| Комбо-наборы |
|---|
| Шашлыки на компанию | Шашлык свинина, шашлык курица, крылья куриные, свиные ребрышки | ░░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Сет Хинкали из говядины жареные | | ░░░ ₽ |
| Сет Хинкали из говядины отварные | | ░░░ ₽ |
| Сет из жареных хинкали баранина | | ░░░ ₽ |
| Сет из жареных хинкали классика | | ░░░ ₽ |
| Сет из отварных хинкали баранина | | ░░░ ₽ |
| Сет из отварных хинкали классика | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Грузинский лаваш | | ░░░ ₽ |
| Грузинский пирог Кубдари | На дрожжевом тесте с говядиной и специями | ░░░ ₽ |
| Кутаб с бараниной | Баранина, говядина, тесто, зелень, томаты, лук | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью и сыром | Сыр сулугуни, зелень, тесто | ░░░ ₽ |
| Нави-Маргалита | Это не просто хачапури-это приключение для смелых! Лодочка с домашним сыром, томленой говядиной и подпеченными томатами | ░░░ ₽ |
| Пирог Осетинский с картофелем и сыром | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Капрезе | Дрожжевое тесто, томаты, шампиньоны, сыр сулугуни, соус песто | ░░░ ₽ |
| Хачапури из слоеного теста | Слоеное тесто, сыр сулугуни | ░░░ ₽ |
| Хачапури на мангале | Сыр сулугуни, слоеное тесто | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски 300 гр | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | Дрожжевое тесто, сыр сулугуни только внутри | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Дрожжевое тесто, сыр сулугуи, снаружи и внутри | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Грибы на углях | | ░░░ ₽ |
| Картошка на мангале | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из баранины | Подается с луком и соусом сацебели | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб из курицы | Подается с луком и соусом сацебели | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб классический | Подается с луком и соусом сацебели | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | Баклажаны, цукини, перец болгарский приготовленный на мангале | ░░░ ₽ |
| Хорци по-аджарски | Сочная котлета из куриного бедра и говядины запеченная на углях, в центре яичный желток как солнце. Подается с хрустящей капустой по-гурийски и соусом из домашней сметаны, огурца и щепотки чеснока | ░░░ ₽ |
| Шашлык грузинский свиной с зеленью и томатами | Фирменный шашлык из мякоти свинины обжаренный на мангале. Подается с сочными помидорами, хрустящим луком и ароматной зеленью | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | Маринованная баранина, приготовленная на мангале, подается с репчатым луком | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Куриное бедро, приготовленное на мангале, подается с репчатым луком | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | Маринованная свинина, приготовленная на мангале, подается с репчатым луком | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Закуска из спелых томатов, домашнего сыра | Томаты, домашний сыр и базиликовый соус | ░░░ ₽ |
| Овощной салат по-грузински | Овощной салат с сочными помидорами, хрустящими листьями салата, свежими огурцами, красным луком, зеленью, заправленный ароматным растительным маслом | ░░░ ₽ |
| Салат Бахча | Все лучшее, что растет в Грузинском огороде: Свежие огурцы, томаты черри, редис, болгарский перец, морковь, шампиньоны, красный лук, заправляется ароматным маслом. Подается с сыром Фета и картофелем Пай | ░░░ ₽ |
| Салат Гнездо перепелки | Нежная телятина с красным луком, маринованными огурчиками и перепелиным яйцом. Подается с картофелем пай | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | Лист салата, болгарский перец, томаты, маслины, оливки, огурцы, сыр фета, масло оливковое | ░░░ ₽ |
| Салат Дарчи | Куриное филе, обжаренные баклажаны и красным луком под фирменной заправкой с добавлением томатов конкоссе и семени кунжута | ░░░ ₽ |
| Салат Дудук | Говядина отварная, огурцы, перец болгарский, баклажаны жареные, грецкий орех, домашний сыр, томаты черри, красный лук, петрушка, укроп, кинза, перец чили, ароматное масло, яблочный уксус | ░░░ ₽ |
| Салат Лобио с грецким орехом | Красная фасоль под ароматным маслом, грецком орехом и салатным луком | ░░░ ₽ |
| Салат Мимино 150 гр | Грибы шампиньоны, кукуруза, огурцы свежие, огурцы консервированные, укроп, фасоль стручковая, куриное филе, отварное яйцо, заправленный сливочным соусом. Подается с пармезаном и фри из лаваша | ░░░ ₽ |
| Салат Тамар | Свежие листья салата с обжаренным куриным филе, жареным домашним сыром, шампиньонами, болгарским перцем и красным луком | ░░░ ₽ |
| Теплый салат из зеленой фасоли | Зеленая фасоль, куриная грудка, грецкий орех, майонез, томаты свежие, кинза | ░░░ ₽ |
| Цезарь по-грузински | Хрустящие салатные листья под фирменным соусом от шефа, с кусочками обжаренной куриной грудки, шампиньонами, болгарским перцем и спелыми томатами | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Яйцо перепелиное, томаты черри, креветки, лист салата, сыр пармезан, гренки | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Яйцо перепелиное, томаты черри, куриное филе, лист салата, сыр пармезан, гренки | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ по-грузински с говядиной | Наваристый бульон, говядина, картофель, капуста, свекла, морковь, болгарский перец | ░░░ ₽ |
| Домашний куриный суп | Куриная грудка, домашняя лапша, морковь, репчатый лук, куриный бульон, укроп | ░░░ ₽ |
| Лагман | Густой наваристый суп с традиционной узбекской лапшой вытянутой вручную, нежными кусочками говядины, с овощами, томленными со специями в собственном соку. Суп не острый, но за счет специй очень ароматный | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная | Копченая куриная грудка, язык, колбаса полукопченая, маслины, оливки, лимон, томаты, огурцы консервированные | ░░░ ₽ |
| Суп Магария | Суп крем на основе сливок и говяжьего бульона с добавление бекона, филе грудки, картофеля, лука, болгарского перца и кукурузы | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Грузинский национальный суп на говяжьем бульоне, говядиной, отварным рисом, чесноком, кинзой, грузинскими специями с добавлением томатов и томатной пасты | ░░░ ₽ |
| Суп с хинкали | Мини-хинкали из баранины, бульон на основе сливок, говяжьего бульона, картофеля, моркови, болгарского перца, чеснока, кинзы и мяты. Суп слегка кусается | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Аджапсандал горячий с сыром на кеци | Баклажаны, перец болгарский, помидор, чеснок, репчатый лук, томатная паста, грузинская аджика, сыр сулугуни, семя кунжута и гранат | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с говядиной и домашним сыром | Баклажаны, сыр сулугуни, маринованная говядина | ░░░ ₽ |
| Долма | Рубленая баранина, чеснок, кинза, лук, отварной рис, завернут в виноградный лист, подается с соусом Мацони | ░░░ ₽ |
| Жареные грибы под сыром сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Жульен по-грузински | Куриная грудка, шампиньоны, красный лук, сыр сулугуни, сливки, укроп | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Грузин в Париже | Запеченная телятина под сыром Сулугуни и томатами | ░░░ ₽ |
| Котлетки куриные с картофельным пюре 100/150гр | Куриные котлеты( филе бедра, лук, масло сливочное, молоко) с картофельным пюре (картофель, молоко, масло сливочное) | ░░░ ₽ |
| Оджахури | Картофель, свиная шейка, томаты, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, грузинские специи, кинза | ░░░ ₽ |
| Оджахури с куриным бедром | Картофель, куриное бедро, томаты, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, грузинские специи, кинза | ░░░ ₽ |
| Томленая говядина с картофельным пюре | Томленая говядина в сливочном соусе подается с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Чашушули из телятины | Томленая говядина с томатами, томатной пастой, грузинскими специями, чесноком и кинзой. Блюдо достаточно острое | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти грузинских сыров | Сулугуни копченый, сыр домашний, сыр адыгейский, сыр сулугуни, сыр пармезан, мед, чернослив, орех | ░░░ ₽ |
| Домашние соления | Маринованная капуста по-гурийски, цветная капуста, томаты, острый перец, чеснок, огурчики бочкового посола | ░░░ ₽ |
| Капуста по-гурийски | Хрустящая, квашеная капуста. Закуска острая | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов с орех. начинкой | Обжаренные баклажаны начиненные ореховой начинкой (грецкий орех, кинза, чеснок, пассерованный лук), украшается семенем кунжута и зернами граната | ░░░ ₽ |
| Сезонные овощи и зелень | Огурцы, томаты черри, болгарский перец, домашний сыр, с ароматной зеленью и пряной сванской солью, без которой в Грузии за стол не садятся | ░░░ ₽ |
| Соус |
|---|
| Ассорти из соусов | Соус ткемале ранний, Соус мацони, соус Сацебели, соус от шефа | ░░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Соус Мацони | | ░░░ ₽ |
| Соус Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Соус Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Соус Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Соус от Шефа | | ░░░ ₽ |
| Шашлычный соус | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Хачапури Гогра | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | Топленое песочное тесто, творожный сыр | ░░░ ₽ |
| Прохладительные напитки |
|---|
| Домашний лимонад | Собственного приготовления. Содовая, апельсин, лимон, мята, лайм, гренадин сироп | ░░░ ₽ |
| Морс клюквенный | Прохладительный напиток собственного приготовления из ягод клюквы | ░░░ ₽ |