| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Соленья | Огурцы маринованные, капуста квашеная, перец, маринованная морковь. | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь малосоленая с картофелем | Филе сельди, картофель, лук. | ░░░ ₽ | ||
| Овощной букет | Свежие помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень, лук. | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Сыры: «Моцарелла», «Сулугуни», «Камамбер», «Эдам», «Дор-Блю»; мёд, грецкие орехи, виноград. | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбная тарелка | Осетрина, масляная, палтус, семга с/с. | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык | ░░░ ₽ | |||
| Хумус | Турецкий нут, кунжутное масло, лимонный сок, тмин, чеснок, черный перец, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Аджилы Эзме | Турецкая аджика из свежих овощей: помидоры, огурцы, острый перец, лук, петрушка, острый томатный соус, гранатовый соус, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Джаджик | Йогурт, огурцы, чеснок, мята, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Атом | Запеченные баклажаны, йогурт, оливковое масло, острый жареный перец, чеснок. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти Мезе | Хайдари, шакшука, аджилы эзме, хумус, япрак сарма, лаваш. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Цезарь с курицей | Салат «Айсберг», куриное филе, помидоры черри, сыр «Пармезан», сухарики, соус «Цезарь». | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Салат «Айсберг», креветки, помидоры черри, сыр «Пармезан», сухарики, соус «Цезарь». | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с семгой | Салат «Айсберг», семга с/с, помидоры черри, сыр «Пармезан», сухарики, соус «Цезарь». | ░░░ ₽ | ||
| Гавурдагы | Помидоры, огурцы, грецкий орех, лук, заправляется гранатовым соусом, лимонным соком и оливковым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Чобан | Помидоры, огурцы, лук, лимонный сок, перец болгарский, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с семгой | Семга слабосоленая, огурцы, помидоры, салат-микс, сыр, соевый соус, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Салат ASPENDOS | Микс-салат, тигровые креветки, сухарики, вяленые помидоры, сыр «Пармезан» | ░░░ ₽ | ||
| Акдениз Салатасы | Средиземноморский салат, включающий помидоры, огурцы, козий сыр, лук, болгарский перец, турецкие маслины. | ░░░ ₽ | ||
| Салат от шеф-повара | Микс-зелень, говяжья вырезка, кедровые орехи, кунжут, соус от шефа. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Баклажаны, помидоры, сыр «Крем Чиз», кисло-сладкий соус, лук панированный | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Траличе | Корж, пропитанный сливками и двумя видами молока и покрытый карамелью. | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Пять видов сезонных фруктов. | ░░░░ ₽ | ||
| Фыстыклы Баклава | Пахлава с фисташками. | ░░░ ₽ | ||
| Кюнефе | Хрустящее тесто «Кадиаф», сыр, сироп; подается с мороженым. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | Классический / Клубничный / Карамельный / Шоколадный. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Нежный воздушный десерт с контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный пирог | Пирог с яблочной начинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое в ассорт. | Ванильное / Клубничное / Шоколадное. | ░░░ ₽ | ||
| Хавуч Делим Пахлава | Подается с мороженым. | ░░░ ₽ | ||
| Ирмик Хельвасы | Халва из манной крупы, подается с мороженым. | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Лепешка | ░░░ ₽ | |||
| Поача | Маленькая турецкая булочка. | ░░░ ₽ | ||
| Симит | Турецкий бублик с кунжутом. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Мержимек Чорбасы | Суп-пюре из чечевицы, включающий картофель, морковь, лук, чеснок, сливочное масло, перец. | ░░░ ₽ | ||
| Куру Фасулье | Белая фасоль, оливковое масло, лук, томатный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Тавук Чорбасы | Курица, вермишель, картофель, болгарский перец, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Келле-Пача | Турецкий суп из мяса бараньей головы и ног. | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп | Помидоры, томатная паста, сливки, черный перец; подается с сыром и сухариками. | ░░░ ₽ | ||
| Пиво | ||||
| Кроненбург 1664 (светлое, Франция) | ░░░ ₽ | |||
| Кроненбург Бланш (пшеничное, нефильтр., Франция) | ░░░ ₽ | |||
| Кроненбург 1664 (бутылочное) | ░░░ ₽ | |||
| Балтика 0 | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Чесночные гренки | Подаются с чесночным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Кольца кальмара | Кальмары, лимон, чесночный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Япрак Сарма | Виноградные листья, начиненные фаршем из баранины и говядины; подается с йогуртом. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в сливочном соусе | Подаются с лимоном и соевым соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Су Бёреги | Многослойный пирог с начинкой из турецкого сыра и петрушки. | ░░░ ₽ | ||
| Сигара Бёреги | Турецкие пирожки, скрученные в трубочки и начиненные сыром и петрушкой. | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с креветками | Креветки, паста фетучини, сливки, лук, сыр «Пармезан», чеснок, петрушка, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с семгой | Семга, паста фетучини, сливки, лук, сыр «Пармезан», чеснок, петрушка. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на мангале | ░░░░ ₽ | |||
| Рис по-турецки | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика домашняя | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░░ ₽ | |||
| Барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Сырный | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Чай | ||||
| Чай черный | ░░░ ₽ | |||
| Чай черный с бергамотом | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый чай | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый чай с жасмином | ░░░ ₽ | |||
| Облепиховый чай | ░░░ ₽ | |||
| Имбирный чай | ░░░ ₽ | |||
| Чай на травах | ░░░ ₽ | |||
| Чай по-турецки | Подаётся с лимоном и рахат-лукумом. | ░░░░ ₽ | ||
| Красные вина | ||||
| Пино Нуар Киви Кюве | ░░░░ ₽ | |||
| Бордо Дюлонг Мерло-Каберне | ░░░░ ₽ | |||
| Георг Штейнмец Пино Нуар | ░░░░ ₽ | |||
| Дивайн Хоуп Шираз | ░░░░ ₽ | |||
| Кьянти | ░░░░ ₽ | |||
| Санта Альба Карменер | ░░░░ ₽ | |||
| Саперави | ░░░░ ₽ | |||
| Киндзмараули | ░░░░ ₽ | |||
| Вина по бокалам | ||||
| Саперави (красное) | ░░░ ₽ | |||
| Кьянти (красное) | ░░░ ₽ | |||
| Алазанская Долина (красное) | ░░░ ₽ | |||
| Цинандали (белое) | ░░░ ₽ | |||
| Пино Гриджио (белое) | ░░░ ₽ | |||
| Алазанская Долина (белое) | ░░░ ₽ | |||
| Белые вина | ||||
| Коломбар-Шардоне Дени Марше | ░░░░ ₽ | |||
| Бордо Дюлонг Семильон-Совиньон | ░░░░ ₽ | |||
| Георг Штейнмец Рислинг | ░░░░ ₽ | |||
| Дивайн Хоуп Шенен Блан | ░░░░ ₽ | |||
| Пино Гриджио БИОребе | ░░░░ ₽ | |||
| Санта Альба Совиньон Блан | ░░░░ ₽ | |||
| Цинандали | ░░░░ ₽ | |||
| Ркацители | ░░░░ ₽ | |||
| Текила | ||||
| Хосе Куэрво 1800 Бланко | ░░░ ₽ | |||
| Хосе Куэрво 1800 Репосадо | ░░░ ₽ | |||
| Хосе Куэрво 1800 Аньехо | ░░░ ₽ | |||
| Бланко Дон Энжел | ░░░ ₽ | |||
| Ром | ||||
| Такамака Блан | ░░░ ₽ | |||
| Оакхарт Ориджинал | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Ислим Кебаб | Томлёное мясо ягненка, завернутое в слайс баклажана с томатным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Чокертме Кебаб | Приготовленная на мангале говяжья вырезка; подается с жареным картофелем, йогуртом, и томатным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Хашлама из баранины | Мясо баранины с овощами, тушеные в собственном соку. | ░░░░ ₽ | ||
| Садж Кавурма из телятины | Обжаренные на сковороде кусочки телятины с овощами; подается с рисом по-турецки. | ░░░░ ₽ | ||
| Садж Кавурма из баранины | Обжаренные на сковороде кусочки баранины с овощами; подается с рисом по-турецки. | ░░░░ ₽ | ||
| Садж Кавурма из курицы | Обжаренные на сковороде кусочки куриного филе с овощами; подается с рисом по-турецки. | ░░░░ ₽ | ||
| Гювеч из телятины | Рагу из мяса телятины и овощей, включающее баклажаны, грибы, лук, чеснок, специи. | ░░░░ ₽ | ||
| Гювеч из баранины | Рагу из мяса баранины и овощей, включающее баклажаны, грибы, лук, чеснок, специи. | ░░░░ ₽ | ||
| Гювеч из курицы | Рагу из мяса курицы и овощей, включающее баклажаны, грибы, лук, чеснок, специи. | ░░░░ ₽ | ||
| Семга на печи | Сочная семга, запеченная с овощами на печи. | ░░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Кофе по-турецки | ░░░ ₽ | |||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Двойной эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Гляссе | ░░░ ₽ | |||
| Салеп | Турецкий напиток с корнем дикой орхидеи. | ░░░ ₽ | ||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Мангал | ||||
| Тавук Шиш | Шашлык из куриного филе с гарниром. | ░░░ ₽ | ||
| Кефте на мангале | Котлеты из говядины и баранины; подаются с гарниром. | ░░░░ ₽ | ||
| Кузу Шиш | Шашлык из баранины с гарниром. | ░░░░ ₽ | ||
| Адана Кебаб | Острый люля-кебаб из баранины и говядины с гарниром. | ░░░░ ₽ | ||
| Урфа Кебаб | Люля-кебаб из баранины и говядины с гарниром. | ░░░░ ₽ | ||
| Бейти Кебаб | Люля-кебаб, завернутый в лаваш; подается с йогуртом и томатным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Лайт Кебаб | Кебаб из куриного филе; подается с овощами на мангале. | ░░░ ₽ | ||
| Кузу Пирзола | Бараньи ребрышки с гарниром. | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти Кебаб | Адана Кебаб, Урфа Кебаб, шашлык из телятины, шашлык из баранины, шашлык из курицы, баранья корейка, овощи на мангале, рис по-турецки, соус. | ░░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | Котлета из говядины, сыр «Чеддер», помидоры, соленые огурцы, листья салата, томатный соус, сырный соус; подается с картофелем фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Аспендос Бургер | Котлета из говядины, сыр «Чеддер», помидоры, соленые огурцы, листья салата, фирменный соус; подается с картофелем фри. | ░░░░ ₽ | ||
| Семга на мангале | Стейк из семги, запеченный на углях; подается с лимоном и гранатовым соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо на мангале | Рыба запеченная на мангале; подается с лимоном и гранатовым соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говяжьей вырезки | Маринованная телятина, запеченная на мангале. | ░░░░ ₽ | ||
| Дана Кюльбасты | Говяжья вырезка; подается с гарниром. | ░░░░ ₽ | ||
| Пейнирли Кёфте | Фарш из говядины и баранины, сыр; подается с гарниром. | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Соки в ассортименте | Ананас / Яблоко / Апельсин / Вишня / Томатный. | ░░░ ₽ | ||
| Кола/Фанта/Спрайт | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад | Тархун / Дюшес | ░░░ ₽ | ||
| Айран | ░░░ ₽ | |||
| Шалгам | ░░░ ₽ | |||
| «Байкал», от | ░░░ ₽ | |||
| Вода «Боржоми» | ░░░ ₽ | |||
| Добавки | ||||
| Добавки к чаю | Лимон / Мята / Чабрец. | ░░░ ₽ | ||
| Мёд | ░░░ ₽ | |||
| Свежевыжатые соки | ||||
| Апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Яблоко | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрут | ░░░ ₽ | |||
| Морковь | ░░░ ₽ | |||
| Джин | ||||
| Бифитер | ░░░ ₽ | |||
| Бомбей Сапфир | ░░░ ₽ | |||
| Водка | ||||
| Русский Стандарт | ░░░ ₽ | |||
| Мамонт | ░░░ ₽ | |||
| Белуга | ░░░ ₽ | |||
| ОНЕГИН | ░░░ ₽ | |||
| Домашние лимонады | ||||
| Аспендос лимонад | Апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп, содовая, «Гренадин», лед. | ░░░ ₽ | ||
| Киви лимонад | Киви, лайм, фруктовое пюре, содовая, сироп киви, лёд. | ░░░ ₽ | ||
| Арбуз-Маракуйя | Пюре маракуйя, арбуз, сироп маракуйя, содовая, лёд. | ░░░ ₽ | ||
| Клубника-Имбирь | Клубника, имбирь, сиропы, содовая, лёд. | ░░░ ₽ | ||
| Мучные изделия | ||||
| Пиде с фаршем | Фарш из говядины, перец, лук, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с сыром | Тонкое тесто на сливочном масле и 3 вида сыра. | ░░░ ₽ | ||
| Кавурмалы Пиде | Пиде с тушеным мясом и моцареллой. | ░░░░ ₽ | ||
| Суджуклу Пиде | Пиде с турецкой колбасой и сыром «Моцарелла». | ░░░░ ₽ | ||
| Лахмаджун | Тонкая лепешка с фаршем из говядины и баранины; подается с петрушкой и помидором. | ░░░ ₽ | ||
| Добавки на выбор | Суджук / Сыр / Яйцо. | ░░░ ₽ | ||
| Пиде с рубленным мясом | Говядина, сыр, перец, лук, зелень. | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти Пиде | Фарш из говядины, рубленное мясо, 3 вида сыра. | ░░░░ ₽ | ||
| Игристые вина | ||||
| Санта Альба (брют) | ░░░░ ₽ | |||
| Санта Альба Розе (брют) | ░░░░ ₽ | |||
| Гаспаретто Просекко Экстра Драй (брют) | ░░░░ ₽ | |||
| Виски | ||||
| Джемесон | ░░░ ₽ | |||
| Джонни Уокер Ред Лейбл | ░░░ ₽ | |||
| Чивас Ригал 12 лет | ░░░ ₽ | |||
| Чивас Ригал 18 лет | ░░░░ ₽ | |||
| Джек Дениелс | ░░░ ₽ | |||
| Макаллан 12 лет | ░░░░ ₽ | |||
| Коньяк | ||||
| Арарат 5* | ░░░ ₽ | |||
| Хеннесси ВС | ░░░ ₽ | |||
| Хеннесси ВСОП | ░░░░ ₽ | |||
| Ликеры | ||||
| Лимончелло | ░░░ ₽ | |||
| Куантро | ░░░ ₽ | |||
| Бейлиз | ░░░ ₽ | |||
| Бехеровка | ░░░ ₽ | |||
| Аперитивы | ||||
| Мартини Бьянко | ░░░ ₽ | |||
| Мартини Фиеро | ░░░ ₽ | |||
| Мартини Россо | ░░░ ₽ | |||
| Мартини Экстра Драй | ░░░ ₽ | |||
| Апероль | ░░░ ₽ | |||
| Кампари | ░░░ ₽ | |||
| Дижестивы | ||||
| Самбука | ░░░ ₽ | |||
| Абсент | ░░░ ₽ | |||
| Ягермастер | ░░░ ₽ | |||
| Турецкий завтрак | ||||
| Турецкий завтрак | Яйцо, сыр, помидоры, огурцы, маслины, сливочное масло, варенье, мёд. | ░░░░ ₽ | ||
| Менемен | Традиционное турецкое блюдо из яиц, помидоров и сладкого перца. | ░░░ ₽ | ||
| Су Бёреги | Многослойный пирог с начинкой из турецкого сыра и петрушки. | ░░░ ₽ | ||
| Сигара Бёреги | Турецкий пирожок, скрученный в трубочку и начиненный сыром «Фета» и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Пейнирли Гёзлеме | Тонкая турецкая лепешка с двумя видами сыра и петрушкой. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет, от | Яйца, молоко. Добавки на выбор: колбаса / сыр / грибы. | ░░░ ₽ | ||
| Кавурмалы йумурта | Яичница с тушеным мясом. | ░░░ ₽ | ||
| Суджуклу йумурта | Яичница с турецкой колбасой. | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Обжаренные баклажаны, помидоры, чеснок, лук, сладкий перец, специи, томатный соус. | ░░░ ₽ | ||
| Мангал-Мезе | Баклажаны, болгарский перец, острый перец, помидоры, петрушка, лук, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Хайдари | Домашний йогурт, мята, чеснок, зелень, острый перец. | ░░░ ₽ | ||
| Патлыджан Эзме | Запеченные в печи баклажаны, растертые чесноком и оливковым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Сюзме Йогурт | Турецкий домашний йогурт. | ░░░ ₽ | ||
| Б/А Коктейли | ||||
| Молочные коктейли | Ваниль / Шоколад / Клубника | ░░░ ₽ | ||
| Пина Колада | Ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки. | ░░░ ₽ | ||
| Мохито | Аспендос / Классический / Клубничный | ░░░ ₽ | ||
| Радуга | Апельсиновый сок, ананасовый сок, сироп «Гренадин», «Блю Кюрасао». | ░░░ ₽ | ||