| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Винегрет с опятами и муссом из свёклы | Гармоничное сочетание сладости печёных овощей, пикантности маринованных огурцов и опят, а также кислинки квашеной капусты. Завершает композицию нежный мусс из свёклы в сочетании с хрустящими гренками из ржаной чиабатты | ░░░ ₽ | ||
| Витаминный салат | Лёгкий и яркий салат из детского меню порадует маленьких гурманов сочным миксом свежих овощей: хрустящих огурцов, сладких томатов черри, мини-кукурузы, свежего микса салата и редиса. Дополняют картину нежные перепелиные яйца и деликатное оливковое ма | ░░░ ₽ | ||
| Корн-дог | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из индейки с картофельным пюре | Нежные котлеты из индейки в сочетании с воздушным картофельным пюре. Пюре имеет кремовую текстуру благодаря сливкам и сливочному маслу. Блюдо дополнено маринованными огурцами и украшено микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с сыром | Макароны с сыром из детского меню — идеальное блюдо для маленьких гурманов! Нежные фузилли, сваренные в ароматном курином бульоне, с тягучим пармезаном и сливочным маслом покорят сердца и желудки даже самых избирательных малышей | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с картофелем фри и сырным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Овощной суп с фрикадельками из индейки | Лёгкий суп на основе куриного бульона с нежными фрикадельками из индейки. В супе есть паста ручной работы и овощи — морковь и цукини. Блюдо подходит для детского меню, имеет приятный вкус и интересный вид | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из филе индейки со сметаной | Нежное филе грудки индейки в тонком тесте ручной работы — идеальный выбор для маленьких гурманов! Сочная начинка в сочетании с лёгкой сметаной и щепоткой соли подарит ребёнку настоящее гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Салат с рваной телятиной | Сочная говядина, ароматный болгарский перец, свежие огурцы и микс листового салата. Пикантность салату придают сладкий соус чили и имбирная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Томлёная свинина с кокосовым рисом | Нежная буженина, ароматный рис, сваренный на кокосовом молоке, и яркие акценты в виде перца, мёда, имбиря и чеснока. Сладкий соус чили и пряный соевый добавляют вкусу многогранность | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Английский завтрак | Начните день с сытного и ароматного завтрака, который перенесёт вас через пролив: сочный тамбовский окорок, нежный копчёный крем-чиз и колбаски, печёный картофель и скрембл гармонично сочетаются с фасолью в томатном соусе и хрустящим хлебом Тартин. Э | ░░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша со страчателлой, горгонзолой и сезонными фруктами | Нежная овсяная каша на молоке с лёгкой сладостью от сахара и солоноватыми нотками. Страчателла и горгонзола добавляют сырный вкус, а абрикос и клубника привносят фруктовую свежесть. Украшена микрозеленью и дополнена сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с сыром страчателла, руколой и свежими овощами | Нежный омлет с тягучим сыром страчателла, лёгкой горчинкой рукколы и сочностью свежих овощей. Дополняют блюдо хрустящий тартин и пикантный пармезан. Идеально для утреннего приёма пищи | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с креветками | Начните день с лёгкого и изысканного завтрака — нежного скрэмбла, в котором шелковистая текстура яиц, обогащённая сливками и сливочным маслом, гармонично сочетается с упругостью тигровых креветок. Украшенный свежей микрозеленью, этот завтрак подарит | ░░░ ₽ | ||
| Сладкий завтрак | Завтрак «Сладкий завтрак» — идеальное начало дня! В наборе — свежевыпеченные круассаны, блины, творог, сезонные фрукты, а также сметана, взбитое масло и соус из чёрной смородины. Подарите себе утреннее удовольствие! | ░░░░ ₽ | ||
| Средиземноморский завтрак | Сытный и свежий завтрак с хрустящим хлебом Тартин. Нежный скрембл, авокадо, тигровые креветки, рукола, томаты черри. Айоли, манговый соус и оливковое масло, с нотками зелёного масла и сливочного вкуса. | ░░░░ ₽ | ||
| Сырники с пряной вишней | Нежные сырники с лёгкой кислинкой, дополненные соусом из пряной вишни. Сметана придаёт кремовость, а цедра лайма — освежающую нотку. Идеальны для завтрака | ░░░ ₽ | ||
| Творожная запеканка с малиновым соусом и свежими ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Тост с окороком и страчателлой | Начните свой день с сытного и вкусного завтрака! Нежный тартин с тающим во рту сыром страчателла, хрустящей рукколой, сочным тамбовским окороком и пикантным пармезаном подарит вам заряд энергии и удовольствия. Этот тост — идеальное сочетание текстур | ░░░ ₽ | ||
| Ланч | ||||
| Морс из смородины | ░░ ₽ | |||
| Облепиховый медовик | ░░░ ₽ | |||
| Пожарская котлета со слабосолёными огурцами | Сочная и нежная куриная котлета с хрустящей корочкой, которая идеально сочетается с воздушным картофельным пюре и слабосолёными огурцами. Зелёный лук добавляет свежести и аромата. Это блюдо станет отличным выбором для ланча | ░░░ ₽ | ||
| Птитим с кальмаром | Нежное сочетание морепродуктов и овощей. Овощи делают блюдо лёгким и полезным, а кальмар придаёт ему приятную текстуру и вкус | ░░░ ₽ | ||
| Риет из тунца с морковным кремом | Нежное блюдо из консервированного тунца, репчатого лука и куриного яйца, приправленное домашним майонезом и соусом унаги. Пикантности добавляет немного рыбного соуса. А воздушность текстуры обеспечивает нежный морковный крем с яблоком. Подаётся с гре | ░░░ ₽ | ||
| Уха | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Баскский | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Зелёный салат с яблоком, авокадо и копчёным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Креветки, цукини и облепиховый понзу | ░░░ ₽ | |||
| С пастрами, печёный картофель и соус из манго | ░░░ ₽ | |||
| Угорь, фундук и копчёный ореховый соус | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящие баклажаны, томаты и азиатский соус | ░░░ ₽ | |||
| Цыплёнок, томаты и имбирный айоли | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Баклажан с томатами и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Батат фри с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Брускетты с прошутто и грушей | ░░░ ₽ | |||
| Брускетты с томатами и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Паштет из куриной печени с тартином | ░░░ ₽ | |||
| Сморреброд с сельдью и свекольным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Тигровые креветки с томатами в устричном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бургер с котлетой из мраморной говядины и картофелем фри | ░░░ ₽ | |||
| Рубленный стейк Аше | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк Миньон с картофелем конфи | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из лосося с цукини и томатами | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк рибай | ░░░░ ₽ | |||
| Телячьи щечки с картофельным пюре и малосольным огурцом | ░░░ ₽ | |||
| Утиная ножка с бататом фри и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Филе сибаса с овощным соте | ░░░░ ₽ | |||
| Филе судака с толченым картофелем и соусом бонито | ░░░ ₽ | |||
| Цыплёнок с пюре из тыквы, индийским чатни и соусом альбуфера | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Коул слоу | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль с вешенками | ░░░ ₽ | |||
| Печеный картофель | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Брауни с чёрной смородиной | ░░░ ₽ | |||
| Меренговый рулет с фисташкой и соусом пряная вишня | ░░░ ₽ | |||
| Облепиховый медовик с баварским кремом | ░░░ ₽ | |||
| Павлова с сезонными ягодами | ░░░ ₽ | |||
| Эстерхази с карамелью | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Морс из черной смородины | С сахаром | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Голубцы с рваной говядиной в сливочно-горчичном соусе | Нежные листья пекинской капусты с начинкой из сочной рваной говядины и риса. Печёная тыква и вешенки добавляют блюду текстуру и глубину вкуса. Сливочно-горчичный соус с нотками трюфельного и чесночного масла создаёт гармоничное сочетание, а томат чер | ░░░ ₽ | ||
| Гребешок с хурмой и кедровым орехом | Откройте для себя уникальное специальное предложение — изысканное сочетание нежного гребешка, сладкой хурмы и хрустящего кедрового ореха. Соусы унаги, ореховый и рыбный придают блюду неповторимые вкусовые оттенки, а сок мандарина и микрозелень добавл | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из сельдерея с хурмой и прошутто | Погрузитесь в мир необычных вкусовых сочетаний с нашим специальным предложением — нежным крем-супом, в котором кремовая текстура печёного картофеля и корня сельдерея гармонично дополняется сладостью хурмы и солоноватостью прошутто. Это блюдо удивит в | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон с клюквой | «Наполеон с клюквой» — специальное предложение для ценителей необычных десертов! Нежнейший слоёный корж, пропитанный кремом на основе сгущённого молока и сливок, гармонично сочетается с яркой кислинкой клюквенного пюре и лёгкой ноткой лимонного сока. | ░░░ ₽ | ||
| Печёная тыква с сыром фета и тыквенными семечками | Нежная печёная тыква сочетается с солоноватой фетой и хрустящими тыквенными семечками. Лёгкий микс салата и микрозелень добавляют свежести, а «земля» из бородинского хлеба придаёт блюду интересную текстуру. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем, вялеными томатами и страчателлой | Лёгкий и свежий салат с нежной текстурой. Слабосолёный лосось гармонично сочетается с вялеными томатами и страчателлой, а микс салата и свежие огурцы добавляют хрусткости. Оливковое масло, сок лайма, мёд и соус бальзамик создают сбалансированный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с сыровяленой уткой, пряной тыквой и ореховым соусом | Специальное предложение — салат с сыровяленой уткой, пряной тыквой и ореховым соусом: сочная сыровяленая утка, нежная пряная тыква с тимьяном и чесноком, свежий микс салата, пикантный ореховый соус и кислинка мочёной брусники — это сочетание точно не | ░░░ ₽ | ||