| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Соленья по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Мякоть баранины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из cвиной шеи | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриного филе | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриных крылышек | ░░░ ₽ | |||
| Кабачки на гриле | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Торт Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Паста | ||||
| Паста Болоньезе | Фарш из говядины,лук,соус болоньезе,макароны,пармезан,микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Бекон,макароны,сливки,черри,яйцо,пармезан,микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Паста Том-Ям | Макароны,креветки,черри,сливки,паста том ям,пармезан,микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Паста с курой, грибами и соусом песто | Куриное филе,лапша,грибы шампиньоны,сливки,пармезан,соус песто,микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Мясное ассорти | Бастурма говядина, рулет куриный с овощами, говядина язык отварной, хрен | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов по-хански | Баклажаны жареные, начинка для рулетов сырная, орехи | ░░░ ₽ | ||
| Овощи бакинские | Огурцы, томаты, редис, базилик, зелень, петрушка, укроп, лук зеленый | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти | Лосось, палтус, филе лосося слабой соли | ░░░░ ₽ | ||
| Сюзма | Сузьма | ░░░ ₽ | ||
| Филе сельди с молодым картофелем | Сельдь, картофель, красный лук | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из лосося с сыром креметте | Лосось, начинка творожно сырная, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо и креветками | Чиабатта, креветки, авокадо, соус соевый, сыр творожный, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Соленья по-домашнему | Капуста квашенная, перец соленый, огурцы маринованные, томаты маринованные | ░░░ ₽ | ||
| Соленья по-восточному | Алча, яблоко, кизил, огурцы белые, баклажаны | ░░░ ₽ | ||
| Домашние сыры | Сыр сулугуни, сыр чечил, сыр копченый, черри, грецкий орех, сыр апаран, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо и лососем | Чиабатта, лосось, авокадо, соус соевый, сыр творожный, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с креветками | Салат ромейн,креветки,томаты черри,пармезан,соус на цезарь,сухари | ░░░ ₽ | ||
| Салат с бурраттой | Сыр буратта,томаты,листья салата,руккола,соус песто, крем бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Салат греческий | Огурцы,томаты,сыр фета,листья салата,оливки и маслины,зелень | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тунцом и яйцом пашот | Тунец,листья салата,яйцо,черри,соус горчичный,салат руккола и кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Салат из бедра индейки | Бедро индейки,фасоль стручковая,болгарский перец,вяленые томаты,томаты черри,яйцо куриное,микс салат,руккола,ореховый соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат микс айсберг и ромейн,куриное филе маринованное,томаты черри,пармезан,соус на цезарь,сухари | ░░░ ₽ | ||
| Чобан из бакинских овощей | Огурцы,томаты,красный лук,лимон,сыр апаран,зелень,базилик | ░░░ ₽ | ||
| Мангал-салат | Красный лук,зелень,помидоры,баклажаны,болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Баклажаны жареные,томаты,соус на салат,кунжут,огурцы | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-азиатски | Мидии,гребешки,креветки,Руккола,микс салат , черри,вино,соус греческий,бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Салат с уткой под апельсиновым соусом | Руккола,микс салат,масло,редис,мякоть апельсина,филе утки,томаты черри,соус апельсиновый | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Корзиночка с ягодами | Тарталетка,крем на тарталетки,свежие ягоды,мята,топпинг | ░░░ ₽ | ||
| Черничный пирог с мороженым | Черничный пирог,мороженое,топпинг,мята | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Слоеное тесто,крем,ягодный топпинг,пудра,мята | ░░░ ₽ | ||
| Панакота | Панакота,ягоды свежие,мята | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава с фисташковым мороженым | Пахлава,фисташковое мороженое,ягоды свежие,мята,топпинг | ░░░ ₽ | ||
| Манго-маракуйя | Пирожное манго маракуйя,мята,свежие ягоды,топпинг | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава с грецким орехом | Пахлава,топпинг,орех грецкий,мята | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Крем маскарпоне,печенье савоярди,зерно кофе,ягоды свежие,мята | ░░░ ₽ | ||
| Ляб-ляби | Грецкий орех,миндаль,фундук,финики,сухофрукты,кешью | ░░░ ₽ | ||
| Жаренное мороженое | Мороженое ванильное,кляр,кокосовая стружка | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с домашним салом | Суп борщ на говядине,сметана,сало,зелень | ░░░ ₽ | ||
| Кюфта с нутом | Фарш баранины с рисом,картофель отварной,горох нут,соль,специи,томаты | ░░░ ₽ | ||
| Суп харчо | Бульон на говядине,рис,кинза,специи | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Крем суп тыквы,семена тыквы | ░░░ ₽ | ||
| Дюшбара со свежим кориандром | Пельмени дюшбара,специи,уксус,мята,бульон | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с домашней лапшой | Филе куриное отварное,яйцо,лук и морковь,соль,масл растительное, домашняя лапша | ░░░ ₽ | ||
| Бозбаш по-домашнему | Говядина,картофель,лук репчатый,томатная паста,томаты,горох нут,зелень | ░░░ ₽ | ||
| Том-Ям | Бульон том ям,мидии,креветки,шампиньоны,кинза,черри,рис басмати,кунжут,лайм | ░░░ ₽ | ||
| Грибной крем-суп | Грибной крем суп,гренки белые,зелень | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Драники с лососем | Драники с грибами,лосось,сметана | ░░░ ₽ | ||
| Острые куриные крылышки | Крылья куры,лук репчатый,болгарский перец,зелень,кунжут,специи,соевый соус | ░░░ ₽ | ||
| Запеченые мидии | Мидии,листья салата,лимон,соус спайси,кунжут,унаги соус | ░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура | Креветки в кляре темпура со спайси соусом | ░░░ ₽ | ||
| Жульен с курой и грибами | Грибы,кура,сливки,сыр моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара | Кольца кальмара в кляре темпура со спайси соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы с картофелем фри | Наггетсы куриные,картофель фри,кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны на гриле с соусом песто | Баклажаны,томаты,специи,масло растительное,соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные шампиньоны с сыром | Шампиньоны,начинка: сыр,микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Жаренные пельмени | Пельмени баранина,масло | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Картофель на углях с курдюком | Картофель мини, баранина курдюк , томатный соус, лук с зеленью, лаваш круглый | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб с курой | Люля из куры , томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок на углях | Цыпленок маринованный, томатный соус, лук с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бедра индейки | Бедро индейки,томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньих семечек | Бараньи ребра, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов | Шампиньоны, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Свинина шея, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык по-азербайджански | Баранина корейка, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | Кура филе, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных крылышек | Куриные крылья, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля из баранины, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из лосося | Филе лосося, наршараб соус, лук с зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из тигровых креветок | Креветки, наршараб соус, лук с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньей мякоти | Баранина, томатный соус, лук с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Дорадо на углях | Дорадо, соус наршараб, лук с зеленью, лаваш круглый | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | Филе телятины, томатный соус, лук с зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из говядины | Вырезка говядины,картофельное пюре,шампиньоны,огурцы маринованные,сливки,сметана,репчатый лук | ░░░ ₽ | ||
| Аджапсандал из баранины | Баранина,репчатый лук,масло сливочное и растительное,картофель,болгарский перец,баклажаны,специи,зелень | ░░░ ₽ | ||
| Плов по-узбекски | Плов узбекский,лук красный,томаты,огурцы,яйцо перепелиное,масло | ░░░ ₽ | ||
| Плов по-азербайджански | Плов азербайджанский,рис басмати,баранина,лук,алча,каштан,сухофрукты в асссортименте | ░░░ ₽ | ||
| Тахта-говурма из телятины | Телятина,лук репчатый,тесто чебуреки,болгарский перец,томаты,льезон,специи,гранат,сухофрукты,сыр сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Сырдак с судаком | Филе судака,томаты,чеснок,гранат,сухофрукты,лимон,специи,зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс из говяжьей вырезки | Говяжий фарш,картофель айдахо,соус тар тар,яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | Тушка цыпленка,томаты,огурцы,томатный соус,микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из тунца | Тунец,микс салата,кунжут,лимон,соус унаги,черри | ░░░ ₽ | ||
| Тахта-говурма из баранины | Баранина,лук репчатый,тесто чебуреки,болгарский перец,томаты,льезон,специи,гранат | ░░░ ₽ | ||
| Буглама из баранины | Баранина,болгарский перец,томаты,лук репчатый,зелень,специи | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из телятины | Телятина,картофель,лук репчатый,болгарский перец,чили перец,гранат,лук красный,зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в сливочном унаги соусе | Креветки,чиабатта,унаги соус,сливки,чесночное масло,специи | ░░░ ₽ | ||
| Судак жареный с овощами | Филе судака,баклажаны,кабачки,болгарский перец,лимон,соус наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из телятины | Фарш телятины,картофельное пюре,микрозелень,соус тар-тар | ░░░ ₽ | ||
| Долма из баранины | Фарш долма,соус чесночный,лист винограда | ░░░ ₽ | ||
| Лосось со спаржей на гриле или на пару | Филе лосося,спаржа,лимон,специи соус Наршараб | ░░░░ ₽ | ||
| Баранина по-домашнему | Баранина,картофель,лук репчатый,томаты,гранат,масло сливочное и растительное | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб с томатами | Фарш свинина,кура,телятина,соус песто,томаты,сыр сулугуни,сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма из цыпленка | Куриное бедро,лук репчатый,томаты,яйцо куринное,молоко,специи,зелень,масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Каша манная | Крупа манная, молоко, сахар, сухофрукты | ░░░ ₽ | ||
| Каша гречневая | Крупа гречневая , молоко, сахар, сухофрукты | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | Хлопья овсяные, ягоды свежие, сахар, сухофрукты | ░░░ ₽ | ||
| Омлет | Яйцо, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Набор "Царский завтрак 2" | Яичница с помидорами, томаты, огурцы, сыр апаран, мед, сыр творожный, оливки, маслины, лаваш, лепешка | ░░░ ₽ | ||
| Набор "Царский завтрак 1" | Каша манная, яичница с колбасками, томаты, огурцы, сыр апаран, мед, сыр творожный, оливки, маслины, лаваш, лепешка | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом | Блины, творог, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с помидорами | Яйцо, томаты, масло | ░░░ ₽ | ||
| Яичница с беконом | Яйцо, бекон, масло | ░░░ ₽ | ||
| Блины без начинки | Блины, сгущенка | ░░░ ₽ | ||
| Мучные блюда | ||||
| Хачапури по-мегрельски | Тесто хачапури,сыр сулугуни/домашний,льезон,соус для хачапури кабачковая | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Тесто хачапури,сырный фарш,яйцо куриное,масло,льезон | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с брынзой | Тесто слоеное,сырный фарш,сыр апаран,творог,яйцо куриное,льезон,мука,мята | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски с мясом | Тесто хачапури,сырный фарш,яйцо куриное,масло сливочное,льезон,фарш телятины | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с мясом | Тесто чебуреки,фарш баранины,соус томатный | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали по-азербайджански | Тесто,говядина,лук репчатый,масло растительное и сливочное,гранат,чесночный соус,специи,соль | ░░░ ₽ | ||
| Гюрза с бараниной | Тесто гюрза,масло сливочное,сметана,фарш гюрза баранина | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Тесто чебуреки,сыр сулугуни/домашний,сметана | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка | ░░░ ₽ | |||
| Манты с говядиной | Тесто манты,говядина,соус томатный,сметана,масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы в ассортименте | Тесто, начинка, соус аджика,сметана | ░░░ ₽ | ||
| Манты с бараниной | Тесто манты,фарш баранины,соус томатный,сметана,масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Слоеное тесто,сырный фарш,шпинат,льезон,соль,соус икра кабачковая | ░░░ ₽ | ||
| Национальные напитки | ||||
| Гатык | молоко, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Блюда от шеф-повара | ||||
| Шах-плов из баранины | Баранина,рис басмати,лук репчатый,сухофрукты,лаваш круглый,каштан | ░░░░ ₽ | ||
| Форель Лаванги | Тушка форели,салатный мик айсберг и ромейн,огурцы,лимон,томаты черри | ░░░░ ₽ | ||
| Жиго из баранины | Баранина,томаты,баклажаны,черри,мини картофель,шампиньоны,болгарский перец,чеснок | ░░░░ ₽ | ||
| Утка с ягодной начинкой | Тушка утки,апельсин,ягоды,огурцы,оливки\маслины,черри,яблоко,крупа манная,лист салата | ░░░░ ₽ | ||
| САДЖ | ||||
| Садж-кебаб из телятины | Телятина,репчатый лук,гранат,томаты,баклажаны,шампиньоны,болгарский перец,картофель,кабачки | ░░░░ ₽ | ||
| Садж-кебаб из баранины | Баранина,репчатый лук,гранат,томаты,баклажаны,шампиньоны,болгарский перец,картофель,кабачки | ░░░░ ₽ | ||
| Садж-кебаб из куры | Куриное филе,репчатый лук,гранат,томаты,баклажаны,шампиньоны,болгарский перец,картофель,кабачки | ░░░░ ₽ | ||