| Пицца |
|---|
| Маргарита | Римская пицца, томаты, моцарелла, масло | ░░░ ₽ |
| С салями | Римская пицца, томаты, моцарелла, масло, салями | ░░░ ₽ |
| Пицца с грушей и горгонзолой | Римская пицца, моцарелла, горгонзола, груша, масло | ░░░ ₽ |
| Четыре сыра | Римская пицца, моцарелла, камамбер, дор блю, пармезан, масло | ░░░ ₽ |
| Пицца с ростбифом | Римская пицца, томаты, моцарелла, масло, ростбиф руккола | ░░░ ₽ |
| Пицца с тунцом | Римская пицца, томаты, моцарелла, масло, тунец | ░░░ ₽ |
| Пицца с курицей и грибами | Римская пицца, томаты, моцарелла, масло, куриная грудка | ░░░ ₽ |
| Пицца с белыми грибами и страчателлой | Римская пицца, моцарелла, белые грибы, страчателла | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Итальянские оливки | Спелые оливки, маринованные в оливковом масле с добавлением свежих трав и пряностей. Идеально подходят к вину, сырам или как самостоятельное блюдо. | ░░░ ₽ |
| Вяленные томаты | Пряные и сладкие, идеальные для добавления в салаты, пасту или закуски. | ░░░ ₽ |
| Гастро-тарелка: Сыры / Мясо / Микс | Цена указана за 200 грамм | ░░░░ ₽ |
| Паштет из куриной печени | Куриная печень, фундук, конфитюр, хлеб | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из печеных баклажанов | Баклажаны, медовый соус, зелень, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Вителло Тонато | Говядина под соусом из тунца | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | Рубленная мраморная говядина, трюфельный соус, пармиджано. Ждем Вас! | ░░░ ₽ |
| Тартар из тунца | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Севиче из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Боул с лососем | Лосось, листья салата, томаты, авокадо, яйцо, цитрусовая заправка | ░░░ ₽ |
| Оливье "Довлатов" | Авокадо, форель, огурцы, яблоко, морковный мусс, зеленый горошек | ░░░ ₽ |
| Салат с мраморной говядиной | Мраморная говядина, баклажаны, томаты, листья салата, медово-горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Салат с цыпленком | Цыпленок, пармиджано, листья салата, хлебные чипсы, томаты | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат | Авокадо, яблоки, огурцы, листья салата | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками | Креветки, пармиджано, листья салата, хлебные чипсы, томаты | ░░░ ₽ |
| Томаты с домашним сыром | Узбекские помидоры, страчателла, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Шоколадный фондан | Знаменитый французский десерт с бисквитом снаружи, жидким шоколадом внутри и шариком мороженого. | ░░░ ₽ |
| Чизкейк "Сан-Себастьян" | | ░░░ ₽ |
| Крем-брюле | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи на гриле | Сладкий перец, баклажаны, цукини, томаты, шампиньоны | ░░░ ₽ |
| Запеченный картофель | Запечённый молодой картофель, чеснок, травы | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре с трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Спаржа на гриле с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Форель с ризотто из булгура | Форель, ризотто из булгура, соус биск | ░░░░ ₽ |
| Цыплёнок-конфи | Цыплёнок, романо, свежие травы, маслины | ░░░░ ₽ |
| Стейк рибай | Стейк рибай 30-ти дней вызревания, цена за 100 грамм | ░░░ ₽ |
| Дикий атлантический лосось | Филе дикого атлантического лосося. Слабосоленый или на гриле. Цена указана за 100 грамм. | ░░░ ₽ |
| Уточка | Томленая и выдержанная в яблоках. Средний живой вес утки 2200 г | ░░░░ ₽ |
| Лопатка ягненка | Маринованная в красном вине томленая 6 часов лопатка ягненка. Живой вес лопатки в среднем 1350 г | ░░░░ ₽ |
| Брискет | 24-часовое низкотемпературное томление. Мраморная говядина. Цена указана за 100 грамм. | ░░░ ₽ |
| Торты на заказ |
|---|
| Тортик Сан-Себастьян (1000 гр) | Нежнейший чизкейк. Придуман в стране Басков. Соленая карамель прилагается. | ░░░░ ₽ |
| Тортик Сан-Рафаэль (1000 гр) | Честнейший медовик. Низкокалорийный. Пчелы довольны, а главное - целы. | ░░░░ ₽ |
| Тортик Наполеон съел лимон (1000 гр) | Слоеный торт с лимонным кремом | ░░░░ ₽ |
| Основное блюдо |
|---|
| Филе судака | Филе судака в соусе манго-маракуйя, пюре из корня сельдерея | ░░░░ ₽ |
| Сибас по-сицилийски | Филе сибаса, брокколи, томаты, миндаль, винный соус. Фирменное от шефа! | ░░░░ ₽ |
| Голень ягненка | Ягненок, соус из красного вина, пюре из нута, травы | ░░░░ ₽ |
| Стейк из тунца | Стейк из тунца, цена за 100 грамм | ░░░ ₽ |
| Стейк из форели | Стейк из форели, цена за 100 грамм | ░░░ ₽ |
| Филе-миньон | Вырезка, трюфельный соус, конфитюр из корнеплодов, вешенки | ░░░░ ₽ |
| Дары моря на гриле | Королевские креветки, кальмары, тунец, форель, микс-салат, соус сальса-верде, лимон. Цена указана за 100 грамм. | ░░░ ₽ |
| Винные дегустации в Москве |
|---|
| Гастрономический ужин | Каждый ужин состоит из тщательно подобранных блюд, основанных на свежих сезонных ингредиентах. Мы предлагаем разнообразие вкусов и текстур, чтобы удовлетворить даже самых взыскательных гостей. К каждому блюду подбираются лучшие вина, которые подче... | ░░░░ ₽ |
| Дегустация вин | Дегустации проходят в уютной и стильной обстановке, где вы сможете расслабиться и насладиться процессом в компании друзей или коллег. Каждое вино подбирается с учетом его уникальных вкусовых качеств и особенностей. | ░░░░ ₽ |
| Винная дегустация | Погрузитесь в мир изысканных вин с нашими уникальными дегустациями в Москве в ресторане Довлатов. Это отличный способ насладиться качественными напитками и расширить свои знания о виноделии. | ░░░░ ₽ |
| Гастросет / дегустации в Москве |
|---|
| Проверь свое чувство меры: игра с икрой | Плотный поздний завтрак/обед/ужин. Ежедневно с 14:00 до 22:00 наш шеф работает в зале, подает вам блюда, объясняет и рассказывает. 4 дегустационных сета на выбор. 6 подач: главные блюда нашего ресторана + десерт. Напитки: выбор сомелье. | ░░░░ ₽ |
| Проверь свое чувство меры: морская версия | Плотный поздний завтрак/обед/ужин. Ежедневно с 14:00 до 22:00 наш шеф работает в зале, подает вам блюда, объясняет и рассказывает. 4 дегустационных сета на выбор. 6 подач: главные блюда нашего ресторана + десерт. Напитки: выбор сомелье. | ░░░░ ₽ |
| Проверь свое чувство меры: птичий рынок | Плотный поздний завтрак/обед/ужин. Ежедневно с 14:00 до 22:00 наш шеф работает в зале, подает вам блюда, объясняет и рассказывает. 4 дегустационных сета на выбор. 6 подач: главные блюда нашего ресторана + десерт. Напитки: выбор сомелье. | ░░░░ ₽ |
| Проверь свое чувство меры: мясная версия | Плотный поздний завтрак/обед/ужин. Ежедневно с 14:00 до 22:00 наш шеф работает в зале, подает вам блюда, объясняет и рассказывает. 4 дегустационных сета на выбор. 6 подач: главные блюда нашего ресторана + десерт. Напитки: выбор сомелье. | ░░░░ ₽ |
| Заказать еду на праздник |
|---|
| Закажите самое главное к праздничному столу! | Сделайте заказ со скидкой 20% на сайте сейчас, заберите его из ресторана в указанное Вами время. | 1 ₽ |
| Подарочный сертификат на винную дегустацию |
|---|
| Подарок с правом выбора любой дегустации ресторана Довлатов | Владелец сертификата выбирает понравившуюся дегустацию и при покупке билета указывает полученный промокод в соответствующем поле. Стоимость билета будет уменьшена на номинал сертификата | ░░░░ ₽ |