| СУПЫ |
|---|
| Уха из северных рыб | | ░░░ ₽ |
| Суп с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из белых грибов с трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с пастой орзо | | ░░░ ₽ |
| ГАРНИРЫ |
|---|
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Свежие овощи | | ░░░ ₽ |
| Печеный картофель | | ░░░ ₽ |
| Овощи-гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с трюфелем и пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Свежие и печеные овощи | | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат из свежих и печеных овощей с Буррата и трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами с соусом Сабайон | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками, цитрусами и киноа | | ░░░ ₽ |
| Салат с печеной свеклой и пастрами из индейки | | ░░░ ₽ |
| Салат с телятиной и молодыми кабачками | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой. Локальное | | ░░░ ₽ |
| Оливье с тунцом | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих и печеных овощей с Буррата | | ░░░ ₽ |
| ПАСТА |
|---|
| Спагетти с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Тортильони с телятиной, цукини и вешенками | | ░░░ ₽ |
| Паппарделле с томлеными телячьими щечками | | ░░░ ₽ |
| Лазанья по старинному рецепту с домашней моцареллой | | ░░░ ₽ |
| Орекьетте с креветками и вонголе | | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Тартар из тунца с авокадо | | ░░░ ₽ |
| Сугудай из Муксуна | | ░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины | | ░░░ ₽ |
| Паштет из печени индейки с маринованным изюмом | | ░░░ ₽ |
| Сыры с ягодами, орехами, медом и трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Тако с томленой свиной шейкой | | ░░░ ₽ |
| Сет под водку | Молодой картофель, сельдь, кр.лук, соленый огурец, маринованная капуста, бородинский хлеб с салом и хреном | ░░░ ₽ |
| ПИЦЦА |
|---|
| Пицца Буррата | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Буррата с трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Страчателла | | ░░░ ₽ |
| Пицца Страчателла с трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Пицца с пастрами из говядины | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Капричоза с цыпленком и соусом песто | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Мясное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Пицца с сыровяленой шейкой Коппа и пармезаном | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пицца Четыре сыра | | ░░░ ₽ |
| Пицца Четыре сыра с беконом | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пепперони | | ░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами | | ░░░ ₽ |
| Пицца Семейная | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Ди Майале | | ░░░ ₽ |
| Пицца 22 см с грушей и сыром раклет | | ░░░ ₽ |
| Пицца 22 см с креветками и оливками каламата | | ░░░ ₽ |
| Пицца 22 см с томленой свиной шейкой | | ░░░ ₽ |
| МЯСО |
|---|
| Стейк рибай (black angus) | | ░░░ ₽ |
| Филе миньон с пряным мясным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Рубленый Бифштекс из мраморной говядины с копченым ромеско | | ░░░ ₽ |
| Подкопчённые свиные ребра BBQ с сырным соусом | | ░░░ ₽ |
| Филе фермерской утки с соусом из можжевельника | | ░░░ ₽ |
| Язык-гриль, запеченный с белыми грибами и картофелем по-деревенски | | ░░░░ ₽ |
| Свиная шейка гриль и печеный картофель и томатной сальсой | | ░░░ ₽ |
| Томленые телячьи щечки с картофельным пюре и трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| Печень индейки в сметанном соусе со сморчками | | ░░░ ₽ |
| АКВАРИУМ |
|---|
| Устрица Хасанская с винным соусом | | ░░░ ₽ |
| Устрица Хасанская с соусом "песто" запеченная | | ░░░ ₽ |
| БРУСКЕТТЫ |
|---|
| Брускетта с пастрами из говядины | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с тунцом и авокадо | | ░░░ ₽ |
| Брускетта со страчателлой и печеным баклажаном | | ░░░ ₽ |
| ДЕТЯМ |
|---|
| Котлета из куриного филе | | ░░░ ₽ |
| Тортильони со сливочным маслом | | ░░░ ₽ |
| Спагетти «Болоньезе» | | ░░░ ₽ |
| Овощной салатик | | ░░░ ₽ |
| Овощной салатик со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Пицца 3 сыра | | ░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной | | ░░░ ₽ |
| РИЗОТТО |
|---|
| Ризотто с морепродуктами в соусе «Биск» | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с белыми грибами и трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с тартаром из мраморной телятины с трюфелем | | ░░░ ₽ |
| ТОРТЫ НА ЗАКАЗ |
|---|
| Торт Павлова | | ░░░░ ₽ |
| Торт Наполеон | | ░░░░ ₽ |
| РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ |
|---|
| Камчатский краб на гриле | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты на гриле | Судак, тунец, креветки, филе кальмара, щупальца во фритюре, мидии, устрица | ░░░░ ₽ |
| Муксун со стейком из цветной капусты | | ░░░░ ₽ |
| Судак с толченым картофелем и сморчками | | ░░░ ₽ |
| Палтус с жареным роменом | | ░░░░ ₽ |
| Соте с крабом и креветками | | ░░░░ ₽ |
| Щучьи котлеты с картофельным пюре и салатом из маринованной капусты. Локальное | | ░░░ ₽ |
| Мидии в соусе кимчи | | ░░░ ₽ |
| СЛАДКОЕ |
|---|
| Шоколадный фондан с мороженым | | ░░░ ₽ |
| Профитроли с кремом пломбир и шоколадом | | ░░░ ₽ |
| Крем-брюле Топленое молоко | | ░░░ ₽ |
| Грушевый тарт с орехами | | ░░░ ₽ |
| Ягодный гаспачо с ванильным пломбиром | | ░░░ ₽ |
| ФОКАЧЧА |
|---|
| Фокачча с трюфелем и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Закрытая фокачча с сыром бри и горгонзолой | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с томатами и орегано | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с песто и руколой | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с оливковым маслом и розмарином | | ░░░ ₽ |
| К ВИНУ |
|---|
| Пастрами из говядины | | ░░░ ₽ |
| Вяленые томаты | | ░░░ ₽ |
| Оливки/маслины | Гигантские оливки/Маслины с оливковым маслом с зеленью, свежим базиликом, чесноком, перцем чили | ░░░ ₽ |
| СЕЗОННЫЕ БЛЮДА |
|---|
| Паппарделле с лисичками | | ░░░ ₽ |
| Жареные лисички с толченым картофелем и копченой сметаной | | ░░░ ₽ |
| РАВИОЛИ |
|---|
| Равиоли с камчатским крабом и креветками | | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с томлеными телячьими щечками | | ░░░ ₽ |
| Буррата, страчателла, моцарелла |
|---|
| Буррата с трюфелем, свежими и печеными овощами | | ░░░ ₽ |
| Буррата с трюфелем, печеным перцем и кинзой | | ░░░ ₽ |
| Буррата со свежими и печеными овощами | | ░░░ ₽ |
| Буррата с трюфелем и спелыми томатами | | ░░░ ₽ |
| Страчателла со спелыми томатами и соусом песто | | ░░░ ₽ |
| Моцарелла со спелыми томатами и соусом песто | | ░░░ ₽ |
| Буррата с трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Буррата | | ░░░ ₽ |
| ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ |
|---|
| Овощной суп | | ░░░ ₽ |
| Тортильони с вешенками и овощами | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с вешенками и овощами | | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ СУПЫ |
|---|
| Окрошка с языком на квасе / на сметане | | ░░░ ₽ |
| Окрошка с ветчиной на квасе / на сметане | | ░░░ ₽ |
| Томатный гаспачо с пастрами из говядины и копченой сметаной | | ░░░ ₽ |