| Без категории |
|---|
| Хлебная корзина подается с ароматным маслом | | ░░░ ₽ |
| Гастроужин с дегустацией | Ресторан Gala приглашает на исключительный вечер изысканной кухни и премиальных вин.
28 ноября в 19:00 рады встретить вас в стенах нашего ресторана.
Наши особые гости:
Батист Бернар — представитель знаменитой винодельни Domaine Delmas, котор... | ░░░░ ₽ |
| Гастросет | | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Филе балтийской сельди | | ░░░ ₽ |
| Конское сало с творожным сыром и хрустящим хлебом | | ░░░ ₽ |
| Мясные деликатесы | | ░░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Рыбное плато | | ░░░░ ₽ |
| Овощное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Соленья по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Фруктовое ассорти из сезонных фруктов | | ░░░░ ₽ |
| Ягоды в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с сыровяленой уткой | | ░░░ ₽ |
| Салат с сахалинским гребешком | | ░░░░ ₽ |
| Салат из свеклы с копченым сыром | | ░░░ ₽ |
| Салат с камчатским крабом | | ░░░░ ₽ |
| Салат с сербской брынзой | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Dark chocolate | | ░░░ ₽ |
| Меренговый рулет | | ░░░ ₽ |
| Базиликовый фондан | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Сан Себастьян | | ░░░ ₽ |
| Наполеон с ягодным соусом/кленовым ганашом | | ░░░ ₽ |
| Сигара с грибным соусом | | ░░░ ₽ |
| Лавандовый мусс | | ░░░ ₽ |
| Анна Павлова | | ░░░ ₽ |
| Блюда на компанию |
|---|
| Ассорти из морепродуктов | | ░░░░ ₽ |
| Раки томленые в соусе на выбор гостя | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Буйабес | | ░░░░ ₽ |
| Сливочный суп с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Венгерский суп-гуляш | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Мини-голубцы из камчатского краба под сливочно-икорным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Мидии томленые в соусе | | ░░░░ ₽ |
| Улитки по-бургундски | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Спаржа | | ░░░ ₽ |
| Брокколи обжаренные с томатами | | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный с белыми грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофельный крем с трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Икра |
|---|
| Осетровая икра | | ░░░░ ₽ |
| Лососевая икра | | ░░░░ ₽ |
| Икра кеты | | ░░░░ ₽ |
| Икра нерки | | ░░░░ ₽ |
| Брускетты |
|---|
| Брускетта с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с сырокопчёной уткой | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с дальневосточным крабом | | ░░░░ ₽ |
| Паста и ризотто |
|---|
| Ризотто с лесными грибами и икрой морского ежа | | ░░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Паста с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Паста с вонголе | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с чернилами каракатицы, клубникой и раковыми шейками | | ░░░░ ₽ |
| Стейки из рыбы |
|---|
| Филе палтуса с картофельным гратеном | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из лосося под винным соусом с зеленым салатом | | ░░░░ ₽ |
| Черная треска с томатами в чесночном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Дорадо с овощами гриль с огуречным соусом берблан | | ░░░░ ₽ |
| Тунец со спаржей и муссом из пармезана | | ░░░░ ₽ |
| Филе сибаса с картофельным кремом | | ░░░░ ₽ |
| Хлеб собственного приготовления |
|---|
| Хлеб в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Стейк из конины с соусом на основе чернослива | | ░░░ ₽ |
| Рибай с перечным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка с соусом порто | | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон с соусом из лесных грибов | | ░░░░ ₽ |
| Аквариум |
|---|
| Устрица Люмьер | | ░░░ ₽ |
| Морской Еж | | ░░░ ₽ |
| Устрица Хасанская | | ░░░ ₽ |
| Устрица Розовая Джоли | | ░░░ ₽ |
| Устрица Жилардо | | ░░░░ ₽ |
| Тартары |
|---|
| Тартар из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из тунца | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | | ░░░ ₽ |
| Тартар из конины | | ░░░ ₽ |