Information, contacts, competitors — Plov Project

Database of branches
229 pcs.
Category:
Ресторан
City:
Екатеринбург
1 145 ₽
By clicking “Download demo”, you confirm the use of the file only for personal, non-commercial purposes, without the right of publication or transfer to third parties. The data is limited, collected from public sources and provided “as is”, all rights belong to their rightful owners. You are responsible for the use of the information and accept the license agreement.

Branch information

Basic information about the branch
Works
01.01.2026
new

Branch name

Plov Project

Full address

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 108Д

Status

Works

Opening hours

пн-чт 12:00–01:00; пт,сб 12:00–02:00; вс 12:00–01:00

Rating and reviews

Analysis, summaries and metrics based on reviews by year
4,33
3reviews
01.01.2026
new
Customer Satisfaction Index
Shows general mood (from -100 to 100)
33.33
Opinion polarization coefficient
Сloser to 1 - opinions are divided (lots of 1s and 5s), closer to 0 - scores are balanced
0.67
Overall average rating for the year
4.33

Review analysis

Еда873 reviews
713
120
Кухня636 reviews
521
94
Обслуживание551 reviews
404
136
Персонал535 reviews
377
117

Contacts

Main contacts of the branch
01.01.2026
new

Phone number

+734352157░░
+799928649░░
+792212336░░

Social media

Websites

plovproject.rest

Geo information

Detailed geographical information
01.01.2026
new

Street

проспект Космонавтов

House

108Д

Geocode

A unique code indicating a specific place on the planet
101978

Products and services

Products and services placed by the branch owner
01.01.2026
new
NameDescriptionPrice
Закуски
Жареный Халуми с вареньем из оливок
Румяный сыр халуми с вареньем из оливок и апельсина. Дополнен фисташками, листьями мяты и долькой лимона
░░░
Запеченая мраморная говядина
Ростбиф под соусом из тунца, сливок и оливкового масла. Дополнен картофелем пай и тапенадой из каперсов
░░░
Мясной подбор
Ростбиф, утиная грудка, куриный рулет, язык и казы. Украшено зеленью и маринованным луком. Доставляем с соусом из печёного перца
░░░
Паштет из цыпленка с конфи из кураги
Куриный паштет с лёгким сливочным вкусом и пряным конфитюром из кураги. Доставляем с зерновым тостом
░░░
Печеный баклажан
Запечённый баклажан под томатной сальсой и йогуртовой тхиной. Украшен кинзой и кунжутом
░░░
Печеный перец каймак
Печёный сладкий перец на подушке из нежного каймака из солёного сыра. Дополняется ароматной тапенадой из каперсов и оливок. Украшается свежим базиликом
░░░
Пивные закуски
Хрустящие палочки моцареллы, картофель фри, бородинские гренки, сулугуни и халапеньо. Доставляем с пикантным соусом тар-тар
░░░
Сезонные овощи
Свежие сочные овощи и ароматная зелень посыпанные крошкой из маслин. Доставляем с кремом из солёного сыра
░░░
Сельдь с картофелем
Слабосолёная сельдь с молодым картофелем, классическим соусом тар-тар и яйцом. Дополнено свежей зеленью и листовой рукколой
░░░
Соленья и маринады
Домашние соленья в лучших традициях: огурцы слабосолёные, черри маринованный ким-чи, капуста по-грузински, ароматный печёный перец, джонджоли и черемша. Украшено зеленью и пряными травами
░░░
Сырная тарелка
Изящная подборка сыров: нежный козий Шевр, пикантный Чеддер и мягкий Малахит. Дополняется рулетом из сырного блинчика с курагой и гриссини. Доставляем с вареньем из оливок и конфитюром из кураги
░░░
Тар тар из говядины
Тонко нарезанная говядина с бастурмой и соусом из вяленых томатов, каперсов и корнишонов. Дополняется нежным желтком конфи и гренками из бородинского хлеба
░░░
Хумус с жареным ягненком
Нежный хумус подается с горячим фаршем из ягнёнка и соусом Наршараб. Украшен зёрнами граната и свежей кинзой
░░░
Салаты
Азиатский
Теплый салат с охлажденным ростбифом, фунчозой, хрустящими овощами. Заправляется пряным азиатским соусом с имбирём, чили и кунжутным маслом, украшен кешью, кунжутом и свежей кинзой
░░░
Аланга
Свежий салат с томатами, огурцами и сладким перцем, дополненный сочной отварной говядиной. Пикантные восточные соусы и посыпка фурикакэ придают блюду насыщенный вкус и аромат
░░░
Боул с тунцом
Сытный салат с отварным молодым картофелем, брокколи, шпинатом и рукколой. Дополняется консервированным тунцом, яйцом и пряной заправкой на основе кунжута и специй, украшен фурикакэ и свежим базиликом
░░░
Жареный кальмар с романо
Нежный кальмар сочетается с молодым картофелем и свежими томатами на зелёной подушке из романо и шпината. Дополняем заправкой из печёного перца с Шрирачи
░░░
Зеленый салат
Лёгкий и свежий салат с сочной грушей, киви и хрустящими огурцами на подушке из свежей зелени. Дополняется орехами и сырным кремовым соусом с трюфельными нотами и соусом Цитронель
░░░
Мангал салат с ростбифом
Сочный ростбиф с пряными нотами чеснока и специй сочетается с ароматными овощами на гриле. Подаётся на зелёной подушке с кавказским песто на травах и перце чили
░░░
Салат Ташкент
Сытный традиционный узбекский салат с отварной говядиной, хрустящим дайконом и нежным яйцом. Заправлен пикантным соусом с хреном и украшен жареным луком и свежей зеленью
░░░
Салат из цукини и розовых томатов
Свежие цукини, огурцы и томаты с миксом рукколы, шпината и ароматных трав. Украшается гранатовыми зёрнами, миндалём и нежным сыром Фета
░░░
Салат с креветками и чукой
Сочные жареные креветки с хрустящей чуккой и свежими томатами. Заправляются ароматным кунжутным соусом, украшается посыпкой из фурикакэ
░░░
Узбекские томаты с Имеретинским сыром
Сочные томаты с нежным сыром Имеретинским и ароматной рукколой. Заправлены насыщенным кавказским песто с пряными травами, чесноком и острым перцем, дополнены маринованным луком и свежей кинзой
░░░
Форель горячего копчения
Насыщенный салат с нежной копченой форелью, молодым картофелем и хрустящей стручковой фасолью. Подается в медово-горчичной заправке с соусом Тар-тар и маринованным луком
░░░
Хрустящие баклажаны с томатами
Золотистые баклажаны в хрустящей панировке сочетаются со свежими томатами и нежными сырами. Подаются с пикантными соусами терияки и сладким чили, украшены ароматными кешью
░░░
Хумус с цыплёнком
Сочное филе цыплёнка и свежие томаты подаются на подушке из хумуса. Дополняют блюдо ароматная руккола, зёрна граната и пикантный гранатовый соус
░░░
Цезарь с креветками
Свежие салаты романо и айсберг с сочными креветками и томатами. Дополнен перепелиным яйцом, хрустящими гренками и классическим соусом Цезарь с пармезаном и анчоусами
░░░
Цезарь с курицей
Свежие романо и айсберг с сочным куриным филе и томатами. Подаётся с перепелиным яйцом, хрустящими гренками и классическим соусом Цезарь с пармезаном и анчоусами
░░░
Цезарь с лососем
Свежие салаты романо и айсберг с нежным филе лосося и томатами. Дополнен перепелиным яйцом, хрустящими гренками и классическим соусом Цезарь с пармезаном и анчоусами
░░░
Шакароб
Сочный салат из томатов и красного лука, заправленный оливковым маслом и пряным соусом из розовых томатов и кинзы. Украшается свежей петрушкой
░░░
Выпечка
Гюзлама по-ташкентски
Это аппетитная лепешка с сочной начинкой из курицы и сыра Сулугуни. Доставляется с ассорти свежей зелени и пикантным соусом на основе томатной пасты и свежевыжатого апельсинового сока
░░░
Кутаб с бараниной
Национальная выпечка, с начинкой из сочной баранины, лука, в сочетании с пряными специями
░░░
Кутаб с зеленью
Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из свежей зелени шпината, базилика, кинзы. Оформляется зернами граната и зеленью
░░░
Кутаб с сыром
Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из сыра. Украшается зернами граната и зеленью
░░░
Лепешка тандырная
Пышная свежая лепешка с хрустящей корочкой прямиком из тандыра
░░░
Самса с бараниной
Национальная выпечка из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из бараньего фарша, лука, в сочетании с пряными специями
░░░
Самса с курицей
Национальная выпечка из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из сочной курицы, лука, в сочетании с пряными специями
░░░
Хачапури по-аджарски
Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте
░░░
Хачапури по-мегрельски
Сочный хачапури с хрустящей сырной корочкой и обильной начинкой из сулугуни внутри
░░░
Хачапури по-турецки с говядиной
Румяная лодочка запечёная с говяжьим фаршем и сыром Сулугуни. Дополняется красным луком, свежей зеленью и зёрнами граната
░░░
Хачапури с белыми грибами
Ароматный и сытный хачапури с сыром сулугуни, сливочным соусом из белых грибов с добавлением трюфельного масла
░░░
Плов
Ачик-чучук
Это отличное дополнение к плову: свежие овощи хорошо гармонируют с мясной пищей. Томаты, базилик, лук сумах, перец чили, масло оливковое, масло растительное, сок лимона, сахарный сироп, кинза
░░
Запеченый чеснок
Ароматный чеснок, запечённый с куркумой
░░░
Казы отварная
Деликатесная отварная колбаса из конины с укропом и петрушкой
░░░
Катык питьевой
Национальный кисломолочный напиток производится из натурального молока путём его сквашивания
░░░
Катык питьевой с зеленью
Национальный кисломолочный напиток производится из натурального молока путём его сквашивания
░░░
Маринованный лук
Лук красный со специя сумахи и соком лимона
░░
Плов Байрам ош
Праздничный плов на основе белого риса аланга с кусочками нежной баранины и казы, с добавлением традиционных специй. Украшается зернами граната и перепелиным яйцом
░░░
Плов Бухарский
Плов из риса Аланга и нежного филе куриного бедра, приправленных ароматными традиционными специями. Особенный вкус блюду придает курага и перепелиное яйцо
░░░
Плов Ташкентский
Плов из риса лазер с кусочками сочной говядины и желтой морковью, подается с перепелиным яйцом, ароматным печеным чесноком и гранатом
░░░
Плов Ферганский
Плов на основе красного риса девзира с кусочками нежной баранины и печеным чесноком, с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается перчиком чили
░░░
Плов Чайханский
В основе красный рис девзира с кусочками сочной говядины и чесноком с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается зернами граната
░░░
Сай
Дайкон (редька) с черным молотым перцем и свежей зеленью
░░
Сузьма
Подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны
░░░
Сузьма с зеленью
Подсоленный кисломолочный продукт с ассорти свежей зелени, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны
░░░
Блюда на углях
Дорадо на гриле
Дорадо обжаривается целиком на мангале с долькой лимона внутри. Подается с соусом песто, зеленью, дольками лимона и зёрнами граната
░░░
Люля кебаб из говядины
Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
░░░
Люля кебаб из мяса цыпленка
Сочный люля из мяса цыпленка, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
░░░
Люля-кебаб из баранины
Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
░░░
Цыпленок в аджике
Нежный цыпленок-корнишон в оригинальном маринаде с аджикой. Подается с томатным соусом, зеленью и тонким лавашом
░░░
Шашлык из говядины
Сочный шашлык из мякоти говядины в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
░░░
Шашлык из индейки
Сочный шашлык из индейки в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
░░░
Шашлык из каре ягненка
Сочный шашлык из каре ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
░░░
Шашлык из картофеля
Молодой картофель в мундире, обжаренный на мангале. Доставляем с соусом песто, маринованым луком и свежей зеленью
░░░
Шашлык из овощей
Шашлык из сочных овощей, приготовленных на мангале. Доставляем с соусом песто, свежей зеленью и маринованым луком
░░░
Шашлык из цыпленка
Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Доставляем со свежей зеленью, маринованым луком и томатным соусом
░░░
Шашлык из шампиньонов
Сочные шампиньоны запеченные на гриле, подаём с маринованным луком и свежей зеленью. Доставляем с тонким лавашом, соусом песто, свежей зеленью и маринованым луком
░░░
Шашлык из ягненка
Сочный шашлык из мякоти ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Доставялем со свежей зеленью, томатным соусом и маринованым луком
░░░
Шашлык из языка ягненка
Сочный шашлык из языков ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Доставляем со свежей зеленью, маринованым луком и томатным соусом
░░░
Гарниры
Картофель жареный по-домашнему
Дольки картофеля обжаренные с репчатым луком. Доставляется со сметаной и свежей зеленью
░░░
Картофель фри
Классический картофель фри с томатным кетчупом
░░░
Картофельное пюре
Нежное воздушное пюре, приготовленное из молодого картофеля со сливками
░░░
Рис Жасминовый
Ароматный длиннозерный рис со сливочным маслом, украшенный микрозеленью
░░░
Цветная капуста Баффало
Оригинальный гарнир из бланшированной цветной капусты, обжаренной в пряных специях
░░░
Супы
Борщ Кайен
Наваристый борщ с нежной мякотью говядины, овощами и кайенским перцем. Доставляем с маринованными лисичками, копченой утиной грудкой, ржаным хлебом, копченой сметаной и ароматной зеленью
░░░
Карри
Пикантный суп с пастой карри, мякотью курицы, брокколи, кунжутом и базиликом. Неповторимый вкус блюду придает сок лайма и кокосовое молоко
░░░
Крем суп из тыквы
Суп из тыквы с легкой кремовой текстурой, сваренный на ароматном курином бульоне с чесноком, тимьяном, семенами тыквы и микрозеленью. Доставим для Вас вместе с кокосовыми сливками и гренками
░░░
Лагман
Сытный, наваристый бульон на основе филе говядины с узбекской лапшой, собственного приготовления и оригинальным миксом овощей. Доставляем с острым красным соусом
░░░
Лагман Том Ям
Острый пикантный суп на кокосовом молоке, с узбекской лапшой, собственного приготовления, морепродуктами (мидии, креветки, кальмар) и ароматными специями
░░░
Мампар
Пикантный, приправленный восточными специями узбекский суп с мякотью ягненка и клецками, с густой поджаркой из томатов, болгарского перца, сельдерея и лука
░░░
Суп из белых грибов
Классический насыщенный грибной суп на основе куриного бульона с ароматными белыми грибами, овощами и сметаной. Доставим для Вас вместе с чесночными пампушками
░░░
Суп-лапша с курицей
Легкий бульон с узбекской лапшой, куриным филе и картофелем, с поджаркой из болгарского перца, моркови и лука, украшенный ароматной зеленью
░░░
Чечевичный Суп
Густой наваристый суп с нежной мякотью ягненка, чечевицей, нутом, томатами, болгарским перцем и ароматной зеленью
░░░
Горячие блюда
Wok Лагман с ягненком
Сытное, мясное блюдо из домашней лапши, нежного мяса ягнёнка и овощей в сливочно-мясном соусе. Подается с глазуньей и свежей зеленью
░░░
Глазированный говяжий язык
Отварной говяжий язык с нежным картофельным пюре. Блюдо подается с пикантным соусом Унаги и насыщенным Жу из курицы, а кедровый орех и кинза добавляют интересные акценты
░░░
Джыз
Бараньи ребра обжариваем до золотистой корочки с ароматной зирой и красным луком, украшаем перцем чили и кинзой. Доставляем с томатным соусом и армянским лавашом
░░░
Долма с барашком
Национальное восточное блюдо. Фарш из баранины, обвернутый в маринованный виноградный лист. Доставляем с мятно-йогуртовым соусом
░░░
Запеченная голень индейки барбекю
Голень индейки, предварительно замаринованная и приготовленная по технологии су-вид, глазируется пикантным соусом Барбекю. Блюдо дополняется маринованным луком, маринованными халапенью и огурцами, и свежей зеленью
░░░
Кефте из баранины
Сочные кефте из баранины с пряными специями на подушке из нежного хумуса. Подается с маринованным перцем чили, красным луком и свежим томатом, дополненный ярким кавказским песто
░░░
Котлета из индейки
Сочная котлета из индейки, с нежным картофельным пюре и насыщенным соусом Жу из курицы. Для любителей пикантного - соус Спайси с добавлением Унаги и Кимчи. Блюдо дополняется шпинатом и томатами
░░░
Лапша с креветками в азиатском стиле
Лапша собственного приготовления в азиатском стиле с креветками, свежими томатами и зеленым луком. Заправляем пикантными соусами и дополняем специей фурикаэ
░░░
Ньокки с томленым ягненком
Это нежные ньокки с тающей во рту томленой бараниной, в ароматном бульоне с травами и изысканным соусом Демигляс и соусом Сулугуни
░░░
Судак с томатным рагу и картофельным пюре
Стейк из судака с воздушным картофельным пюре. Подается в ароматном соусе на основе белого вина, томатов, каперсов и оливок. Блюдо заправлено соусом песто и тайским рыбным соусом, для пикантности
░░░
Томленая шея барашка с нутом и овощами
Томленая шея барана, приготовленная по технологии су-вид в собственном соку. Подается с отварным нутом и ароматным, пряным бульоном
░░░
Турецкий бургер
Пита с люля-кебабом из баранины, свежими овощами и пикантным перцем Халапенью. Блюдо заправляется нежным соусом Ранч и сочным соусом из розовых томатов
░░░
Узбекская паста
Узбекская паста с домашней лапшой лагман, нежным филе лосося в сливочном соусе Бешамель и японской специей фурикакэ
░░░
Утка конфи с трюфельным картофелем
Утиная ножка приготовленная методом су-вид, покрытая соусом Терияки. Подается с отварным картофелем и стручковой фасолью. Блюдо дополняют соус грибной с сыром Дор Блю и трюфельным маслом и насыщенный соус Жу из курицы
░░░
Чучвара
Домашние пельмени из баранины с овощами и нежным муссом из Сулугуни
░░░
Детское меню
Lego-чизкейк с мармеладом
Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита
░░░
Биточки из курицы с сырным соусом
Поджаристые биточки из куриного филе с нежным картофельным пюре со сливками в сочетании с сырным соусом
░░░
Бульон из цыпленка с вермишелью
Легкий суп с куриной грудкой с фигурной вермишелью, украшенное перепелиным яйцом
░░░
Детские цветные пельмешки
Яркие пельмешки с говядиной и сметной, украшенные микрозеленью
░░░
Картофель фри░░░
Классический чизбургер
Кунжутная булочка с нежной котлетой из говядины, томатами, сыром чеддер, консервированными огурчиками и листьями салата
░░░
Мини-хачапури
Мини-версия знаменитого грузинского хачапури на пышном дрожжевом тесте, с ароматным сыром сулугуни и перепелиным желтком
░░░
Моцарелла со свежими овощами
Отборные свежие овощи томаты, помидорки черри, огурец с сыром моцарелла и оливковой заправкой, украшенные свежей зеленью
░░░
Пицца с ветчиной, томатами и моцареллой
Пицца на воздушном тесте с ветчиной, томатами и сыром моцарелла
░░░
Сырный крем-суп с гриссини
Овощной крем-суп из нежного картофеля, моркови и лука, с ароматным сыром. Подается вместе с традиционными итальянскими хлебными палочками
░░░
Тальятелле с тефтелями из индейки
Паста тальятелле с нежными тефтельками из индейки в томатном соусе, украшенные микрозеленью
░░░
Фрикассе из цыпленка на картофельной вафле
Фрикасе из нежного куриного филе в сливочном соусе подается на картофельной вафле в форме сердца и украшается микрозеленью и зеленым горошком
░░░
Шоколадный торт
Шоколадный бисквит с суфле из горького шоколада, украшенные мармеладом и клубничным соусом
░░░
Десерты
Баскский чизкейк
Чизкейк из нежного сыра с карамелизированной корочкой и шоколадным муссом
░░░
Лимонный тарт в креманке
Песочная основа с миндальной мукой, наполненная лимонным кремом. Дополнен маком и лёгкой молочной текстурой
░░░
Медовик с ягодной прослойкой
Медовые коржи с кремом и ягодной начинкой
░░░
Пахлава
Восточный десерт из слоёного теста с грецкими орехами, молотой корицей, щедро пропитанный сахарным сиропом. Добставляем без мороженного
░░░
Тирамису фисташка
Слоёный десерт на основе пропитанного кофе печенья, мягкого крема из маскарпоне и фисташковой пасты. Украшен фисташками и сублимированной малиной
░░░
Чак чак
Знаменитая версия чак-чак от Plov Project, приготовленная из сдобного теста со сгущенным молоком
░░░
Шоколадный торт с малиновым соусом
Шоколадный бисквит с кремом из сыра и сливок, подаётся с малиновым соусом
░░░
Соусы
Аджика░░
Майонез░░
Сметана░░
Соус - крем бальзамический░░░
Соус Мятный йогурт░░
Соус Наршараб░░░
Соус Песто░░░
Соус Ткемали░░
Соус острый для лагмана░░
Соус сладко-острый░░
Соус томатный░░
Хрен сливочный░░░
Напитки
Лимонад Грейпфрут земляника 1000░░░
Лимонад Грейпфрут земляника 250░░░
Лимонад Малиновый с гранатом 1000
Выход:1000 мл Состав: кордиал красный базилик, фруктовое пюре, малина, содовая условия хранения: при температуре и 2 и 14 с, 6 ч
░░░
Лимонад Малиновый с гранатом 250
Выход:250 мл Состав: кордиал красный базилик, фруктовое пюре, малина, содовая условия хранения: при температуре и 2 и 14 с, 6 ч
░░░
Лимонад Персик малина 1000░░░
Лимонад Персик малина 250░░░
Лимонад Тархун 1000░░░
Лимонад Тархун 250░░░
Лимонад Черешня/Барбарис 1000░░░
Лимонад Черешня/Барбарис 250░░░
Морс из смородины 1000░░░
Морс из смородины 250░░░
Морс клюквенный 1000░░░
Морс клюквенный 250░░░
Сок в ассортименте 1000░░░
Сок в ассортименте 250░░░

Related emails

Emails specified in open sources
2

Related branches

Branches that belong to this organization
3

Plov project

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Ленина, 49

Plov Project

Свердловская область, Екатеринбург, улица 8 Марта, 46

Plov Project

Свердловская область, Екатеринбург, улица Вайнера, 9

Similar branches

Branches nearby in the same category
10

TomYumBar

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 108Д

Sheff

Свердловская область, Екатеринбург, Шефская улица, 110А

Кинг-Конг пицца и Мистер Чанг

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 108Д

Русские скалки

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 108Д

Royal

Свердловская область, Екатеринбург, улица Победы, 51А

Донна Оливия

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 108Д

Шафран lounge cafe

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 41

Своя компания

Свердловская область, Екатеринбург, проспект Космонавтов, 108Д