| Без категории |
|---|
| Четыре сыра | Моцарелла, горгонзола, таледжио, скаморца копчёная | ░░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Домашняя Паста Китарра с креветками и бурратой | Паста, сыр буррата, креветки, соус биск, масло сливочное, лимон, лук сибулет, специи | ░░░░ ₽ |
| Спагетти А.О.П. - острая паста с чесноком, пеперончини и оливковом маслом | Паста, овощной бульон, пеперончино, бричиоле, оливковое масло, петрушка, чеснок | ░░░ ₽ |
| Паста Пиццикато с рагу из ягненка и болгарского перца | Паста, мясной бульон, пекорино, грана падано, лук сибулет, морковь, сельдерей | ░░░ ₽ |
| Пенне Арабьята – классическая острая паста с томатным соусом | Паста, сальса помодоро, томаты черри, петрушка, базилик, чеснок | ░░░ ₽ |
| Паста Торкио без глютена с овощным рагу | Паста, сальса помодоро, помидоры черри, овощное рагу, оливковое масло, петрушка, базилик | ░░░ ₽ |
| Тальятелли с белыми грибами | Паста, белые грибы , масло оливковое , лук зелёный, чеснок, деми глас, грана падано, масло сливочное | ░░░ ₽ |
| Тальятелли болоньезе по - эмильянски | Паста, овощной бульон, говяжий фарш, томатный соус, грана падано, петрушка, базилик | ░░░ ₽ |
| Лингвини с морепродуктами | Паста, сальса помодоро, кальмар, гребешок, креветки, томаты черри, соус биск | ░░░░ ₽ |
| Пенне c лососем, болгарским перцем и красной икрой | Паста, соус сливочно-томатный, подкопчённый лосось, красная икра, лук шалот, лук сибулет, печёный болгарский перец | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тартар из сибаса по-средиземноморски с оливками личини и вялеными томатами | Филе сибаса, масло оливковое, фреши апельсина, грейпфрута, лимона, таджасские маслины, каперсы, сегменты грейпфрута и апельсина, сушёные маслины | ░░░ ₽ |
| Тар тар из говяжьей вырезки с фокаччино и оливковым маслом | Тартар из говядины
Говяжья вырезка, соль, фреш лимонный, лук шалот, яйцо куриное, горчица дижонская, чеснок, петрушка, оливковое масло, лук сибулет, огурцы и каперсы консервированные, гренки | ░░░░ ₽ |
| Филе индейки под соусом «тонато» из тунца и каперсов | Индейка су-вид, соус вителло: тунец, каперсы, анчоусы, майонез, пино гриджио вино; оливковое масло, микс зелени | ░░░ ₽ |
| Бурратина с помидорами - черри и бальзамическим соусом | Сыр Буррата, помидоры черри, оливковое масло, бальзамик, базилик | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат микс с редисом, помидорами и огурцами | Микс из салатных листьев, руккола, оливковое масло, редис, помидоры черри, огурцы | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с оливками, маслинами и сыром фета | Огурцы, запеченный болгарский перец, сыр фета, помидоры черри, маслины с/к, оливки с/к, оливковое масло и винный уксус, микс зелени | ░░░ ₽ |
| Салат Ниццарда с маринованным лососем | Лосось су-вид, салатные листья, помидоры черри, маслины, каперсы, лук красный, ростки сои, яйцо, оливковое масло, специи | ░░░░ ₽ |
| Лимонады |
|---|
| Огуречно – лаймовый | | ░░░ ₽ |
| Грушевый | | ░░░ ₽ |
| Маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Клубничный | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Минестроне с овощами и киноа | Овощной бульон, цветная капуста, брокколи, цукини, морковь, лук-порей, сельдерей, картофель, тыква | ░░░ ₽ |
| Консоме из телячьего хвоста с домашними тортеллини | Филе телячьего хвоста, мясной бульон, помидоры вяленые, тортеллини с телятиной, специи | ░░░ ₽ |
| Суп - крем из корня сельдерея с копчёным лососем | Корень сельдерея, сливки, лосось, картофель, зелень, специи | ░░░ ₽ |
| Равиоли, ризотто |
|---|
| Равиоли с ягненком « Качо Пепе» | Домашние равиоли со шпинатом, бараний фарш с артишоком, грана падано, майоран, сливочное масло, пеккорино, специи | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с белыми грибами | Рис карнаролли, грибы белые, грибной бульон, грана падано, сыр азоло, сливочное масло | ░░░ ₽ |
| Пинца |
|---|
| Маргарита | Соус помодоро, моцарелла, базилик, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Ветчина- грибы | Соус помодоро, моцарелла, ветчина, грибы, петрушка | ░░░ ₽ |
| Котто - Маргарита | Соус помодоро, моцарелла, прошутто котто, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Пеперончино Чоризо | Соус помодоро, моцарелла, острая салями, лук сибулет | ░░░ ₽ |
| Вегетарианская | Соус помодоро, моцарелла, цукини и баклажаны гриль, печеный перец , чеснок, орегано | ░░░ ₽ |
| Мясная | Соус помодоро, моцарелла, ветчина, ассорти колбас, лук сибулет | ░░░░ ₽ |
| Сицилийская | Соус помодоро, моцарелла, анчоусы, каперсы, орегано | ░░░ ₽ |
| Тунец с луком | Моцарелла, соус помодоро, тунец, красный лук, орегано, петрушка | ░░░░ ₽ |
| Бергамская | Соус помодоро, моцарелла, горгонзола, ассорти салями, петрушка | ░░░░ ₽ |
| Капричиоза | Моцарелла, соус помодоро, прошутто котто, артишок, грибы, маслины, петрушка | ░░░░ ₽ |
| Прошутто Крудо | Соус помодоро, моцарелла, прошутто крудо | ░░░░ ₽ |
| Пинца с креветками и рукколой | Соус помодоро, моцарелла, креветки, руккола | ░░░░ ₽ |
| Пинца с креветками и цукини | Соус помодоро, моцарелла, креветки, цукини, чеснок, петрушка | ░░░░ ₽ |
| Пинца с кальмарами и креветками | Соус помодоро, кальмары, креветки, масло оливковое, чеснок, петрушка | ░░░░ ₽ |
| Вальтеллина | Соус помодоро, моцарелла, брезаола, таледжио, оливковое масло, тёртый перец | ░░░░ ₽ |
| Ростбиф с артишоками | Соус помодоро, моцарелла, ростбиф, помидоры вяленые, лук красный, орегано, артишоки, перец острый маринованный, лук сибулет, оливковое масло | ░░░░ ₽ |
| Курица и песто | Соус помодоро, моцарелла, перец болгарский, лук красный, куриная грудка, соус песто | ░░░░ ₽ |
| Брезаола - трюфель | Соус трюфельный, моцарелла, брезаола, шампиньоны, трюфельное масло | ░░░░ ₽ |
| Белые грибы и Трюфель | Соус трюфельный, моцарелла, горгонзола, грибы белые, шампиньоны, сыр скаморца, трюфельное масло | ░░░░ ₽ |
| Груша и горгонзола | Моцарелла, сыр горгонзола, груша, грецкий орех | ░░░░ ₽ |
| Буррата с клубникой и черри | Моцарелла, салат микс, помидоры черри, буррата, клубника , крем бальзамик | ░░░░ ₽ |
| Лосось и цукини | Моцарелла, подкопчённый лосось, цукини, кунжут, чеснок, маслины, петрушка | ░░░░ ₽ |
| Буррата и прошутто котто | Моцарелла, сыр скаморца, прошутто котто, артишоки, сыр буррата, вяленые помидоры, руккола | ░░░░ ₽ |
| Пинцино |
|---|
| Маргарита | Соус помодоро, моцарелла, базилик, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Ветчина- грибы | Соус помодоро, моцарелла, ветчина, грибы, петрушка | ░░░ ₽ |
| Котто- маргарита | Соус помодоро, моцарелла, прошутто котто, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Пеперончини Чоризо | Соус помодоро, моцарелла, острая салями, лук сибулет | ░░░ ₽ |
| Вегетарианская | Соус помодоро, моцарелла, цукини c баклажанами гриль, печеный перец, чеснок, орегано | ░░░ ₽ |
| Мясная | Соус помодоро, моцарелла, ветчина, ассорти колбас, лук сибулет | ░░░ ₽ |
| Сицилийская | Соус помодоро, моцарелла, анчоусы, каперсы, орегано | ░░░ ₽ |
| Тунец с луком | Моцарелла, соус помодоро, тунец, красный лук, орегано, петрушка | ░░░ ₽ |
| Бергамская | Соус помодоро, моцарелла, горгонзола, ассорти салями, петрушка | ░░░ ₽ |
| Капричиоза | Моцарелла, соус помодоро, прошутто котто, артишок, грибы, маслины, петрушка | ░░░ ₽ |
| Прошутто Крудо | Соус помодоро, моцарелла, прошутто крудо | ░░░ ₽ |
| Креветки с рукколой | Соус помодоро, моцарелла, креветки, руккола | ░░░ ₽ |
| Креветки и цукини | Соус помодоро, моцарелла, креветки, цукини, чеснок, петрушка | ░░░ ₽ |
| Кальмары и креветки | Соус помодоро, кальмары, креветки, масло оливковое, чеснок, петрушка | ░░░ ₽ |
| Вальтеллина | Соус помодоро, моцарелла, брезаола, таледжио, оливковое масло, тёртый перец | ░░░ ₽ |
| Ростбиф с артишоками | Соус помодоро, моцарелла, ростбиф, помидоры вяленые, лук красный, орегано, артишоки, перец острый маринованный, лук сибулет, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Курица и песто | Соус помодоро, моцарелла, перец болгарский, лук красный, куриная грудка, соус песто | ░░░ ₽ |
| Четыре сыра | Моцарелла, горгонзола, таледжио, скаморца копчёная | ░░░ ₽ |
| Брезаола - трюфель | Соус трюфельный, моцарелла, брезаола, шампиньоны, трюфельное масло | ░░░ ₽ |
| Белые грибы и Трюфель | Соус трюфельный, моцарелла, горгонзола, грибы белые, шампиньоны, сыр скаморца, трюфельное масло | ░░░ ₽ |
| Груша и Горгонзола | Моцарелла, сыр горгонзола, груша, грецкий орех | ░░░ ₽ |
| Буррата с клубникой и черри | Моцарелла, салат микс, помидоры черри, буррата, клубника , крем бальзамик | ░░░ ₽ |
| Лосось и цукини | Моцарелла, подкопченный лосось, цукини, кунжут, чеснок, маслины, петрушка | ░░░ ₽ |
| Буррата и прошутто котто | Моцарелла, сыр скаморца, прошутто котто, артишоки, сыр буррата, вяленые помидоры, руккола | ░░░ ₽ |