| Десерты |
|---|
| Миндальный мильфей | | ░░░ ₽ |
| Миндальная корзина | | ░░░ ₽ |
| Фисташковый брауни | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фондан | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Сан Себастьян | | ░░░ ₽ |
| Мороженое | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том ям | Азиатский суп с морепродуктами | ░░░ ₽ |
| Уха "Рыба моя" | Русская уха с судаком и палтусом в бородинском хлебе | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Спаржа | | ░░░ ₽ |
| Мини картофель | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри/дольки | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Куриный шашлычок | Куриное филе на углях с картофелем фри и соусом кетчуп | ░░░ ₽ |
| Лапша детская | | ░░░ ₽ |
| Куриные котлетки с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с наггетсами | | ░░░ ₽ |
| Карбонара | Тальятелле, бекон, желток, сливки, пармезан | ░░░ ₽ |
| Паста с сыром | Тальятелле, масло сливочное, пармезан | ░░░ ₽ |
| Пицца Пепперони | | ░░░ ₽ |
| Пицца Чикен-гриль барбекю | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты на льду |
|---|
| Магаданские на льду | Северная креветка на льду с соусом свит чили | ░░░░ ₽ |
| Трио устриц | На льду с малиновым уксусом | ░░░░ ₽ |
| Полдюжины устриц | На льду с малиновым уксусом и соусом шисо | ░░░░ ₽ |
| Дюжина устриц | На льду с малиновым уксусом - соусами шисо и понзу | ░░░░ ₽ |
| Закуски салаты |
|---|
| Салат с судаком | Слоенный салат с запеченным судаком и овощами | ░░░ ₽ |
| Теплый микс с морепродуктами | Обожженный грейпфрут с зеленым салатом на лимонном пюре с мидиями, креветками и кальмаром | ░░░ ₽ |
| Руккола с креветками | Руккола с жаренными креветками, апельсиновым соусом, томатами и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом | Слабосоленый тунец с цитрусами и овощами под азиатским соусом | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Знаменитый цезарь с тигровыми креветками | ░░░ ₽ |
| Поке с лососем и креветками | Суши рис с ломтиками лосося, тигровыми креветками, овощами и фирменным соусом | ░░░ ₽ |
| Карпачо Gamberetto | | ░░░ ₽ |
| Филе сельди с мятым картофелем, черным хлебом со сметанным соусом | | ░░░ ₽ |
| Форель подкопченная с соусом тартар | | ░░░ ₽ |
| Сугудай из тунца с вяленой сливой | | ░░░ ₽ |
| Фирменные горячие блюда |
|---|
| Филе судака с киноа | Филе обжаренного судака на подушке из киноа с овощами | ░░░ ₽ |
| Котлеты щучьи | Котлеты из филе щуки с картофельным пюре и соусом из лесных грибов | ░░░ ₽ |
| Стейк тунца с манговым чатни | Филе тунца в ореховой панировке на манговом чатни с соусами унаги и апельсиновым | ░░░░ ₽ |
| Рулетики из форели со спаржей | Филе форели со спаржей на соусе "Муслин" | ░░░░ ₽ |
| Дорадо по-средиземноморски | Филе дорадо с головой, обжаренным шпинатом и брокколи на лимонном пюре | ░░░░ ₽ |
| Паста Неро с морепродуктами | Паста с чернилами каракатиц в томатном соусе с морепродуктами и творожным кремом с икрой летучей рыбы | ░░░ ₽ |
| Фаланги камчатского краба в печи под сырно-икорным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Корюшка кон фри | Балтийская корюшка с соусом тартар | ░░░ ₽ |
| Барабулька кон фри | Черноморская барабулька с соусом тартар | ░░░ ₽ |
| Форель на углях | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на углях | | ░░░ ₽ |
| Семга на углях | | ░░░░ ₽ |
| Удон с креветками | Лапша удон с овощами и креветками с соусом терияки и соевым | ░░░ ₽ |
| Ризотто с креветками | Ризотто с тигровыми креветками - шпинатом и томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Суши-бар |
|---|
| Калифорния с лососем | Ролл "Калифорния с лососем" - нежный и яркий вкус с легкой пикантностью. В составе: рис, нори, свежий лосось. творожный сыр и авокадо, снаружи - хрустящая тобико. Украшается майонезом с кунжутом со вкусом кимчи, добавляющим пряную, насыщенную нотку | ░░░ ₽ |
| Филадельфия классик | Ролл "Филадельфия" - нежная классика с чистым вкусом. В составе: рис, нори, свежий лосось и сливочный творожный сыр. Украшается красной икрой, придающей легкую солоноватую изюминку и изысканный вид. | ░░░ ₽ |
| Филадельфия Татаки | Ролл "Филадельфия Татаки" - нежный и насыщенный вкус с легкими сладко-дымными нотами. В составе: рис, нори, креветки, творожный сыр, авокадо, обоженный лосось. Украшается соусом унаги и карамельным соусом | ░░░ ₽ |
| Тигровый ролл | Ролл "Тигровый" - насыщенный и многослойный вкус с ярким контрастом. В составе: угорь, креветка, нежный омлет, творожный сыр и свежий огурец. Подается с соусами васаби и манго чили, которые добавляют пикантность, легкую остроту и сладко-фруктовую ... | ░░░ ₽ |
| Канада Унаги | Ролл "Канада Унаги" - насыщенный, нежный вкус с выразительной сладко-соленой глубиной. В составе: угорь, крабовый микс, творожный сыр, авокадо и омлет. Дополняется соусом унаги, карамельным соусом и кунжутом, придающими блюду ароматную глазурь и л... | ░░░ ₽ |
| Острый ролл с лососем | Острый ролл с лососем - яркий и пикантный вкус с легкой сладостью. В составе: свежий лосось, огурец, авокадо, творожный сыри карамелизированный лук. Дополняется спайси соусом, подается с зеленым луком и кунжутом, придающий блюду аромат и легкую ос... | ░░░ ₽ |
| Острый ролл с гребешком | Острый ролл с лососем - яркий и пикантный вкус с легкой сладостью. В составе: сочный гребешок, огурец, авокадо, творожный сыри карамелизированный лук. Дополняется спайси соусом, подается тобикой и кунжутом, придающий блюду яркость и приятную текст... | ░░░ ₽ |
| Острый ролл с тунцом | Острый ролл с тунцом - выразительный вкус с балансом свежести и пикантной остроты. В составе: тунец, хрустящий огурец, спелый авокадо, творожный сыр и карамелизированный лук. Спайси соус добавляет яркий характер, а тобико и кунжут завершают ролл л... | ░░░ ₽ |
| Калифорния с крабом | | ░░░ ₽ |
| Лосось терияки | | ░░░ ₽ |
| Блэк ролл | | ░░░ ₽ |
| Сакура маме | | ░░░ ₽ |
| Закуски Горячие |
|---|
| Мидии запеченные под сырно-икорным соусом | Мидии киви, запеченные с икрой тобико | ░░░ ₽ |
| Голубцы с креветкой и крабом | Мини голубцы из китайской капусты с креветками и мясом краба на соусе Шампань | ░░░ ₽ |
| Тигровые кон фри с кремом васаби | Жареные креветки в панировке | ░░░ ₽ |
| Кальмар том ям | | ░░░ ₽ |
| Запеченный морской гребешок | | ░░░░ ₽ |
| Хлеб и море |
|---|
| Чебуреки с креветками | Мини чебуреки с креветками, подаются с соусом сливочный васаби | ░░░ ₽ |
| Черные пельмени с судаком | Пельмени с мясом судака на сливочном соусе с красной икрой | ░░░ ₽ |
| Хинкали с креветками | Кавказские хинкали с азиатским оттенком | ░░░ ₽ |
| Пицца с креветками | Пицца на томатном соусе с моллюсками, креветками и кальмаром | ░░░ ₽ |
| Кавказ-не море |
|---|
| Сыры Кавказа | Сулугуни,шарики из домашнего сыра, пряди копченные, сырные хинкали | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан | | ░░░ ₽ |
| Хоровац | Запеченные овощи на огне с зеленью | ░░░ ₽ |
| Ассорти по-Кавказски | | ░░░ ₽ |
| Салат "Грузия" | Овощной салат с фасолевым паштетом, зеленью, орехами, зернами граната и творожным сыром | ░░░ ₽ |
| Капрезе по-кавказски | Жареные баклажаны, томаты под соусом терияки с творожным сыром, зеленью и кешью | ░░░ ₽ |
| Харчо | Грузинский острый суп с говядиной и ткемали | ░░░ ₽ |
| Пити с бараниной | Кавказский суп с бараниной и нутом | ░░░ ₽ |
| Чанахи | Томленная говядина с овощами в горшочке | ░░░ ₽ |
| Язычки ягненка | Томленые язычки на соусе Бер руж с опятами | ░░░ ₽ |
| Долма | Национальное блюдо из говядины в виноградных листьях с соусом тузлук | ░░░ ₽ |
| Кутабы с зеленью | Сезонная зелень в пресном тесте под сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Садж свинина | Национальное блюдо из обжаренного мяса с луком и томатами с запеченными овощами | ░░░░ ₽ |
| Садж курица | Национальное блюдо из обжаренного мяса с луком и томатами с запеченными овощами | ░░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Сдобное тесто с кавказскими сырами и желтком | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Сдобное тесто с кавказскими сырами | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом | Сдобное тесто с кавказскими сырами и шпинатом | ░░░ ₽ |
| Хачапури на углях | Сыр сулугуни в сдобном тесте | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной (жареные\вареные) | | ░░░ ₽ |
| Хинкали свино-говяжьи (жареные\вареные) | | ░░░ ₽ |
| Шашлык баранина корейка | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык свинина | | ░░░ ₽ |
| Шашлык телятина | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Картофель печеный (сало\курдюк) | | ░░░ ₽ |
| Баклажан на углях | | ░░░ ₽ |
| Помидор на углях | | ░░░ ₽ |
| Болгарский перец на углях | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны | | ░░░ ₽ |