| Закуски |
|---|
| Гой Куон | Два спринг-ролла с курицей, креветкой, лапшой бун, манго, зелёной папайей, морковью, огурцом, салатом латук, с соусом хойсин | ░░░ ₽ |
| Нэм | Три обжаренных блинчика из рисовой бумаги со свининой, креветками, куриным яйцом, чёрными грибами, луком, морковью и кинзой. Подаётся с соусом ныок чам (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бун Том (д) | Суп с креветками, кальмарами, рисовой вермишелью бун, шампиньонами и томатами. Приготовлен на курином бульоне с пастой том ям, сливками 22% и кокосовым молоком. Подаётся с ростками бобов и кинзой | ░░░ ₽ |
| Бун Ча | Обжаренная на мангале свиная грудинка со специями. Подаётся с лапшой бун, зеленью и соусом ныок чам | ░░░ ₽ |
| Ком Ранг Бо | Жареный рис жасмин с говядиной, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом шрирача | ░░░ ₽ |
| Ком Ранг Га | Жареный рис жасмин с курицей, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом Шрирача | ░░░ ₽ |
| Ком Ранг Хай Шан | Жареный рис жасмин с креветками, кальмарами, морковью, луком зелёным, кукурузой и куриным яйцом. Готовое блюдо посыпается сухим луком. Подаётся с соевым соусом и соусом Шрирача | ░░░ ₽ |
| Мьен Сао | Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриного филе, чёрными грибами, шампиньонами, проростками бобов, репчатым и зелёным луком, шпинатом, кинзой, кунжутом в томатно-рыбном соусе. Подаётся с соусом шрирача | ░░░ ₽ |
| Фо Бо маленький | Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и говядиной. Подаётся с лаймом, мятой, имбирём, проростками бобов, перцем чили и соусами: зам той, лаоганма, шрирача. Соусы подаются в индивидуальных потребительских упаковках | ░░░ ₽ |
| Фо Га маленький | Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и курицей. Подаётся с лаймом, мятой, имбирём, проростками бобов, перцем чили и соусами: зам той, лаоганма, шрирача. Соусы подаются в индивидуальных потребительских упаковках | ░░░ ₽ |
| Фо Шот Ванг | Суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и говядиной, тушенной в специях (анис, кардамон, корица). Подаётся с соусом шрирача | ░░░ ₽ |
| Фо-Бо | Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанной говядиной, телятиной, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача | ░░░ ₽ |
| Фо-Га | Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона. Подается с нарезанным куриным мясом, рисовой лапшой, зеленью и соусами зам той, лао га ма и шрирача | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Фруктовое желе | Ассорти вьетнамских фруктовых желе (23 шт.) | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Манго-шейк на воде | Шейк из свежего вьетнамского манго (основа на воде) | ░░░ ₽ |
| Манго-шейк на сгущенном молоке | Шейк-из свежего вьетнамского манго (основа на молоке) | ░░░ ₽ |