| Роллы |
|---|
| Ролл с креветкой тар тар | Креветка в японском соусе, на Филадельфии с нежной креметой и огурцом внутри Состав: рис, нори, креметте, огурец, сибулет, лосось, креветка тар тар, японский майонез, сибулет | ░░░░ ₽ |
| Канадский ролл | Хитовый ролл с угрем, с начинкой Мурманского лосося, авокадо и креметты под соусом терияки | ░░░ ₽ |
| Креветка ролл | Самый креветочный и самый хрустящий ролл в нашем меню.
Состав: рис, сыр, креветка в панировке, огурец, лосось, сладкий чили, фриллис, кунжут, сибулет. | ░░░ ₽ |
| Сахалинский ролл | Самый нежный ролл в нашей коллекции
Состав: тар тар креветка, японский соус, креметте, огурец, рис, нори, лосось, икры щуки, микрозелень, семена конопли | ░░░ ₽ |
| Темпура с креветкой спайси | Восхитительный ролл темпура с креветками спайси — хрустящая оболочка, сочные креветки и острый соус создают гармонию вкуса и текстуры.
Состав: рис, нори, креветка, огурец, имбирь, спайси соус, тобико, зеленый лук, кляр | ░░░ ₽ |
| Темпура с крабом и лососем | Нежный ролл темпура с сочным крабом и свежим лососем — гармония текстур и ароматов в каждом кусочке.
Состав: рис, нори, сливочный сыр, бобы эдамаме, краб, лосось, японский майонез, кляр | ░░░░ ₽ |
| Туно ролл | Яркий ролл с тунцом и чуккой
Состав: тунец, нори, рис, сливочный сыр, томаты, чукка, соус ким чи, черный кунжут и нити чили | ░░░ ₽ |
| Ролл с камчатским крабом | Невероятно нежное сочетание краба и авокадо
Состав: рис, нори, краб, авокадо, зеленый лук, сливочный сыр, лосось | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Вителло тонатто | Классическое блюдо Италии. Вырезка из телятины обжарки медиум рер с соусом на основе тунца.
Состав: ростбиф, соус танатто, руккола, каперсы, зеленое масло. | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с пармезаном и соусом ранч | Идеальная закуска на компанию с соусом ранч в фирменном исполнении.
Состав: картофель фри, пармезан, сибулет, соус ранч. | ░░░ ₽ |
| Тар тар из телятины с картофелем фри | Мягкий вкус телятины с нежным соусом тонато станет идеальной закуской для красного вина.
Состав: телятина, каперсы, соленые огурцы, горчичный соус, лук красный, соевый соус, картофель фри, пармезан, сибулет, соус тонато. | ░░░ ₽ |
| Батат с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Нисуаз с тунцом | Салат с побережья Средиземного моря,соблюдена рецептура,рожденная в Ницце. Фаворит всех наших гостей. Несмотря на легкий и свежий вид салата, он является также самым питательным. Богатый вкус тунца под горчичной заправкой в слиянии яркого сочетани... | ░░░ ₽ |
| Дальневосточный салат 2.0 | Усовершенствованная классика нашего бара. Ассорти морепродуктов на свежей подушке из овощей.
Состав: микс салата, черри, чукка, авокадо, томаты, вонголе, кальмар, креветки, лосось, японский соус. | ░░░░ ₽ |
| Зеленый салат | То самое блюдо-конструктор идеально подходящий для правильного питания.
Состав: шпинат, руккола, фрилис, романо, огурец, авокадо, стебель сельдерея, кедровых орех, семена конопли и соус на основе масла, имбиря и сока лайма. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветкой | Огромная порция всеми любимого салата.
Свежие хрустящие листья романо с нашим фирменным соусом на основе каперсов, анчоусов, сыра пармезан.
Сочетается абсолютно со всем алкоголем.
Состав: микс салата, соус цезарь, гренки, черри, пармезан, креветки. | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Всем полюбившийся салат с нежнейшей вырезкой из ростбифа-маринованной говяжьей вырезкой прожарки RER, сочными листьями салат , хрустящим бейби картофелем , сочным томатами , приправленный пикантным горчичным соусом.
Состав: микс салата, черри, то... | ░░░ ₽ |
| Салат с языком, рукколой и белыми грибами | Яркий салат с нежнейшим языком, свежей ароматной рукколой и белыми грибами — изысканное сочетание текстур и вкусов
Состав: микс салата, язык, белые грибы, руккола, томаты, песто, кедровые орехи, крем бальзамик | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Наполеон | Традиционный французский десерт с нашими изысками Урала | ░░░ ₽ |
| Клубника со сметаной | Тот самый десерт, который возвращает в детство. Нежный и воздушный крем из сметаны с добавлением сочной клубники и цедры лайма | ░░░ ₽ |
| Сметанник с вареной сгущенкой и малиновым вареньем | Настоящее наслаждение и ощущение домашнего уюта: ароматная малина, вареная сгущенка и шоколадный бисквит
Состав: шоколадный бисквит, крем из вареной сгущенки, малина, малиновое варенье, золото, свекольная пудра | ░░░ ₽ |
| Слоеный мильфей с соленой карамелью | Интерпретация классического французского десерта: хрустящее тесто, нежный крем и соленая карамель
Состав: мильфей, заварной крем, карамелизированные орехи, соленая карамель | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Паста Карбонара | Неизменнная итальянская классика с обжаренным беконом, сливками, пряностью черного перца, ломтиками пармезана и желтка - без проигрышный выбор. Состав: бекон, фетучини, сливки, пармезан, желток, перец черный | ░░░ ₽ |
| Голень индейки с картофельным пюре | Бестселлер нашей сети - голень индейки, запеченная в соусе ранч, с нежнейшим картофельным пюре и битыми огурцами
Состав: голень, пюре, битые огурцы, соус ранч, зеленое масло, кинза | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов | Нежнейшая и сочная телятина с грибами, сливками и картофельным пюре. | ░░░ ₽ |
| Ризотто Том Ям | Изысканное сочетание Азии и Италии , которое удивит каждого | ░░░ ₽ |
| Телячьи щечки томленые с белыми грибами и булгуром | Сочная гречневая каша с нежнейшими телячьими щечками, приготовленными с помощью смокера и уральскими белыми грибами, подающимся с битыми огурцами и домашним сметанным соусом — эффект дежавю и наслаждение на послевкусии
Состав : булгур, телячьи ще... | ░░░░ ₽ |
| Паста с щечками из смокера | Итальянская паста Кампанелли с нежными телячьими щечками в томатно-перечном соусе, белыми грибами и томатами посыпанная пармезаном. Состав: паста кампанелли, щечки телячьи, томаты, белые грибы, томатно-перечный соус, шпинат, пармезан | ░░░ ₽ |
| Пельмени с лососем тар тар и икорным соусом | Новинка в нашем меню — это пельмени с лососем тар тар и пикантным икорным соусом | ░░░ ₽ |
| Язык с сельдереевым пюре | Та самая идеальная гармония утонченных вкусов — нежный язык с бархатистым пюре из сельдерея
Состав: сливки, хрен сливочный, пюре сельдерея, картофельное пюре, язык, белые грибы, огурцы компрессионные, руккола, укроп, сибулет | ░░░ ₽ |