| Закуски |
|---|
| Пате из утки с брусничным конфитюром | | ░░░ ₽ |
| Тартар из мраморной говядины с трюфельным кремом | | ░░░░ ₽ |
| Домашние гриссини с трюфельным кремом | | ░░░ ₽ |
| Хумус с томатами черри и камамбером | | ░░░ ₽ |
| Вяленые томаты / оливки / артишоки | | ░░░ ₽ |
| Прошутто / ростбиф / брезаола | | ░░░ ₽ |
| Грана падано / трюфельный качотта / таледжо | | ░░░ ₽ |
| Севиче из лосося с авокадо и томатами черри | | ░░░ ₽ |
| Ананас с ростбифом и соусом понзу | | ░░░ ₽ |
| Рийет из лосося с гребешком на бриоши | | ░░░ ₽ |
| Крудо из гребешка с грейпфрутом | | ░░░ ₽ |
| Креветки с соусом тоннато и морковным крамблом | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Филе цыпленка, брынза и стручковая фасоль | | ░░░ ₽ |
| Креветки, броколли и соус из маракуйи | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф, томаты и печеные перцы | | ░░░ ₽ |
| Зеленый с орехом пекан, грейпфрутом и маринованным фенхелем | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Тигровые креветки, бриошь, яйцо пашот, гуакамоле, апельсиновый дрессинг | | ░░░ ₽ |
| Курильский гребешок, скрэмбл, микс салат, орех пекан, трюфельный крем | | ░░░░ ₽ |
| Шакшука, тартин, брынза, кинза | | ░░░ ₽ |
| Лосось, тартин, яйцо пашот, сливочный сыр, гуакамоле, соус голландез | | ░░░░ ₽ |
| Сырники, малиновое варенье, сметана | | ░░░ ₽ |
| Крем из творога, малина лепестки миндаля, мед | | ░░░ ₽ |
| Омлет, северная брезаола, микс-салат, камамбер | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф, бриошь, глазунья, таледжо, трюфельный дрессинг | | ░░░ ₽ |
| Френч-тост, малина, ванильное мороженое | | ░░░ ₽ |
| Драник из батата, лосось, яйцо пашот, мусс из камабера | | ░░░ ₽ |
| Микс-салат, киноа, авокадо, брокколи | | ░░░ ₽ |
| Гречка, щечки бычка, яйцо пашот, мусс из пармезана | | ░░░ ₽ |
| Овсянка, малина, лепестки миндаля, копченный шоколад | | ░░░ ₽ |
| Бекон из мраморной говядины, колбаски из утки, глазунья, картофель мини | | ░░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Мороженое из базилика с сезонными ягодами | | ░░░ ₽ |
| Баскский чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Сабле Бретон с кофейным кремом | | ░░░ ₽ |
| Фисташковый десерт с кардамоном и шоколадом | | ░░░ ₽ |
| Основное |
|---|
| Паста с кониной и соусом жу | | ░░░ ₽ |
| Филе цыпленка с листьями романо, томатами черри и кремом из брокколи | | ░░░ ₽ |
| Утиное филе с кремом из батата и маринованной брусникой | | ░░░░ ₽ |
| Бриошь с тартаром из конины и куриным бульоном | | ░░░ ₽ |
| Лосось с птитимом и брокколи | | ░░░░ ₽ |
| Щечки бычка с булгуром и муссом из камамбера | | ░░░░ ₽ |
| Гребешок с подкопченным сорго муссом из камамбера | | ░░░░ ₽ |
| Трюфельная паста с сыром Грана падано | | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |