| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Летнее меню | ||||
| Купат на гриле | Свиные купаты, приготовленные на гриле до румяной корочки. Подаются с маринованным луком, кинзой и зернами граната | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый тарт с меренгой | Песочная основа с малиновой начинкой и воздушной меренгой | ░░░ ₽ | ||
| Мидии Чкмерули с шоти | Мидии в створках в сливочно-чесночном соусе чмеркули с кинзой и специями. Подаются с хлебом шоти | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на катыке с говядиной и редисом | Холодная окрошка на катыке со овощами и отварными овощами, яйцом и зеленью. Доставляем с дижонской горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе с говядиной и редисом | Традиционная окрошка на квасе с овощами, зеленью и яйцом. Доставляем со сметаной и дижонской горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка по-грузински | Окрошка с говядиной, огурцами, редисом и кинзой на основе катыка. Дополняется мятой, тархуном и сухой аджикой | ░░░ ₽ | ||
| Пивные закуски | Ассорти хрустящих закусок с копчёной куриной грудкой, сулугуни, фетой и халапеньо. Подаётся с соусом тар-тар | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо и креветками | Салат с креветками, авокадо и миксом зелени. Дополнен ореховой заправкой и сладким чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат с арбузом | Лёгкий и необычный салат, где сладость арбуза гармонично сочетается с солоноватым сырным кремом, ароматными травами и нежной киноа | ░░░ ₽ | ||
| Сметанное суфле с орео | Торт со сметанным суфле на шоколадной основе с манго и маракуйей | ░░░ ₽ | ||
| Суп пюре из цукини с копченой форелью | Крем-суп из цуккини и картофеля со сливками и кремом из солёного сыра. Подаётся с копчёной форелью и картофелем пай | ░░░ ₽ | ||
| Холодный чай Анчан с личи и бузиной 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Холодный чай Анчан с личи и бузиной 250 | ░░░ ₽ | |||
| Холодный чай с карамельный улуном и персиком 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Холодный чай с карамельный улуном и персиком 250 | ░░░ ₽ | |||
| Чанахи с козленком | Козлёнок, томлённый с картофелем, баклажанами, томатами и сладким перцем. Готовится с грузинскими специями и соусом ткемали | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Кола 250 | ░░░ ₽ | |||
| Кола зеро 250 | ░░░ ₽ | |||
| Компот Грушевый 250 | Собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Грузинская Аранчатта 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Грузинская Аранчатта 200 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Классический 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Классический 200 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Натахтари Груша 500 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Натахтари Саперави 500 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Натахтари Тархун 500 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Натахтари Фейхоа 500 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад арбуз- базилик 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад арбуз-базилик 200 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад клубника- маракуйя 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад клубника-маракуйя 200 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад малиновый 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад малиновый 200 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад с апельсином и карамелью 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад с апельсином и карамелью 200 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад яблоко- киви 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад яблоко-киви 200 | ░░░ ₽ | |||
| Морс клюквенный 250 | Собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Сок в ассортименте 1000 | ░░░ ₽ | |||
| Сок в ассортименте 250 | ░░░ ₽ | |||
| Шамбала б/г 500 | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Грузинский овощной салат с кахетинским маслом | Сочные томаты и огурцы с красным луком, орехами и зеленью, с ароматным кахетинским маслом и пряными специями | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский оливье | Сытное оливье в грузинской интерпретации с копчёной курицей, фасолью и орехами. Насыщенный соус айоли с ткемали добавляет лёгкую пикантность и глубину вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с ореховым соусом | Хрустящие свежие овощи с густым ореховым соусом, с ярким ароматом зелени и лёгкой кислинкой граната | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилиси | Хрустящие баклажаны с сочными томатами, нежным сливочным сыром и зернами граната. Сладко-пряный баланс и насыщенная текстура | ░░░ ₽ | ||
| Салат с козьим сыром и кинoа | Запечённая свёкла с нежным кремом из козьего сыра, киноа и свежей зеленью. Ягодный соус добавляет лёгкую кислинку и баланс | ░░░ ₽ | ||
| Салат с красной фасолью и говядиной | Сочная говядина с красной фасолью и свежими овощами, с насыщенными соусами наршараб и кавказским песто | ░░░ ₽ | ||
| Салат с сыром и куриной печенью | Нежная куриная печень с листьями салата, сочными яблоками и сыром с плесенью. Соус с трюфельным маслом добавляет глубину вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с тигровыми креветками | Обжаренные тигровые креветки с сочными листьями романо и томатами, в насыщенном соусе цезарь с чесночным акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | Сочный цыплёнок с хрустящими листьями салата и томатами, в классическом соусе цезарь с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандали | Тушёные овощи с баклажанами, томатами и специями, с кинзой и кахетинским маслом | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Традиционные закуски из овощей с ореховой основой: шпинат, свёкла и тыква. Подаются с зернами граната, зеленью и мини-шоти | ░░░ ₽ | ||
| Грузди с джонжолли | Маринованные грузди с джонджоли, красным луком и кахетинским маслом, со сметаной и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пхали с тыквой | Тыква с ореховой основой и специями, с подачей зелени, граната и мини-шоти | ░░░ ₽ | ||
| Пхали со свеклой | Свёкла с ореховой основой и специями, с добавлением зелени и лёгкой пряности аджики. Подаётся с зернами граната, редисом и мини-шоти | ░░░ ₽ | ||
| Пхали со шпинатом | Шпинат с ореховой основой и специями, с подачей зелени, граната и мини-шоти | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажан с грецким орехом и печеным перцем | Баклажаны с ореховой начинкой и рулетики из перца с сыром, с подачей соусов и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из цукини | Цукини с нежной сырной начинкой и мятой, с ореховым соусом сациви | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из цыпленка | Цыплёнок в ореховом соусе с добавлением специй и сливок, с подачей граната и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с запеченым картофелем и красным луком | Слабосолёная сельдь с запечённым картофелем, красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Ассорти сыров: сулугуни, копчёный сулугуни, имеретинский, нежный креметте и козий шевр. Подаётся с орехами, курагой, виноградом и мятой | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури и кутабы | ||||
| Xxl Хачапури по-аджарски | Открытый хачапури увеличенного формата с насыщенной сырной начинкой из сулугуни и сливок, с яичным желтком и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Xxl Хачапури с белыми грибами | Двойная порция сыра сулугуни, белых грибов, сливочного и трюфельного масла | ░░░ ₽ | ||
| Xxl Хачапури с томатами и сыром | Двойная порция с сыром сулугуни, свежими томатами и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Xxl Хачапури со шпинатом | Двойная порция с сулугуни, шпинатом, кинзой и куриным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари со свининой и говядиной | Закрытый вид хачапури, выпекается в виде круга, с начинкой из фарша и кинзы, смазывается сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с зеленью | Тонкое обжаренное тесто с начинкой из шпината, сулугуни и ароматной зелени со сливками | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сулугуни | Тонкий кутаб из бездрожжевого теста, обжаренный на сухой плите, с начинкой из сулугуни и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с телятиной | Кутаб из тонкого теста с сочной начинкой из говядины, с луком и специями, с зеленью и редисом | ░░░ ₽ | ||
| Осетинский пирог с капустой | Закрытый тонкий пирог с начинкой из тушёной капусты, зелени и сыров сулугуни и имеретинского, с мягкой сливочной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Имеретински | Закрытый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра, с добавлением сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Национальная выпечка в форме лодочки, внутри натёртый на тёрке сыр сулугуни, а сверху, посередине укладывают желток яйца по приготовлению и кусочки сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Открытый вид хачапури с двойным слоем сулугуни - внутри и сверху, с запечённой сырной корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с белыми грибами | Сытный хачапури с белыми грибами и нежнейшим сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грушей по-мегрельски | Открытый хачапури с сулугуни и дор блю, с грушей, кедровыми орехами и мёдом, с лёгкой остротой хлопьев чили | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с томатами и сыром | Открытый хачапури с сулугуни, сочными томатами, луком и базиликом, запечённый до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Открытый хачапури с сулугуни, шпинатом и зеленью (тархун, кинза, мята), со сливками и яичным желтком | ░░░ ₽ | ||
| Чуду с копченой куриной грудкой | Закрытый грузинский пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой из говядины и свинины, луком, специями и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Долма | Виноградные листья с начинкой из говядины и свинины с рисом и зеленью, томлённые в бульоне. Подаются с соусом мацони | ░░░ ₽ | ||
| Запеченые овощи | Овощи, запечённые до мягкой текстуры и лёгкой румяной корочки, с сулугуни и свежей зеленью. Подаются с соусом песто на основе базилика и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Халуми запеченный | Халуми, запечённый до золотистой корочки, с мёдом, лимоном и специями | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящий сулугуни | Сулугуни в хрустящей панировке с тягучей текстурой внутри. Подаётся с трюфельным мёдом и клубничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с языком на кецы | Шампиньоны с говяжьим языком, запечённые на кецы с сыром сулугуни и сливочным соусом, с добавлением пряного масла | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Дюшбара Суп | Ароматный куриный бульон с мини-пельменями с сочной начинкой из баранины и специями | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из тыквы | Нежный крем-суп с бархатистой текстурой, с кокосовым молоком, семенами тыквы и зеленым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша из курицы | Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, овощами и кусочками курицы | ░░░ ₽ | ||
| Уха Горская | Наваристый рыбный суп с лососем и судаком, с ароматной зеленью и лёгкой пряной остротой | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из баранины | Наваристый суп с бараниной, рисом и томатами, с ярким пряным вкусом и насыщенным ароматом специй | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из телятины | Сытный суп с телятиной, рисом и томатами, свыразительным вкусом и пряными специями | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма с курицей | Густой куриный суп с яйцом и зеленью, с зеленым маслом и лёгкой кислинкой винного уксуса | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Нежная говядина в сливочном соусе с грибами и лёгкой кислинкой маринованных огурцов. Подаётся с кремовым картофельным пюре и хрустящим картофелем пай | ░░░ ₽ | ||
| Джыз из свинины | Обжаренная свинина с луком и специями, с насыщенным вкусом и ароматом. Подаётся с лавашем, свежими овощами и томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свинины | Сочные медальоны из свинины, обёрнутые в бекон и обжаренные до румяной корочки. Подаются с грибным сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из свинины с картофелем на кецы | Обжаренная свинина с картофелем, луком и специями, приготовленная на кецы. Сочное, насыщенное блюдо с ароматом зелени и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра с маринованным огурцом и капустой | Томлёные свиные рёбра с насыщенным вкусом, покрытые густым соусом барбекю с лёгкой сладостью и дымным акцентом. Подаются с квашеной капустой и маринованными огурцами | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Чкмерули | Нежное филе бедра цыпленка в сливочно-чесночном соусе с зеленью. Мягкая текстура и насыщенный сливочный вкус с пряным акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок тапака в аджике с томатным соусом | Цыплёнок, обжаренный до хрустящей корочки, в маринаде с аджикой и специями. Подаётся с насыщенным томатным соусом сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы | Томлёная курица в томатном соусе с зеленью, чесноком и специями. Сочное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из телятины | Томлёная телятина в насыщенном томатном соусе с овощами, зеленью и специями. Яркий, пряный вкус с лёгкой остротой | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях | ||||
| Люля с говядиной, свининой с сыром | Мясо говядины и свинины с добавлением сыра сулугуни, приготовленное на гриле, подаётся с овощами, ароматным соусом и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Баранина с восточными специями, запечённая на углях. С маринованным луком, лавашом, зеленью и томатным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Куриное мясо с зеленью и специями, обжаренное на шампурах. Подаётся с зеленью, овощами, томатным соусом и армянским лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из телятины | Нежное мясо телятины с пряностями, приготовленное на гриле. Подаётся с зеленью, овощами, томатным соусом и армянским лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говядины | Классический шашлык из говядины - насыщенный вкус мяса с лёгкой остринкой соуса. Дополняется свежими овощами и маринованным луком | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из каре барашка | Шашлык из каре ягнёнка - сочный, ароматный и идеально прожаренный. Подача с лавашом, овощами и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных бедрышек | Нежное филе куриного бедра, обжаренное на открытом огне. Подаётся с овощами, соусом и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти барашка | Классика восточной кухни - шашлык из баранины с томатным соусом и маринованным луком. Подаётся со свежими овощами, зеленью и лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из овощей | Сочные овощи на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шейки | Сочный шашлык из свиной шеи с маринованным луком и домашним соусом. Подаётся с лавашом, овощами и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов | Шампиньоны, запечённые на углях до плотной текстуры, с базиликовым соусом и соусом песто на основе сыра и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из язычков ягненка | Нежные язычки ягнёнка, обжаренные до золотистой корочки, с ароматным соусом и маринованным луком. Подаются с лавашом и свежей зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык картофельный | Румяный молодой картофель на гриле с ароматным маслом и паприкой. Подаётся со свежими овощами, зеленью и тонким лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык три мяса | Ассорти шашлыков на углях: свиная шея, каре ягнёнка и говядина, маринованные со специями и луком. Подаётся с лавашем, свежими овощами, маринованным красным луком и томатным соусом с кинзой и чили | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Жареный картофель | Ароматный жареный картофель по-домашнему с луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пюре картофельное | Классическое пюре из картофеля с добавлением молока и сливочного масла, с мягкой кремовой текстурой и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Рис Басмати | Рассыпчатый рис Басмати со сливочным маслом и ароматом зелени и базилика | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали Том Ям | Хинкали с морепродуктами в пряной основе том ям с кокосовым молоком, имбирём и лемонграссом, с ярким азиатским акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали Чкмерули | Хинкали с цыплёнком в сливочно-чесночной основе с сулугуни, с мягкой и насыщенной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали запеченные с говядиной и свининой | Хинкали с мясной начинкой, запечённые в насыщенном томатно-перечном соусе с добавлением сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали запеченные с картофелем и сыром | Хинкали с начинкой из картофеля и сулугуни, запечённые до румяной корочки | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали запеченные с цыпленком | Хинкали с начинкой из цыплёнка, запечённые до румяной корочки с сохранением сочной текстуры внутри | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Классические хинкали из тонкого теста с сочной начинкой из баранины и курдюка, с насыщенным бульоном внутри и ароматом специй | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой | Традиционные хинкали с сочной мясной начинкой из говядины и свинины, с пряностями и насыщенным бульоном внутри | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами | Хинкали с начинкой из шампиньонов и белых грибов, дополненные сливочными соусами и лёгким трюфельным акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем и сыром | Хинкали с мягкой начинкой из картофеля и сулугуни, с добавлением сливочного масла и ароматного соуса на основе зелени | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с лососем | Хинкали с нежной начинкой из лосося с зеленью и лёгкими специями, с сочной текстурой внутри | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром | Хинкали с тягучим сулугуни и сливками, с мягкой кремовой текстурой начинки | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с цыпленком | Хинкали с сочной начинкой из цыплёнка с добавлением специй и зелени, с насыщенным бульоном внутри | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Дорадо на гриле | Целая рыба, приготовленная на углях с солью и зеленью, с подачей лимона и базиликового соуса | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из щуки с картофелем | Рыбные котлеты из щуки, подаются с картофелем, чесночным соусом, зелёным маслом и пряным чили-маслом | ░░░ ₽ | ||
| Креветки на гриле | Креветки, обжаренные на открытом огне в маринаде с чесноком, лимоном и чили, со сливочным глянцем. Подаются с лимоном и соусом песто на основе базилика и сыра | ░░░ ₽ | ||
| Креветки на кецы в соусе Чкмерули | Креветки, запечённые на кецы в сливочно-чесночном соусе с зеленью, с добавлением пряного чили-масла со специями и лемонграссом | ░░░ ₽ | ||
| Лосось и судак с картофелем на кецы | Судак и форель, запечённые на кецы с картофелем в сливочном соусе бешамель с добавлением шпината и сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося | Филе лосося, обжаренное до румяной корочки со сливочным маслом, с подачей соуса наршараб, зерен граната и лимона | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Бланманже клубнично-сливочное | Сливочный десерт на основе клубники с добавлением молока и сливок. Подаётся с ягодным соусом из клубники, малины и черники. Украшается свежими ягодами, безе и мятой | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Хинкали с шоколадным муссом | Десерт в форме хинкали с шоколадным муссом внутри. Дополнен сливочной солёной карамелью, бисквитом и хрустящим слоем с вафельной крошкой и орехами | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее варенье из кизила | Свежий кизил с сахаром и пектином | ░░ ₽ | ||
| Домашнее варенье из клубники | Свежая клубника с сахаром | ░░ ₽ | ||
| Маковый чизкейк с мацони | Чизкейк на песочной основе с кремом из сливочного сыра, мацони и мака. Дополняется лимонным ганашем и ягодными элементами из малины | ░░░ ₽ | ||
| Медовик с ягодной прослойкой | Медовые коржи с кремом на основе сметаны и сливок. Внутри - малиновое конфи. Подаётся с соусом из манго и маракуйи и ягодным мармеладом | ░░░ ₽ | ||
| Микадо | Тонкие коржи на сметане с кремом из сливочного масла, сыра и варёного сгущённого молока. Дополнен вишнёвым компоте | ░░░ ₽ | ||
| Торт Эстерхази | Ореховый бисквит с заварным кремом и сливочной карамелью. Покрыт шоколадной глазурью с миндальными лепестками | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт | Бисквитный торт с какао, шоколадным и ванильным кремом на основе сливок и творожного сыра, ганашем и малиновым соусом. Дополнен мармеладом из малины | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика красная 50гр | На 100 граммов: К 19.8, б 3.3, ж 0.0, у 1.7. 50гр | ░░░ ₽ | ||
| Кетчуп 50гр | На 100 граммов: К 68.0, б 2.1, ж 0.0, у 14.9. 50гр | ░░ ₽ | ||
| Майонез 50гр | На 100 граммов: К 625.8, б 3.3, ж 67.0, у 2.4. 50гр | ░░ ₽ | ||
| Сметана 50 гр | На 100 граммов: К 203.6, б 3.0, ж 20.0, у 2.9. 50 гр | ░░ ₽ | ||
| Соус Мацони с зеленью 50гр | На 100 граммов: К 150.6, б 3.1, ж 13.1, у 5.1. 50гр | ░░ ₽ | ||
| Соус Наршараб 50гр | На 100 граммов: К 272.0, б 0.0, ж 0.0, у 68.0. 50гр | ░░░ ₽ | ||
| Соус Перечный со сливками 50г | ░░░ ₽ | |||
| Соус Песто 50гр | На 100 граммов: К 561.3, б 2.4, ж 60.1, у 2.7. 50гр | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели 50гр | На 100 граммов: К 45.5, б 2.3, ж 0.0, у 9.1. 50гр | ░░ ₽ | ||
| Соус Тар-тар из сметаны с чесноком 50 гр | На 100 граммов: К 238.4, б 2.9, ж 24.0, у 2.8. 50 гр | ░░ ₽ | ||
| Соус Ткемали 50гр | На 100 граммов: К 90.2, б 0.6, ж 2.6, у 16.1. 50гр | ░░░ ₽ | ||
| Соус сметанный с зеленью 50гр | ░░ ₽ | |||
| Соус шашлычный 50гр | На 100 граммов: К 20.5, б 1.2, ж 0.0, у 3.9. 50гр | ░░ ₽ | ||
| Хрен со сливками 50гр | На 100 граммов: К 75.0, б 2.5, ж 5.0, у 5.0. 50гр | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Масло кахетинское со специями | Выход: 30гр Состав: масло кахетинское, аджика | ░░░ ₽ | ||
| Масло сливочное со сванской солью | Выход: 20гр Состав: масло сливочное, соль сванская | ░░░ ₽ | ||
| Шоти-хлеб | Выход: 110гр | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Lego-чизкейк с мармеладом | Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита | ░░░ ₽ | ||
| Биточки из курицы с сырным соусом | Поджаристые биточки из куриного филе с нежным картофельным пюре со сливками в сочетании с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Бульон из цыпленка с вермишелью | Легкий суп с куриной грудкой с фигурной вермишелью, украшенное перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Детские цветные пельмешки | Яркие пельмешки с говядиной и сметной, украшенные микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Выход: 80\30гр Состав: картофель, масло фритюрное, соль, кетчуп Условия хранения: при температуре и 65) с, не более 3 ч | ░░░ ₽ | ||
| Классический чизбургер | Кунжутная булочка, соус тартар, красный молотый перец, свежие томаты, малосольные огурцы, листья салата, котлета из говядины, сыр Чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хачапури по-аджарски | Мини-версия знаменитого грузинского хачапури на пышном дрожжевом тесте, с ароматным сыром сулугуни и перепелиным желтком | ░░░ ₽ | ||
| Моцарелла со свежими овощами | Отборные свежие овощи томаты, помидорки черри, огурец с сыром моцарелла и оливковой заправкой, украшенные свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной | Пицца на воздушном тесте с ветчиной, томатами и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Сырный крем-суп | Овощной крем-суп из нежного картофеля, моркови и лука, с ароматным сыром. Подается вместе с традиционными итальянскими хлебными палочками | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с тефтелями из индейки | Паста тальятелле с нежными тефтельками из индейки в томатном соусе, украшенные микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Фиш & Чипс с соусом тар-тар | Выход: 265 гр Состав: филе минтая, яйцо, мука, картофель, масло фритюрное, соус тар-тар (майонез, лук красный, петрушка, укроп, кетчуп, консервированные огурцы, перец печенный, соус ворчестер), микрозелень, петрушка, укроп Условия хранения: при темпе | ░░░ ₽ | ||
| Фрикассе из цыпленка на картофельной вафле | Фрикасе из нежного куриного филе в сливочном соусе подается на картофельной вафле в форме сердца и украшается микрозеленью и зеленым горошком | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт | Шоколадный бисквит с суфле из горького шоколада, украшенные мармеладом | ░░░ ₽ | ||