| Без категории |
|---|
| Чучвара шурпа с пельмешками из говядины | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Аджапсандал | | ░░░ ₽ |
| Восточный салат Табуле | | ░░░ ₽ |
| Греческий салат с сыром фета | | ░░░ ₽ |
| Грузинский салат с телятиной и красной фасолью | | ░░░ ₽ |
| Оливье с куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с маслом | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Салат с баклажаном, брынзой и хумусом | | ░░░ ₽ |
| Салат с говяжьим языком и грецким орехом | | ░░░ ₽ |
| Салат со слабосоленым лососем, цитрусами и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Фирменный салат Ош-Пош с бараньей вырезкой | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Баклажаны по-ташкентски с ореховой начинкой | | ░░░ ₽ |
| Говяжий язык с хрустящими гренками | Тонкие слайсы из отварного говяжьего языка (100 г), подаются с пикантным хреном (30 г), пером зеленого лука и хрустящими чесночными гренками (60 г) | ░░░ ₽ |
| Креветки в соусе Песто | | ░░░ ₽ |
| Лобио по-рачински | Традиционная грузинская закуска | ░░░ ₽ |
| Сулугуни, жаренный в хрустящей панировке | | ░░░ ₽ |
| Хумус | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Бульон из домашней курицы с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Солянка из пяти видов мяса | | ░░░ ₽ |
| Традиционный узбекский суп Лагман | Традиционное азиатское блюдо занимает промежуточное положение между основным блюдом и супом. Подается с острым соусом | ░░░ ₽ |
| Шурпа из баранины в казане | Блюдо готовится в казане. Подается с острым соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Каре дагестанского ягнёнка | | ░░░░ ₽ |
| Лук маринованный | | ░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Подается с картофельными дольками и соусом сабуни. Порция (2 шт.) | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | Подается с картофельными дольками и соусом сабуни. Порция (2 шт.) | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из тигровых креветок | Подаются с пикантным соусом чили (2 шт.) | ░░░ ₽ |
| Рубленое мясо ягнёнка в сетке | Рубленая баранина, завернутая шариками в жировую сетку (4 шт.). Подаётся с маринованным луком | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги | Стейк, приготовленный на углях до золотистой корочки (95 г), подается с соусом тартар (30 г) и с сочным лимоном | ░░░░ ₽ |
| Тигровые креветки на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей печени в сетке | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из грибов | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из молодого картофеля | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из мраморной говядины на двух шампурах | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из мякоти ягненка Ташкент | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из овощей | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из филе фермерской курицы | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Куриная грудка в сырно-сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Плов Ташкентский с бараниной | Традиционный узбекский плов с бараниной. Подается с салатом ачик-чучук | ░░░ ₽ |
| Плов Ферганский с бараниной | Фирменный плов из баранины и изысканного риса лазер, выращиваемого в Ферганской долине. Подаётся с крымским луком чёрный принц, свежим редисом и салатом ачик-чучук | ░░░░ ₽ |
| Плов Чайханский с говядиной | Традиционный узбекский плов из говядины. Подается с салатом ачик-чучук | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Дикий рис | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Рис | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Мини-чебуреки с курицей | Национальная узбекская закуска. Хрустящее пузырчатое тесто снаружи и горячая, сочная начинка (2 шт.) | ░░░ ₽ |
| Мини-чебуреки с мясом ягненка | Национальная узбекская закуска. Хрустящее пузырчатое тесто снаружи и горячая, сочная начинка (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Самса с сыром и зеленью | Восточный пирожок из песочного теста | ░░░ ₽ |
| Самса с ягнёнком | Восточный пирожок из песочного теста | ░░░ ₽ |
| Узбекская лепешка с кунжутом | Воздушный и очень мягкий хлеб, выпекается в печи тандыр | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Домашний медовик | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Айран | Кисломолочный напиток собственного приготовления из домашнего коровьего молока. Подают с базиликом | ░░░ ₽ |
| Кока-кола | | ░░░ ₽ |
| Щербет | Национальный домашний узбекский компот с насыщенным вкусом ягод | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сабуни | | ░░ ₽ |
| Сметанно-чесночный соус | Готовиться на основе сметаны с добавлением чеснока и зелени укропа | ░░ ₽ |