| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Бранчи | ||||
| Бейгл с лососем и перепелиным яйцом | Золотистая бриошь с кунжутом – хрустящая снаружи, нежная внутри. Мы разрезаем её и запекаем до лёгкой корочки, а затем смазываем ярким соусом из сметаны, огурца и редиса, дополняя соусом сырный сифон. Компанию ей составляют яичница из трёх перепелины | ░░░ ₽ | ||
| Белковый омлет со сливочно-арахисовым соусом и кнелью из соуса чимичурри | Нежный омлет, приготовленный без добавления молочных продуктов. Поливаем сливочным соусом, добавляем кнели из рубленой зелени и соуса чимичурри. Украшаем микс-салатом с огурцами, черри и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Драники кабачковые с щучьей икрой и деревенской сметаной | Натёртый свежий кабачок смешиваем со специями, мукой и яйцом. Всё это превращаем в тонкие нежные драники, запечённые до лёгкой золотистости. Порцию из двух драников подаём в компании с мягкой деревенской сметаной и изысканной щучьей икрой | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные вафли с грибами и глазуньей | Изящное сочетание картофельных вафель, классической глазуньи и обжаренных вешенок кимчи, украшенное хлебной крошкой и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Круассан со скремблом, томатами и тамбовским окороком | Нежный круассан собственного приготовления щедро намазываем каймаком, добавляем нежный скрембл, ароматный тамбовский окорок, сочные черри и пикантную медово-горчичную заправку. Украшаем кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с сезонной историей и сметанным соусом | Классические творожные сырники с оригинальным акцентом. Запаренный мак смешиваем с протёртым творогом и запекаем до красивой румяной корочки. Дополняем сливочно-сметанным муссом и сезонными фруктами | ░░░ ₽ | ||
| Трюфельная перловка с цесаркой и грибами | Нежное мясо цесарки обжаривается до золотистой корочки с шампиньонами и подаётся на сливочной перловке. Дополняет блюдо яйцо пашот и два соуса — трюфельный и сливочный | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный завтрак 12 | Запечённый тартин с обжаренными соцветиями брокколи и шампиньонами, запечённые под сыром чеддер. Подается в сопровождение индейки пастрами, помидорами черри и трюфельным скрамблом | ░░░░ ₽ | ||
| Шакшука на пшеничной лепешке | Аппетитная компания ароматной лепёшки и насыщенной аджики с яйцом пашот и рубленым шпинатом. Завершающий штрих – пармезан и кинза | ░░░ ₽ | ||
| Ягодная гурьевская каша со сметанным муссом и миндалем | Манную кашу варим на ярком ягодном компоте из ежевики и клубники. В финале добавляем щедрую порцию нежных сливок и взбиваем до бархатистой текстуры. Подаём с лёгким сметанным муссом и хрустящими миндальными лепестками | ░░░ ₽ | ||
| Пастбище | ||||
| Бефстроганов из говядины с картофельным пюре | Элегантная классика с насыщенным вкусом. Сочная говяжья покромка, обжаренная на сковороде с грибами и луком в нежном сметанно-сливочном соусе с добавлением демигласа. Подаётся с пышным картофельным пюре и ароматным трюфельным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Биточки из индейки, сырная гречка, сморчки | Сытное и изысканное блюдо с ярким грибным акцентом. Два сочных биточка из индейки в компании с ароматной сырной гречкой и нежным сырным соусом. Сверху щедро поливаем насыщенным соусом из сморчков | ░░░ ₽ | ||
| Бургер 12 | Бургер мечты: сочный, насыщенный. Пышная бриошь собственного приготовления, ароматная котлета из мраморной говядины с тягучим запечённым чеддером, листом салата, томатным чатни и хрустящим огуречным релишем. Дополняем красным луком конфи и пикантным | ░░░░ ₽ | ||
| Говяжья печень, слива, свекла | Говяжья печень, тонко нарезанная, панируется в муке и обжаривается на раскаленной сковороде с добавлением красного вина. На тарелке подаем с луковой карамелью, вяленой сливой и свеклой. Украшаем маслом из укропа и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Голубцы из домашней птицы | Изысканное сочетание тонкой текстуры и глубокого вкуса. Нежный фарш из домашней птицы, аккуратно завернутый в листья припущенного шпината. Подаётся с насыщенным сливочным соусом фуа-гра | ░░░ ₽ | ||
| Котлета по-волгоградски из петуха с грибами | Новый взгляд на гастрономическую визитную карточку Волгограда. Сочная котлета из куриного филе с нежной начинкой из шампиньонов и трюфельной пасты. Подаётся с бархатистым картофельным пюре и хрустящим салатом айсберг в сырном соусе. Финальный штрих – | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с уткой и вешенками | Сытное и ароматное блюдо с изысканным вкусом. Готовые пельмени с уткой и курицей прогреваем в насыщенном соусе демиглас. Сверху щедро украшаем обжаренными вёшенками | ░░░ ₽ | ||
| Перловка с рваной телятиной | Перловую крупу варим на сливках и заправляем трюфельным соусом. Подаём с нежными говяжьими щёчками в соусе демиглас и изысканным соусом из сморчков | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная шея с грибным дюкселем | Баланс глубоких вкусов и свежих акцентов. Томлёная подкопчённая свиная шея с грибным дюкселем из шампиньонов, лука и творожного сыра со свежими черри под сырной корочкой чеддера. Подаём в компании с молодым печёным картофелем, украшаем петрушкой и ки | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из капусты с томленой говядиной | Насыщенное и изысканное сочетание текстур и ароматов. Запечённый стейк из белокочанной капусты обжариваем на гриле до изящной корочки. Подаём с пряной говядиной, маринованной в соевом соусе и травах, а затем – томлённой по методу су-вид в демигласе с | ░░░ ₽ | ||
| Утка с картофельным гратеном | Гармония вкусов и текстур. Нежная утиная грудка, обжаренная на гриле и доведённая до идеала в духовке. Подаётся с золотистым картофельным гратеном, запечённым со сливочным маслом и специями. Дополняют блюдо соус демиглас и освежающие кнели из ежевичн | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный фланк 12 с печеной морковью, картофелем и перечным соусом | Фирменный фланк стейк обжаривается на гриле до прожарки medium. Подаем с жареным картофелем, приправленным паприкой с запеченной морковью и перечным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Цесарка с кремом из фуа-гра и вешенками | Богатое и изысканное сочетание вкусов. Обжаренное бедро фермерской цесарки с нежным кремом из фуа-гра и сливочно-грибным соусом из вешенок. Сверху щедро поливаем соусом терияки-солод | ░░░ ₽ | ||
| Шницель из индейки | Филе индейки в хрустящей панировке из сухарей обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Сверху выкладываем кнель из ароматного сливочного масла с вялеными томатами и пастой из чили-бобов. Подаём с зелёным салатом из свежего огурца и томатов черри | ░░░ ₽ | ||
| Река | ||||
| Белый амур с баклажаном бер блан | Нежная текстура и глубокий вкус с восточным акцентом. Филе белого амура, запечённое с мисо-пастой и сливочным маслом, на воздушной подушке из сливочного мусса в компании с маринованным баклажаном. Завершают блюдо дроблёный фундук и микрозелень | ░░░░ ₽ | ||
| Карбонара из карасей | Оригинальное прочтение классики с выразительным вкусом и локальным характером. Спагетти в нежном сливочном соусе с паштетом из карася, прогретые со шкварками из карася и посыпанные лефкадийским сыром | ░░░ ₽ | ||
| Кижуч со спагетти из овощей | Тонко нарезанные морковь, кабачки и вешенки обжариваем до мягкости с ароматным терияки. На овощную подушку выкладываем стейк из кижуча. Подаём с нежным соусом на основе сливок и терияки, который гармонично объединяет все вкусы | ░░░░ ₽ | ||
| Копченый сом с кремом из капусты | Нежный сом-браше готовим методом су-вид с соевым соусом, терияки и специями. Перед подачей блюдо поливаем соусом терияки-солод и посыпаем хрустящим картофелем пай. Дополняем кремом из белокочанной капусты и гарниром из свежего кабачка | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из щуки с щавелем | Нежная котлета из щучьего фарша с щавелем и капсулой сливочного масла внутри. Подаётся с классическим картофельным пюре и ярким зелёным соусом чимичурри на основе петрушки, шпината, кинзы, мёда и горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Судак с молодым картофелем | Насыщенное и ароматное блюдо с выразительной текстурой. Обжаренное филе судака с мисо-пастой на обожжённом молодом картофеле с двумя видами соусов: трюфельный и грибной из вёшенок | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Запеченная свекла, груша и рукола | Запечённую свёклу в компании с сочной свежей грушей заправляем соусом крем-бальзамик и оливковым маслом. Сверху выкладываем кнель из деревенской сметаны и руколу в оливковом масле. Финальный штрих – украшение хрустящими кедровыми орехами | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | Салат айсберг смешиваем с яблоком, огурцом, брокколи и зелёным горошком. Добавляем ароматную зелень — кинзу, укроп и петрушку. Заправляем нежным зелёным соусом на основе шпината, мяты, кинзы, кунжутной пасты, растительного масла и чеснока. Украшаем х | ░░░ ₽ | ||
| Мясной салат с печеными овощами | Телятину томим до максимальной нежности, а затем выкладываем на подушку из феты вместе с запечёнными баклажаном и болгарским перцем. Дополняем красным луком и кинзой, украшаем ароматным фенхелем. | ░░░ ₽ | ||
| Нисуаз с судаком | Яркий микс-салат в ароматной заправке с прованскими травами и соусом цитронет в компании с запечённым болгарским перцем, молодым картофелем, черри и маринованным красным луком. Дополняем нежным морским акцентом – кнелем из риета судака, обжаренным фи | ░░░░ ₽ | ||
| Оливье с крабом | Мясо краба-стригуна с нежным молодым картофелем, сладкой морковью, зелёным горошком и перепелиными яйцами. Пикантный соус айоли-кимчи с ароматом печёного чеснока и соевыми нотками идеально оттеняет свежесть блюда, а дополняет палитру вкусов – насыщен | ░░░░ ₽ | ||
| С битыми кабачками, фетой и печеным перцем | Хрустящие битые кабачки, нежный печёный перец и сочные томаты в ароматном соусе с прованскими травами. Подаются с нежной фетой, свежей зеленью и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| С двумя видами индейки | Нежное пастрами и тонкое карпаччо из вяленой индейки в дуэте со свежими томатами черри, хрустящими огурцами и салатными листьями. Заправка на основе орехового соуса баже, аромат копчёного сулугуни и яркий акцент брусничного соуса. Финальный штрих — с | ░░░ ₽ | ||
| С окороком, страчателлой и фруктами | Свежие листья салата, заправленные медово-горчичной заправкой, а также хрустящие миндальные лепестки для текстурного контраста. Это блюдо сочетает в себе соленость окорока, кремовую текстуру страчателлы и сладость груши, создавая сбалансированный вку | ░░░ ₽ | ||
| С утиной грудкой, рикоттой и киви | Свежий микс салатов с огурцами и киви, заправленный соусом цитронет – нежной смесью оливкового масла, мёда и соуса юдзу. Гармонично дополняется утиной грудкой прожарки медиум, ярким брусничным соусом и тающей запечённой рикоттой | ░░░ ₽ | ||
| С хрустящими баклажанами и томатами | Сочные помидоры, баклажан в хрустящем кукурузном кляре на подушке из свежего салатного микса с заправкой цитронет – нежной смесью оливкового масла, мёда и соуса юдзу. Поливаем гранатовым соусом наршараб и украшаем миндальными лепестками | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с курицей гриль и грибами | Сочный салат с курицей гриль, свежими томатами и пикантными маринованными вёшенками кимчи. Подаётся с нежным сливочно-молочным соусом айоли, который объединяет вкусы в яркую и насыщенную композицию | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Блюдо на компанию | ░░░░ ₽ | |||
| Брускетта с фуа-гра и семгой (3 шт.) | Два ломтика кукурузного хлеба поджариваем до изящной корочки, добавляем нежный крем из фуа-гра. Сверху выкладываем слайсы слабосолёной сёмги и поливаем сладким луковым мармеладом | ░░░ ₽ | ||
| Ватрушка с крабом | Пышную булочку бриошь фаршируем моцареллой и сливочным соусом, а затем запекаем в духовке до изящной золотистой корочки. Нежного краба смешиваем с пикантным соусом кимчи и выкладываем на булочку | ░░░░ ₽ | ||
| Пате из фуа-гра | Готовим печень фуа-гра при низкой температуре, чтобы сохранить её бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Подаём на сладковатой подушке чатни из свёклы, а сверху украшаем ароматным желе из вина. Дополняют блюдо пара кусочков воздушной бриоши. | ░░░░ ₽ | ||
| Паштет из жареных карасей с релишем из маринованных огурцов | Филе карася, обжаренное в горчичном масле и взбитое до однородной текстуры с добавлением сливок и сливочного масла. Подаётся с хрустящей хлебной крошкой, огуречным релишем и свежей микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с инжиром и винным желе | Паштет, приготовленный по авторскому рецепту, на основе куриной печени с луком, соевым соусом, сливочным маслом и сливками. Идеальную компанию ему составляют яркий маринованный инжир и изысканное желе из Просекко. А украшают – пармезан и микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Печеные томаты, мягкий сыр, соленый лимон, зелень | Свежие помидоры слайсами посыпаются сахаром и обжигаются на огне. Выкладываются соленый лимон, сыр рикотта, мята и томатный чатни (варенье из помидоров). Поливается маслом из укропа и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сет из фермерских сыров из нашей сыроварни | Нежные сыры с ярким вкусом Альпийских гор: Томм в вине, томм в мытой корке, альпийский. С абрикосовым джесом и грецким орехом | ░░░░ ₽ | ||
| Сет мясных деликатесов | Ассорти из сыровяленого мяса: свинина, конина и пастрами из индейки. Подаётся с микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с хрустящими кабачками и трюфельным соусом | Нежная телятина в соусе из трюфельной пасты, оливкового масла и лимонного сока с красным луком. Подаётся с воздушным сырным муссом и хрустящими ломтиками кабачка из фритюра | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из судака с кремом из баклажана | Мелкорубленый судак, маринованный в яблочном уксусе с красным луком, зеленью и оливковым маслом. Подаём на нежной подушке из сливочно-баклажанного крема и украшаем хрустящими чипсами из семян льна | ░░░ ₽ | ||
| Тосты с щучьей икрой | Ароматные ломтики свежего кукурузного хлеба собственного приготовления обжариваем до хрустящей корочки и смазываем маслом. Покрываем изысканной щучьей икрой и украшаем микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные оливки 12 | Крупные греческие оливки, обжаренные на гриле, а затем маринованные в чесночном масле с тимьяном и соусом Цитронет – нежной смесью оливкового масла, мёда и соуса Юдзу | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный форшмак №12 | Филе сельди, нарезанное мелким кубиком, в нежном сочетании с яичным белком и домашней сметаной. Дополняет хрустящий картофель пай, отварное перепелиное яйцо и стружка замороженного зелёного яблока | ░░░ ₽ | ||
| Эклер с судаком и маринованными кабачками | На тёплый эклер выкладываем нежный риет из филе судака со сливками, сыром, васаби, свежим огурцом и специями. Украшаем маринованными кабачками в ароматном зелёном масле | ░░░ ₽ | ||
| Овощи | ||||
| Брокколи с трюфелем | Брокколи обжариваем до изящной корочки и выкладываем на подушку из страчателлы. Сверху поливаем ароматным трюфельным соусом и украшаем хрустящими кедровыми орешками | ░░░ ₽ | ||
| Картофель из печи с копченой сметаной и щучьей икрой | Запечённый молодой картофель с ароматным сливочным маслом и яркой паприкой. Подаётся с нежной деревенской сметаной, изысканной щучьей икрой, а также свежей петрушкой и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Картофель, жаренный с белыми грибами | Классика в изящном исполнении. Обжаренный картофель с луком и белыми грибами на сливочном масле, посыпанный свежей петрушкой и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре Четыре сыра | Нежное картофельное пюре, щедро насыщенное сливочно-сырными вкусами чеддера, пармезана, качотты и рокфорти | ░░░ ₽ | ||
| Молодые овощи на гриле | Аппетитная компания из баклажана, болгарского перца, помидоров и шампиньонов, обжаренная на гриле с ароматным маслом и специями | ░░░ ₽ | ||
| Печеный перец с фетой и оливками | Очищенный и запечённый перец с нежным кремом из взбитой феты и битыми оливками. Дополняют палитру вкусов и текстур – кинза и кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Цукини гриль с соусом из щавеля | Обжаренные на гриле цукини в сочетании с ярким соусом чимичурри из петрушки, щавеля, шпината, кинзы, сахарного сиропа, растительного масла и горчицы. Дополняются ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, а также хрустящими тыквенными и подсолне | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с телятиной | Классический борщ в лучших традициях вкуса – с нежной телятиной, овощами и пряностями. Подаётся с насыщенным и ароматным паштетом из копчёного и солёного сала с печёным чесноком и прованскими травами. Дополняется нежностью деревенской сметаны и арома | ░░░ ₽ | ||
| Грибной с цесаркой | Густой и ароматный грибной суп с белыми грибами, опятами, вёшенками и нежным картофелем. Дополняет идеальная компания из нежного бедра цесарки с хрустящими бутербродами из бородинского хлеба с пикантным грибным паштетом | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп морковный с страчателлой | Насыщенный крем-суп на основе кокосового молока, сливок и запечённой моркови. Подаём с мягкой страчателлой, а также хрустящими семечками тыквы и подсолнуха. Дополняем ярким акцентом в виде свежего огурца. | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-царицынски | Уха с морским акцентом и лёгким ароматом костра. Насыщенный бульон на основе ракового биска с обожжённым картофелем, черри, шпинатом и нежным мясом белого амура | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Лепешка с каймаком | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзина | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Брауни и ганаш из моркови | Нежный ганаш из запечённой моркови, белого шоколада, сливок, сахара и творожного сыра становится подушкой для трюфельного бисквита, пропитанного кофейным сиропом. Дополняется это великолепие карамелизированной морковью в сахарном сиропе | ░░░ ₽ | ||
| Десерт веган (шоколад-брусника-марципан) | Десерт без глютена, лактозы и сахара. С насыщенным вкусом и лёгкой фруктовой кислинкой. Хрустящий слой из шоколада «Калебаут», яркое брусничное конфи и нежный шоколадный мусс в идеальном сочетании с мягким бисквитом, марципаном и брусничным велюром. | ░░░ ₽ | ||
| Каштановый медовик | Уютный вкус детства в современной подаче. Нежные медовые коржи из муки, сахара и яиц на каштановом мёде с тонким карамельным вкусом. Подаётся в идеальной компании с греческим йогуртом и сезонными ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Конфета Базилик-томат | Авторская шоколадная конфета с неожиданным и изысканным сочетанием локальных вкусов: нежный ганаш на сливках с коровьим сыром, вялеными томатами, базиликом и сахаром, украшенный щепоткой паприки. Шоколадная нежность, пряная сладость и лёгкая кислинка | ░░░ ₽ | ||
| Конфета Бородинский хлеб | Насыщенная авторская конфета с локальным вкусом на основе бельгийского шоколада Callebaut со сливками, хрустящим фундуком и вафельной крошкой. Сливочное масло умножает нежность, а лёгкая пряность кориандра и нотки специй отсылают к аромату бородинско | ░░░ ₽ | ||
| Конфета гречиха-лен | Авторская конфета с локальным вкусом, насыщенная пользой родной природы. Основа из мёда и фиников с добавлением обжаренной гречки и щепотки соли. Обёрнута в тёмный шоколад с насыщенным ароматом какао и ванили, украшенный семенами льна | ░░░ ₽ | ||
| Конфета малина-гвоздика-ваниль | Авторская шоколадная конфета с яркими локальными вкусами. Нежный шоколад с насыщенным малиновым пюре, ароматом ванили и пряными нотками гвоздики, корицы и розового перца. Хрустящий фундук добавляет текстуру, а лёгкая свежесть лимона подчёркивает утон | ░░░ ₽ | ||
| Конфета мята-зеленый чай | Авторская шоколадная конфета с локальным освежающим вкусом и нежной кремовой текстурой. Изысканное сочетание мягкого шоколадного ганаша со сливками, свежей мяты и тонких травяных оттенков зелёного чая сенча | ░░░ ₽ | ||
| Крамбл, ганаш из белых грибов и сметаны | Изысканный лесной десерт с глубоким вкусом. Сливочный ганаш из белых грибов на хрустящей подушке из вафельной крошки с шоколадным бисквитом и орехами. Подаём с воздушным сметанным муссом, украшаем взрывной карамелью и ароматной пудрой из белых грибов | ░░░ ₽ | ||
| Лавандовый наполеон | Утончённый десерт с лёгкой цветочной ноткой и яркой ягодной свежестью. Хрустящие домашние коржи, прослоенные масляным лавандовым кремом и сочным черничным конфи | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Fanta | ░░░ ₽ | |||
| Апельсиновый фреш | Свежевыжатый апельсиновый фреш | ░░░ ₽ | ||
| Вода Edis с газом | ░░░ ₽ | |||
| Вода Байкал без газа | ░░░ ₽ | |||
| Вода Байкал с газом | ░░░ ₽ | |||
| Вода Эдис без газа | Живая вода из горного родника | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрутовый фреш | Свежевыжатый грейпфрутовый фреш | ░░░ ₽ | ||
| Кола Эвервесс | ░░░ ₽ | |||
| Морковный фреш | Свежевыжатый морковный фреш | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный | Освежающий морс из отборной клюквы покоряет гармоничным сочетанием кисло-сладкого вкуса и насыщенного рубинового цвета. Напиток дарит бодрость и утоляет жажду в каждом глотке | ░░░ ₽ | ||
| Сок апельсиновый | Апельсиновый сок в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ | ||
| Сок вишневый | Вишневый сок в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ | ||
| Сок томатный | Томатный сок в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ | ||
| Сок яблочный | Яблочный сок в стеклянной бутылке | ░░░ ₽ | ||
| Тоник Эвервесс | ░░░ ₽ | |||
| Узвар шиповника | Изысканный узвар из спелых плодов шиповника — настоящая симфония летнего тепла в каждой капле. Благородный напиток, насыщенный витаминами и солнечным светом, раскрывается богатым ягодным ароматом и оставляет бархатистое послевкусие с медовыми нотками | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный фреш | Свежевыжатый яблочный фреш | ░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Американо | Благородный напиток для истинных ценителей, где каждая капля крепкого эспрессо раскрывается в тёплом объятии горячей воды, даря бодрость и ясность ума. | ░░░ ₽ | ||
| Арахисовый латте | Нежнейший латте, в котором бархатистая волна молока обволакивает крепкий эспрессо, а изысканный дуэт орехового сиропа и ароматной арахисовой пасты создаёт неповторимую симфонию вкусов, где каждый глоток дарит ощущение уютного орехового праздника. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Классическое трио эспрессо, молока и воздушной молочной пены, создающее идеальный баланс между горьковатым вкусом кофе и сладостью молока | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Молочный эликсир с кофейным сердцем, где мягкая молочная волна бережно окутывает ароматный эспрессо, даря моменты вкуса и удовольствия | ░░░ ₽ | ||
| Льняной раф | Нежный раф, где шелковистые сливки переплетаются с ореховыми нотками льняного урбеча, а свежие акценты эвкалипта и мяты создают изысканную композицию, окутывая вас теплом и свежестью в каждом глотке | ░░░ ₽ | ||
| Раф | Нежнейшее облако сливочно-ванильного наслаждения, где эспрессо растворяется в объятиях сливок, создавая бархатистый и обволакивающий напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Флэт уайт | Изысканный дуэт из двойного эспрессо и шелковистого молока, где насыщенный кофейный характер гармонично переплетается с нежной молочной пенкой | ░░░ ₽ | ||
| Чай Вишня-саган | Изысканный купаж благородного чая с бергамотом, обогащённый сочными нотами спелой вишни и ананаса, с добавлением редкого бурятского растения саган-дайля, создающий неповторимую гармонию вкуса и дарящий особое состояние душевного равновесия. | ░░░ ₽ | ||
| Чай Цветущий жасмин | Изысканный букет традиционного жасминового чая Моли хуа ча, дополненный сливочной нежностью рисового молока и экзотическим тандемом манго с маракуйей, в котором деликатно раскрываются ванильные ноты и свежесть листа лайма, создавая неповторимую симфо | ░░░ ₽ | ||
| Чай сливочный Грейпфрут | Нежный тандем благородного молочного улуна и сочного грейпфрута создаёт изысканный напиток с бархатистым сливочным вкусом и освежающей цитрусовой нотой, который подарит вам моменты истинного наслаждения и гармонии. | ░░░ ₽ | ||