| Блюда на пару |
|---|
| Котлеты из телятины паровые | | ░░░ ₽ |
| Котлеты куриные паровые | | ░░░ ₽ |
| Семга отварная | | ░░░░ ₽ |
| Сибас отварной | Сибас целиком, отваривается с морковью | ░░░ ₽ |
| Соус Аджика | Пастообразная масса из красного перца c солью, чесноком, пряных трави и помидор. Подойдет к мясным блюдам и шашлыкам | ░░░ ₽ |
| Соус Наршараб | Зербайджанская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. К мясным и рыбным блюдам | ░░░ ₽ |
| Соус Песто | | ░░░ ₽ |
| Соус Тар - тар | Подаётся к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, к холодному жаркому | ░░░ ₽ |
| Соус Ткемали красный | | ░░░ ₽ |
| Соус Хрен | Подходит ко многим мясным и рыбным блюдам, к холодцу и отварному телячьему (бараньему) языку | ░░░ ₽ |
| Судак отварной | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Авокадо с артишоками | | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с ореховой начинкой | | ░░░ ₽ |
| Грибное лукошко | | ░░░ ₽ |
| Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Маринованные белые грибы | | ░░░ ₽ |
| Салат Аппетитный теплый с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Лагуна | | ░░░░ ₽ |
| Салат Мангал | | ░░░ ₽ |
| Салат Столичный | | ░░░ ₽ |
| Салат Тайский | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветкой | | ░░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с семгой | | ░░░░ ₽ |
| Салат Чобан из свежих Бакинских овощей | | ░░░ ₽ |
| Салат из говяжьего языка | | ░░░ ₽ |
| Салат из креветок и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Чикен лайт | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Айран | | ░░░ ₽ |
| Айран | | ░░░ ₽ |
| Ассорти мясное | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти рыбное | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти сырное по-кавказски | | ░░░░ ₽ |
| Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Блины с красной икрой | | ░░░ ₽ |
| Блины с семгой и сливочным сыром | | ░░░ ₽ |
| Грибы маринованные белые | | ░░░ ₽ |
| Довга | | ░░░░ ₽ |
| Довга | | ░░░ ₽ |
| Домашний сыр брынза | | ░░░ ₽ |
| Зелень свежая | | ░░░ ₽ |
| Икра красная лососевая | | ░░░ ₽ |
| Куриный рулет | | ░░░ ₽ |
| Малосольные огурцы | | ░░░ ₽ |
| Маринованные огурцы и помидоры | | ░░░ ₽ |
| Маринованные фрукты | | ░░░ ₽ |
| Масляная рыба холодного копчения | | ░░░ ₽ |
| Мацони по - домашнему | | ░░░ ₽ |
| Овощи Бакинские | | ░░░░ ₽ |
| Осетрина горячего копчения | | ░░░░ ₽ |
| Свежие Бакинские огурцы | | ░░░ ₽ |
| Свежие помидоры бычье сердце | | ░░░ ₽ |
| Семга слабосоленая | | ░░░ ₽ |
| Соленья | | ░░░ ₽ |
| Сыр Сулугуни домашний | | ░░░ ₽ |
| Сырное плато из Европы | | ░░░░ ₽ |
| Томаты фаршированные | | ░░░ ₽ |
| Филе сельди с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий с хреном | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Cок ананасовый свежевыжатый | Cок ананасовый свежевыжатый | ░░░ ₽ |
| Блинчики с мясом | | ░░░ ₽ |
| Блинчики с творогом | | ░░░ ₽ |
| Блины | | ░░░ ₽ |
| Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Дюшбара жареная с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Жюльен грибной | | ░░░ ₽ |
| Жюльен с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Кока-Кола | | ░░░ ₽ |
| Компоты азербайджанские в ассортименте | Красная алыча, вишня, фейхоа (Азербайджан) | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с мясом | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с сыром | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с тыквой | | ░░░ ₽ |
| Кюрза жареная из баранины | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Дюшес | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Тархун | | ░░░ ₽ |
| Перрье | | ░░░ ₽ |
| Сок Swell в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Сок апельсиновый свежевыжатый | | ░░░ ₽ |
| Сок грейпфрутовый свежевыжатый | Сок грейпфрутовый свежевыжатый | ░░░ ₽ |
| Сок лимонный свежевыжатый | Сок лимонный свежевыжатый | ░░░ ₽ |
| Сок морковный свежевыжатый | | ░░░ ₽ |
| Сок яблочный свежевыжатый | | ░░░ ₽ |
| Сулугуни жареный в сухарях | | ░░░ ₽ |
| Хачапури | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хлеб Азербайджанский | | ░░░ ₽ |
| Хлеб ржаной | | ░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с мясом и сметаной | | ░░░ ₽ |
| Дюшбара | | ░░░ ₽ |
| Кюфта-Бозбаш | | ░░░ ₽ |
| Соютма из ягненка | | ░░░ ₽ |
| Суп Кюрза из курицы | | ░░░ ₽ |
| Суп Кюрза с бараньим фаршем | | ░░░ ₽ |
| Суп Пити | | ░░░ ₽ |
| Суп харчо | | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша из курицы | | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Ассорти Шампур | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из шашлыков Великолепная семерка | Ассорти из бараньей корейки, семги, мякоти баранины и телятины, люля-кебабов из курицы, баранины и картофеля | ░░░░ ₽ |
| Ассорти из шашлыков Мангал - базар | | ░░░░ ₽ |
| Джуджа-Кебаб | | ░░░ ₽ |
| Дуйма-Кебаб | Мякоть баранины мелко шинкуют соединяют с луком, формируют сардельки и жарят, лаваш | ░░░ ₽ |
| Люля-Кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля-Кебаб из индейки | | ░░░ ₽ |
| Люля-Кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-Кебаб из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из картофеля | | ░░░ ₽ |
| Садж из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Садж из курицы | | ░░░░ ₽ |
| Садж из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык Семь красавиц | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык Сибас | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй корейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй мякоти | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из Дорадо | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины Яблочко | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей корейки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей мякоти | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньих внутренностей | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньих семенников | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из грибов | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из индейки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крылышек | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы по-турецки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из молодого картофеля | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из острого перца | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из перепелов | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свежих баклажанов с курдюком | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свежих помидоров | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из семги | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из сладкого перца | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телячей грудинки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из телячьей мякоти | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Аджаб Сандал | | ░░░░ ₽ |
| Джыз-Быз | | ░░░ ₽ |
| Долма с винoградными листьями | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из телятины жареные | | ░░░ ₽ |
| Котлеты куриные жареные | | ░░░ ₽ |
| Куры по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Перепела табака | | ░░░ ₽ |
| Плов Cабза (Азербайджан) | | ░░░ ₽ |
| Плов по-узбекски | | ░░░ ₽ |
| Плов туршу кавурма из баранины | | ░░░ ₽ |
| Плов узбекский | | ░░░ ₽ |
| Рыба Дорадо жареная | | ░░░░ ₽ |
| Садж усту | | ░░░ ₽ |
| Семга жареная | | ░░░░ ₽ |
| Судак жареный | | ░░░ ₽ |
| Тава кебаб | | ░░░ ₽ |
| Тахта ковурма из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Тигровые креветки жареные | | ░░░░ ₽ |
| Филе куриное жареное | | ░░░ ₽ |
| Хинкали по-азербайджански | | ░░░ ₽ |
| Хинкали по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок-табака | | ░░░ ₽ |
| Чыхыртма из цыпленка | Деревенские куры, жаренные с репчатым луком, томатами, яйцом. Приправлено свежей мятой | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Гречка отварная | | ░░░ ₽ |
| Жареные грибы с картофелем и луком | | ░░░ ₽ |
| Жареные овощи по-бакински | | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный по- домашнему | | ░░░ ₽ |
| Картофель отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Отварной рис | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста, жаренная во фритюре | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Лаваш тонкий | | ░░ ₽ |
| Лепешка, испеченная в тандыре | | ░░░ ₽ |
| Ржаной хлеб | | ░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Варенье домашнее | | ░░░ ₽ |
| Мутаки | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Майонез | | ░░░ ₽ |
| Сметана | В сметану входят только молочные компоненты | ░░░ ₽ |
| Соус Аджика | Соус аджика состоит из перетертых овощей, трав и пряностей | ░░░ ₽ |
| Соус Песто | | ░░░ ₽ |
| Соус Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Соус Туршу | | ░░░ ₽ |
| Соус Шашлычный | | ░░░ ₽ |
| Соус тартар | | ░░░ ₽ |
| Соус шашлычный | | ░░░ ₽ |