| Печенье |
|---|
| Печенье лимонное | Нежное сливочное печенье мягкой рассыпчатой текстуры. Внутри яркий натуральный лимонный курд с освежающей цитрусовой кислинкой. | ░░░ ₽ |
| Печенье муравейник | Нежное печенье в стиле «Муравейник» с мягкой медовой сладостью и вкусом сливочной варёной сгущёнки. Внутри плотная песочная крошка, пропитанная маслом и медом, создает знакомый домашний вкус. | ░░░ ₽ |
| Печенье с гречкой и пеканом | Мягкое сливочное печенье с попкорном из гречки, орехом пекан и мягкой солёной карамелью. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Крем-суп брокколи и авокадо | Легкий крем-суп из брокколи, украшен слайсами миндаля и микрозеленью. Подается с тостами из баварского хлеба | ░░░ ₽ |
| Суп куриный | Фирменный куриный суп от нашего шеф повара. Наваристый куриный бульон с пастой птитим, яйцом пашот, морковью и курицей сувид. Бульон куриный, паста отварная птитим, яйцо пашот, куриная грудка, микрозелень, масло зеленое | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Паста с креветками в соусе биск | Паста птитим с креветками, помидорами черри, чесноком, свежими листьями салата и микрозеленью под соусом биск с томатным маслом | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Куриная грудка с кускусом | Нежное куриное филе со специями в сочетании с лёгким кускусом, свежими овощами и салатом, дополненное воздушным муссом из пармезана и ароматным томатным маслом | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Красный бархат в стаканчике | Нежный воздушный бисквит, пропитанный сливочным кремом на основе сметаны и крем-сыра. Яркую кислинку добавляет конфи из клюквы. Завершает десерт фирменная крошка Красного бархата — мягкая, пористая и очень ароматная. | ░░░ ₽ |
| Торт в стакане Панчо | Сочетание нежного светлого бисквита и шоколадного бисквита «Прага», пропитанных лёгким сахарным сиропом. Слои объединяет воздушный сметанный крем с мягкой сладостью сгущённого молока. Акцент вкуса создают хрустящие кусочки грецкого ореха. | ░░░ ₽ |
| Фирменный брауни (доставка без мороженого) | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Сан-Себастьян | Вкус года 2021 по версии New York Times! Обожженный баскский чизкейк. Нежный запечённый сырный крем в карамельной корочке с послевкусием карамели | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Маття-тоник | Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе маття и тоника | ░░░ ₽ |
| Свежевыжатый сок | | ░░░ ₽ |
| Смузи со вкусом на выбор | Собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Эспрессо-тоник | Прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом на основе шота эспрессо и тоника | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Маргарита | Римская пицца с хрустящей корочкой, сочный томатный соус, нежная моцарелла и щепотка сушёного орегано. Яркий акцент создаёт соус песто на основе свежего базилика, грецкого ореха и оливкового масла (30 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца с креветками | Пицца с креветками, цукини, томатами черри, сочным томатным соусом, соусом терияки и сыром моцарелла (30 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца с ростбифом | Пицца с ростбифом, запечённым перцем, красным луком, сочным томатным соусом, бальзамическим соусом и сыром моцарелла (30 см) | ░░░ ₽ |
| Чай, кофе |
|---|
| Бленд Manufaktura | | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Картофельные крокеты с балтийской килькой | Закуска из картофельных шариков с балтийской килькой, маринованным луком и кремом с лимонной рикоттой | ░░░ ₽ |
| Мидии в сливочно-чесночном соусе | Мидии в пикантном сливочно-чесночном соусе со свежей зеленью, подаются с хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Ролл с креветкой | Лаваш с креветками, помидорами, огурцами, авокадо, свежими листьями салата в соусе майо-терияки. Подается с бататом фри. | ░░░ ₽ |
| Ролл с тунцом | Лаваш с филе тунца, помидорами, огурцами, авокадо, свежими листьями салата в соусе майо-терияки. Подается с бататом фри | ░░░ ₽ |