| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Блюда на гриле | ||||
| Стейк Рибай | Подается с гарниром и соусом на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из cвинoй шеи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Стейк стриплойн | Стейк стриплойн из тонкого края, подается с соусом и гарниром на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Филе индейки гриль с соусом и гарниром | ░░░ ₽ | |||
| Филе лосося гриль | Нежный стейк из лосося гриль, гарнир и соус на выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Бургеры и сэндвичи | ||||
| Бургер Ibis | Фирменный бургер с котлетой из говяжьей вырезки. Подаётся с картофельными дольками и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Вафли из цукини и соусом тархун | ░░░ ₽ | |||
| Клаб-сэндвич с индейкой | ░░░ ₽ | |||
| Тако с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Оливье c рваной говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Салат с баклажанами и креветками | Креветки, баклажаны, салат айсберг, авторская заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с кальмаром | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Шопский салат | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Картофельные оладьи | ░░░ ₽ | |||
| Креветки панко | ░░░ ₽ | |||
| Куриные крылышки BBQ | ░░░ ₽ | |||
| Мясное ассорти | ░░░ ₽ | |||
| Рыбное ассорти | Ассорти из слабосоленой и копченой рыбы | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Пять видов сыров, подаются с крутонами и медом | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп с шампиньонами | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп с лапшой | Бульон, куриное филе, лук репчатый, морковь, яйцо перепелиное, лук порей, сельдерей соус соевый, соль, перец и специи | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста с чернилами каракатицы и лососем | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Фарфалле с томатным соусом и креветками | ░░░ ₽ | |||
| Фетучини с ореховым соусом и курицей | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов | ░░░ ₽ | |||
| Кордон блю из курицы с киноа | ░░░ ₽ | |||
| Медальоны из говядины с шампиньонами | ░░░░ ₽ | |||
| Мясной террин | Мясной пирог | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с пюре | ░░░ ₽ | |||
| Филе судака с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные дольки | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на пару | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны гриль | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Брауни с вишней | Традиционный шоколадный десерт с вишней | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовое ассорти | Ассорти из сезонных фруктов | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Чизкейк из сливочного сыра без коржа, подается с топленым шоколадом | ░░░ ₽ | ||
| Эстерхази | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Вода газированная | Букет Чувашии | ░░ ₽ | ||
| Вода негазированная | Букет Чувашии | ░░ ₽ | ||
| Газированный напиток со вкусом кола Черноголовка | ░░░ ₽ | |||
| Газированный напиток со вкусом фанта Черноголовка | ░░░ ₽ | |||
| Индиан-тоник Evervess | Прохладительный напиток | ░░░ ₽ | ||