| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Горячее | ||||
| Индейка и орзо с зелеными овощами | Маринованный рулет из индейки с орзо, брокколи, кабачком и зеленой фасолью | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар и картофель | Кальмар на гриле с романо, картофелем и чесночным айоли | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты и картофельное пюре | Котлеты из куриного бедра с картофельными пюре и сливочно-грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные шашлычки и брокколи | Шашлычки из куриного бедра в устричном соусе с брокколи на гриле, арахисом, белым кунжутом и нори | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками | Классическое ризотто с креветками и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Классическая итальянская паста с жареным беконом, сливочно-яичным соусом и большим количеством молотого черного перца | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щеки и картофельное пюре | Разварные телячьи щечки в соусе демиглас с картофельным пюре и луком-резанцем | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с куриным бедром и лесными грибами | Паста в сливочном соусе с куриным бедром, лесными грибами и репчатым луком | ░░░ ₽ | ||
| Форель и соба с овощами | Соба с обжаренными сладким перцем, кабачком и шпинатом в устричном соусе с добавлением соуса свит чили. Стейк из форели, глазированный в устричном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок карри и рис | Куриное бедро с азиатским рисом, соевым соусом, кунжутным маслом, перцем и кабачком | ░░░ ₽ | ||
| Десерты и Выпечка | ||||
| Брауни банан-пекан | Шоколадный брауни со сливочным кремом, бананом в шоколадной карамели и ганашем с пралине из пекана | ░░░ ₽ | ||
| Булка с корицей | Нежная булка из воздушного дрожжевого теста с корицей, пропитанная сливочным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Канеле Карамель-миндаль | Французский бисквит с обожженной карамельной корочкой и карамелью внутри | ░░░ ₽ | ||
| Канеле классический | Французский бисквит с обожженной карамельной корочкой и влажным мякишем внутри | ░░░ ₽ | ||
| Канеле с лаймовым кремом | Французский бисквит с обожженной карамельной корочкой и крем чизом с цедрой лайма внутри | ░░░ ₽ | ||
| Краффин Груша-бергамот | Слоеное тесто с заварным кремом, бергамотом и томленой грушей | ░░░ ₽ | ||
| Круассан | Слоеный хрустящий рогалик в форме полумесяца | ░░░ ₽ | ||
| Круассан клубничный | Круассан на слоеном тесте со сливочно-клубничным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Маковая булка | Слоено-дрожжевая выпечка с маковой начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Морковный бисквит с грецким орехом и корицей, прослойкой из крем-чиза и соленой карамелью | ░░░ ₽ | ||
| Муравейник | Классическое пирожное из песочного теста со сметаной, крем-микс из вареной и обычной сгущенки, декор: орех фундук | ░░░ ₽ | ||
| Паштел с карамелью и меренгой | Бисквитное пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом, карамелью и меренгой | ░░░ ₽ | ||
| Слойка шоколадная | Слоеное шоколадное тесто с фраджипаном и капельками шоколада внутри | ░░░ ₽ | ||
| Тарт фисташка - малина | На песочной основе фисташковый ганаш с прослойкой из фисташки, малинового конфи под шапкой из ванильного мусса с дробленной фисташкой | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан Себастьян | Нежный муссовый торт на основе сливочного сыра и сливок с обожженной карамелизированной корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Авокадо-тост с яйцом пашот | Тост из ржаного злакового бездрожжевого хлеба с крем- чизом, авокадо, киноа и томатным чатни. Сверху яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| Бейгл с пастрами из индейки | Пастрами из индейки, соус релиш из огурцов, шпинат, свит чили-майонез и булочка, обжаренная на сливочном масле | ░░░ ₽ | ||
| Бейгл свинина/кимчи/огурец | Разварная свинина, сыр чеддер, огурцы кимчи, красный маринованный лук, соус майонез-чипотле и булочка, обжаренная на сливочном масле | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт с семгой | Хрустящая бриошь с крем-чизом, слабосоленой семгой, яйцом пашот и все это под голландским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья | Глазунья из двух яиц с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Горячий сэндвич с мортаделлой и чеддером | Сэндвич готовим на бриоши с добавлением мортаделлы, сыров гауда и чеддер, соуса Цезарь и печеного перца. Подаем с миксом из листьев салата | ░░░ ₽ | ||
| Греча с яйцом пашот и пармезаном | Греча со сливочным маслом, яйцом пашот, сырной эспумой, пармезаном и укропным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Драник с мортаделлой и авокадо | Картофельный драник с мортаделлой, яйцом пашот, крем-чизом и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Континентальный завтрак | Яйцо пашот, авокадо, хрустящая бриошь, круассан, мягкое сливочное масло, мортаделла, сыр сулугуни, джем из груши, рукола, соус цитронет | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Каша на молоке с добавлением сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Омлет | Омлет из двух яиц с добавлением сливок. Подаем с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Омлет на пару с авокадо | Омлет из двух яиц на пару с авокадо, соевым соусом, кунжутным маслом, миксом салата, злаковым тартином, соусом ромеско и семечками | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша | Каша на молоке с добавлением сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл | Скрембл из двух яиц с добавлением сливок. Подаем с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с лесными грибами и сыром камамбер | Скрембл из двух яиц и сливок с сыром камамбер, лесными грибами и вешенками, обжаренных с луком | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с вареньем и сметаной | Творожные сырники с сливовым вареньем, сметаной и вафельной крошкой (варенье может меняться) | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Яйца в пряном томатном соусе с кинзой и сливочным сыром. Подаются с хрустящей бездрожжевой фокаччей | ░░░ ₽ | ||
| Закуски и Салаты | ||||
| Греческий салат | Салат из свежих овощей (огурец, сладкий перец, томаты, редис, красный лук) с сыром фета, оливками каламата и соусом цитронет | ░░░ ₽ | ||
| Гуакамоле с креветками и киноа | Чипсы из риса и киноа с гуакамоле, киноа, ореховым соусом, креветками и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый боул | Салат из зелени с мягким авокадо, огурцом, хумусом, нутом и кунжутным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном | Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Куриный паштет и апельсиновый конфитюр | Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром, жареным фундуком и хрустящим тостом из бриоши | ░░░ ₽ | ||
| Пате из печеного баклажана и страчателлы | Индийская лепешка ротти с пате из баклажана с томатной сальсой, сыром страчателла и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | Мелко нарезанная говяжья вырезка с консервированным огурцом, соусом чипотле, маринованным луком, каперсами и с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца и чипсы из киноа | Чипсы из риса и киноа с гуакамоле, слабосоленый тунец в устричном соусе, домашний майонез и лук сибулет | ░░░ ₽ | ||
| Томаты и страчателла | Томаты с оливковым маслом и сыром страчателла, зеленым маслом и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Халуми фри и джем из лайма | Сыр халуми в сухарях панко, обжаренный во фритюре, с джемом из лайма | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие кабачки с соусом дзадзыки | Кабачки в кляре во фритюре с соусом дзадзыки | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Листья салата, гренки, томаты, креветки, перепелиное яйцо, посыпаем при подаче сыром пармезан, заправляем фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | Листья салата, гренки, томаты, куриная грудка, перепелиное яйцо, посыпаем при подаче сыром пармезан, заправляем фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Байкал | Питьевая негазированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Куба-либре | Безалкогольная версия классического коктейля в баночке. Классическая рецептуа: ром, кола, лайм | ░░░ ₽ | ||
| Морс брусничный | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Нарзан | Минеральная вода | ░░░ ₽ | ||
| Рич Кола | Уникальный газированный напиток со вкусом колы | ░░░ ₽ | ||
| Рич Тоник | Российский аналог классического индиан тоника | ░░░ ₽ | ||
| Сироп с блестками | Блестящий сироп для коктейлей Немного магии в каждый бокал. Этот сироп создан, чтобы превращать обычный напиток в маленькое шоу. Безалкогольный - значит, блестеть могут все: от игристого на вечеринке до детского шампанского на празднике. Добавь пару | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich | Сок Rich в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Антистресс | Микс фреша из апельсина, яблока, лимона и имбиря | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Апельсин | Свежевыжатый сок из апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Дэйли | Микс фреша из грейпфрута, апельсина, моркови | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Морковь | Свежевыжатый сок из моркови | ░░░ ₽ | ||
| Фреш Яблоко | Свежевыжатый сок из яблок | ░░░ ₽ | ||
| Парбейк - готовим пиццу дома | ||||
| Парбейк Альфредо | Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с цыпленком, шампиньонами, пармезаном, вялеными томатами и трюфельным маслом (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Парбейк Груша и горгонзола | Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с пряным сыром горгонзола и грушей (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Парбейк Карбонара | Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с беконом и моцареллой (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Парбейк Маргарита | Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Классическая пицца на томатной основе с моцареллой и свежим базиликом (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Парбейк Окорок и пармезан | Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с окороком (свинина), моцареллой, пармезаном и оливковым маслом (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Парбейк Пеперони | Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на томатной основе с острыми салями пеперони и моцареллой (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Парбейк Три сыра | Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Сырная пицца на сливочной основе с моцареллой, блю чиз, пармезаном, грушевым конфитюром и фундуком (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Римская пицца | ||||
| Пицца Альфредо | Пицца на сливочной основе с цыпленком, шампиньонами, пармезаном, вялеными томатами и трюфельным маслом (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Груша и горгонзола | Пицца на сливочной основе с пряным сыром горгонзола, пармезан и грушей (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Карбонара | Пицца на сливочной основе с беконом и моцареллой (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Лосось и каперсы | Пицца на сливочной основе со слабосоленым лососем, маринованным луком и каперсами | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Классическая пицца на томатной основе с моцареллой и свежим базиликом (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Окорок и Пармезан | Пицца на сливочной основе с окороком (свинина), моцареллой, пармезаном и оливковым маслом (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пеперони | Пицца на томатной основе с острыми колбасками пеперони (салями) и моцареллой(28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Три Сыра | Сырная пицца на сливочной основе с моцареллой, блю чизом, пармезаном, грушевым конфитюром и фундуком (28 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пиццы на большую компанию | Пиццы на большую компанию: Альфредо, Карбонара, Пеперони, Маргарита и Три Сыра. Каждая пицца по 28 сантиметров | ░░░░ ₽ | ||
| Пиццы на компанию | Пиццы на компанию: Карбонара, Маргарита и Пеперони. Каждая пицца по 28 сантиметров | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Куриный бульон с яйцом | Легкий куриный бульон с цыпленком, яйцом, пастой орзо и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с разварной телятиной | Насыщенный томатный суп-рагу с разварной телятиной, картофельными ньокками, сладким перцем, луком, морковью и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Крем-суп из печеной тыквы, лука и моркови. Подаем с обжаренными тыквенными семечками и зеленым маслом | ░░░ ₽ | ||