| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Соленья | Малосольный огурец, грибы маринованные, капуста квашеная,
помидоры черри | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти тартаров в тарталетках | Из гребешка, мраморной говядины и форели | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с пастрами из говядины/ с форелью и авокадо/с крабом | ░░░░ ₽ | |||
| Паштет из куриной печени с вишневым соусом и фундуком | ░░░ ₽ | |||
| Спринг-ролл с креветкой на лапше из огурцов | С крабом и креветками на лапше из огурцов | ░░░ ₽ | ||
| Тако с форелью или с тунцом | С гуакамоле и кремом из батата | ░░░░ ₽ | ||
| Тарелка антипасти | Парма, окорок тамбовский, утиная грудка, ростбиф,
сыр с трюфелем, горгонзолла, оливки и артишоки. | ░░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина с ароматным домашним маслом | ░░░ ₽ | |||
| Чесночные гренки с соусом дзадзики | ░░░ ₽ | |||
| Форель слабого посола с крем‑чизом и брусникой | ░░░ ₽ | |||
| Тартар из гребешка с трюфелем и авокадо | ░░░░ ₽ | |||
| Тартар из говядины с томлёнными желтками и бородинскими гренками | ░░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Салат "Garden" | Хрустящие листья салата со сладкими томатами, яйцом пашот
и бородинскими гренками
На выбор: куриное филе / тигровые креветки / говядина топ блейд | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с крабом, водорослями чука, древесными грибами и икрой тобико | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк салат с печеными овощами и ореховым соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Салат из свежих овощей с ароматным маслом или сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Салат из хрустящих баклажанов с органическим сыром фета, сладкими томатами и ореховым соусом | ░░░ ₽ | |||
| Тёплый салат с морепродуктами | ░░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Шоколадный фондан | ░░░ ₽ | |||
| Таежный брусничный десерт со сгущенкой или гречишным медом | ░░░ ₽ | |||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Сорбеты | Манго / лайм | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое | Шоколад / ваниль / страчателла-халва | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная конфета | ░░░ ₽ | |||
| Баскский чизкейк с пьяной вишней | ░░░ ₽ | |||
| Лимонады | ||||
| Облепиха-маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Клубнично-мятный смузи | ░░░ ₽ | |||
| Мохито б/а | ░░░ ₽ | |||
| Тархун | ░░░ ₽ | |||
| Цитрусовый | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с копченой сметаной | Бульон с кусочками мяса и нашинкованными овощами. Подается с порцией копченой сметаны | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с фрикадельками | ░░░ ₽ | |||
| Наваристый суп из белых грибов | ░░░ ₽ | |||
| Том ям с креветками и клёцками из кальмара | ░░░ ₽ | |||
| Пиво | ||||
| Stiegl Goldbrau | Австрийский лагер | ░░░ ₽ | ||
| Stiegl Weisse | Австрия, нефильтрованное | ░░░ ₽ | ||
| Guinness | Ирландия, тёмное | ░░░ ₽ | ||
| Пиво б/а | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель с травами и чесноком | Обжаренный на сковороде до золотистой корочки с добавлением чеснока и разморина | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с трюфелем и пармезаном | С черным трюфелем и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Пюре из отварного картофеля, взбитого в мусс с добавлением молока и масла | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | цукини,перец болгарский,баклажан,помидор и красный сладкий лук | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящая спаржа | ░░░░ ₽ | |||
| Печеная цветная капуста с сезонными грибами и сливочным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Батат фри с сыром ракет и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри с трюфелем и пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Шпинат с чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Домашняя паста с томатным соусом и сыром страчателла | ░░░ ₽ | |||
| Куриные котлеты с картофельным пюре | С картофельным пюре или картофелем фри на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы куриные | ░░░ ₽ | |||
| Овощной салат | Листья салата, перец болгарский, помидор, огурец, заправлен оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Чай | ||||
| Кимун | Китайский красный ферментируемый цельнолистовой чай | ░░░ ₽ | ||
| Жасмин | Высшей категории | ░░░ ₽ | ||
| Молочный улун | ░░░ ₽ | |||
| Эрл грей | Высшей категории | ░░░ ₽ | ||
| Сенча | Высшей категории | ░░░ ₽ | ||
| Женьшеневый улун | ░░░ ₽ | |||
| Дикий пуэр 20 лет | ░░░ ₽ | |||
| Цветки липы | ░░░ ₽ | |||
| Цветки ромашки | ░░░ ₽ | |||
| Русские традиции | Авторский купаж на основе российских трав: высокогорный чабрец, лист черной смородины, мелисса и ромашка | ░░░ ₽ | ||
| Красные вина | ||||
| Bodegas San Valero Celebrities Syrah | Aragonna, Spain | ░░░ ₽ | ||
| Kaiken, Malbec | Mendoza, Argentina | ░░░ ₽ | ||
| Pinotage Simonsig | Stellenbosch, South Africa | ░░░ ₽ | ||
| Vina Real, Crianza | ░░░ ₽ | |||
| Chianti Castello Banfi | Toscana, Italy | ░░░ ₽ | ||
| Louis Max & David Duband Pays, Pinot Noir | Langedoc, France | ░░░ ₽ | ||
| Prototype Cabernet Sauvignon | USA | ░░░░ ₽ | ||
| Chateau Haut Plantey | St-Émilion, France | ░░░░ ₽ | ||
| Valpolicella Ripasso Rippa della Volte, Otello | Veneto, Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Amarone della Valpolicella Classico Domini Veneti | Veneto, Italy | ░░░░░ ₽ | ||
| Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge | ░░░░░ ₽ | |||
| Розовые вина | ||||
| Hans Baer, Pinot Noir (low alchohol) | ░░░░ ₽ | |||
| Le Rose Tenuta Regaleali | ░░░░ ₽ | |||
| Le Rose Tenuta Regaleali | ░░░░ ₽ | |||
| Le Rose Tenuta Regaleali | ░░░ ₽ | |||
| Gavotte La Cigale | ░░░░ ₽ | |||
| Gavotte La Cigale | ░░░░ ₽ | |||
| Gavotte La Cigale | ░░░ ₽ | |||
| Белые вина | ||||
| Bergkonig Gruner Veltliner | Austrian, Weingut | ░░░ ₽ | ||
| Baluarte Muscat | Navarra, Spain | ░░░ ₽ | ||
| Montes Reserva Chardonnay | Central Valley, Chile | ░░░ ₽ | ||
| Pinot Grigio, Domini Veneti | Veneto, Italy | ░░░ ₽ | ||
| Riesling Kabinett. Winzer von Erbach | Rheingau, Germany | ░░░ ₽ | ||
| Sauvignon Blanc Misty Cliff | Marlborough, New Zealand | ░░░ ₽ | ||
| Produttori Vini Manduria, Alice Verdeca | Apulia, Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Masso Vivo Vermentino | Toscana, Italy | ░░░░ ₽ | ||
| Chardonnay Comtesse de Lupe | Bourgogne, France | ░░░░ ₽ | ||
| Sancerre les Barronnes Blanc | Loire, France | ░░░░░ ₽ | ||
| Gavi dei Gavi, La Scolca | Piemonte, Italy | ░░░░░ ₽ | ||
| Chablis Premier Cru Beauregard, Jean-Marc Brocard | Bourgogne, France | ░░░░░ ₽ | ||
| Текила | ||||
| Jose Cuervo 1800 | ░░░ ₽ | |||
| Rooster Rojo Reposad | ░░░ ₽ | |||
| Ром | ||||
| Angostura 7 years | ░░░ ₽ | |||
| Diplomatico Reserva | ░░░ ₽ | |||
| Zacapa 23 | ░░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Вода газ/без Petroglyph | ░░░ ₽ | |||
| Вода б/г Petroglyph 0,75 л | ░░░ ₽ | |||
| Кока-кола | ░░░ ₽ | |||
| Фанта | ░░░ ₽ | |||
| Спрайт | ░░░ ₽ | |||
| Тоник | ░░░ ₽ | |||
| Ред булл | ░░░ ₽ | |||
| Сок ZUEGG | Вишня / томат / яблоко | ░░░ ₽ | ||
| Морс в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Молочные коктейли | ||||
| Ванильный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Шоколад | ░░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Двойной эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Двойной американо | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Двойной капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте матча | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Ванильный раф кофе | ░░░ ₽ | |||
| Кофе гляссе | ░░░ ₽ | |||
| Бамбл кофе | ░░░ ₽ | |||
| Какао | ░░░ ₽ | |||
| Горячий шоколад | ░░░ ₽ | |||
| Завтраки | ||||
| Бутер с красной икрой, домашним маслом на деревенском хлебе | ░░░ ₽ | |||
| Глазунья из трех яиц с тамбовским окороком, грибами и сыром страчателла | ░░░ ₽ | |||
| Глазунья из трех яиц с черным трюфелем | ░░░ ₽ | |||
| Скрэмбл из трех яиц с форелью слабого посола, с крем чином и гуакамоле | ░░░ ₽ | |||
| Французский омлет с мясом камчатского краба, авокадо, узбекских томатов и творожного сыра | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящие драники с лососем и яйцом пашот | ░░░ ₽ | |||
| Шакшука в сковороде с сыром страчателла и сырным хлебом | ░░░ ₽ | |||
| Французский омлет с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Сырники с вишневым кампотэ | ░░░ ₽ | |||
| Гречка с пармезаном и спаржей | ░░░ ₽ | |||
| Водка | ||||
| Beluga | ░░░ ₽ | |||
| Onegin | ░░░ ₽ | |||
| Чистые росы | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовый чай | ||||
| Пуэр масала | Напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путём аваривания чая на молоке со смесью Индийских специй | ░░░ ₽ | ||
| Марокканский чай | ░░░ ₽ | |||
| Цитрусовый микс | ░░░ ₽ | |||
| Клюква с мятой | ░░░ ₽ | |||
| Облепиха с грушей | ░░░ ₽ | |||
| Шиповник с чабрецом | ░░░ ₽ | |||
| Черная смородина с лемонграссом | ░░░ ₽ | |||
| Малиновый чай с имбирем | ░░░ ₽ | |||
| Стейки | ||||
| Стейк Топ Блейд | Стейк из наружной части лопатки.
Порода бычков Блэк Ангус.
21 день влажного вызревания. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Денвер | Мраморный стейк из говядины , филе шейного отруба .
Обладает высокой степенью мягкости и сочности .
Порода бычков Блэк - Ангус . Особый зерновой откорм | ░░░ ₽ | ||
| Филе Миньон Prime | Нежный стейк из говяжьей вырезки. Порода бычков Блэк Ангус.
250 дней зернового откорма. 21 день влажного вызревания | ░░░░ ₽ | ||
| Нью-Йорк Prime | Мраморный стейк из говядины, тонкий край.
Порода бычков Блэк Ангус. 250 дней зернового откорма.
21 день влажного вызревания | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай Prime | Мраморный стейк из говядины, толстый край.
Порода бычков Блэк Ангус. От 250 дней зернового откорма | ░░░░ ₽ | ||
| Мясник | Стейк из диафрагмы, мягкое и сочное по структуре с ярким мясным вкусом. Порода бычков Блэк Ангус.
250 дней зернового откорма. 21 день влажного вызревания. | ░░░░ ₽ | ||
| Коктейли | ||||
| Berry Show | Белый ром, фиалковый джин с ягодными нотами | ░░░ ₽ | ||
| Delicate Pink | Джин, розовый вермут с нотами французской ванили | ░░░ ₽ | ||
| Negroni 2.0 | Джин, кампании, грейпфрутовый сок | ░░░ ₽ | ||
| Italian Summer | Лимончелло, джин, базил | ░░░ ₽ | ||
| Velvet Lychee | Джин, карибский битер и личи | ░░░ ₽ | ||
| Black Berry Dry | Ежевичный джин, тоник с нотами лаванды | ░░░ ₽ | ||
| PornStar Martini | Ванильная водка, маракуя | ░░░ ₽ | ||
| Big Lebowski | Сливочный коктейль на основе водки, банана и кофейного ликера | ░░░ ₽ | ||
| Vermuth Spritz | На основе просека, винного шраба с тимьяном и красного вермута | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты на гриле | ||||
| Гребешок Дальневосточный | На гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмар Мурманский | Очищенные кальмары на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Морской сет | ░░░░ ₽ | |||
| Креветки | ░░░ ₽ | |||
| Марокканский осьминог | ░░░░ ₽ | |||
| Филе форели | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо | ░░░░ ₽ | |||
| Варенье | ||||
| Белая черешня | ░░░ ₽ | |||
| Земляника | ░░░ ₽ | |||
| Сладкие вина | ||||
| Cream Isabela | ░░░ ₽ | |||
| Icewine Rheinhessen Schmitt | ░░░ ₽ | |||
| Сезонное предложение | ||||
| Жареная тыква в панировке с сыром страчателла и креветками | ░░░ ₽ | |||
| Тыквенный суп с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Ложное ризотто из тыквы и кабачка с куриным бедром в лимонно-имбирном маринаде | ░░░ ₽ | |||
| Мини-чебуреки с крабом и креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Томлёное говяжье ребро в соусе BBQ и салатом коул-слоу | ░░░░ ₽ | |||
| Фетучини Качо э Пепе с рибаем и трюфелем | ░░░░ ₽ | |||
| Медовая печёная тыква с соусом блю-чиз и кешью | ░░░ ₽ | |||
| Сезонный пирог | ░░░ ₽ | |||
| Глинтвейн на красном / белом вине | ░░░ ₽ | |||
| Пунш Облепиха-маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Цитрусовый грог | ░░░ ₽ | |||
| Пряный какао | ░░░ ₽ | |||
| Коньяк | ||||
| VS.Camus | ░░░ ₽ | |||
| VSOP. Hine | ░░░░ ₽ | |||
| Ликеры | ||||
| Limoncello | ░░░ ₽ | |||
| Jagermaeister | ░░░ ₽ | |||
| Fernet branka | ░░░ ₽ | |||
| Becherovka | ░░░ ₽ | |||
| Свежевыжатые cоки | ||||
| Апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрут | ░░░ ₽ | |||
| Лимон | ░░░ ₽ | |||
| Яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Морковь | ░░░ ₽ | |||
| Сельдерей | ░░░ ₽ | |||
| Настойки | ||||
| Онегин Gourmet | Сладкая вишня/Курага/Черная смородина/ Черноплодная рябина/Грейпфрут - миндаль | ░░░ ₽ | ||
| Сет Онегин Gourmet | ░░░░ ₽ | |||
| Порту | ||||
| Graham's Six Grapes Reserve | ░░░░ ₽ | |||
| Kwv Cape Ruby | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда из мяса и рыбы | ||||
| Шашлык из филе куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Бургер из мраморной говядины | Рубленая котлета из мраморной говядины, салат, овощи и фирменный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки | С картофельным пюре и трюфельной пастой | ░░░░ ₽ | ||
| Чизбургер из мраморной говядины с сыром раклет | С пикантным соусом и тар-таром из болгарского перца | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говяжьей вырезки с гратеном из картофеля и сезонными грибами | ░░░░ ₽ | |||
| Вырезка ягненка с теплым салатом из цветной капусты, брокколи и горчичным соусом | ░░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка с молодым картофелем, сезонными грибами, трюфелем и муссом из пармезана | ░░░ ₽ | |||
| Угольная рыба с картофельным пюре, сладкими томатами и соусом из петрушки | ░░░░ ₽ | |||
| Спагетти неро с морепродуктами | ░░░░ ₽ | |||
| Соус (аджика / блю чиз / BBQ / грибной / перечный) | ░░░ ₽ | |||
| Игристые Вина | ||||
| Prosecco Novapalma Maia | Veneto, Italy | ░░░ ₽ | ||
| Prosecco Rose Marca Oro, Valdo | Veneto, Italy | ░░░ ₽ | ||
| Cremant de Bordeaux Louis Bresson | Bourgogne, France | ░░░ ₽ | ||
| Cava Reserva Brut Nature, Roger Goulart | Catalonia, Spain | ░░░░ ₽ | ||
| Haus Österreich Cuvee Riesling Sekt, Winzer Krems | Austria | ░░░░ ₽ | ||
| Maurice Grumier Valllee Blanc de Noir, Extra Brut | Champagne, France | ░░░░░ ₽ | ||
| Vina Albali Sparkling (Low Alcohol) | Castilla la Mancha, Spain | ░░░░ ₽ | ||
| Диетические блюда и добавки | ||||
| Рис | ░░░ ₽ | |||
| Рис венере | ░░░ ₽ | |||
| Гречка | ░░░ ₽ | |||
| Креветки | отварные / гриль | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка | отварная / гриль | ░░░ ₽ | ||