| Салаты |
|---|
| Салат Оливье с креветкой | Салат имеет нежную консистенцию, приятный запах, подсоленный в меру и приятный сливочный вкус от соуса на основе майонеза | ░░░ ₽ |
| Салат Сельдь под шубой | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | | ░░░░ ₽ |
| Салат со свеклой, огурцом и сливочным сыром | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Шеф-салат | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Капуста квашенная | | ░░░ ₽ |
| Огурцы бочкового посола | Огурцы бочкового посола. Украшаются укропом, они более соленые, чем малосольные, насыщенный вкус рассола. Бочковые огурцы не такие хрустящие, кожица из-за рассола у них становится мягкой | ░░░ ₽ |
| Огурцы хрустящие малосольные | Огурцы с малым содержанием соли, хрустят | ░░░ ₽ |
| Поморские гренки со свеклой, слабосоленой сельдью и красным луком | | ░░░ ₽ |
| Посикунчики | Фирменное блюдо пермяков. Маленькие сочные жареные пирожки с начинкой из фарша (говядина и свинина) | ░░░ ₽ |
| Посикунчики с курицей | | ░░░ ₽ |
| Ржаные чесночные гренки с сырно-чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Рулет из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | Нежное филе сельди с домашним картофелем и красным луком, приправленное душистым перцем | ░░░ ₽ |
| Щучья икра с ремесленным хлебом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Лапша куриная | | ░░░ ₽ |
| Окрошка мясная на квасе | | ░░░ ₽ |
| Окрошка мясная на кефире | | ░░░ ₽ |
| Окрошка овощная на квасе | | ░░░ ₽ |
| Окрошка овощная на кефире | | ░░░ ₽ |
| Том ям | | ░░░ ₽ |
| Украинский борщ | | ░░░ ₽ |
| Уха Понтовая | Наваристая уха из рыбы (семга, судак), Приготовленная по старинному рецепту | ░░░░ ₽ |
| Щи суточные с семенами конопли | Готовятся по старорусскому рецепту: после приготовления сутки настаиваются на холоде. Наваристые щи из капусты квашеной с говядиной и семенами конопли | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Ассорти из шашлыков | Ассорти из свинины и курицы с овощами гриль (болгарский соус, томаты, цукини, баклажаны) и соусами (тартар, наршараб, шашлычный) | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Свиная корейка на углях, c добавлением цукини. В порции 1 шампур. Соус на выбор | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Авторские котлеты из щуки | | ░░░░ ₽ |
| Вырезка молодого ягненка с грибным демиглас, картофельным пюре и лечо | | ░░░░ ₽ |
| Говядина по-строгановски | Нарезанная соломкой говядина обжаривается в сливках, добавляются соль, тимьян, шампиньоны. Блюдо подается с запеченным с розмарином. Украшается солеными огурцами, томатами черри и зеленью, лук фри | ░░░░ ₽ |
| Говядина томленая с картофелем черри | | ░░░░ ₽ |
| Куриное филе с молодым картофелем и шампиньонами | | ░░░░ ₽ |
| Паста Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Пожарская котлета | | ░░░ ₽ |
| Сет Хинкали по-абхазски | | ░░░ ₽ |
| Сочные котлеты из индейки | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из семги | | ░░░░ ₽ |
| Судак припущенный | | ░░░░ ₽ |
| Треска на овощной подушке | Филе трески тушится с добавлением стебля сельдерея, красного лука, каперсов, брокколи, перца болгарского, с добавлением масла чесночного и соуса песто | ░░░ ₽ |
| Шницель из куриного бедра с соусом тартар и картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Баклажаны гриль | | ░░░ ₽ |
| Болгарский перец гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | Классический картофель фри, идеальный гарнир к любому блюду | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Томаты гриль | | ░░░ ₽ |
| Цукини гриль | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлеб белый | | ░░ ₽ |
| Хлеб черный | | ░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Cырники | | ░░░ ₽ |
| Десерт Медовик | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк себастьян | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс собственного приготовления | | ░░░ ₽ |
| Свежевыжатый сок | | ░░░ ₽ |
| Свежевыжатый сок | Сок на выбор (яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый, морковный) (500 мл) | ░░░ ₽ |
| Сок Rich | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Майонез | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | Соус Наршараб сделан на основе гранатового сока. Хорошо подходит к мясным блюдам и овощам на гриле, густым мясным супам | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Сырно-чесночный | | ░░░ ₽ |
| Тартар | | ░░░ ₽ |
| Хреновина | | ░░░ ₽ |
| Шашлычный | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Маргарита | На доставку пицца подается без шпината (30 х 20 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца Пеперони | На доставку пицца подается без шпината (30 х 20 см) | ░░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами | | ░░░░ ₽ |
| Бизнес Ланч |
|---|
| Бизнес-ланч | | ░░░ ₽ |
| Крафтовый маффин | | ░░░ ₽ |
| Сметанник | Подается со сметанным кремом (сметана, сливки, сахарная пудра), малиновым вареньем, мятой и сахарной пудрой | ░░░ ₽ |