоли с брискетом, белыми грибами с муссом из пармезана | Фирменные равиоли с тем самым брискетом под нежным муссом из пармезана | ░░░ ₽ | ||
| Мясо | ||||
| Рибай Праймбиф, Воронеж, 180 дней кукурузного откорма | Стейк из лопаточной части говядины, имеющий нежную волокнистую текстуру и мраморные прослойки При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай Праймбиф, Воронеж, 180 дней кукурузного откорма | Стейк из лопаточной части говядины, имеющий нежную волокнистую текстуру и мраморные прослойки При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас | ░░░░ ₽ | ||
| Стриплойн стейк | Стейк, который нарезается из отруба тонкий край, имеющий одну мышцу. По периметру стейка проходит тонка жировая прослойка, придающая мясу сочность. При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас | ░░░░ ₽ | ||
| Строганов с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Фирменная котлета Разжигатели | Большая сочная говяжья котлета с ягодным соусом и картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Фланк стейк | Мускулистый стейк с ярким говяжим вкусом и ароматом. При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас | ░░░░ ₽ | ||
| Язык на гриле с картофельным кремом и белыми грибами | Язык на гриле с картофельным кремом и белыми грибами | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры и топпинги | ||||
| Баклажан, запечённый на гриле | Баклажан на гриле, томаты, страчателла | ░░░ ₽ | ||
| Битые огурцы | Огурцы фермерские, маринад( соевый соус, лук, кинза, чили, рисовый уксус), кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с грибами из дровяной печи со сметаной | Обжаренный в дровяной печи картофель с шампиньонами и луком, подаётся с фермерской сметаной и солёными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | Картофель, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Кукуруза, соль | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Перец болг, кабачки, шампиньоны, томат | ░░░ ₽ | ||
| Огурцы в бурбоне | Огурцы фермерские, соль, сахар, уксус, кориандр, чеснок, бурбон | ░░░ ₽ | ||
| Острый перец халапеньо | ░░ ₽ | |||
| Салат Коул Слоу | Капуста белокочанная, кранокачанная, морковь, сметано -горчичный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат из сладких томатов | Томаты, кинза, красный лук, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из брокколи | Стейк из соцветия брокколи с хумусом и азиатским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Кальмар с соусом Ромеско и овощами | ░░░ ₽ | |||
| Креветки по-гречески | Яркое греческое блюдо: креветки приготовленные на гриле, подаем на классичком соусе арабьята | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося на гриле | Зелень, лимон, зеленое масло, лосось | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Банановый пай | ░░░ ₽ | |||
| Медовик с лесными ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Сырный крем с фруктами | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Чизкейк с уникальной текстурой отличающий его от классического десерта | ░░░ ₽ | ||
| Бенто-чизкейки | ||||
| Карамельный чизкейк | Чизкейк СанСебастьян с карамелью. Скидки и промокоды не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное Состав карамели: сливки 33%, масло сливочное, сахар, Ликер с ароматом Амаретто | ░░░░ ₽ | ||
| Лавандовый чизкейк | Чизкейк СанСебастьян с лавандой Скидки и промокоды не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, сироп лавандовый | ░░░░ ₽ | ||
| Мадагаскарская ваниль | Чизкейк СанСебастьян с добавлением мадагаскарской ванили- бурбон. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, ваниль-бурбон Скидки не действуют | ░░░░ ₽ | ||
| Фисташковый чизкейк | Чизкейк СанСебастьян со вкусом фисташки. Скидки не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, фисташковая паста | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с клубникой | Классический чизкейк СанСебастьян со свежими ягодами клубникой. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, ягоды клубники | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколадный чизкейк | Скидки не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, шоколад молочный | ░░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| BBQ соус | Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд | ░░ ₽ | ||
| Блю-чиз соус | Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд | ░░░ ₽ | ||
| Гранатовый соус | Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя аджика | Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд | ░░ ₽ | ||
| Сметанка | ░░ ₽ | |||
| Тар-тар соус | ░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Evervess Апельсин 250мл | ░░░ ₽ | |||
| Evervess Индиан тоник 250мл | ░░░ ₽ | |||
| Evervess Кола 250мл | ░░░ ₽ | |||
| Evervess Кола без сахара 250мл | ░░░ ₽ | |||
| Evervess Лимон-лайм 250мл | ░░░ ₽ | |||
| Аква Минерале б/г 260 мл | ░░░ ₽ | |||
| Аква Минерале с газом | ░░░ ₽ | |||
| Боржоми | ░░░ ₽ | |||
| Даусуз б/г 500 мл | ░░░ ₽ | |||
| Даусуз б/г 850 мл | ░░░ ₽ | |||
| Даусуз с/г 500 мл | ░░░ ₽ | |||
| Даусуз с/г 850 мл | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад груша-ананас | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад клубника-ваниль | ░░░ ₽ | |||
| Смузи алоэ-огурец-крыжовник | ░░░ ₽ | |||
| Смузи апельсин-ананас-облепиха-мед | ░░░ ₽ | |||
| Смузи банан-ананас-чиа | ░░░ ₽ | |||
| Смузи банан-маракуйя-апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Смузи малина-сливки-хлопья | ░░░ ₽ | |||
| Смузи яблоко-шпинат-виноград | ░░░ ₽ | |||
| Сок J7 Ананас 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок J7 Апельсин 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок J7 Вишня 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок J7 Персик 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок J7 Томат 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок J7 Яблоко осв 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок Я Ананас 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок Я Апельсин 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок Я Вишня 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок Я Персик 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок Я Томат 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Сок Я Яблоко осв 970мл | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Ананас | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Морковный | ░░░ ₽ | |||
| Фреш Яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Лидер Бокс | ||||
| Говяжьи колбаски 1шт | Ароматные колбаски из мраморной говядины, приготовленные с использованием специй и трав. Идеальны для гриля или сковороды | ░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка 100гр | Нежное мясо молодого ягнёнка в ароматном маринаде. Прекрасно сочетается с овощами гриль или картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Котлета Разжигатели 300гр | Фирменная большая сочная говяжья котлета, приготовленная по особому рецепту | ░░░ ₽ | ||