| Холодные закуски |
|---|
| Пхали из шпината | | ░░░ ₽ |
| Пхали из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Сациви из королевских креветок | | ░░░░ ₽ |
| Киндзмари из золотого спара | | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из солений | | ░░░ ₽ |
| Джонджоли | | ░░░ ₽ |
| Овощная тарелка с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Пхали из свежих помидоров | | ░░░ ₽ |
| Пхали из груши | | ░░░ ₽ |
| Пхали из зеленой фасоли | | ░░░ ₽ |
| Пхали из капусты | Из нежной капусты припущенной в топленом масле с черносливом, ароматной зеленью и грецким орехом. | ░░░ ₽ |
| Пхали из свекольной ботвы | | ░░░ ₽ |
| Баклажан в соусе баже | | ░░░ ₽ |
| Сациви по-мегрельски из курочки | | ░░░ ₽ |
| Сациви из перепелиных грудок | | ░░░ ₽ |
| Дегустационный сет на 2 персоны | Сацивы из курицы, имеретинская закуска, пхали-фасоль, сыр свежесваренный, аджапсандал, хачапури из ржаной муки. | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Грузинский с кахетинским маслом | Узбекские помидоры, огурцы, зелень. домашнее кахетинское масло | ░░░ ₽ |
| Гемриели 2 | Узбекские и черные помидоры, свежесвареный сыр в зеленой аджике, фенхель, стручковый горошек | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Десерт Мсхали | | ░░░ ₽ |
| Десерт Лимонник 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Мини-чурчхела 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Десерт Мацони из коровьего молока | | ░░░ ₽ |
| Безейный тортик с ягодами 1 шт. | | ░░░░ ₽ |
| Хинкали с грушей | С шампанским и сливочным кремом. | ░░░ ₽ |
| Безе с кизиловым кремом и орехами | | ░░░ ₽ |
| Дольчепури | | ░░░ ₽ |
| Черный наполеон | С сливочно-заварным кремом, фисташками и кизиловым соусом. | ░░░ ₽ |
| Мороженое собственного приготовления | | ░░░ ₽ |
| Пробирка с перечно-виноградным фрешем | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури тхели с сыром | | ░░░ ₽ |
| Хачапури черный 3 шт. | | ░░░ ₽ |
| Аджарский мини-хачапури 3 шт. | | ░░░ ₽ |
| Лаваш грузинский | | ░░░ ₽ |
| Мчади | | ░░░ ₽ |
| Хачапури со свекольной ботвой | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински. | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури из ржаной муки | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с тархуном | | ░░░ ₽ |
| Хачапури из деревенского слоеного теста 2 шт. | С тремя видами сыра (сулугуни, тенили и козьего) | ░░░ ₽ |
| Лобиани из деревенского слоеного теста 2 шт. | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп Харчо с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с хинкалями из индейки | Из деревенской курочки с хинкальками из индюшатины | ░░░ ₽ |
| Чихиртма | Традиционный грузинский суп из домашней курочки | ░░░ ₽ |
| Чриантели | Грузинский летний холодный суп из спелой вишни с перепелиной грудкой и свежей зеленью. | ░░░ ₽ |
| Щавелевый суп со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Черноморский рыбный суп из четырех сортов рыбы | Семга, кефаль, барабулька, осетрина, мидии. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Лобио по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Горячий аджапсандал | | ░░░ ₽ |
| Красная фасоль с орехами | | ░░░ ₽ |
| Жареный сулугуни в меде с помидорами | | ░░░ ₽ |
| Расплавленный сыр "Дамбал хачо" | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус сацебели | | ░░░ ₽ |
| Соус ткемали зеленый | | ░░░ ₽ |
| Соус ткемали красный | | ░░░ ₽ |
| Соус наршараб | | ░░░ ₽ |
| Соус бажи | | ░░░ ₽ |
| Соус мацони с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Аджика красная | | ░░░ ₽ |
| Аджика зеленая | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Лимонад Натахтари Дюшес | | ░░░ ₽ |
| Coca-Cola | | ░░░ ₽ |
| Вода Sairme без газа | | ░░░ ₽ |
| Вода Borjomi | | ░░░ ₽ |
| Вода Набеглави | | ░░░ ₽ |
| Тархун домашний | | ░░░ ₽ |
| Морс ягодный | | ░░░ ₽ |
| Компоты собственного производства | Фейхоа, вишня, черешня, кизил. | ░░░ ₽ |
| Лимонады собственного приготовления | Малиновый, цитрусовый, грушевый, огуречно-базиликовый. | ░░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Барабулька | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Тапака в перечном соусе 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Тапака 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Долма из утки | | ░░░ ₽ |
| Котлеты рубленые из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Бычьи хвосты 2 шт. | Томленные в вине мукузани с хорбали и грибами опьяненными бадаги | ░░░░ ₽ |
| Квери с сыром 2 шт. | | ░░░ ₽ |
| Чакапули | Молодой ягненок в белом вине с тархуном. 300 г | ░░░░ ₽ |
| Бараньи язычки в ежевичном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Вырезка ягненка по-авлабарски | Маринованная в мегрельской аджике, запеченная в свекольных листьях с перечным соусом и лесными орехами | ░░░░ ₽ |
| Анакопия | Семга в виноградных листьях, припущенные в белом вине с тархуном. | ░░░░ ₽ |
| Чахохбили из мидий и королевских креветок | Креветки, мидии, спелые помидоры и хмели сунели | ░░░░ ₽ |
| Рябчик в ежевичном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Чахохбили из цыпленка | | ░░░ ₽ |
| Шашлык по-карски | | ░░░ ₽ |
| Корейка телячья в аджике, с пюре из айвы | | ░░░ ₽ |
| Котлеты рубленные из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Остры | Чашушули из говяжьей грудинки, травы, помидоры, специи. | ░░░ ₽ |
| Рыба осетровых пород на гриле | | ░░░ ₽ |
| Камбала запеченная | С соусом из плодов зеленого ткемали. | ░░░░ ₽ |
| Лопатка ягненка | Запеченная в печи с томатами, картофелем и луком-пореем. Блюдо на 2-3 персоны. | ░░░░ ₽ |
| Ташмиджаби с говяжьими щечками | Сванское пюре с сулугуни, подается с томлеными говяжьими щечками, джонджоли и свежей зеленью. | ░░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали Городские 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали Городские жареные 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной жареные 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали Дамские с индейкой 6 шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с семгой в бульоне 3 шт. | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с раковыми шейками 6 шт. | | ░░░░ ₽ |
| Хинкали классические в говяжьем бульоне со свежей киндзой | | ░░░ ₽ |
| Сыры |
|---|
| Перечный сыр в соусе баже | | ░░░ ₽ |
| Базиликовый сыр | | ░░░ ₽ |
| Черный сыр в перечном соусе | | ░░░ ₽ |
| Сыр Гебжалия | | ░░░ ₽ |
| Сыр Сулгуни | | ░░░ ₽ |
| Сыр Сулгуни копченный | | ░░░ ₽ |
| Сыр Имеретинский | | ░░░ ₽ |
| Сыр ТЕНИЛИ | | ░░░ ₽ |
| Сыр гуда | | ░░░ ₽ |
| Свежесвареный сулугуни в мятном соусе | | ░░░ ₽ |