| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Роллы | ||||
| Горячий ролл с угрем | Ресторан Kaif Provenance приглашает на горячий ролл с угрём — изысканный угорь с мягкой текстурой в фирменной обжарке, идеальный выбор для ценителей горячих роллов в Москве рядом с метро. | ░░░░ ₽ | ||
| Горячий ролл с лососем | Kaif Provenance предлагает горячий ролл с лососем — сочный лосось во вкусе и хрустящая обжарка делают этот ролл любимым выбором среди любителей суши в Москве на Большой Дмитровке. | ░░░░ ₽ | ||
| Горячий ролл с креветками, авокадо и спайси соусом | Ролл с креветками, авокадо, творожным сыром, и спайси соусом, обжаренный в кляре. Украшается черной тобико. Горячий ролл с креветками, авокадо и пикантным спайси соусом в Kaif Provenance — выбор любителей суши в Москве. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и камчатским крабом | Ролл с крабом, угрем, авокадо, сливочным сыром и японским майонезом кюпи. Ролл с угрем и камчатским крабом в Kaif Provenance — гармония морских деликатесов и легкости. Закажите свежий и пикантный ролл с доставкой в Москве или заберите из ресторана... | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с угорем и соусом кокос-маракуйя | Ролл со сливочным сыром, огурцом, авокадо, угрем и айсбергом. Украшается соусом унаги, соусом маракуйя и табико. В ресторане Kaif Provenance попробуйте уникальный ролл с угрем и соусом кокос-маракуйя. Экзотика и нежность в каждом кусочке. | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с тунцом, трюфелем и юдзу | Ролл с тунцом, авокадо, стружкой тунца и соусом трюфельным юдзу. Экзотический ролл с тунцом, трюфелем и юдзу в Kaif Provenance подарит гурманам уникальные вкусовые ощущения. Утонченность трюфеля и цитрусовая свежесть юдзу создают гармонию в каждом... | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с мраморной говядиной и соусом лакто-чили | Ролл со сливочным сыром, авокадо, айсбергом, тонко нарезанной обожжённой говядиной и соусом лакто-чили. Ролл с мраморной говядиной и лакто-чили соусом в Kaif Provenance сочетает насыщенный мясной вкус и пикантную остроту. | ░░░░ ₽ | ||
| Тар-тар ролл с тунцом, лососем и манго | Сливочный сыр, авокадо, манго, соус спайси. В ресторане Kaif Provenance попробуйте тар-тар ролл с тунцом, лососем и манго — свежий, фруктовый акцент добавляет легкости и новизны классическим суши. Идеально для ценителей уникального вкуса в центре ... | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия ролл с лососем и тайским манго | Ролл с сливочным сыром, манго, лососем и украшается рисовыми воздушными шариками. Филадельфия ролл с лососем и тайским манго в ресторане Kaif Provenance — идеальное сочетание классики и экзотики. Нежный лосось с яркими нотками манго создают свежий... | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с камчатским крабом | Закажите в Kaif Provenance ролл Калифорния с камчатским крабом — свежесть морепродуктов и сбалансированный вкус делают этот ролл хитом суши-меню. Отличный выбор для ценителей морских деликатесов в Москве. | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Брускетта с перцем | Ресторан Kaif Provenance предлагает брускетту с болгарским перцем — яркое, пикантное сочетание свежих овощей и сыра на хрустящем хлебе. Легкая и ароматная закуска для тех, кто ценит насыщенный вкус и свежесть. | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта крем чиз | В ресторане Kaif Provenance насладитесь брускеттой с крем чизом — нежный сырный крем на хрустящем хлебе. Идеальная легкая закуска с насыщенным вкусом, сочетающая традиции Италии и московское качество. | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка роти с пастрами | Попробуйте ароматную лепешку роти с пастрами в Kaif Provenance — мясная начинка, специи и нежная текстура в каждом укусе. Идеально для вкусного обеда в самом сердце Москвы. | ░░░░ ₽ | ||
| Попкорн из креветок с медовым соусом шрирача | Откройте для себя креветочный попкорн с медовым соусом шрирача в Kaif Provenance — пикантная закуска с острым акцентом, которая идеально подойдет к морепродуктам в центре Москвы. | ░░░░ ₽ | ||
| Батат фри | В ресторане Kaif Provenance вы найдете хрустящий и ароматный батат фри — идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. Заказывайте свежий батат фри с соусами на Большой Дмитровке с доставкой и на вынос. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы | Куриные стрипсы от Kaif Provenance — хрустящие, сочные и с пикантным соусом. Лучший выбор для быстрого перекуса или полноценного обеда в центре Москвы. Заказывайте доставку или забирайте на вынос на Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти брускетт | Ассорти из 5ти видов брускетт (брускетта с крабом, брускетта с лососем, брускетта с артишоком, брускетта со страчателлой и брускетта с ростбифом) Отличный выбор для праздника или вечеринки, быстро и выгодно прямо к вашему столу. | ░░░░ ₽ | ||
| Артишоки | Kaif Provenance приглашает попробовать свежие и маринованные артишоки – полезную и вкусную закуску. Их можно купить онлайн с доставкой по Москве, а также заказать в ресторане на Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Вяленые томаты | В ресторане Kaif Provenance вяленые томаты – идеальная закуска и ингредиент для салатов. Натуральные, с насыщенным вкусом, они доступны с доставкой по Москве и Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Греческие маслины и оливки | Kaif Provenance предлагает лучшие греческие маслины и оливки с доставкой по Москве. Свежие, с косточкой и без, отлично подойдут для закусок и салатов в уютной атмосфере ресторана на Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти деликатесов | 2 вида мяса: парма и чоризо, 3 вида сыра: мон блю, камамбер и сыр с пажитником, чиабатта с паштетом из куриной печени, оливки, маслины, артишоки, вяленые томаты , маринованные перчики и кедровые орешки. Вся палитра вкуса в одной тарелке. | ░░░░ ₽ | ||
| Плато фермерских сыров | 5 видов фермерских сыров , подается с медом с цедрой лайма и молотым перцем . Украшается орехами и сезонными ягодами.
Kaif Provenance предлагает изысканное плато фермерских сыров с разнообразием вкусов — ассорти с мёдом, орехами и фруктами, идеал... | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из утиной печени на бриоши с черной смородиной | Обжаренный на сливочном масле бриошь с паштетом из утиной печени, подается с чатни из яблок и поливается черной смородиной в сиропе, украшается мини шпинатом, жженым фундуком и мальтой с оливковым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Тар-тар из говядины с трюфельным айоли и пармезаном | На тарелку выкладывается мелко нарезанная говядина с луком шалот, мелко нарезанными корнишонами и вяленными томатами , заправляется соусом на основе эборо с добавлением горчицы, коньяка и ворчестера, рядом выкладывается соус желток, подается с трю... | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зеленый салат с грушей и сыром горгонзола | В ресторане Kaif Provenance в центре Москвы попробуйте нежный зелёный салат с грушей и сыром горгонзола — идеальное сочетание фруктовой свежести и пикантности для лёгкого и полезного ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченный баклажан с ореховым соусом | Баклажан запеченный на гриле, сальса из свежих томатов, соус ореховый, микс семечек (кунжут, семена льна, тыквы и подсолнечника), масло зелёное (масло раст., шпинат, петрушка), соль морская, микрозелень. | ░░░ ₽ | ||
| Ростбиф с томатами и соусом тонато | Ростбиф со свежими томатами ,рукколой заправленной бальзамическим кремом и оливковым маслом. Подается с соусом витело, маслом из кинзы и петрушки. Лучший выбор для сытного обеда в центре Москвы. | ░░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с соево-кунжутной заправкой, авокадо и креветками | Авокадо, микс салатов, креветки, слайсы свежего огурца и цуккини, бобы эдомаме, стручковый горошек, заправляется соево-кунжутной заправкой и украшается миксом семечек. Закажите салат с доставкой или попробуйте в центре Москвы на Большой Дмитровке. | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Десерт Голова | Фирменный десерт 'Голова' в ресторане Kaif Provenance — креативный слоёный шедевр, который удивит своим вкусом и дизайнерской подачей. Отличный выбор для особых моментов в Москве. | ░░░░ ₽ | ||
| Панакота базилик клубника | В Kaif Provenance подают классическую итальянскую панакоту с клубникой и базиликом — освежающий холодный десерт с ягодным акцентом, который идеально завершит ваш ужин на Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису со снегом маскарпоне | Десерт на основе крема маскарпоне и печенья савоярди пропитанного кофе с ликером амаретто . Посыпается горьким шоколадом и украшается снегом из маскарпоне. Классический итальянский тирамису с маскарпоне и снежной текстурой ждёт вас в Kaif Proven... | ░░░ ₽ | ||
| Крем-чизкейк с кофейной карамелью | Авторская подача чизкейк в виде крема, посыпанного собле из песочного теста. Сверху поливается кофейной карамелью, украшается свежей малиной. Насладитесь крем-чизкейком с кофейной карамелью в ресторане Kaif Provenance. Идеальное сочетание нежного ... | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан с мороженым из кокоса | В ресторане Kaif Provenance попробуйте горячий шоколадный фондан с нежным мороженым из кокоса. Идеальный шоколадный десерт для ценителей сливочного вкуса и изысканной подачи в центре Москвы. | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовое плато | Мандарины, виноград, яблоко, груша, ананас, клубника, голубика. В ресторане Kaif Provenance закажите свежее фруктовое плато — яркое ассорти из сочных фруктов для праздничного стола или компании. Красиво, полезно и с доставкой по Москве, Большая Дм... | ░░░░ ₽ | ||
| Сорбет - клубника-базилик | В ресторане Kaif Provenance попробуйте освежающий сорбет клубника-базилик — легкий домашний десерт с натуральными ягодами и ароматными травами. Идеально для жарких дней, доступен с доставкой по центру Москвы. | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет - земляника | В ресторане Kaif Provenance предлагаем сладкий земляничный сорбет — натуральный и ледяной десерт с ярким вкусом ягод. Закажите свежий сорбет с доставкой по Москве и насладитесь легким вкусом лета. | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет - маракуйя | Сорбет маракуйя в ресторане Kaif Provenance — свежий, натуральный и веганский десерт без сахара. Заказывайте с доставкой по Москве или наслаждайтесь в кафе на Большой Дмитровке с ярким тропическим вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет - лесные ягоды | Попробуйте ягодный сорбет с лесными ягодами в Kaif Provenance — натуральный, без сахара и веганский. Свежий вкус и доставка по Москве, а также приятная обстановка в ресторане на Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое-соленая карамель | Kaif Provenance предлагает мороженое с соленой карамелью — домашнее, веганское и без сахара. Наслаждайтесь уникальным вкусом с доставкой по центру Москвы, на Большой Дмитровке и рядом с вами. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое-фисташковое | В ресторане Kaif Provenance попробуйте натуральное фисташковое мороженое — веганское, без сахара и с доставкой по Москве. Лучший вкус и свежесть на Большой Дмитровке для настоящих гурманов. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое-молочный шоколад | В Kaif Provenance доступно мороженое с молочным шоколадом — свежий, домашний и веганский десерт без сахара. Закажите доставку в центр Москвы или насладитесь им на Большой Дмитровке в уютной атмосфере ресторана. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое-ванильное | В ресторане Kaif Provenance вас ждет нежнейшее ванильное мороженое с натуральной ванилью — идеальный десерт для сладкоежек. Закажите с доставкой или насладитесь в уютной атмосфере на Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Кальян | ||||
| Кальян KAIF | Дымный кальян на обычной чаше. Кальян KAIF в ресторане Kaif Provenance — лучшее место для душевных встреч в центре Москвы. У нас уютная атмосфера, большой выбор ароматных миксов и выгодные цены. Заказывайте кальян с доставкой или наслаждайтесь на ... | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Суп куриный с домашней лапшой | В ресторане Kaif Provenance подают домашний куриный суп с лапшой — лёгкий и насыщенный бульон с нежной лапшой подарит тепло и уют в сердце Москвы на Большой Дмитровке. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с говядиной и гренками | подается со сметаной, бородинским хлебом , салом и зеленым луком. Попробуйте классический борщ с говядиной и хрустящими гренками в ресторане Kaif Provenance. Горячее, душевное блюдо с насыщенным мясным бульоном — настоящее русское удовольствие ... | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Овощи на гриле / на пару | Цукини, баклажаны, болгарский перец, томаты, морская соль. В Kaif Provenance вкусные и полезные овощи на гриле и пару — свежие, с минимальной обработкой и ароматными соусами. Заказывайте гарнир с доставкой или на вынос недалеко от метро в центре М... | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с пармезаном и трюфельным маслом | Картофельное пюре, пармезан, трюфельное масло. Попробуйте нежное картофельное пюре с пармезаном и ароматным трюфельным маслом в Kaif Provenance. Идеальный гарнир, приготовленный по особому рецепту, недалеко от метро и в центре Москвы на Большой Дм... | ░░░ ₽ | ||
| Тайский рис с понзу и пудрой из нори | Тайский рис, соус понзу, пудра из нори. В ресторане Kaif Provenance тайский рис с соусом понзу и пудрой из нори — вкусное азиатское блюдо с тропическими нотками. Закажите свежий рис с морскими водорослями рядом с метро в центре Москвы. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий картофель фри, морская соль. В ресторане Kaif Provenance вы найдете хрустящий и свежий картофель фри — идеальное дополнение к вашему обеду. Заказывайте на вынос или доставку рядом с метро в центре Москвы на Большой Дмитровке! | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Спагетти Болоньезе с крем чиз | Фарш из говяжьей вырезки обжаривается с луком шалот, куриным бульоном с добавлением томатного соуса барбекю. Далее добавляется паста лингвини. Украшается сливочным сыром страчетелла и зелёным маслом. | ░░░░ ₽ | ||
| Тальолини Карбонара | Паста готовится по классическому итальянскому рецепту (без сливок). Обжаривается бекон, добавляется лук шалот, белое сухое вино, куриный бульон, желток, пармезан и сливочное масло. Украшается пармезаном и микрозеленью. | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов | Пюре из запеченного картофеля с добавлением сливочного масла. Говядина обжаривается с луком шалот на белом сухом вине и сливках. Украшается опаленным маринованным жемчужным луком, пудрой из маслин и чипсами из петрушки. | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки с картофельным пюре, трюфельным демигласом | Картофель, говяжьи щечки, унаги, крем из пармезана. В ресторане Kaif Provenance говяжьи щечки с картофельным пюре и трюфельным демигласом — это премиальное мясо, приготовленное с особым вниманием к вкусу и качеству. Идеальное сочетание для настоящ... | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер камамбер с мраморной говядиной | Соус барбекю, айсберг, котлета из мраморной говядины, сыр. В ресторане Kaif Provenance закажите бургер Камамбер с мраморной говядиной и сливочным сыром. Премиум вкус и сочное мясо в центре Москвы делают этот бургер выбором настоящих ценителей. | ░░░░ ₽ | ||
| Золотой бургер KAIF | Салат айсберг, котлета из мраморной говядины, красный лук, огурцы, сыр чеддер. В ресторане Kaif Provenance попробуйте Золотой бургер KAIF с говядиной, сыром и свежей зеленью. Это лучший премиум бургер в Москве на Большой Дмитровке — идеальный выбо... | ░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон с Чимичури | Стейк из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле. Подается с обжаренным чесноком и тимьяном на сливочном масле. Отдельно подается соус Чимичурри. В ресторане Kaif Provenance на Большой Дмитровке попробуйте нежный стейк филе миньон с ароматным соусом... | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось с соусом берблан | Филе форельского лосося, обжаренного на гриле, в глазури из соуса Унаги и апельсинового сока. Украшается кунжутом Кимчи и микрозеленью. В ресторане Kaif Provenance вас ждет сочный лосось с нежным соусом берблан, приготовленный на гриле. Идеальное ... | ░░░░ ₽ | ||
| Коктейли | ||||
| Коктейль KAIF | Эксклюзивный коктейль от бренд бармена ресторана. В ресторане Kaif Provenance подают изысканные коктейли KAIF, сочетающие классические и авторские рецепты. Лучшие алкогольные и безалкогольные напитки ждут вас на Большой Дмитровке с доставкой и на ... | ░░░░ ₽ | ||
| Поке | ||||
| Поке с тунцом и соусом Чили-манго | В тарелку с рисом для суши по кругу выкладывается: тунец, вакаме, авокадо, бобы эдомаме с зеленым маслом, кинза и креметта с юдзу и трюфелем. Украшается нори и кунжутом васаби. Подается с соусом чили-манго. Kaif Provenance предлагает острый поке с... | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем и соевой заправкой | В тарелку с рисом для суши по кругу выкладываются: лосось, вакаме, огурец, помидоры черри, сливочный сыр, айсберг, васаби. украшается мелко нарезанными нори и зеленым луком. Подается с соевым соусом. Поке с лососем и соевой заправкой от Kaif Prove... | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с креветкой и соево-кокосовым соусом | В тарелку с рисом для суши по кругу выкладываются: креветки обжаренные, вакаме, кукуруза консервированная, чука, огурец, манго и соус спайси. Украшается нори кунжут фурикаке. Подается с соево-кокосовым соусом. Закажите поке с креветкой с доставкой... | ░░░░ ₽ | ||
| Римская пицца | ||||
| Пицца Маргарита | Основа для римской пиццы, соус томатный барбекю, сыр моцарелла, томаты. При отдаче украшается рукколой. В ресторане Kaif Provenance пицца Маргарита на тонком тесте — классика итальянской кухни с томатами, моцареллой и свежим базиликом. | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча с Чимичури | Основа для римской пиццы, соус Чимирурри. Фокачча с соусом чимичури в Kaif Provenance — ароматная итальянская выпечка с пряными травами и пикантным соусом. Отличное дополнение к вашему обеду или ужину в центре Москвы. | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с трюфелем и пармезаном | Итальянская фокачча с трюфелем и пармезаном в ресторане Kaif Provenance — идеальный выбор для любителей ароматных деликатесов. Закажите свежую фокаччу с насыщенным трюфельным вкусом в центре Москвы. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца пеперони | Римская пицца с томатным соусом, с соусом барбекю и свежим базликом. Моцарела, пепперони, посыпается тертым пармезаном и орегано. Kaif Provenance предлагает классическую пиццу пеперони с острым салями и сочным сыром, приготовленную на тонком тесте... | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с форелью и древесными грибами | Римская пицца с соусом том ям, моцарелла, кусочки лосося, соус Унаги , древесные грибы. Украшается слайсами редиса, кинзой, кунжутом и зеленым маслом. В ресторане Kaif Provenance насладитесь пиццей с форелью и древесными грибами на тонком тесте. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с курицей, грибами и трюфельным маслом | Римская пицца с соусом на основе сливочного сыра и трюфельной пасты, моцарелла, куриное филе, обжаренные вешанки, посыпается тертым пармезаном. Украшается мини шпинатом, пудрой из маслин, трюфельным и зеленым маслом. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца из фермерских сыров | Римская пицца с соусом на основе креметты, сливок и тимьяна. Сыры: моцарелла, таледжио, пармезан и монт блан. Украшается зеленым маслом. Ресторан Kaif Provenance предлагает пиццу из фермерских сыров с натуральными ингредиентами. | ░░░░ ₽ | ||