| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандали | Баклажаны, сладкий перец и помидоры, тушёные до идеальной мягкости с ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Грузди | 120/40 Сибирские хрустящие грибы с луком и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Грузинские намазки | 90/50 Лобио с орехами, нежный свекольный и свежий шпинатный пхали | ░░░ ₽ | ||
| Кахетинское Капрезе | Освежающий микс томатов и моцареллы, приправленный ароматной аджикой и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Лобио с орехами | Красная фасоль с грецкими орехами, кинзой и специями | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка Хорцис | 150/15 Мясное ассорти из куриной буженины и копченостей из свинины | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов Бадриджани | Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, зернами граната и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из печенного перца Бостенули | Нежное куриное филе в пряном ореховом соусе с грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Рыбная тарелка Тевзис | 150/35 Рыбное ассорти из слабосолёной форели и масляной рыбы холодного копчения | ░░░░ ₽ | ||
| Сациви из курицы | Нежное куриное филе в пряном ореховом соусе с грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Свежие овощи | Ассорти свежих овощей - идеальная закуска к вашему столу | ░░░ ₽ | ||
| Соленье от Нани | Нани маринует по бабушкиному рецепту Зеленые помидоры, огурцы, гурийская капуста, маринованный перец и джонджоли | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка Гуда | 170\50 Сырное ассорти из сулугуни, копчёного и домашнего сыра. Подаём с мёдом и орехами | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Лобио по-мегрельски | Фасоль в густом томатном соусе с зеленью и акцентом на мегрельские традиции | ░░░ ₽ | ||
| Сыр сулугуни жаренный | 130/40/40 Хрустящий жареный сулугуни в золотистой панировке, нежный ореховый соус с нотками сладости и свежести, дополненные сочными помидорами и хрустящим романо - изысканное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Ташмиджаби | Запеченные шампиньоны с картофельным пюре и сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Толма | 200/50 Домашний фарш в виноградных листьях со сметанно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Лобио в горшочке | 250/50 Фасоль в горшочке с добавлением капусты, маринованной по-гурийски | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака (Киндзмари) | 100/100/50 Филе судака в ароматных специях, с запечённым картофелем бэби и сливочным соусом. Настоящее наслаждение! | ░░░ ₽ | ||
| Форель | 120/100/50 Запечённая форель подаётся с картофельными дольками и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Харчо по-мегрельски | Густой харчо с нежными кусочками говядины, тушёными в соусе на основе томатов, и картофельное пюре с добавлением сливочного масла и сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Чакондрили | 250/30 Тушёная говядина в ароматном соусе с грузинскими травами | ░░░ ₽ | ||
| Чанахи | Баранина, тушеная в глиняном горшочке, с баклажанами, картофелем, помидорами, болгарским перцем, зеленью и грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Ацецили | Куриное филе, свежие овощи и гранат с соусом из кахетинского масла, яичного желтка и грузинских приправ | ░░░ ₽ | ||
| Салат Гемиджели | Сыровяленая свинина, жареный картофель, яйцо и лист салата. Заправляется медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Грузинский по-деревенски | Кинза, петрушка, красный лук, помидоры, огурцы, свежий острый перец, грецкий орех, растительное масло, лимонный сок | ░░░ ₽ | ||
| Салат Джонджоли | Яркое сочетание красных и зеленых томатов, красного лука, грецких орехов и джонджоли. Джонджоли - особенная грузинская закуска с кислинкой и тонким цветочным ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Казбек | С нежной говядиной, хрустящим редисом, свежими огурцами, сочными помидорами черри и листиками салата, заправленное домашним майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилиси | Отварная говядина, болгарский перец, фасоль, красный лук и зелень с бальзамическим соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезария с курицей | Тёплые кусочки курицы на подушке из листьев салата, черри, копчёный сыр, сухарики и фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезария с форелью | Форель слабосолёная, на подушке из листьев салата, черри, копчёный сыр, сухарики и фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Сочный салат из запечённых баклажанов, сладких томатов, заправленный лёгким соевым соусом и чили, с хрустящими миндальными лепестками и ноткой свежей кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Суп Харчо | Гордость грузинской кухни! Густой суп из говядины с томатами, рисом и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Суп с нутом и бараниной | Сытный суп с томленым мясом баранины, нутом и грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с курицей | С домашним куриным мясом и тонкой лапшой ручной лепки | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-сухумски | Классическая уха с форелью и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Хашлома | Кавказский мясной суп с бараниной и зеленью, медленно томлёный для насыщенного вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули с говядиной | Национальный грузинский суп, представляющий собой молодое мясо говядины, с зеленью и кавказскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма | Насыщенный суп с приятной кислинкой на основе курицы, зелени и яйца | ░░░ ₽ | ||
| Кеци | ||||
| Гурули | Куриное филе бедра в ореховом соусе и красном вине с грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Джигари | Жаркое из говяжьей печени и сердца, с добавлением сладких помидоров и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Кебаби | 200/50 Сочная куриная котлета с картофелем, обжаренным до золотистой корочки, и томатным соусом по домашнему рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро по-чкмерски | Сочное куриное бедро, тушёное в сливочном соусе с зеленью и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Томленая печень и говяжье сердце с репчатым луком, специями и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Овощи в кеци под сыром сулугуни | Запечённое ассорти из болгарского перца, баклажанов, томатов и зелени под золотистой корочкой сыра сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с курицей | Классическое грузинское блюдо из обжаренной курицы и картофеля, дополненное луком, свежей зеленью и ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Классическое грузинское блюдо из обжаренной свинины и картофеля, дополненное луком, свежей зеленью и ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Чашашули из говядины | Говядина, тушёная с томатами, луком и традиционными грузинскими специями, создаёт насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Баклажаны на мангале | Баклажаны печеные на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Болгарский перец на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Корейка барашка | 240/45 | ░░░░ ₽ | ||
| Крылья куриные | 180/45 Куриные крылья, лук красный, зелень, лаваш | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | 180/45 | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | 180/45 Филе бедра куриного | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб классика | 180/45 Свинина- говядина | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | Помидоры, шампиньоны, перец болгарский | ░░░ ₽ | ||
| Помидоры на мангале | Помидоры печеные на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия на мангале | 370/20 Приготовленная на углях | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на мангале | Шампиньоны, соль, паприка, масло растительное | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | 170/45 | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | 170/45 | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | 170/45 | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Квери жареные с сыром | 2 штуки | ░░░ ₽ | ||
| Квери с сыром | 2 штуки | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали жареные классические | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи Свинина-говядина | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали жареные с бараниной | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали жареные с говядиной | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали жареные с курицей | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали классические | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи Свинина-говядина | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с курицей | 3 штуки Только охлажденное мясо и секретные специи | ░░░ ₽ | ||
| К пенному | ||||
| Колбаски с курицей | С запеченным картофелем, гурийской капустой и маринованным луком | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски со свининой и говядиной | С запеченным картофелем, гурийской капустой и маринованным луком | ░░░ ₽ | ||
| Набор к пенному | Куриные стрипсы, луковые кольца, сырные шарики и кольца кальмара | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с Джонджоли | Фарш говядина/свинина и джонджоли | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Бэби хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Домашний куриный супчик с лапшой | 250\20 | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные буквы | ░░░ ₽ | |||
| Люля из курочки с пюрешкой | 80\140 | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы и картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Овощной салатик | 150\40 | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки | 130\30 | ░░░ ₽ | ||
| Цветные макарошки с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури | ||||
| Грузинский шотти | ░░ ₽ | |||
| Кубдари Сванети | Открытый хачапури с рубленой говядиной и бараниной, маринованным чили перцем и специями | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с мясом | Две штуки Тончайшее тесто, обжаренное до хруста, хранит сочную мясную начинку с пряным ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с сыром и зеленью | Две штуки Хрустящий кутаб, наполненный нежной сырной начинкой, тает во рту с каждым укусом | ░░░ ₽ | ||
| Осетинский пирог | Нежное сочетание картофельного пюре и сыра в тонком тесте | ░░░ ₽ | ||
| Слоенный хачапури | Хачапури с нежной сырной начинкой и румяной корочкой | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный хачапури по-аджарски от Бадри | По рецепту от шефа из Грузии | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Три сыра | Это просто легенда! | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-имеретински | Традиционный грузинский хачапури в форме лепёшки с начинкой из сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мангальски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-мегрельски | Пышный хачапури, щедро усыпанный сыром внутри и снаружи | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с беконом | Копченый бекон и сыр сулугуни соединяются, создавая яркий вкус, от которого невозможно оторваться | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Зедазени Груша | ░░░ ₽ | |||
| Зедазени Лимон | ░░░ ₽ | |||
| Зедазени Саперави | ░░░ ₽ | |||
| Зедазени Фейхоа | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Гранат-вишня | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Грушевый | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Крем-сода | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Таежный | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Тархун | ░░░ ₽ | |||
| Морс Смородина | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика красная | ░░░ ₽ | |||
| Баже | ░░ ₽ | |||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Нормари | ░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Сметанно-чесночный | ░░ ₽ | |||
| Сырный | ░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░ ₽ | |||
| Томатный | ░░ ₽ | |||