| Стартеры |
|---|
| Брускетта с авокадо и яйцом пашот | Чиабатта классическая (опара, вода, соль, сахар, масло оливковое, мука), сыр творожный, авокадо, яйцо пашот, тыквенные семечки, томаты черри, микрозелень, чипсы из маслин, соль | ░░░ ₽ |
| Брускетта с баклажаном унаги и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с семгой собственного посола | | ░░░ ₽ |
| Брускетта со страчателлой и креветками | | ░░░ ₽ |
| Мини-брускетты с тартаром из говядины | | ░░░ ₽ |
| Суфле из куриной печени на бородинском хлебе | Бородинский хлеб собственного производства, паштет из куриной печени, варенье брусничной, чипсы из корня сельдерея, микрозелень | ░░░ ₽ |
| Французский сэндвич | | ░░░ ₽ |
| Хумус с баклажаном и рукколой | | ░░░ ₽ |
| Каши |
|---|
| Гречневая каша с уткой и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Кукурузная каша с говяжьими щечками | | ░░░ ₽ |
| Овсяная каша с финиками и карамельным пеканом | | ░░░ ₽ |
| Пшенная каша с тыквой и грушей | | ░░░ ₽ |
| Рисовая каша на топленом молоке с абрикосовым джемом и курагой | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Глазунья с тамбовским окороком и заварным хлебом с сыром Страчателла | | ░░░ ₽ |
| Картофельные драники с беконом и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Картофельные драники с семгой и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Ленивые вареники с малиной и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Оладьи из цукини со сметаной и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Оладьи на кефире | | ░░░ ₽ |
| Омлет с тамбовским окороком и сыром Чеддер | | ░░░ ₽ |
| Рикотники со сметаной, вареньем и маком | | ░░░ ₽ |
| Скрембл с креветками и тостами с тартаром из томатов | | ░░░ ₽ |
| Сырники с домашним вареньем и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Творожная запеканка с ванильным кремом и манго | Запеканка творожная (творог, яйцо, сахар ванильный, манка, сметана, соль), крем ванильный (молоко 3,2%, сливки 33%, сахар ванильный, масло сливочное, крахмал кукурузный), сливки 22%, манго, мята. | ░░░ ₽ |
| Тост на хлебе "тартин" с тамбовским окороком и глазуньей | Хлеб подовый (мука в/с, мука 1 сорт, мука цельнозерновая, вода, дрожжи, соль, сахар, солод, масло подсолнечное), масло подсолнечное, яйцо с оранжевым желтком, соль, перечный майонез (майонез, болгарский перец), окорок свиной (свинина, соль, специи), | ░░░ ₽ |
| Французский омлет с беконом и френч-тостом из заварного хлеба с сыром Халуми | | ░░░ ₽ |
| Французский омлет, семга, соус Гуакамоле, мини-багет | | ░░░ ₽ |
| Шакшука с томатным рагу | | ░░░ ₽ |
| Яйца всмятку с овощным салатом и тостами с цитрусовым маслом | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Боул с курицей тандури | | ░░░ ₽ |
| Боул с семгой и киноа | | ░░░░ ₽ |
| Боул с тигровой креветкой и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Боул с хрустящими баклажанами и кинзой | | ░░░ ₽ |
| Греко салат | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с брискетом из говядины и сметаной | Борщ (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, бульон, специи), брискет BBQ (говяжья грудинка, специи для BBQ), сок свеклы, чеснок, сметана, лук-шнитт, укроп | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом | | ░░░ ₽ |
| Мясной суп-гуляш | Суп-гуляш из бычьих хвостов (перец черный молотый, лист лавровый, масло подсолнечное, томатная паста, тимьян, вино белое сухое, сельдерей стебель, морковь, лук репчатый, вода питьевая), соус томатный, соус песто (базилик, кедровый орех, пармезан, чес | ░░░ ₽ |
| Сырный суп с креветками | | ░░░ ₽ |
| Тыквенный суп-пюре | База тыквенный суп (вода, масло растительное, чеснок, лук репчатый, тыква), бульон куриный (курица, вода, лук, морковь, сельдерей, соль, перец), сливки, соль, тыквенные семечки жареные, масло кунжутное. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Куриное бедро с молодым картофелем и грибным жюльеном | | ░░░ ₽ |
| Папарделле с креветками и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Паста орзо с томлеными говяжьими щечками | | ░░░ ₽ |
| Перлотто со свиным шницелем | | ░░░ ₽ |
| Стейк Аше на подушке из картофельных драников с перечным вареньем | | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги с драником из цукини и томатной сальсой | | ░░░░ ₽ |
| Тальятелле с курицей тандури и перечным вареньем | | ░░░ ₽ |
| Щучья котлета с картофельным кремом и глазурью из соуса Шампань | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| АБВГДейка | | ░░░ ₽ |
| Клад пиратов | | ░░░ ₽ |
| Пельмешки от Носорожки | | ░░░ ₽ |
| Птичье гнёздышко | | ░░░ ₽ |
| Сырная луна | | ░░░ ₽ |
| Чебурашка | | ░░░ ₽ |
| Чикенбургер | | ░░░ ₽ |