| Meat |
|---|
| Бефстроганов с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щёчки / три текстуры картофеля | | ░░░ ₽ |
| Говяжья котлета в горчичном соусе | Говяжий фарш с добавлением синего лука и специй, подается со сливочно-горчичным соусом, соленым огурцом, маринованным луком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Кебаб из курицы с соусом чеддер | | ░░░ ₽ |
| Паста с томленой говядиной | Паста тортильони с томленой говядиной в соусе демиглас со свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Ребра BBQ с коул слоу и картофелем фри | Свиные ребра подаются с салатом Коул слоу в майонезно-медово-горчичной заправке и картофелем фри | ░░░ ₽ |
| Стейк cвинoй с мятым картофелем и хрустящим луком | | ░░░ ₽ |
| Стейк из говядины с морковью, грибами и трюфельным соусом | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок терияки | Цыпленок, обжаренный на гриле в соусе терияки. Подается с картофельным пюре и шпинатом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Курица (бедро) без кости, маринованная в специях и обжаренная на гриле. Подается с лавашом, маринованным красным луком и аджикой | ░░░ ₽ |
| Fish |
|---|
| Ассорти морепродуктов в сливочном соусе | Кальмар, тигровые креветки, мидии в створках, вонголе обжариваются в соусе на основе сливок с добавлением чеснока, соевого соуса и зелени. Подается с ломтиком чиабатты | ░░░ ₽ |
| Ассорти морепродуктов в сливочном соусе | Кальмар, тигровые креветки, мидии в створках, вонголе обжариваются в соусе на основе сливок с добавлением чеснока, соевого соуса и зелени. Подается с ломтиком чиабатты | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками и сливочным песто | | ░░░ ₽ |
| Паста с форелью и брокколи в соусе биск | Спагетти с обжаренной брокколи и форелью в соусе сливочный биск украшается печеным перцем | ░░░ ₽ |
| Скумбрия гриль с баклажаном | | ░░░ ₽ |
| Стейк из кеты с ньокки и перечным соусом | Стейк из форели, обжаренный на гриле, подается с ньокки, обжаренными со шпинатом, с добавлением шпината в перечном соусе. Подается с долькой лимона и соусом Тартар | ░░░ ₽ |
| Стейк из тунца | Тунец прожарки medium, подаётся с баклажанами обжаренными на гриле. Сверху выкладывается свежий шпинат, нарезанный соломкой. Посыпается кунжутом с кимчи, заправляется соусом киноа | ░░░ ₽ |
| Стейк из тунца с баклажанами и шпинатом | Тунец прожарки Medium подаётся с баклажанами, обжаренными на гриле. Сверху выкладывается свежий шпинат, нарезанный соломкой. Посыпается кунжутом кимчи, заправляется соусом киноа | ░░░ ₽ |
| Судак с картофельным кремом и брокколи | | ░░░ ₽ |
| Судак с морепродуктами в томатном соусе | Филе судака с кальмаром и креветками подается в соусе томатной хондами с оливками. Украшается руколой и чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Брускетта с кетой и печеными перцами | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с телятиной и грибами шиитаке | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с форелью и печеными перцами | | ░░░ ₽ |
| Малосольные огурцы с медом | | ░░░ ₽ |
| Малосольные огурцы с медом | | ░░░ ₽ |
| Сало с гренками и горчицей | | ░░░ ₽ |
| Скумбрия с тёплым салатом из картофеля | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | Тартар заправляется горчицей с добавлением оливкового масла, синего лука, маринованного огурца, украшается редисом, сыром пармезан, подается с двумя ломтиками чиабатты | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с томатным соусом | Тартар из говядины заправляется соусом на основе томатов, чеснока, лука, шрирача и сладкого чили, подается с томатами конкассе, луковым крем чизом, украшается сыром пармезан и луковым крекером | ░░░ ₽ |
| Тартар из тунца с авокадо | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Баклажан фри с страчателлой и узбекскими томатами | Баклажан фри с страчателлой и узбекскими томатами, Баклажан обжаривается во фритюре, подаётся с узбекскими томатами и страчетеллой, Заправляется соусом терияки и сладким чили | ░░░ ₽ |
| Баклажан фри со страчателлой и узбекскими томатами | | ░░░ ₽ |
| Жареный баклажан с мягким сыром | Свежий огурец, помидор, красный лук, обжаренный баклажан в хрустящей панировке. Заправляется соусом кинза на основе оливкового масла и рисового уксуса. Подается с мягким сыром фета и микс салатов | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат с грушей и дорблю | Груша, огурец, авокадо, микс салатов, сыр дорблю. Украшается орехами кешью. Азиатская заправка с медом (с добавлением соевого соуса, рисового уксуса, растительного масла и васаби). | ░░░ ₽ |
| Микс-салат с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с сыром фета и красным луком | | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с сыром фета и красным луком | | ░░░ ₽ |
| Руккола с кетой и авокадо | На листья салата руккола, заправленные кунжутной заправкой, выкладываются слабосоленая форель, кусочки авокадо, узбекские томаты, яйцо пашот. Украшается кунжутом с кимчи | ░░░ ₽ |
| Руккола, тунец, манго | | ░░░ ₽ |
| Салат Хангри Дог c жареными грибами | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат с кальмаром и устричной заправкой | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками, печёной тыквой и манговым соусом | | ░░░ ₽ |
| Салат с манго, авокадо и страчателлой | Страчателла, авокадо, манго, микс салатов, помидоры. Заправка на основе сладкого Чили и терияки. | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Гренки с сырным соусом | Гренки из бородинского хлеба, обжаренные во фритюре и натертые чесноком, подаются с сырным соусом | ░░░ ₽ |
| Дощечка к пиву | | ░░░░ ₽ |
| Жареный сулугуни с печеными перцами и горчичным соусом | Сыр сулугуни, обжаренный в панировке, подается с запеченным маринованным перцем и горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Жюльен с грибами и курицей | | ░░░ ₽ |
| Креветки и кальмар блю чиз | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья Большая порция | Куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом BBQ. Подаются с сырным соусом и аджикой | ░░░ ₽ |
| Куриные сердечки | | ░░░ ₽ |
| Куриные сердечки | | ░░░ ₽ |
| Мидии в сливочно-чесночном соусе | | ░░░ ₽ |
| Мидии в соусе Блю Чиз | | ░░░ ₽ |
| Мидии с сливочно-чесночном соусе | | ░░░ ₽ |
| Свиные уши в тайском соусе | Варено-копченые свиные уши, обжаренные во фритюре, глазируются тайским соусом и посыпаются кунжутом | ░░░ ₽ |
| Свиные уши в тайском соусе | Варено-копченые свиные уши, обжаренные во фритюре, глазируются тайским соусом и посыпаются кунжутом | ░░░ ₽ |
| Хрустящие креветки с соусом манго-чили | | ░░░ ₽ |
| Хрустящие креветки с соусом манго-чили | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Рамен с телятиной и вешенками | | ░░░ ₽ |
| Суп Рамен с телятиной и вешенками | Пряный суп на курином бульоне с добавлением имбиря, чеснока, кунжутного масла, соевого и устричного соуса, с лапшой, телятиной, обжаренными вешенками, яйцом пашот. Украшается пером зеленого лука и кунжутом | ░░░ ₽ |
| Суп Том ям с креветками и рисом | | ░░░ ₽ |
| Том ям с морепродуктами и рисом | | ░░░ ₽ |
| Томатный суп | Холодный суп-пюре на основе томатов пилати и печеного болгарского перца. Украшается постным соусом песто. Подается с ломтиком чиабатты, поджаренной на гриле | ░░░ ₽ |
| Холодный борщ с ростбифом | Ростбиф, свежий огурец и редис соломкой, с добавлением укропа, куриного яйца с хреново-сметанной эспумой, украшается свекольной пудрой. | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Брокколи в ореховом соусе | | ░░░ ₽ |
| Брокколи в ореховом соусе | | ░░░ ₽ |
| Жареный картофель с грибами и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Жареный картофель с грибами, луком и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Пюре картофельное | | ░░░ ₽ |
| Пюре картофельное | | ░░░ ₽ |
| Салат из помидоров с красным луком и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Салат из помидоров с красным луком и зеленью | Заправляется ароматным маслом | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны гриль с пармезаном | Маринованные шампиньоны в майонезно-чесночном соусе, обжариваются на гриле и подаются под пармезаном | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны гриль с пармезаном | Маринованные шампиньоны в майонезно-чесночном соусе, обжариваются на гриле и подаются под пармезаном | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Наполеон с клубничным соусом и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Сметанник с топленым кремом и свежими ягодами | | ░░░ ₽ |
| Сметанник с топленым кремом и ягодами | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Evervess | | ░░░ ₽ |
| Вода архыз | | ░░░ ₽ |
| Честер безалкогольное | Слабый хмелевый вкус, ярко выраженный солодовый оттенок с небольшой сладостью в послевкусие. Начальная плотность 6,7%, алкоголь 0%, горечь Ibi-17 | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджичный | | ░░ ₽ |
| Горчичный | В составе горчица (зернистая, столовая, баварская) | ░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░ ₽ |
| Сырный | Плавленый сыр, майонез, чеснок, зелень | ░░ ₽ |
| Терияки | | ░░ ₽ |