| Пинса |
|---|
| Pulled pork | | ░░░ ₽ |
| С баклажаном | | ░░░ ₽ |
| С белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| С вешенками и беконом | | ░░░ ₽ |
| С грушей и камамбером | | ░░░ ₽ |
| С копченым угрем | | ░░░░ ₽ |
| С пепперони | | ░░░ ₽ |
| С сыром | | ░░░ ₽ |
| С телячьим языком | | ░░░ ₽ |
| С томатами и моцареллой | | ░░░ ₽ |
| С уткой | | ░░░ ₽ |
| С цыпленком BBQ | | ░░░ ₽ |
| Texas Smoker |
|---|
| Копченый брискет BBQ | С халапеньо, маринованным луком, огурцами, жареным хлебом и соусом BBQ | ░░░░ ₽ |
| Свиной бок BBQ | С малосольными огурцами, картофельным пюре и картофелем пай | ░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Рибай | | ░░░░ ₽ |
| Свиной стейк | | ░░░ ₽ |
| Стейк Вегас стрип | С картофельным ризотто и грибами | ░░░░ ₽ |
| Стриплойн | | ░░░░ ₽ |
| Филе-миньон | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель с дюкселем | С грибным дюкселем и сметаной | ░░░ ₽ |
| Картофельный мусс с трюфельной пастой | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Печеная паприка | В беконе с сыром чеддер и халапеньо | ░░░ ₽ |
| Печеный картофель с соусом тартар | | ░░░ ₽ |
| Спаржа в беконе | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста | Обжаренная. С кунжутным соусом | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Брускетта | С копченым ростбифом и печеными томатами на гречишном хлебе | ░░░ ₽ |
| Вяленое мясо (говядина) | | ░░░ ₽ |
| Вяленое мясо (индейка) | | ░░░ ₽ |
| Картофель poutine с креветками | Картофель фри с сырным соусом, тигровыми креветками, жареным беконом и зелёным луком | ░░░ ₽ |
| Картофель poutine со свининой | Картофель фри с сырным соусом, томлёной свининой, жареным беконом, зелёным луком и соусом BBQ | ░░░ ₽ |
| Креветка ботан | Подаем с соусами тартар, спайси и соевый | ░░░ ₽ |
| Креветка медвежонок | Подаем с соусами тартар, спайси и соевый | ░░░ ₽ |
| Креветка северная | Подаем с соусами тартар, спайси и соевый | ░░░ ₽ |
| Крудо из лосося и гребешка | | ░░░░ ₽ |
| Куриные крылья в соусе Баффало (острые) | | ░░░ ₽ |
| Морской ёж | | ░░░ ₽ |
| Наггетсы куриные с чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Сашими из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Сулугуни с брусничным соусом | | ░░░ ₽ |
| Тартар из лосося | С авокадо, манго, красной икрой, зеленым луком. Отдаем в компании со ржаными крутонами | ░░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины | С трюфельным маслом, вялеными томатами, хлебом и вяленым желтком | ░░░ ₽ |
| Тартар из тунца | Со свежим томатом, авокадо, базиликовым айоли и икрой тобико | ░░░ ₽ |
| Татаки из тунца | | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки | Обжаренные с чесноком и тимьяном, подаем на салатном листе с соусами сладкий чили, гуакамоле, ромеско и унаги | ░░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Запеченный ролл с креветкой | | ░░░░ ₽ |
| Запеченный ролл с манго | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с крабом | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с лососем и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с угрем | | ░░░░ ₽ |
| Темпура-ролл с угрем и лососем | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Ave caesar с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Ave caesar с куриной грудкой су-вид | | ░░░ ₽ |
| Нисуаз с тунцом | | ░░░ ₽ |
| Салат с бурратой | С сезонными фруктами, томатами, руколой и соусом песто | ░░░ ₽ |
| Салат с крабом | С муссом из жареного картофеля, авокадо, салатом айсберг и красной икрой | ░░░░ ₽ |
| Салат с печеным баклажаном | | ░░░ ₽ |
| Салат с томатом и авокадо | Подаем со «спагетти из цукини», кедровыми орехами и кунжутным соусом | ░░░ ₽ |
| Салат с хамоном | | ░░░ ₽ |
| Салат со стейком фланк | | ░░░░ ₽ |
| Салат со страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Surf & Turf | Обжаренный альтернативный стейк с гребешками, тигровыми креветками и медово-горчичным соусом | ░░░░ ₽ |
| Биф бургиньон | Или мясо по-бургундски с картофельным пюре и шпинатом | ░░░░ ₽ |
| Кебаб из ягнятины | С хрустящим баклажаном, томатами и сыром халуми и зеленью | ░░░ ₽ |
| Колбаски мексиканские | С фасолью и горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Колбаски охотничьи | С фасолью и горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка | С картофельным муссом, муссом из печеной паприки, луком фри и соусом ромеско | ░░░ ₽ |
| Мидии беломорские в сливочном соусе | Подаем с хлебом и картофелем фри | ░░░░ ₽ |
| Орзо с гребешками | | ░░░░ ₽ |
| Палтус синекорый | С муссом из цветной капусты на кокосовых сливках | ░░░░ ₽ |
| Пельмени с фермерским мясом | Свинина и говядина. С грибной сметаной и зеленью | ░░░ ₽ |
| Равиоли с креветками | С креветками, беконом, вялеными томатами и сливочным соусом | ░░░░ ₽ |
| Регинетте с лососем | С кальмаром лолиго, икрой тобико и сливочным соусом | ░░░░ ₽ |
| Ригатони Альфредо | С куриной грудкой, спаржей и шампиньонами | ░░░ ₽ |
| Ризотто с кальмаром | С кальмаром лолиго и тигровыми креветками | ░░░░ ₽ |
| Сибас средиземноморский | Жареный на гриле с овощной сальсой и шпинатом | ░░░░ ₽ |
| Спагетти демиглас | С мраморной говядиной и вялеными томатами | ░░░ ₽ |
| Стейк из фарерского лосося | С пастой орзо и камамбером | ░░░░ ₽ |
| Томленый телячий язык | В соусе демиглас с кремом из печёной тыквы | ░░░░ ₽ |
| Фаланга краба | Запечённая с топленым маслом | ░░░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Burger Chiken | | ░░░ ₽ |
| Burger Farm | | ░░░ ₽ |
| Burger Pulled Pork | | ░░░ ₽ |
| Burger Salden'S | | ░░░ ₽ |
| Burger Shrimp | | ░░░░ ₽ |
| One-eyed Joe | | ░░░ ₽ |
| Peanut | | ░░░ ₽ |
| Red Hot Chili Burger | | ░░░ ₽ |
| Steak Burger | | ░░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Фокачча | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Баскский чизкейк | Ванильный с карамелью и шоколадной стружкой | ░░░ ₽ |
| Безе со свежими ягодами | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Буйабес | Томатный суп с морепродуктами | ░░░ ₽ |
| Кукси с говядиной | Говядина, пшеничная лапша, капуста, огурцы, яичный блинчик, редис. Бульон на основе соевого соуса с кинзой. | ░░░ ₽ |
| Куриная лапша | | ░░░ ₽ |
| Рамен | С беконом, лапшой удон, грибами шиитаке, яйцом и копченой свининой | ░░░ ₽ |
| Реболетта | Томатная похлебка с говядиной и фасолью | ░░░ ₽ |
| Тайский | На кокосовом молоке с креветками, вешенками и томатами черри | ░░░ ₽ |
| Чаудер | | ░░░ ₽ |
| Чечевичный | С копчеными свиными ребрами | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Винный уксус с луком | | ░░ ₽ |
| Соус Грибной | | ░░░ ₽ |
| Соус Перечный | | ░░░ ₽ |
| Соус Сырный | | ░░░ ₽ |
| Соус Тартар | | ░░ ₽ |
| Соус барбекю на стауте | | ░░ ₽ |
| Соус медово-горчичный | | ░░ ₽ |
| Соус наршараб | | ░░░ ₽ |
| Соус песто | | ░░░ ₽ |
| Соус понзу с кинзой | | ░░ ₽ |
| Соус чесночный | | ░░ ₽ |