| Фокачча |
|---|
| Фокачча с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Фокачча с помидорами | | ░░░ ₽ |
| Фокачча «4 сыра» с трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Римское фокаччини с помидорами и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Римское фокаччини с лососем и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| СУПЫ |
|---|
| Рамен с мраморной говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Крем суп из спаржи и шпината | | ░░░░ ₽ |
| Крем суп из каштана с перепелкой | | ░░░░ ₽ |
| Крем суп из тыквы с креветками | | ░░░ ₽ |
| Сливочный суп из палтуса | | ░░░ ₽ |
| Домашний Борщ | | ░░░ ₽ |
| Домашняя Уха | | ░░░░ ₽ |
| Том ям | | ░░░░ ₽ |
| Щавелевый суп с куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Мисо-суп/с крабом | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Улитки запеченные с песто | | ░░░░ ₽ |
| Шарлотка из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Голубцы с камчатским крабом | | ░░░░ ₽ |
| Картофельные пончики с икрой | | ░░░░ ₽ |
| Креветки под соусом Васаби | | ░░░░ ₽ |
| Долма с тигровыми креветками | | ░░░░ ₽ |
| Зеленые бобы Эдамаме | | ░░░ ₽ |
| Мини осьминожки, запеченные в томатном соусе | | ░░░ ₽ |
| Хрустящие кальмары | | ░░░ ₽ |
| Помидоры с баклаж в кисло-сладком | | ░░░ ₽ |
| Спринг роллы с крабом/уткой/овощами | | ░░░░ ₽ |
| Пирожки с мясом дичи (2 шт) | | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура Васаби | | ░░░░ ₽ |
| Запеченый угорь с сыром | | ░░░░ ₽ |
| Фаланги камчатского краба под с-м Спайси | | ░░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Авторский торт Чайка | | ░░░ ₽ |
| Авторский торт Ласточка | | ░░░ ₽ |
| Сливочный баскский чизкейк с лесными ягодами | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк с манго | | ░░░ ₽ |
| Тирамису классический | | ░░░ ₽ |
| Тонкий яблочный пирог | | ░░░ ₽ |
| Анна Павлова с ягодами | | ░░░░ ₽ |
| Крем-брюле с ванилью и клубникой | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Миль Фей с ягодами | | ░░░░ ₽ |
| Сметанник с малиной | | ░░░ ₽ |
| Мусс из манго-маракуйя на бисквите | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный флан с мороженым | | ░░░ ₽ |
| Яблочный штрудель с кедр орехами | | ░░░ ₽ |
| Вишневый штрудель с миндальным кремом и ванильным мороженым | | ░░░ ₽ |
| Домашние сорбеты (манго, малина, лимон) 1шт | | ░░░ ₽ |
| Домашнее мороженое (ваниль, шоколад, фисташковое) 1шт | | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Антипасто с мясом на двоих | | ░░░░ ₽ |
| Сашими ролл | | ░░░ ₽ |
| Маринованные перчики с крабом | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти мясное из дичи с паштетом | | ░░░░ ₽ |
| Форшмак из олюторской сельди с авокадо | | ░░░ ₽ |
| Авокадо ролл с крабом и икрой | | ░░░░ ₽ |
| Тосты с килькой и икрой | | ░░░ ₽ |
| Ассорти итальянских сыров | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти северной рыбы (муксун, лосось, килька) на 2 персоны | | ░░░░ ₽ |
| Брускетты с утиным паштетом | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с камчатским крабом | | ░░░░ ₽ |
| Паштет из индейки с винным желе и вареньем из изюма "Юдзу" | | ░░░ ₽ |
| Ла Буррата с помидорами и руколой | | ░░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Гуакомоле с манго и креветками | | ░░░░ ₽ |
| Теплый салат с перепелкой и грибами | | ░░░░ ₽ |
| Салат с крабом Спайси | | ░░░░ ₽ |
| Салат Нисуаз с тунцом на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Стречателла с рукколой и грушей | | ░░░ ₽ |
| Салат с кальмаром и тайским манго | | ░░░ ₽ |
| Оливье с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Зеленый салат от Шеф-повара с лососем и яйцом Пашот | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо мз цветной капусты с трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| Салат краб, авокадо, помидор | | ░░░░ ₽ |
| Теплый салат с мини каракатицей и молодым картофелем | | ░░░ ₽ |
| Салат с помидорами,авокадо и огурчиками | | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной и манго | | ░░░░ ₽ |
| Теплый салат с кальмаром и креветками на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Нежное мясо краба с креветками и авокадо Спайси | | ░░░░ ₽ |
| Салат по-гречески с фитаки | | ░░░░ ₽ |
| Нежняя телятина с рукколой и грибами | | ░░░░ ₽ |
| СУШИ |
|---|
| суши Лосось | | ░░░ ₽ |
| суши Угорь | | ░░░ ₽ |
| суши Тунец Блю Фин | | ░░░ ₽ |
| суши Морской гребешок | | ░░░ ₽ |
| суши Сладкая Креветка | | ░░░ ₽ |
| суши Камчатский краб | | ░░░ ₽ |
| РОЛЛЫ |
|---|
| Ролл Филадельфия | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Калифорния | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с запеч лососем, крабом, икрой | | ░░░░ ₽ |
| Хрустящие роллы с кревет. | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с лососем спайси | | ░░░░ ₽ |
| Карамельный ролл с лососем, угрем, креветками | | ░░░░ ₽ |
| Ролл темпура с угрем | | ░░░░ ₽ |
| Ролл с тунцом под трюфельным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Аляска | | ░░░░ ₽ |
| ПАСТА И РИЗОТТО |
|---|
| Паста каламарата с вонголе и кальмарами | | ░░░░ ₽ |
| Пельмени с крабом | | ░░░░ ₽ |
| Равиоли 4 сыра в трюф соусе | | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с уткой и фуаг гра | | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с мясом краба | | ░░░░ ₽ |
| Канеллони с мясом дичи и трюфельным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Паккери с томленой олениной и уткой | | ░░░░ ₽ |
| Тортелли из мяса дичи с грибным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с трюфелем и гребешком | | ░░░░ ₽ |
| Спагеттини с камчатским крабом | | ░░░░ ₽ |
| Спагеттини с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Домашняя паста с бел. грибами и трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| САШИМИ |
|---|
| Сашими Лосось | | ░░░ ₽ |
| Сашими Гребешок | | ░░░░ ₽ |
| Сашими Тунец Блю Фин | | ░░░░ ₽ |
| Сашими Угорь | | ░░░░ ₽ |
| Сашими Камчатский краб | | ░░░░ ₽ |
| Сашими Сладкая креветка | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ |
|---|
| Гребешок с овощами и соусом «Пеппер» | | ░░░░ ₽ |
| Жареные рапаны с лесными грибами | | ░░░░ ₽ |
| Филе сибаса с овощами на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Филе дорадо с соусом «Белое вино» | | ░░░░ ₽ |
| Филе корюшки с соусом "Тартар" | | ░░░░ ₽ |
| Жареные гребешки с цв капустой | | ░░░░ ₽ |
| Кальмар на гриле с овощами азия | | ░░░░ ₽ |
| Мурманский палтус со шпинатом и грибами | | ░░░░ ₽ |
| Лосось со спаржей и черным рисом | | ░░░░ ₽ |
| Котлеты из краба со шпинатом | | ░░░░ ₽ |
| Осьминог с картофелем и оливками таджаск | | ░░░░ ₽ |
| Треска с маринованным фенхелем Азия | | ░░░░ ₽ |
| Сибас на пару в китайском стиле | | ░░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ |
|---|
| Шашлык куриный с салатом из битых огурцов | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти мясное на фокаччо | | ░░░░ ₽ |
| Скалоппине с лесными грибами | | ░░░░ ₽ |
| Ягненок с пюре и грибами | | ░░░░ ₽ |
| Филе оленины с пюре из каштана | | ░░░░ ₽ |
| Филе утки с печеной тыквой | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок запеченый с картофелем | | ░░░░ ₽ |
| Домашние котлеты из цыпленка | | ░░░░ ₽ |
| Котлеты из дичи с брусничным соусом и пюре из айвы | | ░░░░ ₽ |
| Телячьи щечки с карт.пюре | | ░░░░ ₽ |
| Лопатка козленка с кртоф и аром травами | | ░░░░ ₽ |
| Стейк вырезки говяд. с хумусом | | ░░░░ ₽ |
| Хрустящий цыпленок с овощами и Саке | | ░░░░ ₽ |
| Утка по Пекински | | ░░░░ ₽ |
| СПАЙСИ |
|---|
| Спайси Лосось | | ░░░ ₽ |
| Спайси Камчатский краб | | ░░░ ₽ |
| Спайси Угорь | | ░░░ ₽ |
| Спайси Гребешок | | ░░░ ₽ |
| Спайси Тунец Блю Фин | | ░░░ ₽ |
| ДИМ САМЫ |
|---|
| Дим Сам Ассорти 6шт | | ░░░░ ₽ |
| Дим Сам с креветками | | ░░░ ₽ |
| Дим Сам с крабом | | ░░░░ ₽ |
| Гедзы с мраморной говядиной | | ░░░░ ₽ |
| ТАРТАРЫ,ТАТАКИ и КАРПАЧЧО |
|---|
| Карпаччо из марокканского осьминога | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из лосося с рукколой | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из говядины Блэк Ангус | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из артишоков с рукколой и пармезаном | | ░░░░ ₽ |
| Карпаччо из тунца Блюфин с фенхелем и апельсином | | ░░░░ ₽ |
| Татаки из лосося с гуакомоле | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из лосося с оливками | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из лосося с манго | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из тунца с пюре авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с дижон горчицей | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из оленины с черным трюфелем | | ░░░░ ₽ |
| КРУДО,СЕВИЧЕ,САШИМИ |
|---|
| Строганина из омуля 100гр | | ░░░░ ₽ |
| Севиче из дикого сибаса с помидорами и лаймом | | ░░░░ ₽ |
| Севиче из морск греб Юзу | | ░░░░ ₽ |
| Крудо из дорадо 400гр | | ░░░░ ₽ |
| Крудо из пагра/сибаса (100г) | | ░░░░ ₽ |
| Крудо из сибаса под соусом Юдзу | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти крудо (тунец, лосось, гребешок) | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти крудо и тартаров | | ░░░░ ₽ |