| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Стейк из палтуса | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с тунцом татаки и соусом кимчи | ░░░ ₽ | |||
| Борщ с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Маргарита | ░░░ ₽ | |||
| Фирменная с пастрами | ░░░ ₽ | |||
| Котлетки из индейки со спаржей и соусом из опят | ░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка в сливочном соусе с опятами | ░░░ ₽ | |||
| Щеки теленка с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Картофель со свежей зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Для праздничного стола | ||||
| Салат Мимоза | Классический слоеный салат с нежным тунцом, сочными овощами и воздушным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Яркий, сытный, слоёный салат - классика русской кухни из филе соленой сельди, нежных отварных овощей | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на открытом огне | ||||
| Corned beef из фермерской говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо на гриле с лимоном | ░░░░ ₽ | |||
| Люля-Кебаб | Люля-кебаб из говядины — сочное, ароматное блюдо с восточными специями, подается с лавашем, маринованным луком и перечным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из палтуса | Подается с лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из свинины с соусом BBQ и картофелем айдахо | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из семги | Подается с лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из филе индейки с грибным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Фирменные ребра BBQ | ░░░░ ₽ | |||
| Шатобриан из вырезки телятины в перечном соусе | Подается с перечным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Сочный шашлык из свиной шеи подается с лавашем, маринованным луком и соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из цыпленка | Нежный шашлык из цыпленка подается с лавашем, маринованным луком и соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Язык гриль со сливочно-грибным соусом и печеным картофелем | ░░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Зеленый салат с лангустинами и соусом гуакамоле | ░░░░ ₽ | |||
| Китайский салат с маринованной телятиной и хворостом из вешенок | ░░░░ ₽ | |||
| Поке с лососем и устрично-тайским соусом | ░░░ ₽ | |||
| Поке с угрем и устрично-тайским соусом | ░░░ ₽ | |||
| Салат греческий | Классический греческий салат из свежих овощей, микса салатов с ароматным артишоком и сыром фета | ░░░ ₽ | ||
| Салат из запеченной свеклы с творожным сыром, кедровым орехом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с Corned beef из фермерской говядины и хрустящими ранетками | ░░░ ₽ | |||
| Салат с копченой уткой и хрустальной грушей | ░░░ ₽ | |||
| Салат с креветками и соусом манго | ░░░░ ₽ | |||
| Салат с тунцом татаки и соусом кимчи | ░░░ ₽ | |||
| Салат садовый с маринованными цукини на мягком сыре | Свежий овощной хрустящий салат с легкой заправкой и маринованными цукини на подушке из мягкого сыра | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком гриль | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Азиатские баклажаны в пряном маринаде | ░░░ ₽ | |||
| Антипасти кейтеринг бокс | Закуска на компанию к праздничному столу | ░░░░ ₽ | ||
| Грузди со сметаной и луком | Блюдо русской кухни: душистые солёные грибы со сметаной. | ░░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина | ░░░ ₽ | |||
| Пастрами фирменное | Мясной деликатес из говядины | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из печени цыпленка с джемом из кураги | ░░░ ₽ | |||
| Ростбиф из говядины | ░░░░ ₽ | |||
| Рыбное ассорти | Морепродукты (угорь холодного копчения, слабосоленый лосось, тунец татаки, обжаренные креветки), украшенные долькой лимона и каперсами. | ░░░░ ₽ | ||
| Севиче из гребешка с соусом манго-маракуйя | ░░░░ ₽ | |||
| Сельдь собственного посола с отварным картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Семга Гравлакс | ░░░░ ₽ | |||
| Тамбовский окорок | Нарезка из свиного окорока | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с кремом из пармезана | ░░░ ₽ | |||
| Хумус из болгарского перца | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Жареный сулугуни с салатом из спелых томатов и рукколы | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом | Хрустящий, золотистый картофель, сливочный пармезан и тонкие ноты трюфельного масла придают элегантность вкусу. | ░░░ ₽ | ||
| Королевские креветки | ░░░ ₽ | |||
| Креветки катаифи кейтеринг бокс | Закуска на компанию: креветки в тесте катаифи, соус турандот | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки катаифи с соусом турандот | ░░░ ₽ | |||
| Мидии с соусом дорблю | Подаются с фокаччей | ░░░░ ₽ | ||
| Фритто Мисто | ░░░ ₽ | |||
| Чесночные снеки с сырным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Сибирская окрошка на айране с запеченным молодым картофелем | Освежающая окрошка приготовлена по Сибирскому рецепту с добавлением свежего редиса, огурца, корнед бифа, зеленого лука, укропа и петрушки | ░░░ ₽ | ||
| Сибирская окрошка на квасе с запеченным молодым картофелем | Освежающая окрошка приготовлена по Сибирскому рецепту с добавлением свежего редиса, огурца, корнед биф, зеленого лука, укропа и петрушки | ░░░ ₽ | ||
| Солянка фирменная | ░░░ ₽ | |||
| Том Ям с морепродуктами | Острый тайский суп с кисловатым оттенком и очень приятным ароматом лемонграсса с цыпленком су-вид и кокосовым молоком. Подается с рисом | ░░░░ ₽ | ||
| Томатный гаспаччо с креветками | Традиционное блюдо Испанской и Португальской кухни, холодный суп из перетертых в пюре свежих томатов с добавлением специй и королевских креветок | ░░░ ₽ | ||
| Уха с палтусом, семгой, копченым маслом и смёрребрёдом | Уха из палтуса и семги, подается с смёрребрёдом из сомика и фокаччи | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Горгонзола с грушей | ░░░ ₽ | |||
| Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Креветки с цукини | ░░░ ₽ | |||
| Маргарита | ░░░ ₽ | |||
| Пеперони с фирменным соусом BBQ | ░░░ ₽ | |||
| Пицца с тамбовским окороком | ░░░ ₽ | |||
| Турецкий мясной пиде с томатным соусом и моцареллой | Турецкая закуска из трёх видов мяса с соусом имбирный айоли посыпается зелёным луком | ░░░ ₽ | ||
| Фирменная с пастрами | ░░░ ₽ | |||
| Четыре сыра | ░░░ ₽ | |||
| Паста | ||||
| Карбонара с фирменным пастрами | ░░░ ₽ | |||
| Троттоле в перечном соусе | Итальянская паста с нежным и немного пикантным сливочно-перечным соусом, с добавлением сыра пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Роял бургер с фирменным бифштексом и соусом BBQ | ░░░ ₽ | |||
| Роллы | ||||
| Ошидзуси Филадельфия | ░░░ ₽ | |||
| Ошидзуси из лосося с соусом спайси | ░░░ ₽ | |||
| Ошидзуси из тунца с соусом спайси | Инновационные роллы из тунца с соусом спайси, с добавлением зеленого лука. Кбжу: 150/20/20/5 | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бифштекс из конины с перечным соусом | Сытное блюдо на открытом огне из нежной конины с пикантным сливочным соусом под хрустящим картофелем пай | ░░░░ ₽ | ||
| Голубец с сомом | Традиционное русское блюдо в новом прочтении из нежного сомика в пекинской капусте под соусом из печеных мидий с красной икрой | ░░░░ ₽ | ||
| Гребешки в соусе кокосовый кимчи | ░░░░ ₽ | |||
| Дорада в прованских травах и овощным соте | Нежное филе дорадо в сочетании с цукини, томатами черри и ароматным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Кебаб на картофеле с соусом демиглас и сырным кремом | Свино-говяжий кебаб подаётся на подушке из сырного крема с печёным картофелем, соусом демиглас, зелёным маслом и фенхелем | ░░░ ₽ | ||
| Котлета пожарская с творожным кремом | Нежная и сочная котлета в панировке из сухарей, подается с мягким сыром, маринованным огурчиком и картофелем. | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки со спаржей и соусом из опят | ░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка в сливочном соусе с опятами | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени из утки на грибном жу с утиной юколой | Изысканные пельмени на тонком тесте, с начинкой из утки, в дополнении ароматного соуса из грибов. | ░░░ ₽ | ||
| Синекорый палтус с вешенками | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из лосося с ризотто | Булгур, лук, тимьян, чеснок, свекольный фреш, соус из чилийских мидий, шпинат, тимьян, смесь перцев, масло оливковое | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца | ░░░░ ₽ | |||
| Томленная говядина под грибным жу | Фермерская говядина, приготовленная по секретному рецепту шеф-повара, заправлена соусом грибной демиглас Жу, подается с молодым картофелем. | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка конфи с соусом смородиновый демиглас и пюре со шпинатом | ░░░░ ₽ | |||
| Фермерская баранина на подушке из корнеплодов | ░░░░ ₽ | |||
| Филе-миньон из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Щеки теленка с картофельным пюре | Подается с картофельным пюре и соусом сливочным из опят | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель со свежей зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Печеный картофель на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Ризотто из зеленой гречки | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Меренговый рулет с сезонными ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Топленый мусс на сметане с медовой крошкой и сезонными ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Stella Artois | Безалкогольное пиво | ░░░ ₽ | ||
| Домашний Лимонад Манго-Маракуйя | Сироп манго-маракуйя, мята, лимон, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад Малина-Лайм | Сироп малина, лайм, мята, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Кока-Кола | Кока-кола в стеклянной бутылке, производитель Иран | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный собственного приготовления | Клюква, сахар, вода. Морс собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Морс облепиховый собственного приготовления | Облепиха, сахар, вода | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Салат с креветками и ореховым соусом | Легкий салат на основе салатов романо и айсберг и обжаренных креветок с добавлением орехов кешью, заправляется ореховым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Суп щавелевый | Освежающий летний овощной суп на курином бульоне с добавлением лука, болгарского перца, щавеля, белокочанной капусты и сельдерея | ░░░ ₽ | ||
| Эстонский холодный суп из свеклы | Летний вариант легкого свекольного эстонского супа в новом исполнении классического: сочетание овощей и говядины отварной и свекольный фреш | ░░░ ₽ | ||