| Холодные закуски |
|---|
| Европейские сыры | | ░░░░ ₽ |
| Бакинское овощное плато | | ░░░ ₽ |
| Фруктовое сезонное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Домашние соленья | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с пармезаном и тостами из хлеба | | ░░░ ₽ |
| Тартар из лосося с авокадо и тостами из хлеба | | ░░░ ₽ |
| Мясное плато | | ░░░░ ₽ |
| Рыбное плато | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с вяленой уткой и сыром дорблю | | ░░░ ₽ |
| Салат со страчателлой, бакинскими томатами, муссом из базилика и орехами кешью | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим баклажаном, сыром фета и соусом свит-чили | | ░░░ ₽ |
| Греческий с маринованным сыром фета и тапенадом из маслин | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат с коул слоу и креветками в трех соусах | | ░░░ ₽ |
| Оливье с запеченными овощами и копченым лососем | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом и горчично-медовым соусом | | ░░░ ₽ |
| Салат с лососем под соусом ремулад | | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат из молодой телятины под соусом вителло тоннато | | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом и стейком из авокадо | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Блины со сгущенкой и джемом | | ░░░ ₽ |
| Мороженое (пломбир, шоколад, фисташка) | | ░░░ ₽ |
| Сырники | | ░░░ ₽ |
| Пирожное медовый пломбир | | ░░░ ₽ |
| Дубайское пирожное картошка | | ░░░ ₽ |
| Пирожное фисташка-клубника | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный чизкейк с катаифи | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Грибной крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Лагман с телячьей вырезкой | | ░░░ ₽ |
| Сырный суп с копченой говядиной | | ░░░ ₽ |
| Борщ с копченои конскои гривои сметанои и зеленым луком | | ░░░ ₽ |
| Уха из лосося и судака | | ░░░ ₽ |
| Том ям | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Куриные крылья с соусом барбекю | | ░░░ ₽ |
| Мини-чебуреки с фаршем из мраморной говядины и сметанно-чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Гренки из бородинского хлеба с пармезаном и сметанно-чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Жареные сырные палочки из моцареллы с соусом свит-чили | | ░░░ ₽ |
| Куриное филе в темпуре в тайском стиле | | ░░░ ₽ |
| Креветки в соусе васаби | | ░░░ ₽ |
| Креветки с соусом свит-чили и муссом из авокадои | | ░░░ ₽ |
| Ассорти колбас с куриными крыльями и картофелем фри | | ░░░░ ₽ |
| Большое ассорти колбас с куриными крыльями и картофелем фри | | ░░░░ ₽ |
| Свежевыжатые соки |
|---|
| Апельсин | | ░░░ ₽ |
| Морковь | | ░░░ ₽ |
| Яблоко | | ░░░ ₽ |
| Груша | | ░░░ ₽ |
| Брускетты |
|---|
| Брускетта с вяленой уткой в сливочном соусе и карамелизированной грушей под соусом дорблю | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с тартаром из бакинских томатов с базиликом и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с креветками и соусом васаби | | ░░░ ₽ |
| Брускетта со слабосоленым лососем и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с ростбифом под соусом вителло тоннато | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Томленые телячьи щечки с картофельным пюре и соусом демигляс | | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов с воздушным картофельным пюре и пряным маслом | | ░░░ ₽ |
| Дорадо, запеченое на гриле с соусом наршараб | | ░░░░ ₽ |
| Куриная грудка-гриль со стейком из брокколи в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Бургер дабл чиз | | ░░░ ₽ |
| Бифштекс из мраморной телятины с луком конфи и бейби картофелем с брусничным соусом | | ░░░ ₽ |
| Медальоны из телятины с картофельным кремом и грибным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из тунца с овощами в кунжутном соусе унаги | | ░░░░ ₽ |
| Стейк лосося с овощами на гриле со сливочным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Стейк мачете с рукколой, жареным картофелем бейби и соусом барбекю | | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон с рукколой, жареным картофелем бейби и перечным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Стейк стриплойн с рукколой, жареным картофелем бейби и перечным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Стейк рибай с рукколой, жареным картофелем бейби и перечным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Пасты |
|---|
| Паста с цыпленком и грибами | | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками и шпинатом в соусе песто | | ░░░ ₽ |
| Паста из телячьей вырезки с шампиньонами | | ░░░ ₽ |
| Паста карбонара с копченой говядиной | | ░░░ ₽ |
| Паста со стейком мачете в перечном соусе | | ░░░ ₽ |
| Паста с лососем и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами в соусе том ям | | ░░░ ₽ |
| Татарская кухня |
|---|
| Токмачлы аш һам вчпочмак/ Токмач с треугольником | | ░░░ ₽ |
| Пельмени (подаются со сметаной либо майонезом) | | ░░░ ₽ |
| Куза шурпасы / Куза шурпа | | ░░░ ₽ |
| Солянкалы аш Юные ахматжанов рецепты буенча. (Каклаган ат ялы каймак яки майонез Белан бирела) (Каклаган ат ялы каймак яки майонез Белан бирела) Солянка по рецепту Юнуса Ахметзянова (подаётся с копчёной конской гривой на выбор сметана или майонез) | | ░░░ ₽ |
| Татарча рагу Мичта пешерелган / Запечённое рагу по-татарски из печи | | ░░░ ₽ |
| Татарча азу Мичта пешерелган. / Запечённое азу по-татарски из печи | | ░░░ ₽ |
| Урдак бара ге боламыгы һам кукуруз чакане / Утка с пюре и початками кукурузы | | ░░░ ₽ |
| Урдак туше ите / Утиная грудка | | ░░░ ₽ |
| Шурпа белен хан эчпочмагы / Ханский треугольник с бульоном | | ░░░ ₽ |
| Эчпочмак/ Треугольник | | ░░░ ₽ |
| Влеш /Элеш | | ░░░ ₽ |
| Кыстыбый | | ░░░ ₽ |
| Чак-чак / Чак-чак | | ░░ ₽ |
| Талкыш калеве / Талкыш Калеве | | ░░ ₽ |
| Муссовый муравейник | | ░░░ ₽ |
| Татарча чай/ Татарский чай (курага кара жимеш бал һам свт Белан бирела) (курага кара жимеш бал һам свт Белан бирела) | | ░░░ ₽ |