| Салаты |
|---|
| Баклажаны - брынза - тахини | наш бестселлер - салат с хрустящими баклажанами | ░░░ ₽ |
| Креветка - авокадо - понзу | наш бестселлер - салат с поджаренными во фритюре креветками и азиатским соусом | ░░░ ₽ |
| Салат с пастрами из индейки | наша интерпретация "цезаря" с индейкой собственного копчения, бакинскими томатами, салатом лолло бионда и 18-ти месячным пармезаном | ░░░ ₽ |
| Салат с жареным сыром | салат с сыром и грушей, под маковым соусом, с красным песто и оливками каламата | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом и вёшенками | нежная говядина "топ сирлойн бат" с салатными листьями лолло росса, медово-горчичным соусом, томатами и луком фри | ░░░ ₽ |
| Салат с уткой и грушей | слайсы подмаринованной утки с гриля прожарки medium well, со свежей грушей, зеленью и гранатовым соусом | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Шоколадный ганаш | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Красный бархат | | ░░░ ₽ |
| Кальян |
|---|
| Кальян Classic | классический кальян на таких табаках, как DarkSide, Musthave, Starline, Deus, Blackburn, Smoke Angels, Hooligan | ░░░░ ₽ |
| Кальян Premium | премиальный кальян на безароматических табаках, сигарном листе и парфюмированных табаках | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Куриная лапша | суп на крепком курином бульоне с деревенским яйцом | ░░░ ₽ |
| Борщ "по-тульски" | наваристый борщ в идеальном кисло-сладком балансе, как любят в Туле, подаём с бутербродом с беконом и зелёным луком | ░░░ ₽ |
| Том ям | с курицей, креветками и жасминовым рисом | ░░░ ₽ |
| Шоты |
|---|
| Baikal | авторский сет из 4 шотов на водке с черникой и можжевельником, с голубикой и черёмухой | ░░░ ₽ |
| Gummy Bear | авторский сет из 4 шотов на цитрусовом роме с мармеладными медвежатами | ░░░ ₽ |
| Houdini | авторский сет из 4 шотов на лимонной водке с апельсином и клюквой | ░░░ ₽ |
| Santa Maria | авторский сет из 4 шотов на роме, с манго, шоколадом и лимоном | ░░░ ₽ |
| Ramona | авторский сет из 4 шотов на грушевой водке с виноградом, земляникой и лаймом | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Цыплёнок - рис - овощи | поджаренный на сковороде цыплёнок в соусе карри | ░░░ ₽ |
| Индейка - греча - сулугуни | трюфельная греча с жареной индейкой, вёшенками и шампиньонами под соусом копчёный сулугуни | ░░░ ₽ |
| Стейк из индейки - овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из фермерской свинины | с открытого огня, в перечном соусе, с лепёшкой и азиатской капустой | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины с пеперонатой | стейк с гриля, с итальянским рагу из болгарского перца, томатов и картофеля | ░░░ ₽ |
| Утка с кремом из жареного картофеля | с гриля, прожарки medium well, с вареньем из бекона | ░░░ ₽ |
| Стейк из тунца | с гриля, прожарки blue, с запечёными овощами, соусом из мидий и колотым обжаренным арахисом | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося | с гриля, прожарки well done, запечённый в мисо глазури, с брокколи в сливочно-устричном соусе | ░░░ ₽ |
| Бифштекс из сраморной говядины | сочная мясная котлета на подушке из булгура, с плавленным чеддером | ░░░ ₽ |
| Копчёная щека | говяжьи щёчки собственного копчения с мятой картофелиной и томатной сальсой | ░░░ ₽ |
| Стейк стриплойн | с лёгким салатом из томатов черри с зеленью | ░░░ ₽ |
| Брискет | с картофелем бейби и капустой кимчи | ░░░ ₽ |
| Коктейли |
|---|
| Velvet | авторский коктейль на ежевичном бурбоне, с вишней, бергамотом и ванилью | ░░░ ₽ |
| Van Gogh | авторский коктейль на абсенте, с ангостурой, лимоном и белком | ░░░ ₽ |
| Ptichka | авторский коктейль в секретном чайничке - водка, джин, текила, ром, трипл-сек, эрл грей и персик | ░░░ ₽ |
| Pickle Rick | авторский коктейль с джином, ромом, огурчиком, маракуйей и имбирём | ░░░ ₽ |
| Mr Freeze | авторский коктейль в коллаборации с Мистером Фризом | ░░░ ₽ |
| Marie | кровавая мери в нашем видении - на джине, с овощной настойкой, окуренном томатном соке и специями | ░░░ ₽ |
| Masa Madre | авторский коктейль на ванильной водке, амаро, сиропом стаута и абрикосом | ░░░ ₽ |
| Palermo | авторский коктейль на джине Barrister 47, с ликёром Sarti, клубникой и белком | ░░░ ₽ |
| Lemon Pie | авторский коктейль с лимончело, ликёром Advocaat и лемонграссом | ░░░ ₽ |
| Last Dance | авторский коктейль на джине, с чёрной смородиной, малиной, ланданом и пихтой | ░░░ ₽ |
| Juliet | авторский коктейль на земляничном джине с малиной и лаймом | ░░░ ₽ |
| Ernesto | авторский коктейль на оверпруф роме с трипл-секом, ананасом и гранатом | ░░░ ₽ |
| Bubble Tea | авторский коктейль на соджу и водке, с земляникой, лаймом, содовой и джуси боллами | ░░░ ₽ |
| Basil Daiquiri | базиликовый дайкири - авторский коктейль на белом роме, с лаймом, сахаром и свежим базиликом | ░░░ ₽ |
| Arwen | авторский коктейль на миксе цветочных ромов с голубикой, черёмухой и содовой | ░░░ ₽ |
| WE? | наш топовый авторский коктейль с эксклюзивным значком | ░░░ ₽ |
| Поке |
|---|
| Поке с курицей | хрустящее куриное филе, бурый и жасминовый рис, обжаренная с беконом кукуруза, сочные черри, маринованная в понзу капуста, авокадо | ░░░ ₽ |
| Поке с креветкой | креветки, обжаренные в соевом соусе и лайме, киноа, брокколи, свежий огурчик, авокадо, кенийская фасоль | ░░░ ₽ |
| Поке с тунцом | поджаренный на гриле тунец, японский рис, бобы эдамаме, водоросли вакаме, такуан, авокадо, красный лук | ░░░ ₽ |
| Поке с лососем | лосось слабой соли, японский рис, авокадо, свежий огурчик, бобы эдамаме, лук и кинза | ░░░ ₽ |
| Пасты |
|---|
| Паста с курицей и чеддером | | ░░░ ₽ |
| Паста с трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Паста с говядиной и грибами | | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками | | ░░░ ₽ |
| Паста с лососем | | ░░░ ₽ |
| Стартеры |
|---|
| Паштет из куриной печени | подаём с поджаренной нагриле чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Хрустящие крылышки | в остром соусе шрирача, с кунжутом и зелёным луком | ░░░ ₽ |
| Хрустящая свинина | в азиатском стиле, с кунжутом и кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Тако из рваной свинины | три тако с рваной свининой (собственного 16-часового копчения) на ремесленных лепёшках, с барбекю и кукурузой | ░░░ ₽ |
| Пастрами из утки | утка собственного копчения, в соусе из жареного лука, с малиной и пармезаном | ░░░ ₽ |
| Креветки - блю чиз | нежные креветки в сливочно-сырном соусе | ░░░ ₽ |
| Эклер с лососем | наш тартар из слабосолёного лосося, который мы подаём на эклере, начинённом гуакомоле и огурчиком | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | с трюфельным муссом и икрой палтуса | ░░░ ₽ |