| Морепродукты |
|---|
| Креветки Кадаиф | королевские креветки в тесте кадаиф с гранатовым соусом | ░░░ ₽ |
| Мидия долма | мидии, фаршированные рисом и специями | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги | семга, запеченная в духовке с сезонными овощами | ░░░░ ₽ |
| Балык Экмек | домашний хлеб, начиненный жареной скумбрией и овощами | ░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Сет Гриль | большая тарелка с разными кебабами и кёфте
для настоящих любителей мяса | ░░░░ ₽ |
| Сет Десерт | Все виды баклавы на одной тарелке, тулумба, шекерпаре и большой чайник чая | ░░░░ ₽ |
| Сет Мезе | самые лучшие турецкие закуски для возбуждения аппетита: шакшука, таратор, хумус, патлыджан, хойдари, мухаммара. | ░░░ ₽ |
| Сет Султан | здесь много мяса, ассорти пидэ, турецкие закуски, баклава
и большой чайник турецкого чая | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Мезе Патлыджан | запечённый баклажан с тахином и йогуртом | ░░░ ₽ |
| Мезе Таратор | | ░░░ ₽ |
| Мезе Хайдари | | ░░░ ₽ |
| Мезе Хумус | пюре из нута с кунжутной пастой | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Элма | Яблоко с баклажаном, сочная говядина и свежие овощи | ░░░ ₽ |
| Салат Гавурдаы | салат из свежих овощей, с грецким орехом и зернами граната | ░░░ ₽ |
| Салат Экшили эзмэ | сыр, обжаренный до р умяной корочки,
с овощами и гранатовым соусом | ░░░ ₽ |
| Салат Кысыр | кус-кус со свежими овощами и зелёным луком | ░░░ ₽ |
| Салат Чобан | свежие овощи, домашняя брынза и зелень | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Баклава с фисташками | слоеный десерт из тончайшего теста и фисташек, пропитанный в медовом сиропе | ░░░ ₽ |
| Баклава с грецким орехом | слоеный десерт из тончайшего теста и грецкого ореха, пропитанный в медовом сиропе | ░░░ ₽ |
| Баклава шоколадная с грецким орехом | слоеный десерт из тончайшего теста, шоколада и грецкого ореха, пропитанный в медовом сиропе | ░░░ ₽ |
| Казан диби | молочный пудинг с карамельной корочкой | ░░░ ₽ |
| Ревани | сочный апельсиновый пирог с миндальными лепестками | ░░░ ₽ |
| Симит Катмер | бублик из хрустящего теста с шоколадной начинкой | ░░░ ₽ |
| Тулумба | барабанчики из заварного теста, пропитанные сладким сиропом | ░░░ ₽ |
| Тыква в медовом сиропе | тыква с халвой, грецким орехом и мороженым | ░░░ ₽ |
| Шекерпаре | печенье, пропитанное сахарным щербетом | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лахмаджун | лепешка с говядиной и овощами | ░░░ ₽ |
| Гезлемэ с картофелем | тонкая лепешка с картофельной начинкой | ░░░ ₽ |
| Гезлемэ с мясом баранины | тонкая лепешка с мясной начинкой | ░░░ ₽ |
| Гезлемэ с сыром | тонкая лепешка с сырной начинкой | ░░░ ₽ |
| Гезлемэ с тыквой и грецким орехом | тонкая лепешка с начинкой из тыквы и грецкого ореха | ░░░ ₽ |
| Гезлемэ со шпинатом и сыром | тонкая лепешка с начинкой из шпината и сыра | ░░░ ₽ |
| Пидэ Ассорти | большая открытая лепешка из тонкого теста в форме лодочки, ассорти из баранины, говядины, шпината, сыра и овощей | ░░░ ₽ |
| Пидэ с бараниной и яйцом | большая открытая лепешка из тонкого теста в форме лодочки с начинкой из баранины и яйца | ░░░ ₽ |
| Пидэ с говядиной | большая открытая лепешка из тонкого теста в форме лодочки с говядиной | ░░░ ₽ |
| Пидэ с овощами | большая открытая лепешка из тонкого теста в форме лодочки с овощами | ░░░ ₽ |
| Пидэ с пастырмой | большая открытая лепешка из тонкого теста в форме лодочки с бастурмой | ░░░ ₽ |
| Пидэ с сыром | большая открытая лепешка из тонкого теста в форме лодочки с сыром | ░░░ ₽ |
| Пидэ со шпинатом и сыром | большая открытая лепешка из тонкого теста в форме лодочки со шпинатом и сыром и грибами | ░░░ ₽ |
| Симит | турецкий бублик с кунжутом | ░░░ ₽ |
| Хлеб | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Эзогелин | суп из красной чечевицы, риса и душистой мяты | ░░░ ₽ |
| Куриный суп | суп из курицы со сладким перцем, томатами и вермишелью | ░░░ ₽ |
| Суп Мэрджимэк | горячий суп из красной чечевицы | ░░░ ₽ |
| Суп из баранины | мясной суп с нутом и домашней лапшой | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Булгур | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Шехриели пиринч пилавы | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Айран | национальный турецкий напиток из йогурта | ░░░ ₽ |
| Джаджик | айран с мятой, огурцом и пряными травами | ░░░ ₽ |
| Лимонад груша | | ░░░ ₽ |
| Лимонад по-турецки | лимонад лимонный по-турецки. | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода | | ░░░ ₽ |
| Фреш апельсиновый | свежевыжатый апельсиновый сок. | ░░░ ₽ |
| Фреш грейпфрутовый | свежевыжатый грейпфрутовый сок. | ░░░ ₽ |
| Лимонад груша | | ░░░ ₽ |
| Фреш яблочный | свежевыжатый яблочный сок | ░░░ ₽ |
| Тоник | | ░░░ ₽ |
| Cola | НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ
СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ АРОМА-ТИЗИРОВАННЫЙ «КОЛА» Добрый®
Пейте охлажденным
Состав: очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер IV, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральный ароматизатор, кофеин (менее 150 мг/л... | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Гювеч с курицей | куриное жаркое с грибами и овощами | ░░░ ₽ |
| Дана тантуни | лаваш с начинкой из рубленой говядины и зелени, с овощами | ░░░ ₽ |
| Денер Бургер | бургер по-турецки с рубленой говядиной | ░░░ ₽ |
| Долма | молодые виноградные листья, фаршированные рисом, сочной говядиной со специями | ░░░ ₽ |
| Ичли кефте | кёфте из булгура с начинкой из сочной баранины | ░░░ ₽ |
| Карны ярык | половинка запечённого баклажана с нежным говяжьим фаршем и специями | ░░░ ₽ |
| Кашарлы кузу кефте | маленькие котлетки из баранины, фаршированные сырными ломтиками | ░░░ ₽ |
| Манты | это не обычные манты. Это настоящие турецкие мини-пельмешки с говядиной | ░░░ ₽ |
| Овощной гювеч | жаркое из сезонных овощей с сыром | ░░░ ₽ |
| Патлыджан гювеч | сочная баранина на сковороде с картошкой, сладким перцем и баклажаном | ░░░ ₽ |
| Себзе изгара | сладкий перец, баклажан, сочный помидор, картофель и грибы, обжаренные на гриле | ░░░ ₽ |
| Тавук кефте | | ░░░ ₽ |
| Текирдаг кефте | нежные котлетки из говядины и курицы, с сырной начинкой | ░░░ ₽ |
| Кебабы |
|---|
| Адана кебаб из баранины | острый кебаб из фарша баранины с зеленью и овощами | ░░░ ₽ |
| Искендэр кебаб | тонко нарезанная говядина с горячим томатным соусом и йогуртом | ░░░░ ₽ |
| Куриный шиш-кебаб | сочные кусочки куриного филе на шпажке | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из баранины | классический кебаб из баранины | ░░░ ₽ |
| Шиш-кебаб из баранины | острый кебаб из фарша баранины с зеленью и овощами | ░░░░ ₽ |
| Шиш-кебаб из семги | | ░░░░ ₽ |